第三单元物质构成的奥秘课题1分子和原子.doc

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1、第三单元 物质构成的奥秘 课题1 分子和原子【学习目标】1.认识物质都是由分子、原子等微小粒子构成的2.认识分子是保持物质化学性质的最小粒子;原子时化学变化中的最小粒子3.能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象4.能从微观上认识物质的变化和物质的分类【学习重点】1.认识分子、原子是客观存在的,是构成物质的两种微观粒子。2.认识微观粒子的特征,并解释有关现象。【学习难点】从微观的角度认识物质的变化和构成【预习自测】1.一滴水中约含有1.671021个水分子,一个水分子的质量约为310-26 ,这些事实说明分子的体积和质量都 ;而物质有热胀冷缩及三态变化,则说明分子之间有 ;在花园里能

2、闻到花香,又说明分子 。2.由分子构成的物质在发生物理变化时, 本身没有变化,变化的只是 ,物质的化学性质也 ;由分子构成的物质在发生化学变化时, 起了变化,首先是分子分解成 ,然后这些 重新组合成其他物质的分子或直接构成物质,而原物质的化学性质也 。因此, 是保持物质化学性质的最小粒子, 是化学变化中的最小粒子。 3.同种物质,分子相同,化学性质 ;不同种物质,分子不同,化学性质 。因为分子是 。4.分子和原子都是构成物质的一种粒子。例如;水、氧气、二氧化碳等物质是由 构成的;汞、铁、铜、氦气等物质是由 构成的。二者的本质区别是,在化学变化中 可分,而 不可分。5.用分子、原子的观点解释“水

3、通电分解,生成氢气和氧气”这一变化的过程;6.利用分子的性质解释下列事实:把糖块放到水里,糖块逐渐消失,而水却有了甜味 气体容易被压缩,而液体和固体却难以压缩 液氧和氧气状态不同,但具有相同的化学性质 湿衣服晾在阳光下比晒在阴冷处干的快 酒精温度计能指示温度的高低 加油站里的汽油储存在油罐中,但在加油站内仍要“严禁烟火” 7.从微观的角度认识物质的分类:同种物质的分子相同,不同种物质的分子不同。所以,混合物是由 构成的,纯净物是由 构成的。分子都是由原子构成的。例如:一个水分子是由 和 构成的。单质的分子是由 原子构成的;化合物的分子是由 原子构成的。【达标导学】一 分子问题导入:生活经验告诉

4、我们,盛放在敞口容器中的水,常温下会逐渐减少;湿衣服在阳光下可以晾干;在花园中可以闻到花香等等。再如P49.实验32演示实验32,我们可以看到杯中的水逐渐变成红色,说明品红在水中不断地扩散。请问大家:为什么敞口容器中的水会逐渐减少?为什么在远处可以闻到花香?静置的水中品红为什么能够扩散呢?-为了解释上述这类现象,很多科学家和学者提出了物质是由微小粒子构成的设想,现代科学技术的进步早已证明,物质确实是由微小的粒子-分子、原子等构成的。下面我们一起来体验一下吧活动与探究一:物质的微粒性现在,通过先进的科学仪器不仅能直接观察到一些分子和原子,还能移动原子。观察课本P50,苯分子的照片和硅原子的照片以

5、及移动原子所得到的“中国”字样。这说明物质是由分子、原子等微小粒子构成的;分子、原子是真实存在的。活动与探究二:微粒的特征分子的质量和体积都很小A.请考虑:水是由分子构成的,为什么我们看到的是水而不是水分子呢?-因为分子的质量和体积都很小,例如一个水分子的质量约为310-26 ,一滴水中大约有1.671021个水分子。很多的微观粒子聚集在一起才可构成宏观物质。所以1.分子的质量和体积都很小B.探究氨分子的扩散P50(活动与探究)现象:溶液由无色变成红色 A杯中的液体变成红色,B杯中的液体不变色解释:C杯中浓氨水挥发出来的氨气,进入A杯中,使酚酞溶液变成红色,B杯中没有氨分子进入,溶液不变色。-

6、是分子运动的结果。这说明2.分子总是在不断地运动着并且温度越高,分子的能量越大,运动速率越快。看课本图39C.将20毫升的水和20毫升的酒精混合,测量混合后的体积-混合后的体积小于40毫升,这是为什么呢? 类似的道理,大家想一想:把1升黄豆和1升的芝麻均匀混合,其体积还是2升吗?为什么?-小于2升,因为黄豆粒之间有间隙,混合后总探体积会变小。因此3分子之间是有间隔的并且同质量的同一种物质,气态时分子间的间隔较大,液体、固体时分子间的间隔较小。物态变化、热胀冷缩等都是分子间隔变化的结果。问题思考:请用分子的观点解释“水受热变成了水蒸气”-分子都在不断地运动着,分子之间都有间隔。水受热时,分子运动

7、加快,水分子间的距离增大,增大到一定程度,就从液体变成了气体。二 微观理解物质的变化讨论:P51 从分子的角度看,水蒸发变成水蒸气,水分子本身没有变,只是分子间的间隔发生了改变,因此该变化为物理变化;水分解时,水分子变成了新分子-氢分子和氧分子,有新物质生成,该变化为化学变化。 在这两个变化中都是分子分裂成原子,原子重新组合成新分子,原子的种类和数目都没有发生变化。所以在化学变化中发生变化的是分子,原子不发生变化,原子只是重新组合。分析总结:由分子构成的物质在发生物理变化时,物质的分子本身没有变化,物质的化学性质也没变;由分子构成的物质在发生化学变化时,它的分子起了变化,变成了别的物质的分子,

8、原物质的化学性质也不再保持。可见:1. 分子是保持物质化学性质的最小粒子同种物质,分子相同,化学性质相同;不同种类的物质,分子不相同,化学性质也不同。所以:混合物是由不同种分子构成的;纯净物是由同种分子构成的。问题思考:试简述“水通电分解生成氢气和氧气”及“氧化汞受热分解生成汞和氧气”的化学反应的过程。分析理解:在化学变化中,发生变化的是分子,而原子只是重新组合成新分子,不发生变化。可见:2原子是化学变化中的最小粒子 化学变化的过程就是原物质的分子分裂成原子,原子再重新组合成新物质分子的过程。 分子都是由原子构成的 分子和原子的本质区别是在化学变化中分子可分而原子不可分 由同种原子构成的分子是

9、单质的分子;由不同种原子构成的分子是化合物的分子。 原子也可以直接构成物质 如汞3.分子与原子的比较 分子 原子概念 保持物质化学性质的最小粒子 化学变化中的最小粒子根本区别 在化学变化中可分 在化学变化中不可分相同点 质量和体积都很小 都在不断地运动着 微粒间都有间隔 同种微粒性质相同,不同种微粒性质不同 都是构成物质的一种粒子联系 分子 原子问题讨论:分析图311, 图3-12,图3-13,你可以获得哪些信息?【课堂训练】:P56 习题15【达标测试】1.下列物质中只含一种分子的是( )A冰块 B。糖水 C。酱油 D。白醋2.能证明分子在化学变化中可以再分的是( )A加热氯酸钾制取氧气 B

10、 大米磨成面 C 加热水产生水蒸气 D放在衣柜里的卫生球逐渐变小至消失3.下列变化属于化学变化的是( ) A分子运动速率加快 B 分子间的间隔变大 C 分子改变,原子重新组合D一种物质的分子运动到另一种物质的分子中间去4.有关原子的说法中,错误的是( )A原子的质量和体积都很小 B 原子总是在不断地运动着 C 原子可以构成分子D原子很小,不可以再分5.下列对过氧化氢(H2O2)的说法中。错误的是( )A它是属于纯净物、化合物、氧化物 B 它是由氢、氧两种元素组成的 C它是由氢分子和氧分子组成的 D 它是由过氧化氢分子构成的6.酒精和水混合后总体积变小,这一事实说明 ;站在桂花树旁能闻到怡人的桂

11、花香味,这一现象说明 。7.原子和分子的根本区别是 ,能保持二氧化碳化学性质的微粒是 。8.分子是保持物质 的最小粒子;同种分子性质 ,不同种分子性质 ;由分子构成的物质,若由 构成就是纯净物,若其 构成就是混合物,当物质发生物理变化时,它的分子本身 ,当物质发生化学变化时,它的分子本身 。9.在电解水的过程中,发生变化的粒子是 ,保持不变的粒子是 和 生成的新粒子是 和 。该事实证明,在化学变化中 可分,而 则不能再分。10.利用分子的性质解释下列事实:酒精、汽油等储存时,必须塞紧瓶塞 冰和水状态不同,但具有相同的化学性质 把糖块放到热水里比放到冷水里溶解的快11.用分子、原子的观点解释“酒精挥发”和“酒精燃烧”两种变化在本质上的区别。

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