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1、物流管理的意義物流管理的意義物流附加價值的角色物流附加價值的角色企業物流總成本的觀念企業物流總成本的觀念供應鏈管理供應鏈管理本章綱要本章綱要物流管理的意義 物流不同的名詞：物流不同的名詞： 實體分配實體分配(Physical Distribution, PD)物料管理物料管理(Material Management, MM)物流工程物流工程(logistics engineering)工業物流工業物流(industrial logistics)或工業運銷或工業運銷企業物流企業物流(business logistics)或企業運銷或企業運銷物流管理物流管理(logistics managemen
2、t)或運籌管理或運籌管理物流管理的意義(續)整合物流管理整合物流管理(integrated logistics management)家庭物流家庭物流(home logistics)環保物流環保物流(environmental logistics)逆物流逆物流(reverse logistics)供應鏈管理供應鏈管理(Supply Chain Management, SCM)美國物流管理學會美國物流管理學會物流是供應鏈管理的一部分，舉凡涉及物品、勞物流是供應鏈管理的一部分，舉凡涉及物品、勞務以及相關資訊自原料地至消費地間，如何有效務以及相關資訊自原料地至消費地間，如何有效率及有效能地加以儲存與
3、流動，以因應顧客所需率及有效能地加以儲存與流動，以因應顧客所需之規劃、執行與管制程序，皆屬之。之規劃、執行與管制程序，皆屬之。現代物流的意義中華民國物流協會的定義中華民國物流協會的定義物流是種物品流通活動行為，在流通程中，透過物流是種物品流通活動行為，在流通程中，透過管理程序有效結合運輸、倉儲、包裝、流通加工、管理程序有效結合運輸、倉儲、包裝、流通加工、資訊等相關物流機能性活動，以創造價值、滿足資訊等相關物流機能性活動，以創造價值、滿足顧客及社會的需求。顧客及社會的需求。本書綜合上述之定義，對現代物流的定義本書綜合上述之定義，對現代物流的定義物流是供應鏈管理的一部分，也是一種物流通物流是供應鏈
4、管理的一部分，也是一種物流通(或或服務活動服務活動)的行為。從原料產地到消費地之流通的的行為。從原料產地到消費地之流通的程中，透過規劃、執行及管理的程序，以有效結程中，透過規劃、執行及管理的程序，以有效結合顧客服務、訂單處理、運輸、倉儲、存貨控制、合顧客服務、訂單處理、運輸、倉儲、存貨控制、搬運、包裝、設施選址、物流資訊、物流加工、搬運、包裝、設施選址、物流資訊、物流加工、退貨退貨(或逆物流或逆物流)處理等功能性活動，以創造產品處理等功能性活動，以創造產品附加價值，滿足顧客與社會的需求。附加價值，滿足顧客與社會的需求。本書定義：本書定義：物流是供應鏈管理的一部分，也是一種物品流通物流是供應鏈管
5、理的一部分，也是一種物品流通（或服務活動）的行為。從原料產地到消費地之（或服務活動）的行為。從原料產地到消費地之流通的過程中，透過規劃、執行及管理的程序，流通的過程中，透過規劃、執行及管理的程序，以有效結合顧客服務、訂單處理、運輸、倉儲、以有效結合顧客服務、訂單處理、運輸、倉儲、存貨控制、搬運、包裝、設施選址、物流資訊、存貨控制、搬運、包裝、設施選址、物流資訊、物流加工、退貨（或逆物流）處理等功能性活動，物流加工、退貨（或逆物流）處理等功能性活動，以創造產品附加價值，滿足顧客與社會的需求。以創造產品附加價值，滿足顧客與社會的需求。現代物流的意義(續)物流附加值的角色效用的型效用的型式式物流與其
6、他領域的關係物流與其他領域的關係企業物流的目標企業物流的目標物流系統之演進物流系統之演進效用型式成本因素成本因素時效因素時效因素圖圖 2-2 經濟體系中效用之創造經濟體系中效用之創造物流與其他領域的關係圖圖 2-3 在經濟領域中，物流與其他領域之關係在經濟領域中，物流與其他領域之關係零售商零售商、家庭家庭消費者、消費者、環保環保團體團體行銷行銷生產生產企業物流企業物流其他功能其他功能財務財務(一一)家庭物流家庭物流家庭物流的過程中，涉及到物品之運輸、儲存、家庭物流的過程中，涉及到物品之運輸、儲存、處理、廢棄品之儲存、丟棄等活動。期間所需之處理、廢棄品之儲存、丟棄等活動。期間所需之設備有車輛、塑
7、膠袋、垃圾桶、冰箱等移動性及設備有車輛、塑膠袋、垃圾桶、冰箱等移動性及非移動性容器。非移動性容器。(二二)環保物流環保物流 環保物流也有許多種，以社區垃圾回收為例。環保物流也有許多種，以社區垃圾回收為例。社區中的家庭均會產生各式各樣之垃圾，須由當社區中的家庭均會產生各式各樣之垃圾，須由當地環保單位規劃、執行其回收系統。地環保單位規劃、執行其回收系統。(三三)宅配服務物流宅配服務物流在日本，一般通常稱送貨到家的宅配快遞在日本，一般通常稱送貨到家的宅配快遞(home delivery)服務為宅配便服務為宅配便(在台灣稱為在台灣稱為宅配宅配)。目前國內的宅配結合商流、物流、金流、資目前國內的宅配結合
8、商流、物流、金流、資訊流，進而提供個人化、多樣化的服務，帶動國訊流，進而提供個人化、多樣化的服務，帶動國內流通業邁向新的物流服務領域競爭。內流通業邁向新的物流服務領域競爭。 (四四)企業物流企業物流 企業物流是企業獲得顧客服務改善、成本降低之企業物流是企業獲得顧客服務改善、成本降低之最好機會，凡是夠水準的企業，時下均將物流列最好機會，凡是夠水準的企業，時下均將物流列為其企業之重要策略。為其企業之重要策略。(五五)逆物流逆物流 逆物流是透過產源減量逆物流是透過產源減量(source reduction)、再生、再生(recyling)、替代、替代(substitution)、再利用、再利用(re
9、use)、及清理及清理(disposal)等方法進行物流活動。等方法進行物流活動。 企業物流的目標 目標：建立適當物流、活動組合，期能獲得最大目標：建立適當物流、活動組合，期能獲得最大投資報酬。但須注意投資報酬。但須注意物流系統設計物流系統設計(system design)對收益之影響對收益之影響物流系統投資所需之生命週期成本物流系統投資所需之生命週期成本第一代第一代物流物流第二代第二代物流物流第三代第三代物流物流物流系統之演進物流系統之演進原料物流或實體供給系原料物流或實體供給系統統(Physical Supply System)第一代物流第一代物流 主要項目有：主要項目有：發掘物料供應來源
10、發掘物料供應來源訂購及催查訂購及催查運輸運輸生產生產存貨管制、收貨及檢查存貨管制、收貨及檢查銷售物流或實體分配系統銷售物流或實體分配系統(Physical Distribution System)第二代物流第二代物流 主要的項目包括：主要的項目包括：訂單處理訂單處理貨物運輸貨物運輸存貨控制存貨控制倉儲倉儲搬運搬運包裝包裝設備位置的選擇設備位置的選擇顧客服務顧客服務整體企業物流系統整體企業物流系統第三代物流第三代物流實體供給及實體分配的各項活動，予以結合成一實體供給及實體分配的各項活動，予以結合成一整體，從需求預測、物料的採購直到貨物送達顧整體，從需求預測、物料的採購直到貨物送達顧客，一系列的物
11、流活動。客，一系列的物流活動。企業物流總成本的觀念企業物流旨在提高顧客服務及降低成本，以增高企業物流旨在提高顧客服務及降低成本，以增高市場競爭力並提高利潤。市場競爭力並提高利潤。物流功能分散，導致低效率及部門間的衝突。這物流功能分散，導致低效率及部門間的衝突。這些衝突最普遍的現象包括：些衝突最普遍的現象包括：銷售和存貨銷售和存貨(Sales v.s. Inventory) 製造和存貨製造和存貨(Manufacturing vs. Inventory)運輸與存貨運輸與存貨(Transportation vs. Inventory ) 圖圖 2-5 銷售和存貨成本之交互損益銷售和存貨成本之交互損益
12、存貨存置成本存貨存置成本銷貨損失成本銷貨損失成本總總 成成 本本顧客服務水準顧客服務水準100%成本成本L/SC製造和存貨製造和存貨(Manufacturing v.s. Inventory)成成 本本產產 品品 生生 產產 數數 量量QC總總 成成 本本圖圖 2-6 生產成本與存貨成本之交互損益生產成本與存貨成本之交互損益存存 貨貨 存存 置置 成成 本本平平 均均 生生 產產 成成 本本運輸與存貨運輸與存貨(Transportation v.s. Inventory)圖圖 2-7 在不同運輸方式下，運輸及存貨成本之交互損益關係在不同運輸方式下，運輸及存貨成本之交互損益關係總總 成成 本本運
13、運 輸輸 成成 本本存存 貨貨 成成 本本鐵運貨卡運輸方式空運鐵運貨卡運輸方式空運速度與可靠性增加方向速度與可靠性增加方向CM成成 本本物流的決策會影響企業的一切成本，同時成本與物流的決策會影響企業的一切成本，同時成本與成本之間，有交互損益的關係。成本之間，有交互損益的關係。在總成本法中十種成本因素及其相互關係，在評在總成本法中十種成本因素及其相互關係，在評估各種物流方案對總成本及總利潤的影響是頗為估各種物流方案對總成本及總利潤的影響是頗為重要的：重要的： 1.倉儲成本倉儲成本2.貨物存置成本貨物存置成本3.運輸成本運輸成本4.貨物之陳腐化成本貨物之陳腐化成本5.設備的彈性運用價值設備的彈性運
14、用價值6.生產及供應上的選擇生產及供應上的選擇 7.成本負擔價值成本負擔價值8.通訊及資料處理成本通訊及資料處理成本 9.銷售通路銷售通路10.顧客服務成本顧客服務成本圖圖 2-10 物流總成本法物流總成本法管理者欲成功地應用物流總成本法，首先必須獲管理者欲成功地應用物流總成本法，首先必須獲得高階層管理者的強力支持。得高階層管理者的強力支持。管理者須審慎地進行物流可行性之研究，以決定管理者須審慎地進行物流可行性之研究，以決定企業內部建立一新的物流系統是否經濟可行。企業內部建立一新的物流系統是否經濟可行。企業應從事物流系統實質發展之研究。企業應從事物流系統實質發展之研究。建立完善的資訊系統。建立
15、完善的資訊系統。建立適當的物流管理模式。建立適當的物流管理模式。 確實地去執行整體物流的觀念。確實地去執行整體物流的觀念。 物流總成本實施成功的關鍵因素供應鏈管理物流與供應鏈之關係物流與供應鏈之關係 物流係從企業的角度，探討企業的運物流係從企業的角度，探討企業的運輸、存貨、倉儲及資訊等相關活動。輸、存貨、倉儲及資訊等相關活動。供應鏈管理以顧客的角度，探討商品供應鏈管理以顧客的角度，探討商品如何由原物料，經過生產、配送等附加價值的如何由原物料，經過生產、配送等附加價值的活動，傳遞至最終使用者或消費者。活動，傳遞至最終使用者或消費者。物流是供應鏈管理的一部分。物流是供應鏈管理的一部分。供應鏈管理的定義產：品從原物料階段，直到最供應鏈管理的定義產：品從原物料階段，直到最終使用者之間，物品的流動、轉換，以及相關的終使用者之間，物品的流動、轉換，以及相關的資訊流通等所有活動。資訊流通等所有活動。供應鏈管理的架構供應鏈管理的架構供供 應應 鏈鏈企企 業業 流流 程程供供 應應 鏈鏈管管 理理 要要 素素供供 應應 鏈鏈網網 路路 結結 構構圖圖 2-11 供應鏈管理架構供應鏈管理架構