方便食品公司企业文化管理总结(范文).docx

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1、泓域/方便食品公司企业文化管理总结方便食品公司企业文化管理总结xxx投资管理公司目录一、 自然资源及生态环境2二、 社会文化环境7三、 品牌文化的塑造12四、 解析品牌22五、 CI的延伸34六、 CI的基本内容39七、 产业环境分析50八、 保障措施50九、 必要性分析55十、 项目基本情况56十一、 项目风险分析59十二、 项目风险对策61十三、 发展规划62法人治理结构66(一)股东权利及义务661、公司召开股东大会、分配股利、清算及从事其他需要确认股东身份的行为时,由董事会或股东大会召集人确定股权登记日,股权登记日收市后登记在册的股东为享有相关权益的股东。66一、 自然资源及生态环境2

2、0世纪60年代以来,西方国家的一些学者愈来愈多地关注自然资源短缺和生态不断恶化的问题。有人警告说,如果地球上的资源不能保持不断再生,地球有一天将会像缺乏燃料的宇宙飞船一样危险;许多学者对工业污染、生态系统的失衡提出指责和警告。同时,出现了许多环境保护组织,促使一些国家加强了环境保护方面的立法和执法。这些对现代企业都是严重的挑战。(一)资源短缺地球上的自然资源可分为三大类:无限供给的、有限但可再生的和有限又不可再生的。无限供给的资源如空气等,总体上是取之不尽,用之不竭的,但污染问题严重,亟待解决;有限但可再生的资源如森林和农产品等,短期内还不会有太大问题,但必须防止过分采伐和侵占耕地;有限又不可

3、再生的资源如石油、煤和各种矿产品,问题最为严重。如果按目前的消耗量来计算,到2050年更多的矿产资源将告枯竭。这些情况意味着,依靠这些矿产品为原料的企业,将面临成本大幅度上升的问题。因此,这些企业必须积极从事研究与开发,尽力寻求新的资源或代用品。以石油为例,专家预测,世界上已探明的石油资源仅够开发不到70年。作为工业国家的主要能源,20世纪70年代石油危机以后油价猛涨,每桶油价从1970年的约2美元涨到1982年的34美元,2013年又涨至110美元,(2008年世界油价一度突破每桶150美元大关),给世界各国经济造成了很大威胁。但同时,这迫使人们去大力研究新的能源,如开发太阳能、风能,研制电

4、动车等;也给企业带来了若干新的营销机会,即开发这些行业的产品肯定有光明的前景。资源短缺无疑对企业文化也有直接影响,能源危机意识以及节约传统能源、探索新能源,为子孙后代造福的长远发展意识成为现代企业文化的重要内容。(二)环境污染现代工业的发展,对自然环境造成了巨大破坏,水源、空气、土壤被大量污染,这已成为当代社会的一个严重问题。由于公众对自然环境的日益关心,促使许多国家的政府加强了环境保护工作,加强了对自然资源的管理。西方发达国家自20世纪60年代以来,在,环境保护方面陆续采取了大量措施。例如,德国自1991年1月起实行严格的环境保护法规,国家要求大部分公司设置“生态经理”。但这种干预往往与经济

5、增长和企业扩大生产产生了矛盾,由于许多企业要投资于治理污染,因而不能增加生产设备和就业机会,这就影响了经济增长。目前有些国家的管理当局已注意到这个问题。美国从20世纪80年代到2010年的30年间,由于严格法规管制与有效治理,使经济增长与环境治理获得协同发展。中国正处于工业化和现代化的加速期,经济发展与保护环境的矛盾十分突出。为避免重蹈西方“先污后治”的覆辙,中国政府通过制定各种政策法规强化环境保护工作,迄今为止已出台的有关环境保护的全国性法律、法规、政策文件有上百个。2014年4月24日,中华人民共和国环境保护法已由第十二届会国人大常委会第八次会议通过,自2015年1月1日起施行,进一步强化

6、了环保的法律保障。但大气污染、水污染、垃圾污染、工业废物污染等十分严重,城市雾霾得不到有效治理,环境保护仍然面临巨大压力。世界各国政府和社会公众对环境保护的关心,一方面限制了某些行业的发展;另一方面也给某些企业带来了机会,如为治理污染的技术和设备提供了一个大市场,为环保包装创造了营销机会。同时,对企业文化的影响也是巨大的,要求企业要有环境保护意识和可持续发展意识,要有社会长远利益和整体利益的观念。(三) “绿色营销”与环境保护问题相联系,近年来在世界各地掀起了“绿色营销”新浪潮。绿色营销发端于西方发达国家,由于生态环境日益遭到破坏,影响了人们对高品质生活的追求,因此自20世纪60年代以来,“保

7、护环境、珍惜地球”的呼声日益高涨。1972年联合国在瑞典第一次召开人类环境会议,发表了斯德哥尔摩人类环境宣言,向世界提出“人类只有一个地球”的强烈呼吁。1978年,西德首先提出“蓝色天使”计划,向达到一定生态环境标准的产品颁发蓝色天使标签;美国和加拿大在1988年也开始实行环境标志制度;日本在1989年实行了“生态标志”计划。绿色营销的浪潮从食品开始,不断扩展到其他行业,绿色电器、绿色建筑、绿色原料等相继出现,绿色市场、绿色商业、绿色服务等也蔚然兴起。中国的绿色营销是20世纪80年代后期起步的。1989年,农业部正式提出“绿色食品”的概念。1992年11月,国务院批准成立了“中国绿色食品发展中

8、心”,1994年5月正式成立了“中国环境标志产品认证委员会”,制定并颁发了一系列有关的规定和标准。在政府的支持下,绿色食品、无氟冰箱、低毒涂料、无铅石油等绿色产品以及绿色商店大量出现。随着绿色营销观念的逐步深入人心,不但要求企业制定相应的绿色营销策略,开发绿色产品、绿色包装,强化绿色分销、绿色物流、绿色促销,实行绿色价格、绿色服务和绿色管理,推行绿色公关、绿色广告,树立绿色形象等,而且要求企业建立绿色文化,关注社会环境,讲究商业道德,追求人类社会的长期利益,与消费者共创安全优质的生活方式。总之,在全球资源紧缺,自然生态环境不断恶化的情况下,企业文化必须适应与自然环境的协调,改变企业以自我为中心

9、、以眼前经济利益为中心的文化,树立注重社会利。益、关爱人类生存环境,谋求长期发展的现代企业文化。二、 社会文化环境(一)社会文化对企业文化的影响这里的社会文化环境主要是指一个国家、地区或民族的传统文化,如风俗习惯、伦理,道德观念、价值观念等。社会文化具有持续性,世代沿袭传承,并且不断得到丰富和发展,它制约着人们的思维方式和行为方式,对人们的工作、生活以及社会交往都会产生直接的影响。在一定的历史时期形成的企业文化是社会文化的一种亚文化,与社会文化环境背景相互呼应、相互推动,是一般与个别的关系。一方面,企业文化以社会文化为其成长的肥沃土壤,从社会文化中吸收营养,伴随着社会文化的发展而发展;另一方面

10、又有自身的演变规律,以自身的创新与创造,向社会不断输送新的文化因子,从而影响整个社会文化的进步。这里主要分析社会文化环境对企业文化的影响和制约作用。世界各国的企业文化无一不成长于社会文化的摇篮之中,其特质无一不打上民族文化的烙印。日本文化与日本企业文化、美国文化与美国企业文化、欧洲文化与欧洲企业文化都各自有如母子般的共同基因。中国历史悠久,民族文化博大精深,在很多方面,特别是儒家文化中的人本思想、和谐思想、团体意识等均具有现代价值,对于维系市场经济利益主体之间的平衡,克服盲目竞争、肆无忌惮地向大自然索取带来的弊端,对于创造和谐的、带有人情味的管理模式具有重要的指导意义。尤其是当代,中国的社会文

11、化中体现着中国共产党的优良传统、先进的社会主义精神文明以及现代科技文明和市场文明,这些都直接影响或决定着企业文化的发展方向和发展重点。可以说,中国的社会文化,是中国企业文化管理的精神源泉。在企业文化管理中,应克服盲目崇拜发达国家的心理,振奋民族精神,善于从中国的社会文化中吸收营养,继承优良传统。这样,才能使企业文化形成特色,产生持久的生命力。(二)地域文化对企业文化的影响在谈到社会文化对企业文化影响的同时,不得不具体谈到地域文化对企业文化的影响。1、地域经济文化发达状况对企业文化的影响地域经济文化发达程度不同,对企业愿景、价值观、风气的形成有着直接的影响。从中国来看,地域性经济文化差距明显,东

12、南沿海地区经济文化发达,有广州、上海、深圳、宁波、顺德、青岛等若干经济活跃、文化繁荣的中心城市;也有因地理环境、交通条件、经济政策等方面的影响,经济文化发展相对较慢的内陆,尤其是西北地区。因此,处于不同地区的企业,因市场需求差异、信息来源差异、竞争性差异以及员工素质差异等,使得企业的文化理念及风格出现差异性。经济文化发达地区的企业,其文化导向和风格更加市场化,创新和竞争精神、时效观念更突出;经济文化欠发达地区的企业,其文化导向和风格更加凸显艰苦奋斗和无私奉献精神,更加勤奋和朴实无华。2、地域文化底蕴与传统风格对企业文化的影响不同的地域文化底蕴与传统风格给不同地域的企业文化打上了鲜明的烙印。比如

13、,北京与上海两大中心城市目前在企业文化上的差异,明显地与“京派文化”和“海派文化”对两个地区企业长期不同的影响有关。“京派文化”讲正义、讲政治、讲大局,这对北京企业文化有着积极的影响。2011年,北京提出了“爱国、创新、包容、厚德”的“北京精神”,这种浓缩了京城的历史与传统,体现了北京时代风貌与精神特质,反映了北京市民对未来愿景、追求高度共识的城市文化,自然成为引领北京企业文化发展的精神旗帜。同时,“京派文化”中也有讲等级,重关系、面子的传统,也有受八旗子弟遗风影响所形成的重志轻功、重言轻实乃至“天桥把式光说不练”的旧习,因此在北京企业文化中,就积淀了不少任人唯亲、讲哥们儿义气、消极保守、不重

14、实际等因素。如北京企业有那么多下岗者,同时又有那么多工作机会吸引外来务工者,这一反常现象可能就与“京派文化”的消极影响有关。“海派文化”中所蕴涵的创新、冒险、竞争以及精明算计的金融意识和作风,与市场经济有很强的亲和力,与这种大文化相适应的企业文化自然能成为推动企业发展的积极力量。上海这几年迸发出来的旺盛的经济活力与“海派文化”有直接关系。当然,“海派文化”也有劣根性,“海派文化”里异常突出的是功利性和崇洋思维模式。以我为中心,有利于自己的就拿起来用,有损于自我的就断然抛弃,发展至极端,就是对金钱、地位的崇拜。受“海派文化”影响较深的人,往往以自信的心态瞧不起外地人,却以自卑的心态崇尚西方文明和

15、生活方式,这就不利于利他精神和合作精神的形成。因此,处于不同地域的企业,要研究本地区文化的特点和风格,积极吸收本地区文化的精华,拆弃糟粕,有效地开发本地区的文化资源。比如,地处鲁南的沂蒙山区,是著名的革命老区,也是齐鲁文化的发源地,企业在建设自身文化过程中,就应积极吸收革命老区文化和齐鲁文化中诚实、淳朴、和谐、仁爱等优良传统和革命战争时期沂蒙人爱国、奉献的革命传统。3、地域商帮文化对企业文化的影响中国明清时代形成了“十大商帮”,虽然多数已经没落,但其商帮文化仍然对当地企业文化产生着持续性影响,近些年也有不少企业在深入挖掘商帮文化的优秀基因为今所用、为我所用。例如,晋商帮:学而优则“贾”,义中取

16、利,信誉第一;徽商帮:贾而好儒,诚信为本,财自道生;龙游商帮:敢为天下先,海纳百川,宽以待人;洞庭商帮:审时度势,把握时机,稳中求胜;江右商帮:贾德质朴,广泛从业,小本经营;福建商帮:自强不息,爱拼会赢;广东商帮:追求厚利,既和且平;山东商帮:质朴单纯,重土安命,豪爽诚实;宁波商帮:灵活善变,卓尔不群,开拓创新;陕西商帮:追逐厚利,生财有道。这些商帮在多年的经营过程中形成的理念、信条、传统和作风,尽管时过境迁,但作为一种亚文化,延绵不断,直到今天,在当地的企业中还多少得到某种体现。具有深厚商业文化底蕴的各商帮活动地区的现代企业,也应该继承本地商帮文化中的积极因素,古为今用,彰显特色。过去的“十

17、大商帮”中没有“京商”,实际“京商”是客观存在的。3000多年的建城史和近860年的建都史,孕育了个性鲜明的“京商”文化。“京商”具有的精诚守信、精益求精、包容和谐、以客为尊、敢于担当、学习创新、前卫时尚和卓越一流的文化精神以及“京商”的儒气、和气、官气、贵气与义气等文化品格,深深地影响了并继续影响着北京企业文化的走向与风格。目前,中国企业正面临转型和文化再造,这正是企业结合自身特点,利用本地文化优势,重塑个性文化的极好时机。总体来讲,利用地域文化必须具有学习与批判精神,既善于挖掘、学习、利用和弘扬,又善于在分析、比较的基础上,对本地区文化弃弊兴利,激浊扬清,同时善于借鉴其他地区和企业的文化精

18、华,从而创造出一种既传统又现代,既有地域个性又有中国以至于世界共性,既反映本企业魅力又体现市场经济共同伦理的优秀企业文化。三、 品牌文化的塑造(一)塑造品牌文化的意义品牌文化是企业文化管理的至高境界。一个企业有企业文化,但并不意味着有品牌文化,品牌文化是在市场经济环境中,企业经过多年努力,伴随着品牌在市场竞争中获得较大优势和影响力以后形成的。不同的企业,其品牌文化具有很多共同的基因,上述品牌文化的四个方面内容,就是这些共同基因的表现。不同企业的品牌文化又是在不同环境下,由不同的品牌持有人和特定市场创造的,因此每个企业的品牌文化又都有自身的个性价值观、审美观的烙印。品牌文化对品牌经营的成功或失败

19、起着本质的决定性作用。企业建立、成长、兴盛、衰亡,有着普遍的消长周期规律,短的十年、二十年,长的也就四五十年,上百年甚至几百年的企业是极少数,很难有“永远的企业”。企业自创立之日起,就经历着各种冲击和考验,诸如社会的动荡,国家产业结构的调整,市场的转变,内部队伍的老化与更新,哪一项都足以置企业于死地。这说明企业在发展过程中险象环生,稍有松懈或掉以轻心,就会导致灭亡。品牌同企业一样,也经历着建立、成长、兴盛、衰亡的过程,也有自身的演变规律。但品牌的生命周期长短与企业生命周期长短并非完全一致。一个企业在自身生命经历中,可能创立过一个或多个产品品牌,企业消亡了,这些产品品牌也就在市场上消失了;有些则

20、不尽然,一家企业消失了,但其某种品牌的生命却在新的企业中得以延续。更值得关注的是,有些企业一旦本身成为知名品牌,就有超越一般企业生命周期的奇迹出现,如松下有90余年历史,柯达有100余年历史,杜邦有200余年历史,中国的同仁堂历经300多年昌盛不衰而为世人称羡。仔细考察分析不难发现,品牌的生命周期有很大的不确定性,有些昙花一现,有些天长地久;少数知名品牌的生命周期无法预测。但有一点,大凡历史品牌,即生命周期很长的品牌,都有一个共同的特征鲜明的文化个性和与时俱进的文化追求。传承个性文化,不断谋求创新,使品牌一次次涅架重生。从实践来看,创出世界品牌的企业,在企业家们较高的文化修养和文化意识引导下,

21、都具有坚定的文化信念和明确的文化追求。在传统的产品生产中,经济与文化相互不对话。而今,文化被提到前所未有的高度,已经成为品牌成长的决定性力量,任何漠视或忽视文化的品牌,在竞争中都必然导致衰败。成功地经营一个品牌,必须塑造优秀的品牌文化。要求企业有敏锐的文化洞察能力、深刻的文化体验能力和全面的文化变革能力,保证品牌文化的正确价值导向和鲜明特色。法国香奈儿服装成为风靡世界的品牌,在于它们遵循了一套引以为豪的品牌文化观念。香奈儿公司认为,一流的高级品牌公司要具备六个条件:一是产品由自己设计并生产;二是自己设计广告,而不是靠广告公司;三是货真质高,用料考究到苛刻的程度,使仿造品难以乱真;四是树立具有悠

22、久历史和长期品牌的形象;五是产品设计要有新颖独特的风格,能让人一看到产品的款式造型,便知道是什么牌子,品牌服饰的特征是款式、风格和质量,而不是昂贵的价格;六是产品的包装质量要与产品的本身质量一致。在销售中,香奈儿公司认为,商家与顾客并不单纯是买与卖的关系,而应该成为能够亲切交流的伙伴关系,因此它们不喜欢“推销”这一概念,认为这个词给人以强加于人的印象。它们在同顾客交流时的诉求点有两个:一个是把美丽、想象、品位传达给消费者;另一个是极,为彰显产品质量上乘的真实性,要求职员如实介绍,不允许有欺骗内容。它们认为,品牌价位不是人为的,而应体现用料和工艺的双重含量,是广大顾客可以理解和接受的,高档服饰和

23、化妆品不是只为有钱人而生产的。可以说,香奈儿公司全面而崇高的品牌文化,缔造了香奈儿品牌产品和品牌公司。风行世界的鞋中品牌耐克历史很短,它从一个只有1000美元资产的小厂起家,到20世纪90年代初发展成为拥有资产34亿美元的世界品牌。耐克的成长,从根本上说,是得益于它的品牌文化观念。耐克以顾客的物质需求和美学需求为导向,突出产品五种文化价值:一是稀有价值,物以稀为贵,追求产品中其他品牌没有的特性,它的NIKEAIR气垫技术,构成了它独有的风格。二是替代价值,在产品更新换代日新月异的情况下,耐克不断创新,频繁推出新产品,以满足顾客求新求变的心理追求。三是使用价值,耐克公司注重运动鞋的多种使用功能,

24、不但穿着舒适,而且增加了便于奔跑、跳跃、户外运动的功能。四是成本价值,耐克公司不断寻找最低廉的生产厂家,替顾客降低成本。五是魅力价值,耐克公司不断进行产品的美学开发,注重产品的式样新颖美观,色彩的鲜艳新潮,展现出现代人的审美魅力。(二)品牌文化塑造的要点1、确定品牌核心价值品牌核心价值是让人们明确、清晰地识别并记住品牌的利益点与个性,驱动消费者认同、喜欢乃至热爱品牌的中心理念。它是品牌文化的精髓,是品牌资产的基础。一般人在理解品牌核心价值时偏重于品牌所提供的物质层面的功能性利益,实际上品牌核心价值并不在其物质层面,而在于精神层面的情感性价值与社会价值。品牌核心价值是品牌营销传播活动的原点,即企

25、业的一切营销活动都要围绕品牌核心价值而展开,或体现与演绎核心价值,或丰富与强化核心价值。品牌的核心价值一旦建立,并被始终不渝地坚持,久而久之,就会在消费者大脑中烙下深深的印迹,成为品牌对消费者最有感染力的内涵。如P&G对其旗下品牌的核心价值确定得十分明确:舒肤佳是“有效去除细菌,保持家人健康”;潘婷是“健康亮泽”,护舒宝是“更清洁、更干爽的呵护感觉”。尽管这些品牌产品不断创新,广告不断推新,但核心价值的承诺总是一脉相承。世界著名品牌都有自己的核心价值。这些著名品牌的具体产品在变,包装在变,价格在变,广告在变,或者质量也在变,但不管怎么变化,在同一个品牌之下的产品,总会有一根维系彼此的主线是不变

26、的,因为它们有共同的基因一品牌核心价值。这些核心价值被持之以恒地贯彻,企业把所有的活动集中到同一个主题、同一个概念上,就能使触动消费者内心世界的核心价值得以强化,就能引发消费者的共鸣。卓越品牌的核心价值能够产生永恒魅力。品牌核心价值作为品牌文化的内核,具有如下几个鲜明特征:(1)独特性。独一无二,容易识别,不可模仿。(2)人文性。体现对人类的终极关怀,震撼人的内心深处,拉近品牌与人类情感的距离。(3)执行性。作为一种价值主张,不仅得到消费者认同,而且能够具体物化在产品与服务中。(4)兼容性。既能兼容其所有的产品,又能兼容不同时代人类的情感,使之能够永远演绎下去。2、品牌文化建设(1)建设品牌文

27、化的认识起点。由上可知,优秀的品牌文化一定有自身独特的核心价值,这种核心价值是企业确立的,但其最终是否形成,取决于消费者的认同度;换句话说,品牌核心价值必须反映消费者的价值,它才有价值。因此,从一定意义上讲,好的品牌文化不是品牌制造商的文化,而是消费者的文化。品牌文化代表了特定消费群体的价值观、社会地位、风格和气质。消费者一般不会关心品牌制造商的理念是什么,产品是怎样生产出来的,他们关心的是制造商给他们提供什么样的品牌,是否代表他们的观念和梦想,选择这种品牌是否从功能上和情感上给他们带来了利益,是否让他们得到了满足。可口可乐公司在营销与传播中,根本不提公司的经营理念,只是在向社会、向消费者传播

28、“随时随地让你精神为之一振”的品牌承诺与品牌文化。当“玉兰油”打出“别人送我礼物,我回送美丽给他”、“全新玉兰油,惊喜你自己”等广告语时,也没有告诉消费者它是美国宝洁公司的产品。芙蓉王品牌形象广告一“传递价值,成就你我”,无论是广告词还是画面都没有把常德卷烟厂的战略强行推给消费者。可见,品牌文化不是以企业为中心的文化,不能强行让品牌担负起或表现出全部的企业文化。(2)品牌文化定位。品牌必须有独特的气质和情调,对品牌文化进行定位也就是确定品牌的个性。品牌个性是由品牌价值演绎而来的,鲜明的品牌个性,能在消费者心中留下深刻的印迹,给消费者一个功能上和感情上的独特体验。迪斯尼品牌个性是“为人们带来快乐

29、”。大家可以看到,迪斯尼公司开发了很多不同种类的产品,从开始的卡通画到卡通影片,再到迪斯尼乐园等,产品在不断地推陈出新,都没有离开“为人们带来快乐”这一品牌文化核心。迪斯尼经营的不是某类具体的产品,而是消费者所认可的“为人们带来快乐”这一品牌文化。“三五”香烟的品牌文化体现了中产阶级的个性;“骆驼”香烟则展现了不屈不挠、勇往直前的创业者的形象。(3)品牌文化设计。品牌文化设计体现在具体产品设计、商标设计和包装设计等许多方面。1)产品设计是塑造品牌文化的基础。要摆脱只把消费者定位在产品使用者上的思想观念,充分尊重消费者的文化主体意识和文化享受需要。在构思产品的款式和色彩时,既要考虑一般意义上的内

30、在质量和外在形式美感,更应体现深层次的审美文化蕴涵,适应消费者审美情趣和消费心理的变化潮流。2)商标设计应成为品牌文化的重要载体,使之传达出更丰富的美学意义。从“金六福”的运作和崛起历程也不难发现,“金六福”在短短几年里创造新的酒业神话,不仅在于五粮液的品牌后盾,关键是它巧用了中国传统“福”文化的资源和资产,从“金六福”诞生取名的那天开始,以“福”为核心的商标文化,就在唤醒着消费者的潜在文化需求,在消费者心目中抢占了最高点,经过投放有冲击力的广告和一系列的文化传播形式,在消费者的心目中留下了非常亲切和深刻的记忆,与消费者特定感情产生共鸣,自然会获得较大的市场。3)包装和造型设计同产品内在品质应

31、当一样考究。品牌企业在进行包装和造型设计及选择时,都刻意追求一种文化价值,不仅注重其外形和色彩的吸引力,更注重通过产品和包装传达企业的一种思想观念,增强品牌的寓意和文化感召力。“皮尔卡丹”服装传达的是帅气;“万宝路”香烟传达的是孤胆进取的牛仔精神,有的人对“万宝路”香烟盒上骑着马的牛仔形象百看不厌。有些品牌只是在普通产品上,加上一个带有特殊寓意的标志或字符,就可以身价百倍。中国古代有一则寓言叫“买椟还珠”,讽刺了这种现象。然而在今世,有的商品的“椟”确实比“珠”贵一贵在文化价值。文化包装和文化含量高的标志,首先征服人们的视觉、听觉等感官,通过消费者历史的或美学的文化联想与演绎,使消费者产生购买

32、欲。因此,用文化创意开发产品,发挥自己独特的文化优势,增加包装和标志的文化味,已成为商家的经营思路。法国的“人头马”驰名世界是在19世纪后半叶,创始人雷米的儿子接管公司后,才开始有意识地运用包装和标志给自己的产品增添魅力,创造出极品品牌。1850年,人们偶然发现了一个古战场上遗留下来的瓶子,瓶子周围镶着一圈百合花,整个形状属路易十三时代法国流行的意大利文艺复兴风格。雷米意识到,这个瓶子的商业价值很高,便立即买下,并很快申请了复制这个瓶子的专利。后来,雷米马丁公司把酒装在这种造型的瓶子里销售,命名“路易十三”,获得了巨大成功。从那以后,雷米马丁公司及后代传人都把设计最好的包装用于最好的品级,作为

33、光大品牌的原则。新颖别致、漂亮美观而又蕴涵文化个性的包装和标志,本身就因文化特色而具有商业价值,更重要的是,它能使包装出来的商品得到增值。日本一种女士布制手提包,原本价值700日元,经营者在上面印上一个“G”字符,就可以卖到7万日元。正是这个“G”字符,使质量、样式完全一样的手提包升值了100倍。这是因为,“G”是代表由米开朗琪罗、罗西尼创造的意大利超级流行文化的符号,携带这种手提包的女性,确信自己正在进行一种可与欧洲超一流阶层相婉美的消费行动。(4)品牌文化的广告传播。广告是与消费者的深度沟通,是传播品牌文化的重要载体。成功的品牌文化的广告传播,不是直截了当地宣传产品,强迫消费者注意或者简单

34、地取悦消费者,而是形象地演绎品牌的核心价值,融入消费者的情感世界,表达消费者不断变化的生活方式、审美情趣和价值观念。上述的“金六福”品牌,将“福”文化作为一种不断成长的文化,演绎得淋漓尽致,而且不断提升其文化价值。同样,海尔品牌“真诚到永远”的一句广告语,对于塑造海尔品牌文化形象,拉近与消费者的情感距离,起到重要作用。“金六福”最初的广告是一句童稚的“好日子离不开她,金六福酒”,把它的品牌形象定格在个人和家庭最幸福的时刻,将“福”文化诠释为个人之福、家庭之福。接着,“金六福”通过赞助中国足球出线世界杯、中国申奥等活动,推出“奥运福、金六福”的概念,一句“中国人的福酒”的广告,将“福”文化理念提

35、升到了民族之福、国家之福以至人类之福、世界之福。利用广告传播品牌文化,必须抓住品牌性格。享誉全球的美国菲利浦莫里斯公司,一直积极赞助各项国际体育活动,特别是国际一级方程式车赛。该赛事被人们视为自由、奔放、竞争、极具挑战性的运动,其车手的形象正符合旗下“万宝路”品牌要塑造的“男人形象”;同时,“万宝路”为了展现男人的粗犷气质,用的是美国西部牛仔的形象:不屈不挠的开拓进取,享受征服的自由和欢欣。这在男性消费者心中产生了强烈的共鸣。近几年来,中国香烟品牌广告也在不断演绎品牌个性,如“鹤舞白沙,我心飞翔”的“白沙”品牌文化传播就产生了较好的效果。为了形象化地向消费者传递品牌文化,张扬品牌个性,通常要用

36、某种人与动物的行为等来演绎和表达,这就需要选好品牌形象代言者,如“万宝路”的“西部牛仔”,“大红鹰”的展翅高飞的“雄鹰”,以及众多品牌选择的歌星与影星等。实际上,最高境界的形象代言者是品牌故事与历史的演绎,赋予品牌生命,使其具有人格魅力。四、 解析品牌(一)品牌的概念、内涵和构成要素1、品牌的概念“品牌”一词来源于古斯堪的纳维亚语“布兰多”(Brand),它曾经是、现在依然是牲畜所有者用来标记他们动物的工具,后来作为区分不同制造商产品的工具。在牛津大辞典里,品牌被解释为“用来证明所有权,作为质量的标志或其他用途”。市场营销专家菲利普科特勒认为,品牌是用来识别一个企业的产品和服务,并与竞争者相区

37、别的一个名称、专有名词、标记、标志、设计,或是这些要素的综合。综上所述,品牌是指从市场竞争中脱颖而出、得到社会公众认可,受到法律保护,能够产生巨大经济与文化效应的产品品牌、商标和商号。品牌与名牌是有差异的。一般而言,名牌是一个大众化、通俗化的用语,品牌是一个专业化、科学化的术语,从范围上看二者既有差别又有重合,两者之间的重合之处就是著名品牌。品牌的评定主体是社会公众,评定的客体是公司与产品,评定的内容是品质与价值,评定方式是认知确定。著名品牌能成为市场领导者,在市场上占有主导地位,并拥有巨大的经济价值和社会声誉。2、品牌的内涵品牌的具体内涵需要从以下四个方面加以界定:(1)品牌的特定对象是指产

38、品(服务)品牌和企业品牌。品牌的演变大体经历了从单一产品到组合产品再到企业三个阶段。最初,生产者开发并销售某种产品,并以卓越的品质、优良的性能和服务赢得顾客信赖,进而扩大市场,取得竞争优势,逐渐成为品牌。这时,企业生产单一产品,品牌产品与品牌商号是一体的。但是,由于利润驱动规律的作用和创造品牌产品对生产者的巨大激励,生产者不会甘心于只生产一种产品,他会不失时机地延伸自己所创造的品牌(商标),生产系列产品和相关产品,使品牌最大限度地发挥放大效应。如果生产者在开发新产品过程中,仍然能够珍视自己创造的品牌,坚守质量,再度赢得市场,那么一个品牌包括多种产品,组合产品品牌就产生了。最终,品牌持有者企业也

39、就因此名声大振,身价倍增,成为品牌企业(商号)。应该说,品牌企业是品牌的最高境界,因为它可能拥有一个或多个产品品牌,生产多种品牌产品,因此产生“马太效应”,形成巨大的无形资产价值,取得比竞争对手更多的级差利益。(2)品牌是市场经济的产物。现代品牌是在工业革命以后出现的,是市场竞争的结果。品牌的产生需要四个基本条件:一是生产者具有独特的生产与经营技术;二是具有较广阔而成熟的市场;三是具有健全的法制体系;四是具有较发达的传播媒介。自然经济手工作坊式的生产,师傅带徒弟的管理方式,极不稳定的生产工艺,显然不具备这些条件。小商品经济市场狭小,缺乏竞争,没有形成运行良好的市场规则,尤其是缺少法律保护,传播

40、手段也极其有限,也不可能产生现代意义上的品牌。尽管有些商号创造了一些质量超前的产品,有些精明的工匠和商人也在产品上打上“标记”,但同市场经济条件下品牌产品的质量及商标对产品的保护功能是无法比拟的。市场经济是一种知识经济、法制经济、信用经济、信息经济,产品具有较高的科技含量、稳定的内在质量,并有极广阔的市场及信息传播条件,产品通过商标注册能够得到有效的保护。这种经济形态是产生品牌的最好土壤。(3)品牌的特定内容是质量与文化。人们往往把优质产品视为品牌。优质产品是品牌的基础,也是品牌的核心,但不是品牌的全部。品牌之所以得到市场与社会公众的认可,不单是具有卓越的品质,能够满足人们特定的物质需要,更重

41、要的是具有较高的文化含量,能够给人们带来精神享受。假如将某一品牌可乐与可口可乐混在一起,从质量甚至口味上无法辨别出谁好谁坏,但对喜欢可口可乐的人,喝可口可乐时的冰凉清爽感受和对往事的回忆,比起其质量和味道更重要一些。正是这种情感联系,使品牌具有强大的魅力。(4)品牌的特定物质载体是产品。品牌从表面上以一种注册商标和注册企业名称的方式存在,但它具有实际物质载体。这一载体的核心就是产品,是看得见摸得着的、能够满足人们某种需要的物质属性。有时,人们也把服务说成是品牌,但这种品牌或是由产品品牌派生出来作为产品品牌的附加部分而存在,如海尔集团的“星级服务”,是与海尔的产品品牌相伴随的;或是具有独立的物质

42、内容,如饮食品牌的载体是蕴涵着独特的工艺技术的色、香、味、形、皿、声等俱全的菜肴。商业品牌的载体是优美的购物环境、合理的品牌组合、完备的服务设施和服务程序。当然,不可否认,在特定条件下品牌可以与其物质载体相分离而表现出独立的市场价值,但从根本上讲,由品牌联想到的某种具体产品与服务不存在了,品牌也就消失了。可以想象,当人们不喜欢吃麦当劳汉堡时,麦当劳品牌也就自然被淘汰了。3、品牌的构成要素一个完整的品牌不仅只是一个名称,它含有许多要素。这些要素主要体现在以下两个方面:(1)显性要素。它是品牌外在的、具体的东西,可直接给予消费者较强的感觉上的冲击。主要包括:1)品牌名称。品牌名称是建立品牌的基础,

43、是对品牌内容的概括和体现,它不仅将产品本身的内容加以概括,还反映企业的经营理念、价值观和文化追求等。品牌名称在整体品牌中起着提纲挈领的作用,是消费者记忆品牌和传播品牌的主要依据。从某种意义上讲,品牌名称还是一种象征货真价实的标志,也是一种产品持续一致的保证。2)视觉标志。视觉标志是激发品牌视觉感知的一种识别体系,通过给人以更具体、更可感的形象记忆,帮助消费者更好地识别与记忆品牌。具体而言,它包括以下要素:标志物,即品牌中可以被识别但不能用言语表达的部分,是品牌的图形符号;标志字,即品牌中可以读出来的文字部分,常常是品牌的名称或企业的经营口号、广告语等;标志色,即用以体现自我个性以区别于其他产品

44、的色彩体系。如IBM的蓝色、柯达的黄色、富士的绿色;标志包装,即具体产品的个性包装。(2)内在要素。它是品牌中不能被直接感觉,存在于品牌整个形成过程中的品牌的核心精神要素。主要包括以下内容:1)品牌承诺。品牌承诺的实施方是品牌生产者,接受方则是消费者。一个品牌对消费者而言是一种保证,因为它始终如一地履行诺言。产品本身不可能保持不变,而事实上许多优秀品牌的产品都是在持续改变或改进,但仍受消费者钟情,那是品牌生产者灌注在产品中的经营理念、价值观及文化个性等始终保持稳定的缘故。一家企业是否追求技术创新,提高品质,重视环境,这在很大程度上决定着消费者对品牌的感情。好的品牌承诺会使消费者在接触这个品牌时

45、有十足的信心。麦当劳作为一个经营快餐的品牌,给予顾客的承诺不是简单地吃饱吃好,而且还有享受与快乐,有了这样的承诺,顾客在任何时间用餐都会体验到一种轻松快乐的氛围。2)品牌个性。就像人有性格一样,每个品牌都有自己的“风格”。如同样是香烟,人们一提到万宝路,就会想到阳刚、强健的风格,提到维吉尼雅苗条香烟时,想到的则是阴柔。因此,品牌不同于商标,它不仅是一种符号,更是一种个性。由于消费者追求认知态度与行为的一致性,将品牌个性化后,会使消费者更容易接近并接受,因为人们通常会选择符合自己认知的品牌。企业创造了品牌的个性,而这种个性带来的相关情感暗示,满足了不同人的需求,从而更好地使品牌与消费者之间建立了

46、良好的关系。绝大多数消费者更加愿意和那些有灵性、有情感的品牌打交道。3)品牌体验。消费者是品牌的最后评判者。在品牌的整个形成过程中,消费者扮演了一个守门人的角色,他们对品牌的信任、满意、肯定等正面情感归属,能够使品牌历久不衰,而他们对品牌的厌恶、怀疑、拒绝等负面感知,必然使品牌受挫甚至夭折。对于消费者而言,使用一个有主观体验的品牌产品与使用一个没有体验的品牌产品,感觉是不同的。很明显的例子就是人们往往挑选一个市场占有率高的品牌,但若给消费者是同样两种,没有体验过的品牌时,消费者就拿不定主意了。所以,品牌能够改变人们使用产品的真实情感,而这些情感往往就形成了一种无形的品牌价值。(二)品牌的特征1

47、、品牌的内在特征(1)优异的质量。品牌成名的基础是最优最稳定最可靠的质量。从广义来讲,在原材料的质量、生产技术与工艺质量、外观及包装质量以及功能质量和服务质量上都有超凡的表现,才能铸造名副其实的品牌。品牌的质量优异是一个系统的概念,即产品品质特优,不同层次的品牌应达到相应的质量标准;产品功能特强,能充分满足消费者的需要;产品服务特好,能为消费者提供与产品质量一致的服务保证。要看到,质量的本质在于适用性。质量好坏的最终评判者在于消费者,只有消费者认可的质量才是最好的质量。(2)较高的文化附加值。品牌的文化附加值内涵有四个方面:一是品牌所反映的生产者的价值与精神追求。如索尼品牌反映的是一种不断创新

48、、不断开拓进取、不断追求卓越的价值与精神追求。二是品牌所蕴涵的科学技术。品牌是人类聪明才智和科学技术的结晶,一个品牌凝结着直接生产者的独具匠心的设计、开发和生产的复杂劳动,也凝结着人类所创造的大量科学技术的成果。有些现代品牌产品,如飞机、计算机等完全是高科技的产物。三是品牌所反映的民族精神、民族情感、民族风俗习惯和宗教信仰。如新中国成立前东亚毛纺织公司生产“抵羊”(抵制洋货之意)牌毛线,就是民族精神与民族情感的体,现。也有不少品牌在外观、包装和商标上明显地带有民族风格和宗教信仰的烙印。四是品,牌所体现的审美观与审美情趣。如服装的款式及色彩就明显地预示着一种审美的趋势,代表着一种流行和时尚,品牌

49、成为美学的载体。品牌的文化附加值不是一种具体的使用价值,它只是满足人们精神需要的一种价值,它是品牌生产者所期望达到的一种崇高境界。如果说一些传统品牌的文化附加值是生产者不自觉地赋予其中的话,那么现代品牌的文化附加值则反映了生产者高品位的文化追求和高超的经营谋略。品牌文化附加值作为品牌内在品质的一个要素,决定着品牌的交换价值。2、品牌的表象特征(1)高知名度、美誉度与顾客忠诚度。品牌的知名、美誉及消费者对它的忠诚,最根本地源于品牌的质量与文化,但与传播也有直接关系。小商品经济中,“好酒不怕巷子深”,消费者对产品的感受和由此形成的“口碑”足以使产品在一定的区域内扬名并产生较强的影响力。但在市场经济时代,市场广阔,产品世界

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