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1、九月十八日 星期一 晴泡豆子今天，教师让我们把豆子泡在水里，并写观察日记。豆子有什么变化呢？我还不知道，等明天再说吧。九月十九日 星期二 晴 豆子变大了这天，我放学回到家里第一件事就是观察豆子。我先把泡了豆子和没有泡豆子比了比，泡了水豆子比没光水豆子大爽了。我再拿出尺子量了量泡了水豆子，最大长度是一厘米三毫米，没泡豆子长度只是一厘米。没泡最小豆子长度只是六毫米，最大豆子长度是八毫米。哇，豆子一天就在浅浅水里长了四毫米。连我也可能不够它长得快呢！然后，我把其中二颗豆子脱了皮，再把其中一颗掰开两半，再它们放进浅浅水里去。它们也会长大吗？呵呵，我们明天就知道了。九月二十日 星期三 晴豆子发芽了这天，
2、我继续观察豆子。我发现我脱了皮豆子芽往上翘，被我公成两半豆子芽也长大了，可上面却有个褐色小点，其它豆子皮破了点，可都有一小点芽露了出来。九月二十一日 星期四 晴奇特差距这天，我又来观察豆子变化了。可意想不到一件事情发生了。我分开了两半豆子芽竟然绿了。另一颗脱了皮豆子芽也长了一小点，可却像电了发似翘而弯地卷了起来。而其它豆子皮上一小片，不知去哪了，可能是变成了它们营养餐了吧！它们芽长长，可是那却是直，而不是弯曲。看来，我盒子过不了几天就要换了。你看，他们差距是不是很远啊？九月二十二日 星期五 晴豆子芽长出来了我今天又继续来观察豆子了。我一看，呀，不好了，豆子芽太长了。我急忙换上一个罐子，把芽装进去。我再仔细观察豆子。哦，豆子顶部长出了一点嫩绿东西。再仔细看，啊，一株小小嫩芽弯着腰就像在做压脚。这才是豆子芽啊！那么以前像芽似东西又能是什么呢？听爷爷说，那是豆子茎。豆子茎已经开叉了，也就是说，豆子芽弯成两条了。