有关梅州客家饮食文化旅游资源开发的调查问卷.doc

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1、有关梅州客家饮食文化旅游资源开发的调查问卷亲爱的朋友: 您好!为了撰写本人的研究性学习论文,希望通过此问卷了解一下您对梅州客家饮食文化开发的意见和看法。谢谢您的合作与支持!1、您是否为梅州本土居民o 是o 否2、您是否有品味美食的兴趣爱好?o 兴趣极为浓厚 o 偶尔有兴趣o 没兴趣,不在乎3、您认为以美食作为旅游吸引物,下列哪项最为重要。最多选择3项o 价格o 风味o 地方特色o 文化内涵 o 故事传说o 健康o 功效o 其他4、您了解梅州特色饮食最主要的渠道是最多选择3项o 电视o 报刊杂志o 电台o 互联网o 旅行社的广告o 政府的宣传o 亲朋好友o 其他5、您认为下列哪些活动有助于您了解

2、梅州本土饮食多选题o 举办美食节 o 举办美食比赛o 建造美食城、美食街o 大量投放广告o 其他6、您是通过以下哪种形式品尝梅州美食的多选题o 一般餐馆o 街边小吃o 著名餐饮店o 美食街o 其他 7、当您选择餐馆用餐时,最重要的决定因素是哪些最多选择3项o 价格o 用餐环境o 服务质量o 设施设备o 知名度o 区位交通o 其他8、您听说过以下哪些梅州特色美食多选题o 酿豆腐o 梅菜扣肉o 梅州腌面o 盐焗鸡o 客家擂茶o 清明粄o 客家娘酒o 长乐烧9、您偏向于以哪一种形式去了解梅州饮食文化?o 品尝o 参与制作o 了解由来典故o 结合旅游景点,更深了解10、如果您选择来梅州旅游,那么梅州美食在您选择来梅州旅游的决定中起了多大的影响力?o 很重要o 重要o 一般o 不重要o 一点都不重要11、您会带以下哪些梅州特产回去呢?多选题o 山茶o 金柚、沙田柚o 长乐烧o 客家娘酒o 煲汤中草药o 客家捶肉丸o 梅菜干o 姜糖

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