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1、婴儿喂养素材婴儿喂养素材内内 容容 提提 示示一、喂养方法的选择一、喂养方法的选择二、辅助食品的添加二、辅助食品的添加三、补充食物的制作三、补充食物的制作四、常见的喂养问题四、常见的喂养问题2、代授法（代授法（6个月后）个月后）。由于母亲上班或有事外出完全由由于母亲上班或有事外出完全由配方奶粉配方奶粉代替，吸吮母乳的次数减少，代替，吸吮母乳的次数减少，因此，母乳量因此，母乳量减少较快，容易引起母乳喂养的失败。减少较快，容易引起母乳喂养的失败。开始时可在开始时可在上午上午10时加喂牛奶或婴儿配方奶时加喂牛奶或婴儿配方奶粉一次，如仍不够，则可于下午粉一次，如仍不够，则可于下午45时再加时再加喂一次
2、，喂一次，这样仍可哺母乳这样仍可哺母乳5-6次次，以保证母乳，以保证母乳不减少。不减少。人工喂养人工喂养 当母亲必须和婴儿分离，就要采用当母亲必须和婴儿分离，就要采用人工喂养。人工喂养。常常备婴备婴儿哺乳用品儿哺乳用品 准准备项备项目目 数量数量 用途及注意事用途及注意事项项 250毫升毫升(大大)奶瓶奶瓶 46个个 34小小时时喂奶一次用完即消毒。喂奶一次用完即消毒。(PC或玻璃制品或玻璃制品)120毫升毫升(小小)奶瓶奶瓶 2个个 用于用于4个月内的个月内的婴婴儿，喝开水、果汁儿，喝开水、果汁 奶嘴奶嘴 6个个 奶嘴奶嘴应该应该用用3个月后更新一次个月后更新一次 奶瓶消毒奶瓶消毒锅锅 1个
3、个 用于消毒奶瓶用于消毒奶瓶 奶瓶刷奶瓶刷 1只只 彻彻底清除奶瓶及奶嘴底清除奶瓶及奶嘴污污物物 奶瓶保温筒奶瓶保温筒 1个个 外出外出时时方便携方便携带带，用于保温，用于保温 奶瓶加奶瓶加热热器器 1个个 婴婴儿没能一次喝完牛奶儿没能一次喝完牛奶时时，可，可暂时暂时保温保温 果汁果汁压压榨器榨器 1个个 婴婴儿儿2个月大后，喂果汁个月大后，喂果汁时时使用使用 奶粉奶粉 23罐罐 婴婴儿的主要食物，最好是适合年儿的主要食物，最好是适合年龄龄特特点的母乳化配方奶粉点的母乳化配方奶粉边吃奶边睡的坏处边吃奶边睡的坏处 婴儿常常边吃奶边睡，因为没吃饱，睡不婴儿常常边吃奶边睡，因为没吃饱，睡不了多久就哭
4、吵，大人怕孩子哭，担心孩子会饿了多久就哭吵，大人怕孩子哭，担心孩子会饿坏，就会不停地喂吃，就坏，就会不停地喂吃，就难以建立起合理的生难以建立起合理的生活制度。活制度。这也是许多母亲虽然有正常母乳分泌但不这也是许多母亲虽然有正常母乳分泌但不能进行成功母乳喂养的原因能进行成功母乳喂养的原因二、辅助食品的添加二、辅助食品的添加添加辅助食品的目的添加辅助食品的目的1、补充人乳的应用不足。、补充人乳的应用不足。2、增加营养以满足婴儿迅速生长发育。、增加营养以满足婴儿迅速生长发育。3、为断奶做准备。、为断奶做准备。4个月个月(参考量参考量)米粉米粉 5-10克克蛋黄蛋黄1/4 首先添加米粉，待米粉吃得很好
5、时，过半月首先添加米粉，待米粉吃得很好时，过半月左右可添加左右可添加1/4蛋黄。可将蛋黄研在米粉中一起蛋黄。可将蛋黄研在米粉中一起喂，作为一餐。喂，作为一餐。每样食物应吃每样食物应吃7天后天后,观察大便和食欲，如果观察大便和食欲，如果一切正常才可加量或增加另一种食物。一切正常才可加量或增加另一种食物。初试辅食宜在喂哺后初试辅食宜在喂哺后1小时左右小时左右，并且喂，并且喂奶不应太饱；奶不应太饱；如果孩子在哺奶后拒绝辅食，如果孩子在哺奶后拒绝辅食，则尝试下次将辅食添加安排在喂奶前。则尝试下次将辅食添加安排在喂奶前。刚开始添加泥状食物婴儿会用舌头顶出，刚开始添加泥状食物婴儿会用舌头顶出，恶心，甚至哭
6、闹，这是婴儿自身的防护本恶心，甚至哭闹，这是婴儿自身的防护本能，能，只要坚持喂只要坚持喂10-15次次，婴儿都会接受。，婴儿都会接受。喂哺泥状食物时让婴儿坐在成人大腿喂哺泥状食物时让婴儿坐在成人大腿上，背靠在成人的臂弯中上，背靠在成人的臂弯中 用小匙用小匙喂食，喂食要有耐心，喂食，喂食要有耐心，一般一一般一次喂哺次喂哺20分钟左右分钟左右 5-6个月个月(参考量参考量)粥粥 5-10克克米粉米粉5-10克克鱼泥鱼泥5-10克克蛋黄蛋黄1/41/2。蔬菜泥蔬菜泥5-10克克豆腐豆腐5-10克克6个月婴儿是学习咀嚼的关键期个月婴儿是学习咀嚼的关键期7个月个月(参考量参考量)粥或米粉粥或米粉 307
7、0克克1只蛋黄只蛋黄鱼泥鱼泥肝泥肝泥10-20克克菜泥菜泥10-20克。克。豆腐干未豆腐干未5-10克克8个月个月(参考量参考量)粥或面或米粉粥或面或米粉 30-70克克鱼泥鱼泥肉泥肉泥肝泥肝泥20-30克克半只全蛋半只全蛋菜泥菜泥20-30克克豆腐干未豆腐干未10克克9个月个月(参考量参考量)粥粥50-80克克全蛋全蛋2/3只只鱼泥肝泥肉末鱼泥肝泥肉末30-40克克菜末菜末30克克豆制品豆制品15克克10个月个月(参考量参考量)粥粥50-100克克全蛋全蛋1只只鱼泥肉末鱼泥肉末40-50克克菜末菜末30克克豆制品豆制品20克克11-12个个(参考量参考量)软米饭或面条软米饭或面条50-100
8、克克全蛋全蛋1只只鱼末肝泥肉末鱼末肝泥肉末50克克菜末菜末50克。克。豆制品豆制品25克克 辅食添加注意事项辅食添加注意事项（1）4-6月龄是婴儿学习用匙喂食的最好时机月龄是婴儿学习用匙喂食的最好时机，即使是母乳喂养充足的婴儿，最迟也应在即使是母乳喂养充足的婴儿，最迟也应在6月月龄后学会用匙喂食固体食物。龄后学会用匙喂食固体食物。（2）6月龄前以乳类为主月龄前以乳类为主，严格掌握辅食的量，严格掌握辅食的量和次数，以免影响哺乳量。和次数，以免影响哺乳量。6月龄后的半年期间，辅食与饮奶位于同月龄后的半年期间，辅食与饮奶位于同等重要的地位。等重要的地位。至至1周岁后，奶量仍需维持在周岁后，奶量仍需维
9、持在400毫升左右。毫升左右。辅食添加的原则和顺序辅食添加的原则和顺序1.习惯一种后再添加另一种习惯一种后再添加另一种，至少需习惯，至少需习惯45日后再添加另一种新食物，以便于识别过敏或日后再添加另一种新食物，以便于识别过敏或不耐受的新食物。不耐受的新食物。2.用小匙喂，可训练吞咽和咀嚼功能，用小匙喂，可训练吞咽和咀嚼功能，避免将米避免将米粉加入奶瓶中吸吮引起过度肥胖。粉加入奶瓶中吸吮引起过度肥胖。3.食物的味道应清淡，不要放味精。食物的味道应清淡，不要放味精。1岁内可以岁内可以不添加盐。不添加盐。海鱼含海鱼含1%盐盐不同年（月）龄补充食物添加顺序不同年（月）龄补充食物添加顺序年年龄龄添加添加
10、补补充食物充食物4个月个月纯纯米粉、蛋黄米粉、蛋黄5个月个月果泥、菜泥、果泥、菜泥、鱼鱼泥、稀粥泥、稀粥6个月个月粥、面、肝泥、豆腐粥、面、肝泥、豆腐7-9个月个月镘头镘头片、片、饼饼干、蒸蛋、肉末、豆腐干末干、蒸蛋、肉末、豆腐干末10-12个个月月粥、面、粥、面、烂饭烂饭、豆制品、碎菜、肉末、豆制品、碎菜、肉末、鱼鱼、蛋和、蛋和带带馅馅食品食品1-3岁岁切得碎点、煮得切得碎点、煮得烂烂些、粗些、粗细细粮搭配、粮搭配、荤荤素搭配、干素搭配、干湿搭配湿搭配三、补充食物的制作三、补充食物的制作调制米粉调制米粉 1汤匙米粉加入汤匙米粉加入34匙温水，静置匙温水，静置30秒秒后，用筷子按照顺时针调成糊
11、状。后，用筷子按照顺时针调成糊状。菜泥菜泥（1）取新鲜绿叶蔬菜嫩叶，洗净。）取新鲜绿叶蔬菜嫩叶，洗净。（2）煮熟。）煮熟。（3）洗净双手。）洗净双手。（4）将熟的菜叶放消毒筛网内用匙揿压。）将熟的菜叶放消毒筛网内用匙揿压。（5）刮取筛网下菜泥入消毒碗中。）刮取筛网下菜泥入消毒碗中。注：其它蔬菜如胡萝卜、土豆、白薯等，可将它们洗注：其它蔬菜如胡萝卜、土豆、白薯等，可将它们洗净后，蒸熟或用水煮熟，在碗中研成细泥状即可。净后，蒸熟或用水煮熟，在碗中研成细泥状即可。多种蔬菜可交替给婴儿食用。多种蔬菜可交替给婴儿食用。鱼泥鱼泥（1）取新鲜中段鱼，洗净。）取新鲜中段鱼，洗净。（2）加葱、姜蒸熟。）加葱、姜
12、蒸熟。（3）洗净双手。）洗净双手。（4）去鱼皮、骨刺，取鱼肉在消毒碗内用匙研）去鱼皮、骨刺，取鱼肉在消毒碗内用匙研成泥状。成泥状。注：注：如婴儿有过敏体质，可先喂河鱼肉泥。如婴儿有过敏体质，可先喂河鱼肉泥。蛋黄泥蛋黄泥（1）取新鲜鸡蛋洗净。）取新鲜鸡蛋洗净。（2）放入冷水中煮熟，将蛋黄煮老。）放入冷水中煮熟，将蛋黄煮老。（3）洗净双手。）洗净双手。（4）剥去蛋壳、蛋白取出蛋黄放在碗内，用）剥去蛋壳、蛋白取出蛋黄放在碗内，用匙研成泥状。匙研成泥状。注：注：蛋黄过敏的婴儿不吃或晚给。蛋黄过敏的婴儿不吃或晚给。肝泥肝泥（1）取新鲜猪肝）取新鲜猪肝1块，洗净。块，洗净。（2）对剖用匙或刀背在剖面刮取肝泥入碗。）对剖用匙或刀背在剖面刮取肝泥入碗。（3）放葱、姜蒸熟。去掉葱、姜。）放葱、姜蒸熟。去掉葱、姜。（4）用匙在碗内将肝泥研细。）用匙在碗内将肝泥研细。注：如用鸡肝、鸭肝较嫩，容易研泥状。注：如用鸡肝、鸭肝较嫩，容易研泥状。