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1、第一章仓储的概念:是指通过仓库对商品进行存储和保管,是随着商品储存的产生而产生又随着生产力的发展而发展是商品流通的重要环节之一也是物流活动的重要支柱。仓储管理的概念:是对货物存储的经营管理从广义上看仓储管理是对物流过程中的货物储存 中转过程以及由此带来的商品装卸 包装 分拣 整理 后续加工等一系列活动的经营管理。仓储管理涵盖了一般储存货物型仓库的管理,也包含现代物流链中实现货物中转、配载等功能的物流中心和配送中心仓库的管理仓储在物流中的作用:(7个)1.仓储是物流过程中的重要环节;2.仓储可保证社会再生产顺利进行;3.可优化商品流通,节约流通费用;4.可保证商品在流通中的质量;5.为商品进入市
2、场做好准备;6.为生产提供方便;7.为逆向物流提供场所仓储管理内容:(6个)仓库的选址于建设;机械作业的选择与配置;作业管理;作业组织与流程;管理技术的应用;成本控制仓储管理的特点:(3个)经济性(生产力三要素:劳动力仓库作业人员,劳动工具仓库设施,劳动对象仓储保管物品)技术性(仓储作业机械化、仓储管理信息化)综合性(跨行业跨产业,新技术新设备新管理理念和方法)仓储服务的功能:1储存功能:是仓储的基本功能 对于生产过程来讲适当的原材料和半成品的储存可以防止因缺货造成的生产停顿。例如原材料、半成品和季节性商品的储存2组合功能:商品的装运组合是仓储活动的一个经济功能 例如配送中心和物流中心3分类和
3、转运功能:在仓库中来自不同供应商的货品可以进行分类可以进行不同意运输工具间的调配。给不同供应商货品进行分类,不同运输工具的调配4其他增值服务功能:在仓储环节还可以为供应商和销售商提供有价值的增值服务项目例如贴标签、再包装、称重、组装组配简单加工仓储管理的任务:1.合理规划仓储设施网络 2.合理选择仓储设施设备3.严格控制商品进出质量 4.认真保管在库商品5.保证仓库高效运作 6.降低仓储运营成本 7.确保仓库运行安全仓储发展的趋势:一仓储活动现状的特点;1.仓储业发展势头良好 2.仓储业的计划经济特征依然存在3.仓库的低水平建设与管理依然存在 4.仓储技术发展不平衡二仓储活动的发展方向;仓储社
4、会化;仓储产业化;仓储标准化;仓储现代化物流中心的形成于发展物流中心的定义:是从事物流活动的场所和组织。应符合下列要求:1主要面向社会服务2物流功能健全3信息网络完善4辐射范围大5品种少批量大6存储 吞吐能力强7物流业务统一经营管理。物流中心的类型:(7类)1.集货中心:指将零星的货物集中成批量货物“集货”,将分散生产 包装程度较低或者不包装的小批量或零星产品经过分级 分选 除杂 精制等简单的或复杂的加工或按不同加工要求进行批量较大的包装或进行储存 使原本分散的规格复杂的不方便进行运输和销售的货物形成批量运输以降低运输衬板方便销售。适用于小型企业2.分货中心:是和集货中心相对应的专门或主要从事
5、分货工作的物流中心 主要功能是将大批量,大包装运进的货物按销售要求进行分装加工 形成小的销售批发起点 再转运出。3.配送中心:指专门从事配送工作的,是最典型、最高形态的物流中心4.加工中心:指以流通加工为主要任务的物流中心 一种设在靠近生产地的地区以运输存储加工为主;另一种是设在靠近消费地的地区与销售服务为主5.转运中心:又称转运站、转运终端 指专门承担货物的卡车-卡车 卡车-火车 火车-轮船 卡车-飞机 轮船-飞机等不同运输方式的转运任务的物流中心6.配载中心指为解决长途运输车辆的返程空驶为中小批量的货品长途运输而设立的货品集散地7.储调中心:指以储备为主要任务的物流中心物流中心的功能与传统
6、仓库的区别:P15-16物流中心是为了适应现在商品流通而出现的物流作业模式物流中心除了具备一般储存功能之外更多地体现商品流通网络的节点功能。 传统的仓库的主要功能是储存货品是平衡生产的阶段性与使用的连续之间的关系是为了保障供应而建立的设备而物流中心是商品合理流通所要求的流通网络的节点。现代物流中心虽然仍然具备商品储存的功能但它的价值主要体现在商品的运转功能上 主要表现在以下几点; 1综合服务功能;物流中心是服务于物流运转环节的实体 不但包括仓储的最基本功能还包括满足供应链环节所要求的其他功能例如配送 采购 存货控制 客户订单处理 再加工 信息传递与分享等。综合服务功能越强对供应链提供的价值越大
7、 是区别传统仓库的一个主要特点。2客户服务;从物流角度看 是物流活动或供应链过程的产物 就是要协调客户的需要和物流中心运作从而达到客户满意 是一种为满足客户商品供应需求 加快货品流转的主动行为3存货控制;物流中心必须保持一定水平的货物储存量 一方面如果低于合理的储存量水平可能造成供应的停顿。另一方面大量的存货会造成物流成本的成本的上升。严格控制存货水平是物流中心管理的一项主要任务 存货控制是保证物流中心的存货满足一定期间的客户需求的情况下 使订货批量和存货成本处于最佳状态4分拣配送;可以满足客户对一次送货所要求的商品品种和数量。货品分拣是适应小批量多品种的商品流通需求而出现的物流过程中的运作形
8、式 越接近末端环节的物流中心其分拣的功能越复杂对配送的要求越强烈5信息处理功能;现代物流对信息处理的要求越来越高物流中心的整个业务活动必须严格按照订货计划或通知 各用户的订单 库存准备计划等内容进行有效操作而这一过程本身就是信息处理 也会承担提供客户和供应商对商品流通所需要的信息(四) 物流中心的发展过程(原因)物流中心是随着社会生产的发展和社会分工的细化而产生的1降低物流成本的要求迫切2货运量急剧增加3运输方式和运输工具的巨大变革;4科学技术的推动;5大量新的贸易形式的出现;6完善城市功能的需要(五)物流中心的发展趋势1物流系统化趋势;物流系统具有一般系统所共有的特点即整体性 相关性 目的性
9、 环节适应性 同时还具有规模庞大 结构复杂 目标众多等大系统所具有的特征。物流系统是指在特点的社会经济大环境下由需要位移的物资个包装设备 搬运装卸设备 运输工具 仓储设备 人员和通讯联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机体。2物流信息化趋势;零库存的实现是因为20世纪80年代后期出现的信息技术革新具体反映在POS系统和EOS系统的导入。电子商务是在计算机技术 网络通信技术互为发展中逐步产生和不断完善的是以互联网为依托并随之广泛应用而迅速发展起来的。电子商务是人类信息技术发展以及传统商务活动发展巨大改变的一种方式以互联网为基础的电子商务是通过使用数字 多媒体网络技术来促进公司间
10、公司与客户间商务交易活动 将信息网络 金融网络 物流网络结合起来把事物活动和贸易活动中发生关系的各方面有机的联系起来。3物流一体化趋势;物流被看做是使企业与顾客 供应商相联系的能力这个能力的强弱直接影响着企业的发展从企业内部作业观察将所有涉及物流的功能和工作结合起来形成内部物流的一体化。虽然内部物流一体化是企业取得成功的必要条件但并不足以保证厂商实现经营目标 厂商必须将其物流活动扩大到顾客和供应商相结合的方面这种通话外部物流一体化的过程被称为供应商管理。4物流专业化趋势;企业间竞争的加剧导致企业发展战略对核心竞争能力的强调越来越多的企业将非核心竞争力的业务采用外包 委托 合作经营等方式与主业剥
11、离。企业将业务外包是为了寻求降低物流成本的方法同时第三方物流企业发展和成长也满足物流社会化的需求创造了条件第三方物流的发展是社会化大生产大流通的背景下社会专业化分工的必然趋势。5物流全球化趋势;随着经济全球化的发展世界大市场概念已经形成经济全球化对企业的作业方式产生巨大影响企业从市场获取原材料在世界各地的工厂组织生产然后将产品运往世界各地的用户手中在不同国家建立产生基地并将这些全球化产品销往国际市场必然导致物流的全球化 全球化物流是企业全球战略的支持和保证6物流网络化趋势;物流物流是指在一定区域内建立起能够使商品在众多的物流点 线之间有效的流动利用和合理分配强调商品流动的有效性商品的大范围流动
12、需要相应的物流网络的支持 另外连锁经营的兴起物流可靠性保证反向物流的要求都要求物流网络与之相配合7物流环保化趋势;是指在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时实现对物流环境的净化使物流资源得到最充分的利用 环境共生型的物流管理就是要改变原来经济发展与物流消费生活与物流的单向作用关系在抑制物流对环境造成危害的同时形成一种能促进经济发展和人类健康发展的物流系统即向绿色 循环型物流转变EDI技术是指不同企业间为了提高经营活动效率在标准化的基础上通过建立企业间的数据交换网来实现票据处理 数据加工等事物作业的自动化 省力化 及时化和正确化 。企业在使用EDI时不仅要关注供应链参与各方之间传送信息的及时性
13、和有效性更重要的是如何利用这些信息来实现企业各自的经营目标和实现整个供应链的效率化。第二章仓储作业组织的概念:指按照预定的目标将仓库作业人员与仓库储存手段有效的结合起来完成仓库作业过程各环节的职责为商品流通提供良好的储存劳务仓储组织的目标;指按照仓储活动的客观要求和仓储管理上的需要把与仓储有直接关系的部门 环节 人和物尽可能的合理搭配起来使他们的工作协调 有效的进行加速商品在仓库中的周转合理的使用人力 物力以取得最大的经济效益。概括起来为“快进、快出、高效、保质、低成本”仓储作业组织的原则:连续性:是指储存货物在仓储作业过程的流动,在时间上是紧密衔接的 连续的。保持作业过程的连续性可以缩短货物
14、在各环节的停留时间加快货物周转和提高劳动生产效率。节奏性:是指仓储作业过程的各个阶段各个工序之间在人力及物力的配备和时间的安排上必须保持适当的运作节奏关系。作业过程的节奏性在很大程度上取决于仓库总面积布置的正确性特别是各作业环节间各种设备能力的比例。同时在货物储存过程中作业技术的改进会工人技术熟练度的提高和储存货物品种规格数量的变化会使作业过程的各环节间的比例发生不协调。因此在组织作业过程中应充分考虑储存作业具有不均衡性的特点充分利用人员和设备从而保证储存作业过程的正常进行。仓储作业的空间组织和时间组织1.空间组织:就是正确计划安排仓库中各种功能区的位置正确安排收货区 存货区 拣货区临时存放区
15、货品检验区等功能区的布置。合理安排不同货品的存放地点搬运路线保证商品在空间上的最短运动线路和仓储空间的有效利用。2.时间组织:就是通过各个环节作业时间的合理安排和衔接保证作业的顺畅性尽可能消除或减少作业过程中的停顿或等待时间。企业组织机构是指企业内部组织机构按分工协作关系和领导隶属关系有序结合的总体基本内容包括明确组织机构的部门划分和层次划分以及其职责权限和相互关系从而形成一个有机整体。物流中心组织原则:1结构合理;组织结构在很大程度上决定了企业运作是否有效企业经营管理的各类机构的组建应同企业的规模和经营的业务相适应要求合理设计管理层次配置工作人员。2责权分明;在物流中心管理层次设计中各层次的
16、机构要形成一条职责权限分明的等级链不得越级智慧和管理。责权分明的优点是谁指挥及谁执行都很清楚自上而下的逐级负责层层负责保证经营业务的顺利展开同时也要注意保证各部门各环节在自己职责和权限范围内能够独立行使权力发挥各级组织机构的主动性和积极性3利于沟通;物流组织机构设置既要便于各部门之间的沟通也要便于企业外部沟通 内部沟通要保证信息在企业内部的无障碍传递及决策的快速性 外部沟通是要保证客户信息能有效快速的传递到位客户要求能得到快速的处理。4协调一致;现在物流追求的是整体最优而不是单个或几个部门所以组织机构都应该在一个目标的基础上把作业活动协调起来以期达到最佳效果无论是运输仓储流通加工还是装卸搬运等
17、部门都要把自己看做组成系统的一个部分。5客户优先;组织机构设立既要考虑企业内部机构设置的合理性也要考虑机构设置对客户的影响越来越多的物流中心以某一行业或连锁企业提供专有的物流服务 客户业务特点及组织机构的特征是物流中心设置组织机构的重要考虑因素。物流中心的组织形式;指的是中心的整个组织机构按部门划分和按层次组成纵横交错关系的组织形式。它决定于业务规模经营内容人员素质经营管理水平和内部环境等多种因素而且随着物流中心发展和管理水平和技术手段不断提高而不断改进的1. 直线制形式:(早期最简单的)特点;组织内部各级行政领导按照直线从而下进行垂直领导不另设专业职能机构适用性;适合规模小,经营对象简单优点
18、:层次少,权利集中,命令统一,决策和执行快速,效率高缺点:管理者处理的事务太多,精力受限,不利于提高经营管理者的水平2. 职能制形式:特点;物流中心的经理把专业管理的职责和权限交给相应的职能部门由他们在专业活动方面直接经营指挥业务机构的活动适用性不适合大型企业及网络化布置的物流中心优点:能够充分发挥职能机构专业管理作用和能力,加强管理工作专业化分工,提倡内行领导 提高管理工作效率。缺点:各职能部门机构都有指挥权形成多头领导,相互协调比较困难。3. 直线职能制形式:直线职能制形式是以直线制形式为基础将职能制形式结合在一起的一种形式如设置运输部 仓储部 客户服务财务部 资讯部等特点;是各管理层的负
19、责人自上而下进行垂直领导并设职能机构或职能人员协助负责人工作但职能机构或人员对下级单位不能下达指示命令只能在业务上进行指导监督下级负责人只接受上一级负责人的领导适用性;适合单一的物流中心优点:取直线制和职能形式之长,舍二者之短,是较好的一种形式。4. 事业部组织结构形式:(大型企业常用的)特点;按货品类别经营业务或地区设若干个事业部实行集中决策下的分散经营和分权管理适用性;适合规模大,货品多,分布面广优点:有利于上层管理者只做决策工作,有利于事业部能根据市场变化做出经济决策,有利于组织专业化生产,提高效率。缺点:由于事业部是一个利益中心,只考虑自己的利益而影响相互协作。5. 连锁业物流组织形式
20、:组织机构的扁平化也是现在组织机构的发展趋势之一物流中心的部门分工与职责(1)物流中心内部的部门分工:1.业务部门:是直接参加和负责组织物流中心业务2.职能部门:是指与业务部门活动有着直接关系专为业务部门开展工作而提供服务的管理部门。3.行政事务部门:是指既不直接从事物流业务经营活动,又不直接对经营业务进行指导和监督,而是间接地服务于经营业务和职能部门活动的行政事务机构。业务部门组织机构划分设置的4种方法:1根据处理对象的货品2根据经营业务不同3把前面两者结合起来4据地理区域范围(2)物流中心和业务部门的职责:物流中心的主要职责1制定和完善物流业务管理流程2根据企业总目标的要求制定本部门的经营
21、目标和物流计划3监督和协调本部门各业务环节按计划进行日常业务活动4为实现经营目标和计划任务制定相应的策略和措施5规划和改进企业物流系统6进行职工培训7发展和巩固与供应商用户之间的长期友好合作关系8评价计划执行情况生产企业的物流中心要注意加强与生产采购销售财务会计等部门烦人联系经常交换信息协调物流活动商业企业物流中心要强调同采购销售营销财会等部门的联系仓储部门职责1按照货品质量要求接收检验货品2负责进出货品的装车和卸车工作3合理安排库存商品提高库房使用率4保证商品进出库和在库数量的准确性5合理储存保管在库货品保证货品的存储环境6按货品出入库顺序理货(先进先出或后进先出)7按照订单要求分拣货品9及
22、时传递货品信息使相关部门做到快速反应运输部职责1按照订单数量运输到达或发出的货品2负责货品的在途质量及安全3以合理和经济的运输手段运输货品4合理安排路线是单位货品的运输距离最佳5负责协调组织社会运输力量完成物流中心运输能力以外的工作6传递客户信息保证送货信息反馈及时7在联运方式时负责货品的中转交接和文件的完整性传递存货控制部职责1收集与整理客户市场信息2发出和确定及跟踪物流中心库存货品的订单3确定物流中心安全存货量和最佳订货批量4收集及传递供应商的产品及库存信息5控制存货成本最佳6处理与货品相关的清关检疫等事项7更新库存产品的信息客户服务部职责1接收与输入客户订单2收集与反馈客户信息3处理客户
23、投诉4跟踪与处理送货实施情况5与客户协调订货批量间隔及提前期寻求令客户满意的方法6定期走访客户及时跟踪客户需求协调物流中心运作与客户运作7跟踪与处理客户账款仓储作业的要求:及时、到库商品必须在规定的期限内完成验收工作因为商品虽然到库但是未经验收的商品不能入库入账。准确、仓储活动所产生的信息一定要准确商品入库数量存货数量出库数量等信息一定反映货品的真实数据准确的数据是仓库管理存货控制成本核算等一系列活动的基础严格、严格按照仓储管理的各项规章制度对仓库中各运作环节进行控制是保证作业顺利进行的条件经济、经济性贯穿于仓储运作的各个环节商品入库储存分拣出货等各项步骤都要考虑投入与生产的关系避免时间空间货
24、品的浪费仓储作业流程:1订单处理作业;仓库的业务归根于客户订单始于客户的询价业务部门的报价然后接收客户订单业务部门需了解库存状况装卸货的能力流通加工能力包装能力配送能力以满足客户需求。每日处理订单和与客户经常沟通是客户服务的主要功能2采购作业;一是将仓库的存货控制在一个可接受的水平 二是寻求订货批量时间与价格的合理关系采购作业包括统计商品需求数量查询供货厂商交易条件然后根据所需求数量及供货商提供的经济定购批量提出采购单3入库作业;发出采购订单或订货单后库房管理员即可根据采购单上预定入库日期进行入库作业安排在商品入库当日进行入库商品资料查核商品检验当质量或数量与订单不符时应进行准确的记录及时向采
25、购部门反馈信息。 4盘点作业;仓储盘点是仓库定期对仓库在存货品实际数量与账面数量进行核查通过盘点掌握仓库真实的货品数量为财务核算存货控制提供依据5拣货作业;根据客户订单的品种及数量进行商品的拣选拣选可以按路线拣选也可以按单一订单进行拣选拣选工作包括拣取作业补充作业的货品移动安排和人员调度6出货作业;是完成商品拣选及流通加工作业之后送货之前准备工作。出货作业包括准备送货文件 为客户打印出货单据 准备发票 制定出货调度计划 决定货品在车上摆放方式 打印装车单等作业7送货作业;送货作业包括送货路线规划 车辆调度 司机安排 与客户及时联系 商品在途的信息跟踪 意外情况处理及文件处理等工作物流标准化的定
26、义:是指在运输、配送、包装主、装卸、保管、流通加工、资源回收及信息管理等环节,对重复性事物和概念通过制定、发布和实施各类标准,达到协调统一,以获得最佳秩序和社会效益包括以下3方面含义:1、制定物流子系统的设施设备、专用工具等的技术标准,以及业务工作标准;2、研究各子系统技术标准和业务工作标准的配合性,按配合性要求,统一整个物流系统的标;3、研究物流系统与相关其它系统的配合性,谋求物流大系统的标准统一。物流标准化的要求:1简化;指在一定范围内缩减物流标准化对象的类型项目使之在一定时间内满足一般需求2统一化:指把同类事物的若干表现形式归并为一种或限定在一个范围内 统一化的目的就是消除混乱物流标准化
27、要求对各种编码符号 代号 标志 名称 单位 包装运输中极具的品种规格系列和使用特性等实现统一3系列化:指按照用途和结构把同类型产品归并在一起使产品品种典型化又把同类型的产品的主要参数 尺寸按优先数理论合理分级以协调同类产品和配套产品及包装之间的关系系列化是使某一类产品的系统结构功能标准化形成最佳形式 系列化是改善物流促进物流技术发展最为明智而又有效的方法4通用化;指在互相独立的系统中 选择与确定具有功能互换性或尺寸互换性的自系统或功能单元的标准化形式互换性是通用化的前提 通用程度高对市场的适应性越强5组合化;指按照标准化原则 设计 制造若干组通用性较强的单元载根据需要进行合并的标准化形式物流标
28、准化的重要性1是实现物流管理现代化的重要手段和必要条件2是产品质量的组成部分3是降低物流成本、提高物流效益的有效措施4是消除贸易壁垒促进国际贸易发展的重要保障我国标准化进行不顺利的原因;1物流涉及面广包含运输仓储生产包装处理销售等诸多环节和内容因此要实现物流的标准化牵涉很多行业和环节 2物流标准化概念形成较晚在物流标准化之前已经形成了其他系统或地区之间或国家间的标准化而物流标准化又与其他系统标准化紧密相连 连接和处理各系统间的标准化成了物流标准化的难题3现代物流标准化体现的科学性经济性也增加了物流标准化的工作量和难度4经济全球化的趋势使物流标准化所包含的内容更加广泛。商品在全球快递 低成本的流
29、通是物流标准化所要达到的目的第三章入库主要流程:验单、接货、卸载、分类、商品点验、签发入库凭证、商品入库堆码、登记入账。影响入库作业的因素:1供应商的送货方式:考虑因素(供应商数量,车辆数及车型,每车卸货时间,货物到达高峰时间,货品的装车方式,中转的转运方式)2商品的种类、特性与数量:考虑因素(送达的商品品种数,商品尺寸扩重量,商品包装形态,商品的保质期,装卸搬运方式)3人力资源:(员工技术素质,工作时间调配,高峰期的作业组织)4设备及存货方式:(各种仓库设备的可用性,拆箱、再包装作业状态等要求)入库作业原则:(1)集中作业;在入库作业过程中尽可能将卸货 分类 标志等作业环节集中在一个产所完成
30、可减少空间占用也可节省货物搬运所消耗的人力和物力(2)保持顺畅;依据各作业环节的相关性安排活动 避免倒装 倒流 特别是货台有直接转运作业发生时更应主要作业的顺畅性(3)合理安排;平衡安排装卸货站台的使用货物在站台指储存区之间的流动尽量保持直线流动 优先安排入库高峰作业时间 合理调配人力资源以保证入库作业的顺利进行入库作业流程:1编制入库作业计划;是根据仓储保管合同和商品供货合同来编制商品入库数量和入库时间进度计划 主要内容有入库商品的品名 种类 规格 数量 入库日期 所需仓库容量 仓储保管条件2入库前的准备储位准备、根据预计到货的商品特征 体积 质量 数量和到货时间等信息结合商品分区 分类和储
31、位管理的要求预计储位预先确定商品的拣货场所和储存位置人员安排、按照商品的入库时间和到货数量预先计划并安排接运卸货检验搬运货物的作业人员设备准备、根据到货商品的包装 重量 体积 到货数量等信息 确定检验 计量 卸货 与搬运的方法 准备好相应的工具与设备并安排好卸货站台和时间3单据核对;商品到库后接收人员首先要检查上坡入库单据然后根据入库单据开列的货品单位和名称等内容进行核实4初步检查验收;主要是对到货情况进行粗略的检查 其工作的主要内容有 数量检查和包装外观检查 查看包装有无破损 水湿 渗漏 污染等异常情况 出现异常时 可打开包装进行详细检查 查看内部商品有无短缺 破损或变质等情况5办理交接手续
32、;如果无异常情况出现时 收货人员在送货单上盖章签字表示商品收讫 如有异常必须在送货单上详细注明并由送货人员签字或由收货人出具差错 异常情况记录等书面材料 作为事后处理依据6商品验收;是根据事先商定的检验内容对商品质量的检验 包括对商品的内包装 理化指标 物流特性等的检验 检验如有问题要写质量报告单7信息处理;经验收确定后的商品应及时填写验收记录表并将有关入库信息及时准确的输入管理信息系统更新库存商品的有关数据入库作业常见的问题: 1.数量不符;经验收后发现商品的实际数量与凭证上数量不一致 应由收货人在凭证上做好详细记录按实际数量签收并通知发货方2.质量问题;在接货时若发现运输过程中造成的质量问
33、题应会同承运方或发货人清查点验并确认作为索赔依据如责任不在承运方也应做出记录由承运者签字以便作为向供货方联系处理依据3.单货不符或是单证不全;送货方由于,某种原因造成的送货单据与实物不符单证不齐或分批到货的情况应及时查明原因采取相应对策第2节:出库管理一出库作业流程:订单审核;仓储部门接到订单或出库单时首先要核对单据内容 商品的名称 型号 数量等有无错误审核无误后进行褚坤信息处理和拣货作业出库信息处理;出库信息处理是完成订单的审核与录入后对货品的出库信息进行处理 包括先进先出的安排 存货量的核检工作捡货;依据客户的订货要求或配送中心的送货计划尽可能迅速 准确的将商品分拣出来的作业过程 拣选分为
34、人工拣选和自动拣选发货检查;是将装车发货的商品进行再次核查即核查订单号货品数量品种与规格等是否与订货信息相符装车;指按照送货路线按安排 时间安排和装车图将分拣完成的货品搬运到车上的过程发货信息处理;只有商品交给客户并确定才算完成商品的出库工作二出库作业的要求:1.严格执行出库作业程序;出库作业程序是保证出库工作顺利进行的基本保证 按凭证出库严格履行作业程序认真完成出库作业每一步程序是减少差错有效方法2.准确 ;指按照商品出库凭证所列的商品编号品名规格等级 单位 数量等做到准确无误的出库3.及时;指当接到出库凭证后按规定的交货日期及时组织商品出库 出库作业的顺利完成包括出库作业的合理组织和文件手
35、续的完整快捷 加强作业人员的培训提高作业的速度和准确性与其他部门进行良好沟通提前做好出库准备是及时 准确完成出库作业的保证出库作业常见的问题:1、出库单据问题。出库单据必须与出库货品相符。如发现数量、规格、批号等差异要及时核对,以免造成不必要的损失。2、出库数量差异,出库数量差异会影响客户满意度,并造成库房长物不符。拣货环节加强控制,出货环节增加核查力度是防止出货库数量差异的有效措施。3、装车错误。货品出库的完成包括装车环节。货品装入错误的车辆,将造成后续运作环节的混乱。不但浪费时间,增大运输成本,也可能造成客户商品的短缺或损失。应该从出库管理程序上严格控制,避免装错车情况的发生。4、包装破漏
36、。包装破漏是指在发货过程中,造成的商品外包装破坏的现象。发现商品外包装破坏要及时更换,同时要注意更换后的商品批号、破损包装货品的处理等问题。5、账物处理。商品出库作业后的账物处理是要保证仓库账物相符,保证仓库存货信息的及时性。此时应避免漏记、错记情况的发生。请论述仓库的入库、出库、拣选和搬运四项作业完成时,个环节需反馈的信心内容有哪些? 入库作业: 数量 产品 批号 入库时间 供应商 包装情况出库作业: 数量 产品 客户 出库时间 包装情况拣选作业: 产品 数量 拣货单证 库位整批货零批搬运作业: 数量 产品 货位 客户 确认取货信息拣货作业的概念按照客户订单的要求或出库单的要求将商品挑选出来
37、,并放在指定位置的物流作业活动。拣货作业是仓储活动中最耗时耗力的环节拣货的基本方式:1.按订单拣货:按照每一张订单的品种和数量要求,依次将客户要求的商品由存放信号选出来的方式。适合于单张订单货数量较多,商品品种少。优点:1作业方法简单2实施容易弹性大3拣货后不用再进行分类作业4作业人员责任明确5相关文件准备时间短缺点:1拣货区域大时补货及搬运的系统设计困难2商品品种多时,拣货的路径长,效率低2.批量拣货:将多张订单汇总一起,按商品类别及品种将数量相加后先进行初次拣货,然后再按单一订单的要求将货品分配至每一张订单。适合于订单数量庞大的系统。优点:1可以缩短拣货行走的距离,增加单位时间内的拣货量2
38、适合于订单数量庞大的系统。缺点:1对订单无法快速反应,需要订单积累到一定量时才处理,易出现停滞时间2要进行再次分配,增加人工搬运次数摘取式拣货指拣货人员持订单到货位取货方式播种式拣货指先将订单位置确定然后按品种将商品取出并按播种方式分配到订单位置方式播种式人工拣货的限制条件1必须是批量拣货即当订单到达一定数量时才开始拣货2要求订单间的数量及品种差异性不大否则会影响拣货效率3订单的品种数量受限制不适于品种超过50种以上的订单播种式拣货较适宜有自动仓储设施的冷冻及冷藏库房特别是在采用直接转运方式时可以达到较高的分拣作业效率三捡货绩效分析:拣货作业的评价指标可由拣货效率和拣货准确度两项指标衡量1.按
39、捡货效率衡量指标:单位时间订单处理效率=每日订单数量/每日捡货所用工时单位时间捡货品种数=订单数量*每张订单平均品种数/捡货所用工时单位时间捡货效率=累计捡货总件数/捡货所用工时2.按捡货准确度衡量指标:捡货差异率=捡货差异箱数/捡货总数量*100%订单准确率=差异订单数量/总捡货处理订单数量*100%第4节:搬运作业管理:搬运的概念:将不同形态的物料在平面或垂直方向加以提起、放下或移动,可能是要运送,也可以是重新摆放,使商品能适时、适量移至适当的位置或场所搬运作业的特点:1搬运对象复杂2搬运作业量大3搬运作业不均衡4搬运对安全性要求高为什么改善搬运作业可以提高物流总体效益:1、改善搬运作业,
40、可以提高仓库作业效率;2、改善搬运作业,可以降低搬运成本;3、改善搬运作业,可以加速仓储设备的周围转使用;4、改善搬运作业,可以加速库存周转,降低资金占用,减少货物破损;5、改善搬运作业,可以减少各种事故发生。搬运作业的目的:1提高生产率;顺畅的搬运系统能够维持及确保运作效率有效 利用各种资源减少设备闲置情况2提高库存周转率,减少作业成本;有效搬运可加速商品移动并缩短搬运距离从而减少总作业时间降低储存成本及相关成本3降低搬运成本;搬运是仓库中人工消耗最大工作环节之一也是造成仓库货品损失的主要环节所以减少单位商品的搬运成本避免延迟损坏及浪费就是成为搬运的重要目标之一4促进有效配送;良好的搬运可增
41、进系统作业效率不但能缩短商品配送时间提高客户水平同时能提高配送效率增加公司效益5保证产品质量;良好的搬运可减少产品的毁损保证产品质量减少客户的抱怨6改善工作环境,增加人员安全,商品搬运安全有效搬运的意义P63搬运作业的基本原则:1减少搬运环节,简化物流流程;搬运不仅没增加物品价值和使用价值相反增加了货物的破损可能性与成本2实行集中作业,提高作业效率;能使作业量达到一定水平为实现机械化自动化创造条件3协调各方面,推行物流标准化;标准化 系列化 通用化是实现搬运作业现代化的前提4合理配载货物,注意营运安全;5提倡文明装载,轻拿轻放;6规范作业程序,减少安全事故搬运作业的基本要求:1力求装卸设备、设
42、施、工艺标准化;2提高货物集装化作业水平;3提高搬运的连续性;4做好装卸现场组织工作搬运方式的分类:1单件搬运;是人工搬运主要方法2集装搬运;集装作业法指将商品先进行集装再对集装件进行搬运的方法 集装作业法有( 集装箱作业法、托盘作业法、滑片作业法、网袋作业法)3散装搬运;散装散卸方法有(重力法、倾翻法、气动输送法)搬运的分析技术:1过程分析:主要目的在于观察并收集一件商品从入库到出库的整个过程有关的资料,或是一项作业进行过程中的所有相关的信息及使用的设备资源。一次只能分析一种产品、一类商品或一项作业。2起讫点分析;将每次搬运的起点与终点或以各站固定点为记录目标对搬运情况作分析研究 方法有(流
43、入流出图表示法、路线图表示法)3流量分析;商品流量分析方法有(部门间直线搬运方法、最短路径搬运方法)4搬运高度展开图分析法流量分析的主要目的;1掌握作业时间进而预测各阶段所需时间2计算各配送计划下可能产生的商品流量作为设计搬运方法选择搬运设备的参考3评估库内布局方式的优劣4根据商品流动方式改变库内布局5调整商品搬运路径的宽度搬运的发展趋势:1搬运随着物流技术的提高而走向机械化、电子化和自动化2搬运作业随着整个物流过程的延伸走向一体化仓库盘点;为了有效地掌握货品在库数量,需要对在存商吕的数量进行清点,是盘点作业商品盘点是保证储存货物达到帐、货、卡完全相符的重要措施之一仓库盘点能够确保货品在库数量
44、的真实性和物品的完整性仓库盘点的目的:1确认实际的库存数量;可以查清实际库存数量并确定库存货品实际数量与存帐面数量的差异2查清库房帐面损益;库存商品的总金额直接反映企业库存资产的使用情况库存量过高将增加企业库存成本3发现库房管理存在的问题通过盘点查明盈亏的原因可发现作业或管理中存在的问题并通过解决问题来改善作业流程和作业方式仓库盘点的内容:1查数量;通过盘点查明库存商品实际数量核对库存账面数量与实际库存数量是否一致是盘点主要内容2查质量;检查在库品的包装是否完好及是否超过有效期和保质期是否存在长期积压等现象必要时对商品进行技术检验3查保管条;是否与商品要求的保存条件相符是保证在库品使用价值的一
45、个基本条件仓库盘点的方法:1账面盘点:指将每种商品分别设立存货帐卡将每天出入库商品的数量及单价记录在电子计算机或帐薄的存货帐卡上连续计算汇总出账面上的库存结余数量及库存金额2现货盘点:也称实地盘点就是实际去储存场所轻点商品数量再依据商品单价计算出实际的库存金额仓库盘点的程序:1盘点前的准备工作;其主要内容有(1确定盘点的程序和具体方法2配合财会做好准备3设计、印制盘点用的各种表格4准备盘点使用的基本器具)2确定盘点时间;3确定盘点方法;4培训盘点人员;5盘点作业;其主要内容有(1对尚未办理入库手续的商品应予以标明不在盘点之内2对已办理出库手续的商品要提前通知有关部门运到相应的配送区3帐卡、单据
46、、资料均应整理后统一结清4整理商品堆垛货架等使其整齐有序以便清点计数5检查计量器具使其误差在符合范规范要求6确定在途运输商品是否属于盘点范围)盘点作业程序:(1)准备(2)确定盘点时间(3)确定盘点方法(4)培训盘点人员(5)清理储存场地和库存资料(6)盘点作业(7)差异因素分析(8)盈亏处理盘点前的准备工作有:1确定盘点的程序与具体方法2配合财会做好准备3设计、印制盘点用的各种表格4准备盘点使用的基本器具退货作业程序:(1)接受退货(2)货品检验(3)重新入库(4)财务结算(5)跟踪处理商品退货指仓库按订单或合同将货物发出后由于某种原因客户将商品退回仓库退货的原因通常有:商品退货指仓库按订单
47、或合同将货物发出后由于某种原因客户将商品退回仓库1协议退货:与仓库订有物别协议的季节性商品试销商品、代销品等,协议到期后将退回仓库。2质量退货:不符合质量要求的商品退回3途中损坏:搬运过程中造成产品破损或污染退回4商品过期:有保质期的商品在送达接收单位时或销售过程中超过保质期限退回5送错退回:送达客户的商品不是订单所要求的商品,都必须退回叉车工作周期时间概念与步骤:是指叉车取货(从车上将货品取下)、整板移动(将整板货品移动到货架区)、放入库位(将货品整板放入货位或高价货位)、返回(空车返回至取货点)这一过程所用的时间。叉车的工作周期时间的组成部分:1行使时间2固定时间3堆垛时间4意外备用机恢复
48、时间需求量计算:人力和叉车的需求量可用托盘数量乗以工作周期时间再除以可用的时间来测算。人力/叉车需求量=搬运托盘数*工作周期时间/叉车可用时间配载装车意义:单个客户的配送数量不能达到车辆的有效装载负荷时,就集中统一配送路线上的其他客户的配送货物进行搭配装载,以提高车辆的运力效率降低配送成本但由于配送的货品种类繁多特性迥异在运送过程中其操作和作业要求不可能完全一样为确保配送服务质量应选择适宜的配送车辆类型必要时还需要分别配送车辆配载技术要解决的主要问题是在充分保证货物质量和数量完好的前提下尽可能提高车辆在容积和载重两个方面的装载量充分利用运力配载装车方法:1理想状态是车辆的体积和载重量两者都达到最大2确定总订单的