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1、 消防安全技术交底施工单位：云南建工第五建设有限公司五0三直管部工程名称楚雄市2012年公共租赁住房-阳光花园小区工种食堂煮饭厨房防火措施防火措施（一）必须严格执行煤气炉灶的安全技术管理规定，保证炉灶在完好的状态下使用。（二）气瓶应直立放稳、放平，存放于厨房内通风良好的地方。燃具要距离液化气钢瓶1m以外，高于钢瓶顶25cm以上。（三）经常检查炉灶各部位，如发现阀门堵塞失灵、胶管老化破损等情况要立即停用修理。（四）要正确使用液化石油气炉灶。要火等气，不要气等火。先开角阀，然后划火柴从侧面方向接近炉盘，再开启炉灶开关。（五）用完炉火应关好炉灶的开关、角阀，以免因胶管老化泄漏、脱落或被老鼠咬破以及其
2、他原因损坏而使气体逸出。（六）用户在使用气瓶时，如发现角阀、减压器等部位有故障，千万 不要私自拆卸和修理，如遇到这种情况时应及时送往有关部门检修。（七）液化石油气在使用过程中，要有专人看管，锅、壶不得装水过满，以防饭、水溢出扑灭炉火，或风将火吹灭，造成气体泄出，引发火灾。（八）气瓶在搬运及使用的过程中，要特别注意轻拿轻放，不要出现摔、磕、碰、撞的现象，也不准随意用铁器敲打开启阀门。以防损坏气瓶造成漏气，严重者直接造成爆炸事故。（九）气瓶应防止阳光曝晒，不允许靠近高温、热源，特别是禁止用明火烘烤，其周围环境温度不得高于35。（十）瓶内剩余的残液，不要自己处理，应由充装单位统一收回。(十一)使用明
3、火需在使用完成后熄灭，电源关闭，检查完毕后方可离开。（十二）堆放柴火位置离火源保持一定的安全距离。使用明火处必须配备灭火器。交底人： 日期： 年 月 日接受交底人：消防安全技术交底施工单位：云南建工第五建设有限公司五0三直管部工程名称楚雄市2012年公共租赁住房-阳光花园小区工种管理人员宿舍安全技术交底1、注意安全防火，集体宿舍内，严禁存放汽油、柴油和其它易燃易爆危险物品，严禁在宿舍内烧香点蜡。2、集体宿舍内所有照明设备、线路安装由电工负责，不准私自乱拉乱接电线和灯头、禁止使用电炉、大功率电热设备和炊具，不准使用煤气等明火煮食。3、宿舍内不准在电线上挂杂物，不准拉灯泡入蚊账。宿舍内要做到人走灯
4、熄，不点长明灯。4、注意烟头火种，在宿舍内吸烟、烟头不能乱丢、要放在指定烟灰桶内。不准躺在床上吸烟。5、保持宿舍内整洁、消防通道畅通、不准在宿舍内另设厢格，不准男女混住。严禁在宿舍内用任何形式进行赌博活动，不准在宿舍内打麻将。6、讲文明、讲礼貌、保持宿舍安静，不准在宿舍内大声喧哗，高声喊叫，收音机、电视机的音量要控制适当，以免影响他人。交底人： 日期： 年 月 日接受交底人：消防安全技术交底施工单位：云南建工第五建设有限公司五0三直管部工程名称楚雄市2012年公共租赁住房-阳光花园小区工种混凝土工班组 消防安全知识交底消防基本知识（一）1、怎样使用干粉灭火器？ 先拨掉保险插销，一手握住喷嘴对准
5、起火点火焰根部，一手压下压把。 2、手提泡沫灭火器的使用方法 应一手握提环，一手抓底圈，把灭火器颠倒过来，轻轻抖动几下，泡沫便会喷出。 3、二氧化碳灭火器的使用及注意事项 手轮式：应把手提提把，翘起喷筒对准火源，打开启闭阀，即可喷出二氧化碳。 鸭嘴式：应拔出保险销，握住喷筒根部，将上鸭嘴往下压，二氧化碳即可从喷筒喷出。 注意事项：在窄小的空间使用后应迅速撤离，同时切勿逆风使用，此外还要防止冻伤。（因液态二化碳气化时需吸热）。 4、我国常用的灭火剂有哪些？ 有水、干粉、泡沫、二氧化碳等类。 5、灭火器一般应放在什么位置？ 应放在被保护物的附近和通风干燥、取用方便的地方。 6、干粉灭火器多长时间检
6、查一次？ 每半年检查一次。消防基本知识（二）1、电气设备引起火灾的原因有哪些？ （1）短路；（2）过负荷；（3）接触电阻热；（4）电火花和电弧；（5）照明灯具、电热元件、电热工具的表面热；（6）过压热；（7）涡流热 2、烟头为什么容易引起火灾？ 因为烟头虽小，但其表面温度一般都在200至300摄氏度，中心温度可以高达700至800摄氏度。而一般的可燃物（如纸张、棉花等）的燃点都在130至350摄氏度，所发烟头很容易引发火灾，乱扔烟头是十分危险的事情。3、高层建筑火灾有哪些特点？ 一是蔓延快；二是逃生困难；三是扑救困难。 4、居民楼内堆放杂物有哪些危险性？ （1）容易引起火灾并使用火灾扩大蔓延；
7、（2）发生火灾后，通道堵塞，人员、物资不容易疏散；（3）妨碍火灾的扑救。 5、高层民用建筑内是否能使用瓶装液化石油气？ 不能使用瓶装液化石油气。由于燃气本身的易燃、易爆性在运输、贮存中都潜伏着极大的危险。消防基本知识（三）1、水为什么能灭火？（1）水能冷却燃烧的物质；（2）水能隔绝空气，使用燃烧窒息；（3）水能稀释某些液体，冲淡燃烧区可燃气体的浓度，降低燃烧程度，能够浸湿未燃烧的可燃物，使之难以燃烧；（4）水在机械作用下具有冲击力，强烈冲击火焰，使用火焰中断而熄灭。 2、哪些物质火灾不能用水扑救？ （1）忌水物质，遇水放热的物质，如钾、钠、镁粉。这些物质能与水作用生成可燃气体爆炸混合物。（2）
8、铁水、钢水及灼热物体。能使水迅速蒸发引起强烈爆炸。（3）可燃易燃液体火灾。它使可燃液体浮于水面，扩大燃烧面积。（4）电器火灾。水能导电，易产生触电和短路事故。（5）精密仪器、贵重文物资料、档案的火灾。用水扑救，会使其毁掉。3、常见的消防车有哪些？有水罐消防车、泡沫水罐消防车、干粉消防车、消防车云梯车、多功能消防车等。 4、家庭生活中有哪些引发火灾的因素？ （1）吸烟；（2）灯火照明；（3）生活用火；（4）小孩玩火；（5）驱蚊；（6）燃放烟花爆竹；（7）祭祀和宗教活动用火；（8）使用或存放易燃物品；（9）电气线路和家用电器。泡沫灭火器使用须知1、提取泡沫灭火器时，筒身不可倾斜过大，防止两种溶液混
9、合。2、在使用时，将泡沫灭火器颠倒过来，轻轻抖动几下，泡沫就会喷射出来。3、在拿往火场途中，切勿将灭火器放在肩上，筒身必须保持平稳。否则，两种溶液混合，立即喷出，不到火场就会用尽。4、切记盖与底不能对着人体的任何部位，防止因喷嘴堵塞导致灭火器底盖弹出伤人。5、特别注意， 水和泡沫不能同时喷射在一起，否则泡沫会被谁冲散，失去灭火作用。6、泡沫灭火器适用于工矿企业、物资仓库和公共场所，用来扑救汽油、煤油、柴油、苯、香蕉水、松香水以及木料等固体物质的初起火灾。7、若使用泡沫灭火器扑救电器火灾，应先切段电源，然后再扑救，应为泡沫是导电的。8、对亲水的化学物品发生的火灾，不要适用泡沫灭火器。9、尽量不要使用泡沫灭火器扑救溶解于水的易燃液体的火灾，它的灭火作用不显著，因为泡沫里的水分会很快被这些易燃液体冲稀，破坏了泡沫，起不到隔绝空气的作用。交底人： 日期：接受交底人：