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1、大学生的校园餐厅创业打算书范本 自上初中以来我便开场住校，深知令人头疼的“吃饭”征询题，也确实是食堂的饭菜征询题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因而尽管价格较低但特别少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨那么更是“自古有之”。尽管大学生能够到校外就餐，但大多数学生迫于经济要素，仍然愿意在校食堂就餐。自上初中以来我便开场住校，深知令人头疼的“ 吃饭”征询题，也确实是食堂的饭菜征询题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因而尽管价格较低但特别少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨那么更是 “自古有之”。尽管大学生能够到校外就餐，但大多数学生迫于经济要素，仍然愿意在校食堂就餐。
2、饭菜质量得不到保证，会导致特别多征询题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。因而，营养不良、胃病等不该出如今大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因而我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。一 店面简介本店位于大学聚拢中心肠段，主要针对的客户群是大学生、老师、以及打工人员。运营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，因而本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐那么有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，假设汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼
3、盘等。本餐厅采纳自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采纳偏淡的温色彩，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。二 开展战略1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，由于主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是特别大的，因而宣传上可不用费太大的力度，只需进展传单或多媒体（如：音响）等方式的简单广告即可。2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。同时米饭的质量相对竞争者要好，可采纳不同的做法（如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法），使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，因而在地理位置选择上不会与学校大门有太大的间隔。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的效劳，按照不同情况采取相应得做法。如：假设有三份以上（包括三份）的叫量能够免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，如此还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费那么会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。