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1、泓域咨询/黄山奶酪项目可行性研究报告黄山奶酪项目可行性研究报告xx有限公司目录第一章 绪论9一、 项目名称及建设性质9二、 项目承办单位9三、 项目定位及建设理由10四、 报告编制说明12五、 项目建设选址13六、 项目生产规模14七、 建筑物建设规模14八、 环境影响14九、 项目总投资及资金构成14十、 资金筹措方案15十一、 项目预期经济效益规划目标15十二、 项目建设进度规划15主要经济指标一览表16第二章 项目投资主体概况18一、 公司基本信息18二、 公司简介18三、 公司竞争优势19四、 公司主要财务数据20公司合并资产负债表主要数据20公司合并利润表主要数据21五、 核心人员介
2、绍21六、 经营宗旨23七、 公司发展规划23第三章 市场预测25一、 其他乳品行业规模相对较小，奶酪和奶粉行业格局逐渐集中25第四章 项目建设背景、必要性26一、 乳制品行业空间缓慢增长，双寡头竞争格局稳定26二、 奶酪：西餐文化的舶来品，餐饮端伴随西餐消费发展26三、 乳制品行业整体情况28四、 全面提升中心城区首位度30五、 推动县域经济特色化发展30六、 项目实施的必要性31第五章 选址方案33一、 项目选址原则33二、 建设区基本情况33三、 加快构建与生态环境相适宜的新型产业体系34四、 突出创新驱动，在建设创新型黄山上取得更大突破37五、 项目选址综合评价39第六章 建设内容与产
3、品方案41一、 建设规模及主要建设内容41二、 产品规划方案及生产纲领41产品规划方案一览表41第七章 法人治理43一、 股东权利及义务43二、 董事46三、 高级管理人员50四、 监事52第八章 运营管理模式54一、 公司经营宗旨54二、 公司的目标、主要职责54三、 各部门职责及权限55四、 财务会计制度58第九章 节能方案说明62一、 项目节能概述62二、 能源消费种类和数量分析63能耗分析一览表63三、 项目节能措施64四、 节能综合评价66第十章 原辅材料成品管理68一、 项目建设期原辅材料供应情况68二、 项目运营期原辅材料供应及质量管理68第十一章 建设进度分析70一、 项目进度
4、安排70项目实施进度计划一览表70二、 项目实施保障措施71第十二章 项目环保分析72一、 编制依据72二、 建设期大气环境影响分析72三、 建设期水环境影响分析75四、 建设期固体废弃物环境影响分析76五、 建设期声环境影响分析76六、 环境管理分析77七、 结论78八、 建议78第十三章 投资估算及资金筹措79一、 编制说明79二、 建设投资79建筑工程投资一览表80主要设备购置一览表81建设投资估算表82三、 建设期利息83建设期利息估算表83固定资产投资估算表84四、 流动资金85流动资金估算表86五、 项目总投资87总投资及构成一览表87六、 资金筹措与投资计划88项目投资计划与资金
5、筹措一览表88第十四章 经济效益90一、 基本假设及基础参数选取90二、 经济评价财务测算90营业收入、税金及附加和增值税估算表90综合总成本费用估算表92利润及利润分配表94三、 项目盈利能力分析95项目投资现金流量表96四、 财务生存能力分析98五、 偿债能力分析98借款还本付息计划表99六、 经济评价结论100第十五章 风险风险及应对措施101一、 项目风险分析101二、 项目风险对策103第十六章 招标方案106一、 项目招标依据106二、 项目招标范围106三、 招标要求106四、 招标组织方式107五、 招标信息发布110第十七章 总结说明111第十八章 补充表格113主要经济指标
6、一览表113建设投资估算表114建设期利息估算表115固定资产投资估算表116流动资金估算表117总投资及构成一览表118项目投资计划与资金筹措一览表119营业收入、税金及附加和增值税估算表120综合总成本费用估算表120固定资产折旧费估算表121无形资产和其他资产摊销估算表122利润及利润分配表123项目投资现金流量表124借款还本付息计划表125建筑工程投资一览表126项目实施进度计划一览表127主要设备购置一览表128能耗分析一览表128本期项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息，并依托行业分析模型而进行的模板化设计，其数据参数符合行业基本情况。本报告仅作为投资参考或作为学习
7、参考模板用途。第一章 绪论一、 项目名称及建设性质（一）项目名称黄山奶酪项目（二）项目建设性质本项目属于技术改造项目二、 项目承办单位（一）项目承办单位名称xx有限公司（二）项目联系人谭xx（三）项目建设单位概况面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态，公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索，提升企业综合实力，配合产业供给侧结构改革。同时，公司注重履行社会责任所带来的发展机遇，积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来，公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。公司坚持提升企业素质，即“企业管理水平进一步提高，人力资源结构进一步优化，人员素质进一步提升，安全生产意识
8、和社会责任意识进一步增强，诚信经营水平进一步提高”，培育一批具有工匠精神的高素质企业员工，企业品牌影响力不断提升。公司将依法合规作为新形势下实现高质量发展的基本保障，坚持合规是底线、合规高于经济利益的理念，确立了合规管理的战略定位，进一步明确了全面合规管理责任。公司不断强化重大决策、重大事项的合规论证审查，加强合规风险防控，确保依法管理、合规经营。严格贯彻落实国家法律法规和政府监管要求，重点领域合规管理不断强化，各部门分工负责、齐抓共管、协同联动的大合规管理格局逐步建立，广大员工合规意识普遍增强，合规文化氛围更加浓厚。公司坚持诚信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，始终
9、坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念，遵循“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户量身定制出完美解决方案，满足高端市场高品质的需求。三、 项目定位及建设理由低温液态奶属于消费升级品类，增速在加快。根据欧睿的数据，预计2021年巴氏奶、常温白奶销售额同比增速分别为+11.2、+6.7。未来市场扩容由消费量提升、产品结构升级推动。商业模式上低温液态奶进一步区分低温酸奶和巴氏奶。“十三五”时期，地区生产总值连续跨越600亿元、700亿元、800亿元台阶，财政收入超过120亿元，人均地区生产总值等主要
10、均量指标位居全省中上水平，各项事业实现新的明显进步。创新发展取得重大进展，紧扣新型工业化和“旅游+”两条主线，持续深化供给侧结构性改革，绿色食品、汽车电子及智能制造、数字经济、新材料等产业加快发展，中国银联（黄山园区）、小罐茶、神剑新材料、普电焊接机器人、博蓝特半导体等重点项目落地建设，工业对经济增长贡献率提高到29%；全域旅游和旅游品质革命成效显著，乡村旅游态势强劲，东黄山国际小镇、月潭湖综合开发等牵动项目有序推进，黄山旅游集团连续12年跻身“中国旅游集团20强”，“文旅新融合、黄山再出发”取得实质性突破。协调发展迈出重大步伐，成功创建全国文明城市和国家卫生城市，常住人口城镇化率达54%，中
11、心城区建设水平全面提升，4个小镇先后入选中国特色小镇50强，11个小镇入选省级特色小镇，美丽乡村建设连续8年走在全省前列，以高铁高速为主干的大交通实现革命性重塑，正成为全国交通网络重要节点、皖浙赣闽区域综合交通枢纽城市。四、 报告编制说明（一）报告编制依据1、国家和地方关于促进产业结构调整的有关政策决定；2、建设项目经济评价方法与参数；3、投资项目可行性研究指南；4、项目建设地国民经济发展规划；5、其他相关资料。（二）报告编制原则1、政策符合性原则：报告的内容应符合国家产业政策、技术政策和行业规划。2、循环经济原则：树立和落实科学发展观、构建节约型社会。以当地的资源优势为基础，通过对本项目的工
12、艺技术方案、产品方案、建设规模进行合理规划，提高资源利用率，减少生产过程的资源和能源消耗延长生产技术链，减少生产过程的污染排放，走出一条有市场、科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、资源优势得到充分发挥的新型工业化路子，实现可持续发展。3、工艺先进性原则：按照“工艺先进、技术成熟、装置可靠、经济运行合理”的原则，积极应用当今的各项先进工艺技术、环境技术和安全技术，能耗低、三废排放少、产品质量好、经济效益明显。4、提高劳动生产率原则：近一步提高信息化水平，切实达到提高产品的质量、降低成本、减轻工人劳动强度、降低工厂定员、保证安全生产、提高劳动生产率的目的。5、产品差异化原则：认真分析市
13、场需求、了解市场的区域性差别、针对产品的差异化要求、区异化的特点，来设计不同品种、不同的规格、不同质量的产品以满足不同用户的不同要求，以此来扩大市场占有率，寻求经济效益最大化，提高企业在国内外的知名度。（二） 报告主要内容按照项目建设公司的发展规划，依据有关规定，就本项目提出的背景及建设的必要性、建设条件、市场供需状况与销售方案、建设方案、环境影响、项目组织与管理、投资估算与资金筹措、财务分析、社会效益等内容进行分析研究，并提出研究结论。五、 项目建设选址本期项目选址位于xx（以选址意见书为准），占地面积约90.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条
14、件完备，非常适宜本期项目建设。六、 项目生产规模项目建成后，形成年产xxx吨奶酪的生产能力。七、 建筑物建设规模本期项目建筑面积103412.26，其中：生产工程64241.10，仓储工程20049.12，行政办公及生活服务设施8749.72，公共工程10372.32。八、 环境影响本期工程项目符合当地发展规划，选用生产工艺技术成熟可靠，符合当地产业结构调整规划和国家的产业发展政策；项目建成投产后，在全面采取各项污染防治措施和加强企业环境管理的前提下，对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，所以，本期工程项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。九、 项目
15、总投资及资金构成（一）项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资34336.55万元，其中：建设投资28983.97万元，占项目总投资的84.41%；建设期利息287.39万元，占项目总投资的0.84%；流动资金5065.19万元，占项目总投资的14.75%。（二）建设投资构成本期项目建设投资28983.97万元，包括工程费用、工程建设其他费用和预备费，其中：工程费用25343.09万元，工程建设其他费用2659.72万元，预备费981.16万元。十、 资金筹措方案本期项目总投资34336.55万元，其中申请银行长期贷款11730.39万元
16、，其余部分由企业自筹。十一、 项目预期经济效益规划目标（一）经济效益目标值（正常经营年份）1、营业收入（SP）：62800.00万元。2、综合总成本费用（TC）：49390.45万元。3、净利润（NP）：9812.15万元。（二）经济效益评价目标1、全部投资回收期（Pt）：5.33年。2、财务内部收益率：22.51%。3、财务净现值：16361.63万元。十二、 项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设，本期项目建设期限规划12个月。十四、项目综合评价该项目的建设符合国家产业政策；同时项目的技术含量较高，其建设是必要的；该项目市场前景较好；该项目外部配套条件
17、齐备，可以满足生产要求；财务分析表明，该项目具有一定盈利能力。综上，该项目建设条件具备，经济效益较好，其建设是可行的。主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积60000.00约90.00亩1.1总建筑面积103412.261.2基底面积37800.001.3投资强度万元/亩315.142总投资万元34336.552.1建设投资万元28983.972.1.1工程费用万元25343.092.1.2其他费用万元2659.722.1.3预备费万元981.162.2建设期利息万元287.392.3流动资金万元5065.193资金筹措万元34336.553.1自筹资金万元22606.163.2银行
18、贷款万元11730.394营业收入万元62800.00正常运营年份5总成本费用万元49390.456利润总额万元13082.877净利润万元9812.158所得税万元3270.729增值税万元2722.3310税金及附加万元326.6811纳税总额万元6319.7312工业增加值万元21725.4413盈亏平衡点万元22807.95产值14回收期年5.3315内部收益率22.51%所得税后16财务净现值万元16361.63所得税后第二章 项目投资主体概况一、 公司基本信息1、公司名称：xx有限公司2、法定代表人：谭xx3、注册资本：730万元4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx5、
19、登记机关：xxx市场监督管理局6、成立日期：2012-4-27、营业期限：2012-4-2至无固定期限8、注册地址：xx市xx区xx9、经营范围：从事奶酪相关业务（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）二、 公司简介公司将依法合规作为新形势下实现高质量发展的基本保障，坚持合规是底线、合规高于经济利益的理念，确立了合规管理的战略定位，进一步明确了全面合规管理责任。公司不断强化重大决策、重大事项的合规论证审查，加强合规风险防控，确保依法管理、合规经营。严格贯彻落实国家法律法规和政府监管
20、要求，重点领域合规管理不断强化，各部门分工负责、齐抓共管、协同联动的大合规管理格局逐步建立，广大员工合规意识普遍增强，合规文化氛围更加浓厚。公司坚持诚信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念，遵循“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户量身定制出完美解决方案，满足高端市场高品质的需求。三、 公司竞争优势（一）公司具有技术研发优势，创新能力突出公司在研发方面投入较高，持续进行研究开发与技术成果转化，形成企业核心的自主知识产权。公司产品
21、在行业中的始终保持良好的技术与质量优势。此外，公司目前主要生产线为使用自有技术开发而成。（二）公司拥有技术研发、产品应用与市场开拓并进的核心团队公司的核心团队由多名具备行业多年研发、经营管理与市场经验的资深人士组成，与公司利益捆绑一致。公司稳定的核心团队促使公司形成了高效务实、团结协作的企业文化和稳定的干部队伍，为公司保持持续技术创新和不断扩张提供了必要的人力资源保障。（三）公司具有优质的行业头部客户群体公司凭借出色的技术创新、产品质量和服务，树立了良好的品牌形象，获得了较高的客户认可度。公司通过与优质客户保持稳定的合作关系，对于行业的核心需求、产品变化趋势、最新技术要求的理解更为深刻，有利于
22、研发生产更符合市场需求产品，提高公司的核心竞争力。（四）公司在行业中占据较为有利的竞争地位公司经过多年深耕，已在技术、品牌、运营效率等多方面形成竞争优势；同时随着行业的深度整合，行业集中度提升，下游客户为保障其自身原材料供应的安全与稳定，在现有竞争格局下对于公司产品的需求亦不断提升。公司较为有利的竞争地位是长期可持续发展的有力支撑。四、 公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额15300.6012240.4811475.45负债总额6821.235456.985115.92股东权益合计8479.376783.506359.53公司合
23、并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入41559.6033247.6831169.70营业利润8011.186408.946008.39利润总额7161.165728.935370.87净利润5370.874189.283867.03归属于母公司所有者的净利润5370.874189.283867.03五、 核心人员介绍1、谭xx，中国国籍，无永久境外居留权，1958年出生，本科学历，高级经济师职称。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事长；2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事长；2016年11月至今任xxx有限公司董事、经理；2019年3
24、月至今任公司董事。2、何xx，中国国籍，1976年出生，本科学历。2003年5月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理；2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司执行董事、总经理；2004年4月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理。2018年3月起至今任公司董事长、总经理。3、尹xx，1974年出生，研究生学历。2002年6月至2006年8月就职于xxx有限责任公司；2006年8月至2011年3月，任xxx有限责任公司销售部副经理。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长；2019年8月至今任公司监事会主席。4、秦xx，中国国籍，无永久境外居留
25、权，1959年出生，大专学历，高级工程师职称。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技术顾问；2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师。2018年3月至今任公司董事、副总经理、总工程师。5、钱xx，中国国籍，无永久境外居留权，1961年出生，本科学历，高级工程师。2002年11月至今任xxx总经理。2017年8月至今任公司独立董事。6、潘xx，中国国籍，无永久境外居留权，1971年出生，本科学历，中级会计师职称。2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司财务经理。2017年3月至今任公司董事、副
26、总经理、财务总监。7、贾xx，中国国籍，1977年出生，本科学历。2018年9月至今历任公司办公室主任，2017年8月至今任公司监事。8、程xx，中国国籍，无永久境外居留权，1970年出生，硕士研究生学历。2012年4月至今任xxx有限公司监事。2018年8月至今任公司独立董事。六、 经营宗旨凭借专业化、集约化的经营策略，发挥公司各方面的优势，创造良好的经济效益，为全体股东提供满意的经济回报。七、 公司发展规划根据公司的发展规划，未来几年内公司的资产规模、业务规模、人员规模、资金运用规模都将有较大幅度的增长。随着业务和规模的快速发展，公司的管理水平将面临较大的考验，尤其在公司迅速扩大经营规模后
27、，公司的组织结构和管理体系将进一步复杂化，在战略规划、组织设计、资源配置、营销策略、资金管理和内部控制等问题上都将面对新的挑战。另外，公司未来的迅速扩张将对高级管理人才、营销人才、服务人才的引进和培养提出更高要求，公司需进一步提高管理应对能力，才能保持持续发展，实现业务发展目标。公司将采取多元化的融资方式，来满足各项发展规划的资金需求。在未来融资方面，公司将根据资金、市场的具体情况，择时通过银行贷款、配股、增发和发行可转换债券等方式合理安排制定融资方案，进一步优化资本结构，筹集推动公司发展所需资金。公司将加快对各方面优秀人才的引进和培养，同时加大对人才的资金投入并建立有效的激励机制，确保公司发
28、展规划和目标的实现。一方面，公司将继续加强员工培训，加快培育一批素质高、业务强的营销人才、服务人才、管理人才；对营销人员进行沟通与营销技巧方面的培训，对管理人员进行现代企业管理方法的教育。另一方面，不断引进外部人才。对于行业管理经验杰出的高端人才，要加大引进力度，保持核心人才的竞争力。其三，逐步建立、完善包括直接物质奖励、职业生涯规划、长期股权激励等多层次的激励机制，充分调动员工的积极性、创造性，提升员工对企业的忠诚度。公司将严格按照公司法等法律法规对公司的要求规范运作，持续完善公司的法人治理结构，建立适应现代企业制度要求的决策和用人机制，充分发挥董事会在重大决策、选择经理人员等方面的作用。公
29、司将进一步完善内部决策程序和内部控制制度，强化各项决策的科学性和透明度，保证财务运作合理、合法、有效。公司将根据客观条件和自身业务的变化，及时调整组织结构和促进公司的机制创新。第三章 市场预测一、 其他乳品行业规模相对较小，奶酪和奶粉行业格局逐渐集中奶粉行业在出生人口压力的背景下，国产品牌通过抢占外资市场份额、逐渐高端化弥补销售量的影响。目前飞鹤由于领先布局母婴渠道、稳定的盈利能力和前瞻布局第二增长曲线份额稳居行业第一。奶酪行业作为舶来品，主要依靠零售市场的儿童奶酪棒行业规模快速增长，奶酪棒龙头企业由于产能和工艺竞争优势明显，预计未来仍然能保持较高的市场份额。但是目前低温儿童奶酪棒给予行业的高
30、增速已经放缓，未来可能会参考日本奶酪市场的发展路径，拓展消费场景或者常温产品扩大消费人群。第四章 项目建设背景、必要性一、 乳制品行业空间缓慢增长，双寡头竞争格局稳定行业近些年除了个别年份，如2020年受疫情影响均价增速为负、2018年产量因上游供给问题增速下降外，其余年份多为正增长，实现量价齐升；而乳制品均价变动与产量变动的趋势相反，量价上涨下降趋势相互交替，因此中国乳制品行业空间能维持缓慢增长。伊利、蒙牛两家全国化乳企持续收割中小企业份额，两家寡头竞争的局面短期也不易打破。二、 奶酪：西餐文化的舶来品，餐饮端伴随西餐消费发展20世纪80年代中期,国内乳品企业已开始现代化小规模小批量生产奶酪
31、。1986年完达山从芬兰引进了较先进的专业生产设备开始现代化规范化组织奶酪生产。但当时奶酪多以进口为主且价格昂贵，难以在广大消费者之间进行普及。1997年，法国奶酪巨头保健然集团出资在天津成立奶酪厂，百吉福成为国内第一个外商独资的生产奶酪产品的品牌，并开始建立销售渠道。但当时奶酪在中国消费者中认知度和接受度都不高，市场的不够重视，国内品牌的主要资源和精力都放在了液态奶业务上。于是百吉福凭借着产品优势、技术优势以及对中国消费者口味的把握，迅速占领了中国市场，成了奶酪细分品类的领导者。2003年中国加入世贸组织，奶酪进口税率由60降至12，进口奶酪价格大幅下降，一定程度推动了奶酪行业的发展。200
32、7年法国贝勒集团的乐芝牛和2013年的安佳进入中国都瓜分了一定的市场份额，国产品牌份额持续下降。2014年吉士汀公司成立，建立了一流的奶酪研发设备，定位休闲奶酪，试图在儿童奶酪和佐餐奶酪的基础上开创奶酪零食新的细分市场。吉士汀产品品牌注册于2018年，2020年与分众传媒达成战略合作协议打造中国高端奶酪品牌。2017年妙可蓝多开启奶酪零售战略，全力聚焦奶酪市场，通过儿童奶酪棒大单品进入奶酪市场占有率前五名。2018年国产乳业巨头纷纷发力，蒙牛设立了奶酪事业部发展零售、乳品深加工及餐饮奶酪三大业务；伊利则在同年增参考海外消费市场，奶酪分为佐餐奶酪、休闲奶酪、儿童奶酪三大品类，佐餐奶酪属于餐饮产品
33、，儿童奶酪和休闲奶酪属于零售产品。佐餐奶酪主要应用于家庭西餐场景，由于国内消费者在家做西餐的频率较低，因此产品种类较少，除百吉福和蒙牛的进口佐餐奶酪外普遍定价较低。休闲奶酪消费场景相对较多，应用于早餐的芝士片产品种类较多，普遍定价较低；零食的休闲奶酪产品种类相对较少，定价较高。儿童奶酪是目前国内消费者接受程度最高的产品，主要单品为儿童奶酪棒，但是定价相对比较集中。奶酪生产工艺：奶酪为成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中乳清蛋白/酪蛋白的比例不超过牛奶中相应的比例，一般情况下奶酪在凝乳酶或其他适当的凝乳剂的作用下，或通过类似的加工工艺，使乳、脱脂乳、部分脱脂乳、稀奶油
34、、乳清稀奶油、酪乳中一种或几种原料的蛋白质凝固或部分凝固，排出凝块中的部分乳清而得到，此过程是蛋白质的浓缩过程，因此奶酪中的蛋白质含量显著高于所用原料的蛋白质含量，一般奶酪的蛋白质含量是生鲜乳的5-8倍。按照加工方式，奶酪可以分为：天然奶酪和再制奶酪，天然奶酪是用新鲜的牛羊乳直接制成，而再制奶酪是使用两种以上的天然奶酪混合并添加乳化剂制成。三、 乳制品行业整体情况根据国家统计局的数据，2020年全国乳制品产量2780.4万吨，同比+2.2（2021年1-9月全国乳制品产量2254.5万吨，同比+10.6）。根据欧睿的数据，2020年中国乳制品市场规模4146.2亿元，同比-0.8，预计到202
35、5年中国乳制品市场规模将达到5508.3亿元，2021-2025年CAGR5.2。近些年除了个别年份，如2020年受疫情影响均价增速为负、2018年产量因上游供给问题增速下降外，其余年份多为正增长，实现量价齐升。常温液态奶渠道渗透率较高，根据伊利年报，2020年伊利常温液态类乳品市场渗透率为84.7，未来行业增长主要依靠产品结构升级、消费频次提升推动。常温商业模式下全国化龙头企业具有明显规模和渠道优势。根据欧睿数据，2020年常温液态奶前三伊利、蒙牛、光明分别占37.8、27.2、8.2，伊利、蒙牛两家全国化乳企持续收割中小企业份额，两家寡头竞争的局面短期也不易打破。低温液态奶属于消费升级品类
36、，增速在加快。根据欧睿的数据，预计2021年巴氏奶、常温白奶销售额同比增速分别为+11.2、+6.7。未来市场扩容由消费量提升、产品结构升级推动。商业模式上低温液态奶进一步区分低温酸奶和巴氏奶。低温酸奶市场集中度低于常温。根据尼尔森的数据，2021年1-9月低温酸奶市占率伊利、蒙牛、君乐宝、光明、卡士分别占21.6、20.8、12.5、10.0、5.5。低温酸奶产品SKU丰富、对产品创新能力有一定要求，伊利、蒙牛虽占据较大份额，但产品结构偏低，部分产品创新力强的区域乳企占据一定市场份额。巴氏奶市场一超多强，相对分散。巴氏奶保质期短、产品相对同质化，区域乳企具备一定的奶源、渠道壁垒。从19年欧睿
37、数据来看，巴氏奶龙头光明稳坐第一，但随着ESL工艺的引入，巴氏奶保质期有所延长，全国化乳企伊利、蒙牛竞争优势加强，并大力布局，行业格局持续发生变化。21年预计全年蒙牛不到30亿元体量鲜奶，伊利不到20亿元体量鲜奶，正在加速追赶。四、 全面提升中心城区首位度坚持把中心城区建设放在大交通便捷、一体化发展的新背景下考量，围绕强化宜居功能、集散功能、枢纽功能这一主线开展工作，打造长三角重要集散地和休闲旅游目的地。着眼于长远发展，提升老城区、拓展城西片区、规划建设新空港片区，加快屯、徽、休、歙同城化步伐，依法稳妥适时调整行政区划，构建以中心城区“一环三片”为核心、涵盖休宁县和歙县的“大主城区”格局，形成
38、统一规划、联动发展的南部城镇群。坚持城市有机更新，巩固“城市双修”和全国文明城市创建成果，优化城市社区规划布局，加强老旧小区、棚户区改造和美丽社区提档升级，提高地下综合管廊建设质效，实施一批补短板、强功能的重点项目，建设海绵城市、韧性城市，推进城市管理网格化、精细化。对标国际旅游城市标准，实施城市能级提升工程，加快城市购物、娱乐、休闲设施建设，依托60平方公里城市“绿核”，规划建设高品质城市森林公园，打造城市新地标。注重城市历史文化遗产严格保护和活化利用，保持和延续徽风徽韵的传统格局，塑造精巧、雅致、生态、徽韵、智慧的城市特色。五、 推动县域经济特色化发展加快提升县域经济综合实力，支持各区县建
39、设特色产业集群（基地），有序实施“县改区”“县改市”，提升县域经济在全省位势。支持屯溪区提升能级和品质，加快建设宜居宜业宜游的现代化“首善之区”；支持黄山区策应山上山下联动发展，加快建设皖南重要旅游目的地和集散地；支持徽州区全面增强产业吸纳力和城市承载力，加快建设创新集聚、产业强劲、美丽现代的高品质城市新区；支持歙县发挥毗邻杭州优势，加快建设宜居宜业宜游的现代化新城市；支持休宁县发挥“休屯同城”先行优势，加快建设南部城镇群重要增长极、中心城区功能拓展承载地；支持黟县发挥世界文化遗产优势，加快建设现代国际乡村旅游综合示范区；支持祁门县锻造绿色生态长板，加快建设新时代“世界红茶之都”。推进以区县城
40、为重要载体的新型城镇化，支持区县城创建国家级、省级新型城镇化示范县城，提升重点镇发展水平，促进收缩型乡镇瘦身强体，有序推进空心村合村并镇，打造一批工业强镇、旅游强镇、文化名镇、生态名镇、康养名镇。完善以产业为核心的小镇发展机制，形成30个左右全省乃至全国有影响力的精品特色小镇。六、 项目实施的必要性（一）现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业，公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度，产品销售形势良好，产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展，公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段，不断挖掘
41、产能潜力，但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设，公司将有效克服产能不足对公司发展的制约，为公司把握市场机遇奠定基础。（二）公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级，公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动，不断研发新产品，提升产品精密化程度，将产品质量水平提升到同类产品的领先水准，提高生产的灵活性和适应性，契合关键零部件国产化的需求，才能在与国外企业的竞争中获得优势，保持公司在领域的国内领先地位。第五章 选址方案一、 项目选址原则节约土地资源，充分利用空闲地、非耕地或荒地，尽可能不占良田或少占耕地；应充分利用天然地形，选择土地综合利用率
42、高、征地费用少的场址。二、 建设区基本情况黄山，古称新安、歙州、徽州，安徽省辖地级市，杭州都市圈成员城市，地处皖浙赣三省交界处，西南与江西省景德镇市、婺源县交界，东南与浙江省开化、淳安县、杭州市临安区为邻，东北与安徽省宣城市的绩溪、旌德、泾县接壤，西北与池州市的石台、青阳、东至县毗邻。截至2019年，黄山市下辖3个区、4个县，总面积9807平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，黄山市常住人口为133.0565万人。黄山，古称徽州，既是徽商故里，又是徽文化的重要发祥地，新安画派、新安医学、徽派建筑、徽州四雕、徽派盆景等影响深远，徽剧是京剧的前身，徽菜是中国八大菜系之一。
43、黄山市境内的黄山为世界自然与文化双遗产，皖南古村落西递、宏村为世界文化遗产。贯彻强化“两个坚持”、实现“两个更大”目标要求，锚定二三五年远景目标，聚焦省委提出的“经济强、百姓富、生态美”，“十四五”期间力争人均主要经济指标走在全省前列、社会生态指标走在全国前列、主要经济指标增幅快于长三角地区，在建设更美丽更富裕更文明的现代化新黄山上迈出新的更大步伐。三、 加快构建与生态环境相适宜的新型产业体系坚持把发展经济着力点放在实体经济上，坚定不移走新型工业化之路，一手抓传统产业转型升级，一手抓新兴产业发展壮大，形成产业梯次发展格局，显著提升工业经济贡献率，提高经济质量效益和核心竞争力。（一）加速经济开发
44、区改革发展深化开发区管理体制改革，加快壮大开发区规模实力，到“十四五”末开发区经营性收入和税收翻番、百亿以上园区达到6个。实施开发区主导产业培育提升工程，制定产业发展推进方案，健全重点产业链链长工作机制，分行业开展产业链规划设计和精准施策，引导各开发区聚焦产业定位完善规划、推进项目、抓好招商、落实保障，更大力度推进退城入园、腾笼换鸟，形成集聚发展、错位发展新格局。谋划推进光电显示用石墨烯偏光片产业化、卫生用品智能装备制造基地、航空航天连接器壳体及刀具生产加工、非晶纳米晶磁芯材料等重点产业项目建设，支持骨干企业发展，壮大“市级队”企业规模，构建“产学研用金、才政介美云”全周期服务系统，筑牢高质量
45、发展的产业脊梁。建立健全工业企业要素差别化政策和投资项目“标准地”制度，健全以“亩均效益”为导向的资源要素优化配置机制，推进“五未”土地处置常态化制度化。黄山高新区要发挥全市工业“头雁”作用，以“跳起来摘桃子”的要求细化目标、展开建设，加快创建国家级高新区，成为全市经济新的增长极。支持歙县经济开发区等创建国家级经济技术开发区。（二）强力推进传统产业转型升级实施传统产业转型升级工程，以高端装备制造、新材料、绿色食品等为主攻方向，推动传统产业向战略性新兴产业升级，力争“十四五”末培育若干百亿产业。推动汽车电子和装备制造向高端装备制造升级，紧跟车联网与新能源汽车、智能汽车、智能制造等发展方向，争创省
46、级高端装备制造产业集聚发展基地，推进半导体材料等重大项目，打造一批“单打冠军”“配套专家”，加快形成高端装备制造特色产业集群。推动精细化工和绿色软包装向新材料产业升级，支持国家火炬计划黄山软包装新材料特色产业基地建设，强化科技攻关和产品研发，实现主要产品向高性能化、专业化、绿色化转变，打造一批细分领域“行业小巨人”。推动绿色食品加工向高端化升级，发挥好山好水优势，着力发展实现“两山”有效转化的特色产业，加快壮大天然饮用水产业，培育“无极雪”“三阳金泉”等具有市场潜力的中高端天然矿泉水产品，打造“黄山好水”区域品牌。实施“增品种、提品质、创品牌”战略和品牌发展提升工程。深入开展质量提升行动，建设质量强市。（三）培育壮大战略性新兴产业坚持把产业前沿方向与黄山实际紧密结合，实施战新产业培育工程，精选“赛道”发