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1、Anheuser-Busch InBev包包 装装 工工 艺艺 介介 绍绍HRB NewAnheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍Anheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍包装形式包装形式:1.1.瓶装瓶装 (330ML/460ML/500ML/580ML/600ML/610ML)2.2.听装听装(330ML/500ML)3.3.桶装桶装(1.8L/20L)Anheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍原原料料啤啤酒酒市市场场1、把啤酒装在便于储运和销售的容器里。2、保证啤酒的质量。主要包装机台检测机台、生产限制以瓶装为例，运用到的
2、包装材料有哪些？可以想到的质量指标有哪些？Anheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍Anheuser-Busch InBev瓶瓶装装生生产产线线布布局局图图包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBevDepalletizer卸垛机卸垛机将空瓶置于生产线将空瓶置于生产线传送带传送带瓶装线第一道工序瓶装线第一道工序能够实现真空板、能够实现真空板、塑隔板方式的自动塑隔板方式的自动卸瓶；卸瓶；包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busc
3、h InBevSoaker洗瓶机洗瓶机质量指标质量指标:残留水残留水1.0残留碱残留碱N/A工艺过程工艺过程:预喷淋预喷淋-碱浸泡碱浸泡-除标除标-碱喷淋碱喷淋-热水喷淋热水喷淋-温水喷温水喷淋淋-冷水喷淋冷水喷淋-簇新水喷淋簇新水喷淋-凉干凉干55-850.8-3.0%碱浸泡、喷洗碱浸泡、喷洗洗瓶机添加剂洗瓶机添加剂酿造水作为最终水冲瓶酿造水作为最终水冲瓶包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch I
4、nBev90C70C50C30C10Cooooo化学物品化学物品机械作用机械作用温度作用温度作用接触时间接触时间15Minuten 1.化学物品：清洗剂（NaOH等)、螯合剂等；2.机械作用：水流冲刷，喷淋等；3.温度作用：各温区的温度设定4.接触时间：完成洗瓶效果的必要时间洗瓶机的四大作用要素洗瓶机的作用是：将回收瓶洗干净并完整的送到生产线；1.去除产品残留：啤酒，饮料，豆奶等；2.去除泥垢、灰尘、污垢；3.杀灭微生物：去除和杀灭细菌、霉菌、酵母4.去除幼虫、虫卵；5.去除纸标及粘胶；6.保持鲜亮的颜色；包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺An
5、heuser-Busch InBev瓶源：包括所运用的瓶的质量、重复运用次数、瓶污垢的性质与程度1.要限制回收瓶的脏污程度，对厚积尘、油污、锈斑、水泥斑和霉斑等严峻污染的啤酒瓶应挑拣取出；2.要限制回收瓶的干湿程度，长期暴晒、长期露天堆放和堆放在扬灰土地上的啤酒瓶应在进入洗瓶机前先用回收水进行喷淋、潮湿，并冲去部分脏污和灰尘；3.要限制不符合啤酒瓶标准的杂瓶的数量，因为这些瓶即使被清洗，也要从输送带上挑出，这样就奢侈了能源和清洗剂，同时降低了洗瓶机的效率。浸泡温度：包括浸泡槽的浸泡温度、冲洗水温等1.洗瓶机浸泡槽的温度限制对清洗效果和瓶子质量、损耗有着很大的影响；2.在洗瓶过程中，瓶子的温度逐
6、步提高到碱槽的温度，然后逐步降至 20左右。碱槽温度回收瓶主碱槽温度设置为75-85，新瓶设置温度为5565，各碱槽设置温度差应小于35，防止影响空瓶强度。包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev机械作用：经过浸泡的瓶子依次进行碱液喷冲，温水喷冲，冷水喷冲，最终进行清水冲洗，通过碱槽内部的水流以及喷冲作用达到清洗的效果；为了牢靠地清洗瓶子内部，必须接受很细的射流，并达到瓶子的各个部位。因此，瓶子的运动和喷嘴的移动必需精确同步。射入瓶中的液体必需适量，否则射入量大于泄出量形成拴塞现象。在实际操作中应当留意以下几点
7、：1.瓶子的移动与喷嘴同步；2.喷嘴必需完好，无变形，堵塞，泄漏。以确保喷出水注的压力，粗细，方向；3.瓶子是通过瓶梁和瓶蓝固定，瓶梁和瓶蓝必需完好；4.洗瓶机的水可以循环运用，全部其次次运用的水必需经过过滤，为保证喷冲效果必需对滤网定期清洗，一般每班一次；5.碱槽以及各水箱喷淋水压一般限制在1.5-2bar之间，孔径在2-4MM，清水喷淋压力限制在0.8bar；包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev清洗剂和添加剂：清洗剂一般为NaOH，碱液既能杀菌去污，又是脏物的载体。清洗效果取决于清洗剂的温度和浓度。温度
8、越高，所需清洗剂的浓度越低。为提高清洗效果，通常需辅以各种添加剂，包括：浓缩增效剂，表面活性剂，防垢除垢剂，消泡剂。有时，还会添加提高回收瓶外观的增亮剂。为达到清洗效果，对清洗剂的要求可归纳为：1.具有强的溶解污垢实力；2.抑制和杀灭细菌的实力；3.良好的浸润实力；4.快速穿透标签纸和溶解标胶的实力；5.无毒；6.不易结垢；7.无泡。除标时间min80C,热水,0.15%添加剂开始令商标成浆碱浓设置：回瓶2-4%，新瓶0.8-1.5%包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev洗瓶机岗位分析检查频率洗瓶机岗位分析检
9、查频率包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBevEmptyBottleInspection空瓶检测机空瓶检测机瓶口、瓶底、瓶内壁、瓶口、瓶底、瓶内壁、残留水、残留碱；残留水、残留碱；空瓶在经过空瓶在经过EBI后还后还要经过灌酒机前的要经过灌酒机前的RF-45进行残留液检进行残留液检测；测；包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev测试瓶缺陷：测试瓶缺陷：1#.一个瓶底（瓶底中心），二个侧壁（瓶颈处）。一个瓶底（瓶底中心），二个侧壁（
10、瓶颈处）。2#.一个瓶底（距瓶边缘一个瓶底（距瓶边缘5毫米处），二个侧壁（距瓶底毫米处），二个侧壁（距瓶底10毫米处）。毫米处）。3#.一个瓶底（瓶底边角雕花处），一个瓶口（白点一个瓶底（瓶底边角雕花处），一个瓶口（白点2x2毫米毫米瓶口封合面内侧）。瓶口封合面内侧）。4#.一个玻璃纸（香烟包装纸），一个瓶口（一个玻璃纸（香烟包装纸），一个瓶口（2毫米宽，毫米宽，10毫米长的缺口）。毫米长的缺口）。5#.一个残留液测试：小瓶一个残留液测试：小瓶5毫升，大瓶毫升，大瓶10毫升水，封口避开液体挥发。毫升水，封口避开液体挥发。6#.一个残留碱测试瓶：一个残留碱测试瓶：2ml1%NaOH，封口避开液体
11、挥发。封口避开液体挥发。7#.一个满瓶加至少一个满瓶加至少80%（净含量的百分比）的瓶内液体，封口避开液体挥发。（净含量的百分比）的瓶内液体，封口避开液体挥发。测试程序：测试程序：EBI系统每二个小时自动启动测试瓶运行程序；每轮测试要求运行系统每二个小时自动启动测试瓶运行程序；每轮测试要求运行7个测试瓶，新瓶运行一遍，回个测试瓶，新瓶运行一遍，回收瓶要求连续三遍通过才可被认为成功；收瓶要求连续三遍通过才可被认为成功；测试前检查测试前检查7个测试瓶，缺陷点是否正常，瓶身干净，没有破损；在生产纯生时要求用酒清处理瓶个测试瓶，缺陷点是否正常，瓶身干净，没有破损；在生产纯生时要求用酒清处理瓶外壁。外壁
12、。EBI启动测试瓶程序参见启动测试瓶程序参见EBI操作操作SOP；在生产运行正常时做在生产运行正常时做EBI测试；测试；每次测试时在每次测试时在EBI前传送带上一个一个的放测试瓶，确认上一个测试瓶从传送带取出来后再放下前传送带上一个一个的放测试瓶，确认上一个测试瓶从传送带取出来后再放下一个。一个。假如运行回收瓶时假如运行回收瓶时EBI在连续三遍的测试中有任何一次失败，未能检出全部的测试样，马上终止在连续三遍的测试中有任何一次失败，未能检出全部的测试样，马上终止测试；检查测试瓶，设备镜头和玻璃板；检查正常或对问题进行校正后，进行复测；假如连续三测试；检查测试瓶，设备镜头和玻璃板；检查正常或对问题
13、进行校正后，进行复测；假如连续三遍通过测试，记录结果；假如复测仍不能通过，依据缺陷瓶种类进入不同的反应流程。遍通过测试，记录结果；假如复测仍不能通过，依据缺陷瓶种类进入不同的反应流程。包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev破口破口拉丝拉丝双口双口堵料堵料结石结石 裂纹裂纹横膜线突出横膜线突出包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev缺陷名称缺陷名称缺陷名称缺陷名称纸箱纸箱尺寸错误标签标签印刷错误版面错误版面错误条码处漏印条码处漏
14、印舌头粘接处脱胶尺寸错误听盖听盖没有封口胶瓶瓶双口内壁及卷边油污粘料铆钉漏酒拉丝拉环破裂内壁软气泡拉环断外壁软气泡盖内壁霉点瓶口软气泡瓶盖瓶盖生锈模缝线突出（突出0.5mm就算严重缺陷）卡盖（比率超标）严重堵料（在线质检有一个15.5mm直径的赛规，如通过就是非严重堵料，如没有通过就是严重堵料）瓶盖箱内有虫等异物Logos 标记不清（如“非回收瓶”遗漏“非”字）听听内壁脏污同一瓶壁厚薄比不大于2：1条码处漏印气泡（大于6mm）罐缩颈处褶皱结石（大于1.5mm）卷边油污瓶口裂纹（要有模号归属性）（漏汽比率0.2%)罐口翻边缺损油污瓶在生产线上隔离批次包材的缺陷汇总在生产线上隔离批次包材的缺陷汇总
15、包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBevFiller灌酒机灌酒机质量指标质量指标：TPO:average:91ppbFill:50010mlOG:9.7 0.1(BUD)工艺过程：工艺过程：抽真空抽真空-CO2CO2冲洗冲洗-抽真空抽真空-CO2CO2备压备压-灌酒灌酒-结束结束-泄压泄压-吹尾吹尾气气啤酒出灌酒机后经过高压引泡再进行压盖（啤酒出灌酒机后经过高压引泡再进行压盖（60-82 5-10 bar 60-82 5-10 bar 酿酿造水柱造水柱)包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechn
16、ology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev1.第一次预抽真空2.冲洗/再次灌满3.其次次抽真空4.备压5.灌装6.灌装/沉淀完毕7.羊角阀闭合8.减压9.排尾气549876231啤酒瓶进入灌装依次包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev灌酒机岗位分析检查频率灌酒机岗位分析检查频率包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBevCheckmat检测检测:瓶内液位瓶内液位 瓶盖瓶盖 回风管回风管自动取样自动取样包装工
17、艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBevPasteurizer杀菌机杀菌机质量指标质量指标:PU8-12MPT（1411F）BOT85F工艺过程工艺过程:逐段升温喷淋逐段升温喷淋杀菌温度杀菌温度喷淋喷淋逐段降温喷淋逐段降温喷淋6262巴氏杀菌巴氏杀菌包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev冷核冷核包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev杀菌机岗位分析检
18、查频率杀菌机岗位分析检查频率包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBevforeignMatterbottleinspection验酒机验酒机漏汽、液位不足、漏汽、液位不足、异物、异形瓶异物、异形瓶把最终一道质量关把最终一道质量关包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBevLabeler贴标机贴标机质量指标：质量指标：腹锡标对中度腹锡标对中度:1.5mm 腹背两间距腹背两间距:1.6mm 无掉标、翘标、倒标无掉标、翘标、倒标附属设备：附
19、属设备：1.1.商标喷码机商标喷码机 2.2.Checkmat：检测瓶检测瓶 内液位、商标、瓶盖内液位、商标、瓶盖 3.3.Taptone：检测漏汽检测漏汽包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev贴标机岗位分析检查频率贴标机岗位分析检查频率包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBevCartonErector做
20、箱机做箱机热胶热胶/冷胶冷胶现在瓶装线已全改现在瓶装线已全改用塑料胶带进行封用塑料胶带进行封合；合；包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBevPacker装箱机装箱机气囊式抓头气囊式抓头每次抓每次抓1010箱箱防止摔酒，破防止摔酒，破标标包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev装箱机岗位分析检查频率装箱机岗位分析检查频率包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch
21、 InBevFullcaseinspection满箱检测满箱检测 差酒差酒破箱破箱明显液位不足明显液位不足金属探头检测差酒金属探头检测差酒包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBevCartonsealer 封箱机封箱机热胶热胶/粘箱粘箱包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Palletizer堆垛机堆垛机进行箱激光喷码后进行箱激光喷码后堆垛堆垛成
22、品托裹膜后成品托裹膜后自动张贴条形码对自动张贴条形码对产品追踪产品追踪由叉车叉诞生产线由叉车叉诞生产线Anheuser-Busch InBevFinishedbeerwarehouse成品库条形码扫描成品库条形码扫描成品酒入库成品酒入库包装工艺介绍包装工艺介绍-Bottle LineTechnology瓶装工艺瓶装工艺Anheuser-Busch InBev听听装装生生产产线线布布局局图图包装工艺介绍包装工艺介绍-Can LineTechnology听装工艺听装工艺Anheuser-Busch InBevDepalletizer卸垛机卸垛机检查：检查：1.1.油污油污2.2.异物异物3.3.液
23、体液体4.4.变形变形包装工艺介绍包装工艺介绍-Can LineTechnology听装工艺听装工艺Anheuser-Busch InBevRinserwaterflushing酿造水冲洗空听酿造水冲洗空听内壁内壁空听在冲洗前要空听在冲洗前要经过外来液检测经过外来液检测进行检测进行检测包装工艺介绍包装工艺介绍-Can LineTechnology听装工艺听装工艺Anheuser-Busch InBevFiller&Seamer灌酒机灌酒机&卷封机卷封机质量指标质量指标：Fill:330ML/500MLCO2OG:9.7/10(BUD)10.0(BUDICE)TPO:average:0.4(0.
24、4bar)bar)排残酒排残酒水冲洗水冲洗热碱清洗且滞留热碱清洗且滞留 浓度：浓度：2%;2%;温度：温度：80;80;容量：容量：15-2015-20l;l;清洗时间：清洗时间：10-1510-15minminAnheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍-Keg LineTechnology桶装工艺桶装工艺Flashpasteurizer瞬时杀菌机瞬时杀菌机温度：温度：6 68.18.1 时间：时间：4 40 0秒秒PU:10PU:10出酒温度：出酒温度：10 10 Anheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍-Keg LineTechnology桶装
25、工艺桶装工艺Filler灌酒机灌酒机OG:9.7碱洗碱洗(8080-90-90 1.5-21.5-2%)-%)-无菌空气吹排无菌空气吹排酸洗酸洗(50-60 1(50-60 1-1.5-1.5%)-%)-无菌空气吹排无菌空气吹排-冷水吹排冷水吹排热水热水(80 2-3(80 2-3bar)-bar)-bar)bar)CO2CO2背压背压(2.5(2.5bar)-bar)-灌酒灌酒1234Anheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍-Keg LineTechnology桶装工艺桶装工艺Anheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍-Keg LineTechnology桶装工艺桶装工艺Manualpalettizer人工堆垛人工堆垛电子称重电子称重人工检验：漏汽人工检验：漏汽人工紧固酒茅人工紧固酒茅酒精消毒酒精消毒封盖（塑料盖）封盖（塑料盖）贴标贴标堆垛及贮存堆垛及贮存Anheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍-Keg LineTechnology桶装工艺桶装工艺桶啤发运桶啤发运Anheuser-Busch InBev包装工艺介绍包装工艺介绍Q？