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1、2022在超市的实习报告范文锦集五篇在超市的实习报告 篇1本次我进行实践活动的单位是xxx超市。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员，还有保洁员。本次我的实践活动圆满结束，并且到达了我预期的目的。实践的资料包括了主体、总结以及实践体会等资料，并且附实践论文一篇。以下是我对此次为期2周的实践活动的详细说明。主体主体资料共包括了3个方面：实践前期工作、实践过程以及实践的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实践的收获。实践前期工作在实践前，我先了解了下旁边几家超市的状况，并透过分析自身的条件，最终选取了较为相宜的一家进行寒假实践活动。在确认了进行社
2、会实践的地点之后，我联系了超市的负责人，并对实践一事征得其同意，自己是无偿对超市义务劳动，他也表示情愿带给力所能及的帮忙。在正式超市进行实践活动前，我首先向相关负责人了解些详细的状况，包括工作人员的概况，工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟识。其中，我认为对超市内秩序的维持和收银，是我此次实践活动的重点。为此，我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点：1.服务看法要仔细，要谨记顾客就是上帝2.工作勤奋努力，应当持续必需的出勤率，对于出勤率高的员工赐予必需的年终嘉奖，奖罚制度分明3.不行监守自盗，违者重罚4.应当按时上下班，不行迟到早退，有违者扣奖金5.超市内持续清洁，禁止抽烟明火以
3、上就是我依据超市内的条例自己简洁登记来的几点。从事超市工作是一件简洁但是重要的事情，干脆关系到了社会的稳定和发展，我整理好了自己的状态，打算投入到这为期两周的实践活动中。实践过程这天是我实践活动的第一天，也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简洁的给我介绍了超市内各方面的工作，总结起来也许分了5类：一类是关于货物的存取和搬运工作，一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题，一类是超市收银问题，一类是关于超市内保安问题，最终一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来，他先让我熟识下超市内的各方面环境以及各个环节的也许工作流程，好在心里有个底。我也许在经理部呆了多半天
4、，听了经理的介绍后，对那里的工作有了也许的了解，并相识到，其中两类是适合我们女生的工作，今后的实践重点也就放在了这两个方面，当然其它方面也会简洁的涉及一点，用来全面的完成我的实践活动。随后的一天时间里，我在超市的各个岗位都流淌了一遍，做到了初步的熟识，我明白接下来的将会是几天劳碌的实践活动了。超市的上班时间是8点整，我早上起来整理好后就来到了超市内，经理在昨日就交代我今后几天的实践资料就是在超市正式员工的帮忙下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简洁实际操作起来却又非常繁琐的事情。首先，物品种类繁多，虽然有特地的区域共你来区分摆放，但是由于此刻接近新年，某些东
5、西的消耗特性巨大，就须要我们特性的忙着补齐所消耗的货物，以求做到供需平衡，要把须要的东西摆放正确，才不会误导顾客，才能避开不必要的麻烦，总之这是一种一刻也不能停下来的活，还须要你集中精力去仔细的做;其次就是物品的标价问题，这是整个环节的重中之重，因为在超市买东西，上面的标价必需要正确，避开标价错误导致不必要的纠纷，而超市内形形色色的各类物品多如牛毛，就须要一个人的耐性和细心，才能完全胜任这项工作的。我花了许多时间在记住某件物品的价格，但是有时候还会记错，在其它姐姐的帮忙下，我才能顺当的完成，那里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一向在这个岗位上工作，跟着姐姐们学习到了不少东西，也从中
6、吸取了不少阅历。在这个岗位工作的同时，有时其它岗位有须要帮忙的时候我也会帮忙，比如超市内货物的搬运，由于人手的短缺，我也帮忙搬运小件物品，那天还是我身体最累的一天，但是，这类工作一般是有男生来做的，我们只能帮着搬运或者短暂看管的。其中还有帮忙保安维持超市秩序的工作，当带上那个袖标的时候，感觉还真有一种沉甸甸的职责感，过年了人流特性的多，我们主要进行了人员的疏散和引导，以维持超市内正常活动秩序。前面的工作也许持续了一周多，在接下来的几天，经理把我支配到了收银台，让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这是另一个适合女生的工作类别，是特性须要细心才能够胜任的工作。不用说，这是超市内最简洁最繁琐却
7、又最重要的工作。这个工作不仅仅要对顾客持续着几乎机械式的微笑，还要求反映快速而不出错，在实际工作的时候，我心里是非常的惊慌，连手心都捏着一把汗。这个工作是在反复的对账与收账重复的，假如没有耐性，是不能顺当的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做，因为你要了解一下物品的也许价位，才能对特性的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之，这个工作我一向做到我实践2周结束，感觉每一天都心惊胆战的，生怕收账时会出什么问题，还好，我坚持到了最终，并且我的工作得到了李经理的确定，自己的付出终于也没有白费。实践体会这就是我的第一次社会实践，它引导我走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投
8、身社会。这次社会实践活动让我更新了观念，汲取了新的思想与学问。让我明白社会才是学习和教化的大课堂，在那片广袤的天地里，我的人生价值得到了体现，在那片广袤的天地里，我的劳动，我的付出得到了让我兴奋的回报。而且在这个过程中，我也深深相识到了作为一个从事超市工作者的辛苦，做工作没有简洁与难之分，只要有付出，就必需能都得到回报的。总结在这为期14天的实践活动中，使我充分相识到，没有任何一项工作是简洁的，虽然是这种从事超市工作的人，他们的辛苦不仅仅仅身体上的，因为我深深的感觉到，要做好自己手头的工作，履行好自己的职责，是件多么不简单的事：我们务必要具有很好的耐性和毅力，并且要足够的细心才能够很好的完成这
9、项看似简洁的工作。经过此次实践，我丰富了自身的社会阅历，同时也看到了自己身上所欠乏的耐性和细心，我今后必需多参与社会实践活动，从各个方面来提高自己的潜力。在超市的实习报告 篇21实习时间和地点实习时间：20xx年x月x日20xx年x月x日实习单位：华中科技高校武昌分校中区学生超市2实习单位简介华中科技高校武昌分校于20xx年起先自办后勤、自管后勤，后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门担当，分管后勤的副校长干脆领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼，运用面积约为500平方米，超市销售经营各类商品约4500余种，中区超市员工13人，平均每日可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为
10、前中后三个部分：前面的部分由水果区，熟食区，以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分，中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最终的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。3实习资料这次超市实习的主要资料是特地相识和了解超市，而这次的实习我们最起先主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务流程、营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。3.1设施功能结构(1)租出摊位区;位于超市的入门口，在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了便利同学购买，并在必需程度上散结账人群。(2)收银台;接近门口位置，有两个收银台分别在超市进口的左
11、右两侧，同时在收银台摆放有便利性小商品，供顾客选购。(3)超市内部卖场：主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。(4)超市仓库：超市有两个仓库，一个位于超市后部，也是店长平常办公之处，另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料，矿泉水等易保存且销售量大的商品。3.2工作岗位介绍主要工作岗位有店长，副店长，收银员，理货员，以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带领我们进行一些商品的整理，上架，下架等工作。(1)店长工作职责完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈设、商品质量的管理等工作。驾驭学生的消费需求，做好商
12、品的管理及要货，并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰举荐。执行上级下达的促销活动，依据分店实际状况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表和服务规范的执行。负责顾客投诉与看法的处理。(2)收银员工作职责收银员在营业期间要随时留意收银台前和视线所及的卖场内的状况;收银员要熟识卖场商品的布局位置，变价商品和特价商品。(3)理货员工作职责熟识所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期;驾驭商品标价的学问;驾驭商品陈设原则和方法，正确进行商品陈设;做好货架与职责区域卫生，持续清洁;熟识补货流程，持续商品丰满;3.3超市作业流程要货：门店理货员补货要填
13、写请货单，务必注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码，补货数量应为单品细数。补货数量依据门店实际状况而定。食品类在遵照商品保质期的同时，经销类商品按5-7天的销售量请货，非经销类商品按15天的销量请货，非食品类在思索季节性的同时，经销类商品按10天销售总量请货，非经销类按30天的量请货。每个工作日上午，选购务必查阅是否有请货单，并将其确认为订单，在24小时内传真或送交给供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。收货：供应商送货到收货区，将订单和送货单交至指定的收货员。收货员将订单交录入员查对电脑中有无该批商品的订单，若无则拒收。质检员比照订
14、单对商品进行开箱检验。凡不贴合商品管理规定的(包括因运输和搬运不慎造成损坏和破损严峻的)商品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后，将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证，第一、其次联交录入人员审核、保管，并将单据送交财务部。收货人务必对所收商品数量、质量负责，并实行“谁收货、谁负责的工作职责制”。若供应商有送货单并要求在其上盖章或签字，则查对送货单是否与订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前，将所收
15、货商品数量按类别在登记薄上登记。3.4超市人员管理中区超市的人员管理，主要是指对本店员工和来店购买商品学生的管理。对员工的管理包括出勤率和出勤时间的支配。由于超市业态本身的特征，其员工的岗位在作业上是单纯的，而在功能上是多样化的。这样，由于超市业态其特定要求，经营利润是不高的，因此，限制员工人数是提高盈利水平的重要环节。这就要求店长合理地支配好员工的出勤、休假班次，并严格考勤状况。店长抓不好店内出勤状况，就会干脆影响门店进货、出货、补货陈设、服务水准等的正常运行以及维持店内最佳的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说，店长自身工作质量的优劣，除了其自身综合素养以外，主要是透过店长对门店各岗位员
16、工每日工作质量检查中才能不断提高的。透过学校统一制定的表格方式进行量化检查评比的方法，是店长对员工工作质量的检查最好方式之一，透过对员工的工作质量检查，才会对店内的全盘工作是否正常按安排运行做到心中有底。另外，学生作为中区学生超市的最主要顾客，只有对学生的基本状况、消费需求、消费潜力了解清晰并处理好学生的投诉和埋怨，才能在更好的满意学生需求的同时实现超市的销售目标并获得相应的利润。我们还要适时处理好学生的投诉和埋怨，对学生遭遇的损失赐予必需的补偿和劝慰，以确保超市和学生的关系一向持续良好状态。3.5库存及退货退货要求：瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、
17、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特别状况，务必报业务部审核同意后，方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒务必在保质期还有1/4的时间内退货，逾期不予退换。可退换商品的比例及原则：商品退货实行总量限制的方法。除选购部要求淘汰、清退的商品外，商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2。，特别状况，务必由店长写出具体说明，。凡超过商品销售总额的2的退货，视为工作失误，按金额比例扣罚人员工资。即在2的基础上，每超过0.5(含0.5)按店内每人50元扣罚，超过0.5-1(含1
18、)的，按每人100元扣罚，依此类推。退货总额达同期销售总额4的，对店长及主管作出就地撤职的处理。因商品质量有问题，要求供应商退换货时，务必在退货单上注明“因质量问题退货”的字样，交供应商代表签字后方可办理相关手续，同时向选购报告，选购将督促供应商改善商品质量。对于质量问题严峻的将对供应商予以惩罚或清退。供应商换货不刚好的，向选购反映，对于常常换货不刚好的供应商，选购将对其下达整改通知书，直至清退。最终，作为超市资金流通和周转的现金是超市经营管理中的重点，也超市财务管理的最主要的部分，对现金的管理工作是不容小觑的。现金管理的主要工作是收银管理，收银管理主要留意事项是：伪币;退货不实;价格数输入错
19、误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外，还要不定期试验性购物检验收银员，定期检查收银结果，对于检查的结果每月不少于2次记录在案。4心得体会我们在中区超市一周的实习生活一转瞬就结束了，虽然时间不长，但是自我感觉学习到了不少课本上没有的学问，更好的将理论与实践结合起来。最起先的时候，我们听说去超市实习还在想，实习究竟须要我们做什么，我们又能做什么，终归以前都没有过这样的实习阅历。实习时，店长给我讲解许多关于超市方面的学问，然后支配我们帮助超市员工做了一些简洁的工作。从店长到理货员，我们从他们身上都学到了许多。我总结了以下几个方面的阅历与收获：一.不管是做什么工作，交际潜力都非常
20、重要。孔子曾说过：独学而无友，则孤陋而寡闻。在人际交往的过程中，良好的交际潜力有助于我们彼此从对方的言谈举止中更好的相识了对方。更好的得到别人的理解、关怀和帮忙。二.工作要仔细负责，要养成吃苦耐劳的优良作风。我们的工作时间占据了生命的一大部分，以消极的思想应对工作就等于萎靡的挥洒人生，生活就会变得毫无好处。仔细对待工作中的每一个环节、每一个步骤，工作才能更加精彩、才能趋于完备。三.要摆正自己的位置，主动融入群众，处理好各方面的关系，才能在新的环境中持续好的工作状态。采纳平和的心态。不要把自己看得过高，也不要把自己看得过低，只记住要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志，有通天之能，那也要在
21、此刻这个位置上踏踏实实地做起来。四.努力提升自我素养修养与潜力水平。时刻反省自己，不能有傲慢自满心情。常常制定短中长期目标，并不断的努力为之奋斗。多看书，阅读，努力提升自己的理论学问水平。这次超市实习让我得到了充分的熬炼，也相识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提高的方向，期望还有这样的机会能够让我提高自己。在超市的实习报告 篇3今年寒假我没有回家，而是以一名理货员的身分在沃尔玛先锋路店做了一个月的社会实践。沃尔玛是世界五百强的知名企业，是全球零售业排名第一位的公司，是跨国公司中的巨头。因此，能有幸到这样的单位参与社会实践，我觉得很骄傲。由于经营须要，沃尔玛哈尔滨先锋路店每
22、年春节前都回面对社会招收一批临时员工，按小时计薪。今年寒假放假较早，加上我的剧烈的想了解和学习沃尔玛公司运营的愿望，使得我下定决心抓住这个机会进行社会实践。成为沃尔玛正式员工参与社会实践的道路并不是一帆风顺的。首先要联系先锋路店人力资源部并与其进行协商，确定其聘请意向和要求工作的时间。经多次协商后确定在xx月xx日去参与面试。时值考试周，一方面要打算考试，一方面又要为参与社会实践而奔跑，弄得我真是有些乏累了。xx月xx日上午8：30我们这批三十多人来到了沃尔玛人力资源部参与面试。这其实是一次简洁的面试，但仍旧令毫无阅历的我非常惊慌。面试过程中，考官几乎毫无表情的问一些他们认为有用的信息，而我则
23、诚惶诚恐的尽一切可能将每个问题回答得圆满。十几分钟的面试对我来说显得非常漫长。最终我还是有惊无险的通过了。xx月xx日，也就是考完最终一科的其次天，我正式参与了入职培训。培训会实有一名来自沃尔玛中山路店的培训师Marily主持的。在短短四个小时的培训中，我学习了沃尔玛公司的历史、发展、公司文化、政策制度等基本状况，对公司的运营制度有了也许的.了解。剩下的详细东西就只能在详细工作中去学习和体会了。培训结束后，我正式与公司签订了劳动合同，并领取了工作服装。那是一件红色上一加一条深蓝色牛仔裤。红色的上衣代表全体员工为顾客服务的一片火热的心，牛仔裤肥大而牢固，几乎适合各种工作条件，为实际的工作供应了便
24、利。这一套工作服看似简洁却别具匠心，既体现了公司形象，又简洁好用，难怪几乎公司全部员工都穿这样的统一服装，连店总等领导层人物也不例外。其次天上午我到人力资源部领取了工卡，又办了工资卡。至此我正式起先了一个月的工作生涯。实际的工作条件比想象中更加艰难，工作内容比预想中更加艰辛困难。所谓的理货员几乎是全店最基层的员工，且不说薪酬多少，单说工作内容几乎百分之八十以上全是体力劳动，只有不足百分之二十的脑力劳动。详细的工作内容分以下几个方面：一、面位补货；二、促销位补货；三、更换、运输堆头陈设；四、做破损；五、备大单；六、顾客服务；七、其他临时性的工作。我所在的部门是28分区92部门。部门有主管两名，全
25、职员工八名，临时员工两名。工作排班分早班（6：50-15：30）和晚班（13：00-21：40）。每班正常工作时间为八个小时，中间吃饭休息40分钟。有时在特别状况下还会支配白班和夜班，其中白班从8：30到17：10，夜班从21：40到次日7：00。因为接近春节，店内工作非常劳碌。在起先工作的前两天，我只要是随主管和老员工们作一些打下手的工作内容。当然体力劳动的份量相当大，而且都是些最基本的工作。我终于咬紧牙关坚持了下来。两天过后，随着我对工作内容的渐渐熟识，便起先随促销员去做一些独立性较强的工作。就这样又过去了两三天，我对工作内容很熟识了，便真正独立开来，作为一名合格的员工进行正常的工作内容。
26、这四五天的转变过程看似简洁却是非常艰难。第一天的工作就给了我一个下马威。虽然早知道工作内容不会轻松，但一天下来的体力劳动着实令毫无阅历的我精疲力竭。而且生疏的工作环境也令我很不适应。是老员工们的悉心指导和促销员们的激励使我鼓足了志气去坚持。我信任只要坚持下去就肯定会适应，而且会在工作中学到许多东西。接下来的工作中，我不断的视察、学习，并且主动向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清晰其工作流程、工作标准，并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况，以了解更多学问。就这样，我一步步努力着，一步步进步着，向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。为了庆新年，先锋路店员工于一月二十五日在火
27、车站旁边某宾馆的大礼堂里实行了名为“员工之夜”的联欢晚会。晚会的气氛特别活跃，节目也特别精彩，全部节目都有员工自编自演，引起的掌声连绵起伏，体现了员工们无穷的创建力。新老员工都满脸喜悦，边玩边吃、边聊边笑，整个大厅沉醉在一片快乐的海洋之中。通过这场晚会不仅缓解了员工疲惫，更加强了员工团结，提高了员工斗志，为立刻到来的“CNY”而鼓劲。（注：CNY-China New Year）传闻中的“CNY”最终到来了。尽管之前已做了大量打算工作，可超大的客流量和货物供配量仍旧令我们感到手忙脚乱。好在这时1057#店的同事们伸出了救济之手，到这里来支援。使得工作才能有序开展。在超市的实习报告 篇4一、实习单
28、位名称市百货超市二、实习岗位市百货超市收银员三、实习岗位介绍实习期间我主要负责店内收银工作，作为一名收银员应具有诚恳的品德和良好的身体素养，并经过专业训练和实践；能娴熟操作POS机及其他协助设备；仪容端正，言语清楚，友善待客。两个半小时的工作职责是娴熟驾驭收银机的操作技术，向顾客供应快速、精确、友善的货款结算及服务；了解各类价格，熟识各类支付工具的结算方法，以及各类结算业务的作业程序与要领；做好营业前的各项打算工作；严格遵守收银作业的道德准则；妥当管理好营业款，并按规定解缴；妥当保管好各类单据，并做好有关信息的收集工作；了解收银设备的性能及排队常见故障的方法；做好收银结束后的清理工作；做好收银
29、责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作等等。四、实习时间20xx年12月14日17点到19点半五、实习内容介绍实习期间我所负责的主要是收银工作，工作内容主要是：1、数钱：指法，动作要正确、要快。超市的前辈教育后，觉得很简单，但是看起来简洁的东西并不那么的好做。2、认钞：方法，摸钱的感觉，钱纹，防伪线，编码。假如出错要自己负责。3、打码：要求每一个商品都有一个专一的13位的条行码，在超市会有一些产品（比如熟食），这些产品就要用打码的形式输入POS机记录；或者扫码枪突然不好用了，就得用打码进行。4、识货：识货是针对部分产品所说的，比如哪些产品有附加磁条，哪些产品简单掉包。这些产品在你扫价后都要留意
30、，保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁、整理收银作业区。整理补充必备的物品及面售商品。打算好找零用，检验收银机。收银员仪容仪表检查。了解当日促销商品及促销活动留意事项等。5、营业中：招呼顾客，为顾客做结账及商品入袋服务，向顾客面售商品。协作促销活动作相应的收银处理，等待顾客时可进行营业前各项工作的打算，顾客埋怨处理，交接班作业。营业款解缴作业，适时对顾客予以引导和提示，刚好订正其他作业的错误行为。6、营业后：整理各类发票及促销券。结算营业总额。整理收银作业区的环境卫生。关闭收银机电源并盖上防尘套，清洁整理各类备用品，帮助现场人员做好今日本班次营业结束后的其他工作。六、实习总结实习后的收获1、
31、学到的学问首先我刚进超市，课堂上老师所讲解的都是理论的学问。我跟着超市的收银前辈学习，给她打打下手。在收银这块我也学到了许多的学问。最重要的就是装袋。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，刚起先我以为很简单，后来才发觉其实不是，而且往往由于这项工作做得不好，使顾客扫兴而归。在这段时间里，我也弄明白了装袋作业的限制程序：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两列，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。装袋时要肯定避开不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；提示顾客带走全部包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的
32、状况发生。在装袋的过程中，我也放过几次错误。我记得有一次顾客买了几个口香糖，因为口香糖体积小，我一不留神就没装进去，后来还是前辈提示，才没出错。要是真的没装进去，那顾客回去后，不就要指责我们服务没做好了啊。有时，我也因为开小差，把前辈没扫完的商品就装进袋子，前辈说我太不仔细了。幸好这样的错误也是间或发生一次，不然我就下岗了。当然有时我也会遇到难缠的顾客，你帮他这么装，他非要这么装。没方法，顾客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地说：不好意思，我帮你重装。从前辈中我还学到：做收银要细致，不能开小差、分心。收银员在供应结账服务时不仅要快捷，而且必需精确。不行将低价位的商品，以高价打出，损害顾客利益；也不
33、行将高价位的商品，以低价位打出，损害企业的利益。对于扫描不出的商品，应输入商品的代码，在输入时应看清数字，杜绝错误。另外还学了许多其他的学问，比如顾客运用不同的银行卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换货的一些相关学问，返券期间应如何操作，遇到问题之后该如何处理等等。在没有进行实习的时候，我曾以为收银员的工作很简洁，就是把顾客所选物品的价款结清。事实上，虽然为顾客供应结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简洁地把收银工作等同于结账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素养和对顾客的服务很重要。超市作为一个经营实体，其经营特点确定了超
34、市收银工作必需协作整个超市的经营工作，以达到超市利润最大化。对于一些在价格上难缠的顾客，我们收银员仍旧会向他们微笑着，略微做下说明，让他们耐性等待着。2、心得体会第一，服务看法，与客户的关系至关重要。做为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务看法是必需的，要想获得更多的利润就必需提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热忱周到，要尽可能满意顾客的要求，把与客户的关系管理做好。其次，创新注入新活力。创新是个比较流行的词语，经商同样须要创新。依据不同层次的消费者供应不同的商品。第三，诚信是胜利的根本。诚信对于经商者来说无疑是生存的根本，假如没有诚信，倒闭
35、是迟早的，诚信，我的理解就是人对人要诚恳，真诚才能得到很好的信誉。第四，付出才有收获。通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习生活工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上，充分信任自己的实力，敢于通过竞争去达到志向的目标。另外，还必需从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机灵的相识，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会现实，转变观念，作好参与竞争的心理打算。但要想在求职与择业中取得优势，仅仅敢于竞争还不够，还必需擅长竞争。擅长竞争体现在具备良好的心理素养，势力和良好的
36、状态。每个高校生结束高校生活，离别母校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理打算，就是要转变角色，抛开浪漫和幻想，相识自己所处的真实地位和严酷的社会现实，实事求是地面对就业这样一个现实。总之，这次实习对我以后踏入工作岗位是特别有益的。除此之外，我还学会了如何更好的与别人沟通，如何更好的陈述自己的观点如何劝服别人认同自己的观点。信任这些珍贵的阅历会成为我今后胜利的重要基石。感谢百货超市给我这个熬炼自己体验社会的舞台，使我有机会走出学校来了解社会，最终感谢刘老师对我的关切和激励。在超市的实习报告 篇5社会实践是迈上社会的基础，社会实践让我们阅历丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经验了
37、超市的工作之后，我明白了许多事情看起来简洁，但事实上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,仔细地对待。一 实习目的 尝试经商的味道，增加自己的阅历，积累社会阅历。作为一个高校生，终归身在学校，接触社会的机会很少，我们须要有更多的体验，更多的经验，为我们以后就业做好打算。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费，减轻家里的负担。二 实习时间 *年*月*日*年*月*日三 实习地点 *超市四 实习人 健健康康五 实习内容 终归这是我人生中第一份工作，我很珍惜。起先工作之前，我承诺：我会尽我最大的实力来为我人生中
38、第一份工作留下一个美妙的起先。一个人对待工作的看法确定一个人的素养，不论什么样的工作都须要同样仔细的心态。从迈进*超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个高校生的素养，更代表了我们*超市的形象。我在*超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练，我娴熟地驾驭了货物的称量、买卖、进退方法及留意事项等等。在职期间，我仔细履行*超市十八字宗旨和十六字准则，即“一心一意为人们服务，百分之百让顾客满足”宗旨和“文明经商，热忱服务；提高素养，争创一流”准则，用微笑、热忱和娴熟换取顾客的满足。闲暇之余，我努力负责好我们冷冻区货物的陈设状况及日期记录，努力做
39、到让每一位顾客看到一个新奇整齐的货区。一个超市从安排经营到筹备资金，到经营管理再到从中赢利、久远发展须要很困难很周密的支配，其中的每一个细微环节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查，简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造，分内部构造和整体构造。内部构造 我们超市共分十三个区，分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等；针织区包括各种品牌的各种衣服，有休
40、闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等，还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等；鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等；日用百货中的商品许多，包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等；冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种珍贵药物炼制而成的补品酒等；调味区包括调味料、调味酱、罐头等；饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等；食品区包括膨化食品、饼干、便利面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果；生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等；油粮区包括各种食用油和多种米面等；散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒
41、货、蜜饯以及鸡蛋等；冷冻区包括各种冷藏食品，像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外，我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、嬉戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品，小家店除卖小饰品和钱包等，还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐，为便利顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台，服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。整体构造 一个超市也算一个小的公司，也须要有各个部门协调一样的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方，结算室主要负责超市货物的进出结算，会计室负责
42、对结算室的工作进行核实，微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中，并将商品的价格输入微机纪录中，另外假如有新成员要到超市工作也须要到会计室报名，收获区主要负责货物的进购，并对货物进行质量和数量上的检查，物流中心有进货贮存室、退货贮存室、冷库等，营运部主要是定期对卖场的各个方面状况进行检查，保卫科主要维持超市的秩序和平安，另外还负责超市部件的平安检查等，休息室是为超市工作人员特殊须要而设立的，服务区是为顾客车辆停放和特殊须要而设立的，顾客服务区是特地为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密，收获部要将退货、进货的账目交到会计室里，另外，假如有新品进来要
43、将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。一个超市软件上的构造也要合理清楚，下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。软件构造 我们超市有6位经理，分别管理各区和部门，其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室，一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、休息室、服务区，其他四位经理负责超市内部状况。六位经理分别从周一到周五轮番值班，周日有三位经理去外区进货，另外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次，于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的，主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。一个超市的规模构建好了就要发展，发展中经营管理是一个特别关键的问题，只要做好
44、这一块这个超市也算基本胜利了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。管理规定 首先一个企业要有肯定的准则、规定和宗旨。我们要根据超市的规定围绕肯定的宗旨履行肯定的准则来完成肯定的任务。我们超市规章条例有许多，在我们起先工作的第一周要全部学会，以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误，一旦出现就要受到相应的惩罚。1、门面形象：门头及门面光明整齐清洁卫生，店内店外的装饰新奇，怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改，设备状况要刚好清查，以免影响超是正常营业；2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收：进店后的人员的欢迎词要清楚温柔，人员的着装整齐干净，人员的工作看法热忱，抽检人员要定期检查主管级人员上
45、周被培训过的内容，抽检工作要按流程操作等；3、商品齐全：商品分类要正确，分类连接要适合，货架及商品要清洁，务必要做到一物一签，即使排查货物的销售状况并刚好写好要货申请单及退货通知书，不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。假如有缺断货现象，要对缺断商品评断订货缘由并对相应责任人教化及惩罚，促销商品处理要明确，促销标价签要放在醒目惹眼的地方；4、商品质量检查：特殊是生鲜质量，要求相应责任人明确整改时间，质量较差商品及过期要求店长买走作为惩罚；5、每周抽检：由营运部率队对门店检查，现场办公及专业指导；巡店人员有营运总监、营运部经理、选购总监、工程部、策划部人员；6、每天营运部巡店及指导：检查内容及形
46、式同上，但每天应侧重一个重点。7、每天质量监督小组检查工作及内容：主要是检查商品的质量（生鲜为主），店内清洁，商品保质期，以加强商品的竞争力及削减商品的损失；8、每两个月进行一次清资，即统计超市现有货物，与超市微机中的货物信息进行核对，对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在缘由，货区负责人员要对其损失负责；9、每周四进行一次市场调查，去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放状况并进行各区负责货物的价格调查，并提出建议价格，以刚好更改货区商品价格，削减利润损失；10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查，对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下，尽可能帮店方员工
47、做力所能及的事。工薪策略 工薪问题是超市员工比较关切的问题，针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。1、每月*号对工作状况进行核算，每月*号下发上月工薪；2、对超市中表现良好的工作人员赐予相应嘉奖；3、超市中有请假的，要扣除当天的工资；4、迟到者要受到通报指责并罚款。要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的，还要有经营技巧。对此我们超市也实行了比较好的策略。1、加强陈设效果，使陈设具有艺术性，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值。例如，我们超市将牙膏排列成锯齿形，将矿泉水排列成同心圆形，每一个货架上的商品要垂直排列等等；2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一样做堆头、端架、货架陈设。例如，我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄，在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花，在食品区配以风铃，在粮油区悬以装饰扇等等；3、在超市评比销量最大或销量超额率最高的冠军员工，赐予区经理及员工嘉奖；4、特别节日（圣诞节、复活节、情人节等）为超市供应带本公司标记的圣诞树、灯塔、拱门等饰物；5、消费者在该超市购物满元送本公司礼品一份或肯定金额的购物劵等；6、超市庆典（如店庆）供应特价、免费产品等；7、尽供应商本分，做好售后服务。序：本次实践是我人生中第