河源关于成立黑巧克力公司可行性报告.docx

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1、泓域咨询/河源关于成立黑巧克力公司可行性报告河源关于成立黑巧克力公司可行性报告xx集团有限公司报告说明xx集团有限公司主要由xxx集团有限公司和xxx有限公司共同出资成立。其中:xxx集团有限公司出资300.00万元,占xx集团有限公司40%股份;xxx有限公司出资450万元,占xx集团有限公司60%股份。根据谨慎财务估算,项目总投资8232.69万元,其中:建设投资6897.76万元,占项目总投资的83.79%;建设期利息200.21万元,占项目总投资的2.43%;流动资金1134.72万元,占项目总投资的13.78%。项目正常运营每年营业收入13900.00万元,综合总成本费用10996.

2、75万元,净利润2121.77万元,财务内部收益率20.00%,财务净现值2250.83万元,全部投资回收期5.96年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。根据制造过程中使用原材料的不同,尤其是可可含量的占比不同,目前市场中的巧克力可以分为三种类型:黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。总可可含量大于等于35的为黑巧克力,总可可含量在25-35之间的为牛奶巧克力,总可可含量小于25的为白巧克力。本期项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息,并依托行业分析模型而进行的模板化设计,其数据参数符合行业基本情况。本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。目录第一章

3、拟成立公司基本信息8一、 公司名称8二、 注册资本8三、 注册地址8四、 主要经营范围8五、 主要股东8公司合并资产负债表主要数据9公司合并利润表主要数据9公司合并资产负债表主要数据11公司合并利润表主要数据11六、 项目概况12第二章 公司组建方案15一、 公司经营宗旨15二、 公司的目标、主要职责15三、 公司组建方式16四、 公司管理体制16五、 部门职责及权限17六、 核心人员介绍21七、 财务会计制度22第三章 项目投资背景分析29一、 市场高度集中,国际巨头占主导地位29二、 低价产品是主流,高可可含量、“0糖”是方向29三、 中青年女性消费者占比大,诉求清晰场景明确30四、 推进

4、投资需求有效化,不断培育发展后劲31第四章 行业发展分析34一、 季节性消费特征明显,秋冬时节是高峰34二、 从回调到爆发,行业规模两年增长近一倍34三、 市场引导原材料升级,天然可可成趋势34第五章 发展规划分析36一、 公司发展规划36二、 保障措施40第六章 法人治理结构43一、 股东权利及义务43二、 董事48三、 高级管理人员53四、 监事56第七章 项目环境影响分析58一、 编制依据58二、 环境影响合理性分析58三、 建设期大气环境影响分析59四、 建设期水环境影响分析61五、 建设期固体废弃物环境影响分析62六、 建设期声环境影响分析62七、 建设期生态环境影响分析63八、 清

5、洁生产63九、 环境管理分析65十、 环境影响结论69十一、 环境影响建议69第八章 选址分析70一、 项目选址原则70二、 建设区基本情况70三、 推进城乡建设协同化,统筹提升发展水平72四、 推进产业体系绿色化,全面提高发展质量73五、 项目选址综合评价76第九章 风险风险及应对措施77一、 项目风险分析77二、 项目风险对策79第十章 投资计划方案82一、 投资估算的依据和说明82二、 建设投资估算83建设投资估算表85三、 建设期利息85建设期利息估算表85四、 流动资金87流动资金估算表87五、 总投资88总投资及构成一览表88六、 资金筹措与投资计划89项目投资计划与资金筹措一览表

6、89第十一章 建设进度分析91一、 项目进度安排91项目实施进度计划一览表91二、 项目实施保障措施92第十二章 项目经济效益分析93一、 经济评价财务测算93营业收入、税金及附加和增值税估算表93综合总成本费用估算表94固定资产折旧费估算表95无形资产和其他资产摊销估算表96利润及利润分配表98二、 项目盈利能力分析98项目投资现金流量表100三、 偿债能力分析101借款还本付息计划表102第十三章 项目总结分析104第十四章 附表附件106主要经济指标一览表106建设投资估算表107建设期利息估算表108固定资产投资估算表109流动资金估算表110总投资及构成一览表111项目投资计划与资金

7、筹措一览表112营业收入、税金及附加和增值税估算表113综合总成本费用估算表113固定资产折旧费估算表114无形资产和其他资产摊销估算表115利润及利润分配表116项目投资现金流量表117借款还本付息计划表118建筑工程投资一览表119项目实施进度计划一览表120主要设备购置一览表121能耗分析一览表121第一章 拟成立公司基本信息一、 公司名称xx集团有限公司(以工商登记信息为准)二、 注册资本750万元三、 注册地址河源xxx四、 主要经营范围经营范围:从事黑巧克力相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产

8、业政策禁止和限制类项目的经营活动。)五、 主要股东xx集团有限公司主要由xxx集团有限公司和xxx有限公司发起成立。(一)xxx集团有限公司基本情况1、公司简介经过多年的发展,公司拥有雄厚的技术实力,丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系,综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今,始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进,以技术领先求发展的方针。展望未来,公司将围绕企业发展目标的实现,在“梦想、责任、忠诚、一流”核心价值观的指引下,围绕业务体系、管控体系和人才队伍体系重塑,推动体制机制改革和管理及业务模式的创新,加强团队能力建设

9、,提升核心竞争力,努力把公司打造成为国内一流的供应链管理平台。2、主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额3249.882599.902437.41负债总额1651.361321.091238.52股东权益合计1598.521278.821198.89公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入8004.736403.786003.55营业利润1794.691435.751346.02利润总额1502.431201.941126.82净利润1126.82878.92811.31归属于母公司所有者的净利润1126

10、.82878.92811.31(二)xxx有限公司基本情况1、公司简介公司按照“布局合理、产业协同、资源节约、生态环保”的原则,加强规划引导,推动智慧集群建设,带动形成一批产业集聚度高、创新能力强、信息化基础好、引导带动作用大的重点产业集群。加强产业集群对外合作交流,发挥产业集群在对外产能合作中的载体作用。通过建立企业跨区域交流合作机制,承担社会责任,营造和谐发展环境。面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态,公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索,提升企业综合实力,配合产业供给侧结构改革。同时,公司注重履行社会责任所带来的发展机遇,积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心

11、价值观。多年来,公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。2、主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额3249.882599.902437.41负债总额1651.361321.091238.52股东权益合计1598.521278.821198.89公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入8004.736403.786003.55营业利润1794.691435.751346.02利润总额1502.431201.941126.82净利润1126.82878.92811.31归属于母公司所有者的净利润1126.828

12、78.92811.31六、 项目概况(一)投资路径xx集团有限公司主要从事关于成立黑巧克力公司的投资建设与运营管理。(二)项目提出的理由根据CBNData2019线上甜食消费趋势报告数据,2018年至2019年天猫商城近一半老客愿意集中购买一种巧克力,品类复购率统计中黑巧克力和牛奶巧克力消费者复购率最高,黏性最强。抖音平台的最新销售数据也印证了这一趋势:黑巧克力的销售额和转化率均高于平均水平,最受用户喜爱。牛奶、榛仁、水果、松露巧克力和夹心巧克力平均转化率均在10以上,具备爆发潜力。熔岩巧克力、白巧克力和巧克力酱市场接受度较低。外部环境仍存在诸多不确定性,企业生产成本上升、减停产面仍较大,发展

13、受生态环境和能耗约束更紧,稳增长形势不容乐观;现代产业体系还不够健全,生态产业不够壮实,高端环节不多,科技创新能力不足,转型升级任务艰巨;发展不平衡不充分问题依然突出,中心城区首位度吸引力仍需提高,县域经济发展仍要加速,乡村振兴任务繁重,教育、医疗、养老等民生领域短板突出。对此,我们将坚持问题导向,逐条攻坚、全力解决。(三)项目选址项目选址位于xxx(以最终选址方案为准),占地面积约17.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。(四)生产规模项目建成后,形成年产xxx吨黑巧克力的生产能力。(五)建设规模项目建筑面积2290

14、5.42,其中:生产工程14065.37,仓储工程4741.54,行政办公及生活服务设施2399.24,公共工程1699.27。(六)项目投资根据谨慎财务估算,项目总投资8232.69万元,其中:建设投资6897.76万元,占项目总投资的83.79%;建设期利息200.21万元,占项目总投资的2.43%;流动资金1134.72万元,占项目总投资的13.78%。(七)经济效益(正常经营年份)1、营业收入(SP):13900.00万元。2、综合总成本费用(TC):10996.75万元。3、净利润(NP):2121.77万元。4、全部投资回收期(Pt):5.96年。5、财务内部收益率:20.00%。

15、6、财务净现值:2250.83万元。(八)项目进度规划项目建设期限规划24个月。(九)项目综合评价该项目符合国家有关政策,建设有着较好的社会效益,建设单位为此做了大量工作,建议各有关部门给予大力支持,使其早日建成发挥效益。第二章 公司组建方案一、 公司经营宗旨公司经营国际化,股东回报最大化。二、 公司的目标、主要职责(一)目标近期目标:深化企业改革,加快结构调整,优化资源配置,加强企业管理,建立现代企业制度;精干主业,分离辅业,增强企业市场竞争力,加快发展;提高企业经济效益,完善管理制度及运营网络。远期目标:探索模式创新、制度创新、管理创新的产业发展新思路。坚持发展自主品牌,提升企业核心竞争力

16、。此外,面向国际、国内两个市场,优化资源配置,实施多元化战略,向产业集团化发展,力争利用3-5年的时间把公司建设成具有先进管理水平和较强市场竞争实力的大型企业集团。(二)主要职责1、执行国家法律、法规和产业政策,在国家宏观调控和行业监管下,以市场需求为导向,依法自主经营。2、根据国家和地方产业政策、黑巧克力行业发展规划和市场需求,制定并组织实施公司的发展战略、中长期发展规划、年度计划和重大经营决策。3、深化企业改革,加快结构调整,转换企业经营机制,建立现代企业制度,强化内部管理,促进企业可持续发展。4、指导和加强企业思想政治工作和精神文明建设,统一管理公司的名称、商标、商誉等无形资产,搞好公司

17、企业文化建设。5、在保证股东企业合法权益和自身发展需要的前提下,公司可依照公司法等有关规定,集中资产收益,用于再投入和结构调整。三、 公司组建方式xx集团有限公司主要由xxx集团有限公司和xxx有限公司共同出资成立。其中:xxx集团有限公司出资300.00万元,占xx集团有限公司40%股份;xxx有限公司出资450万元,占xx集团有限公司60%股份。四、 公司管理体制xx集团有限公司实行董事会领导下的总经理负责制,各部门按其规定的职能范围,履行各自的管理服务职能,而且直接对总经理负责;公司建立完善的营销、供应、生产和品质管理体系,确立各部门相应的经济责任目标,加强产品质量和定额目标管理,确保公

18、司生产经营正常、有效、稳定、安全、持续运行,有力促进企业的高效、健康、快速发展。总经理的主要职责如下:1、全面领导企业的日常工作;对企业的产品质量负责;向本公司职工传达满足顾客和法律法规要求的重要性;2、制定并正式批准颁布本公司的质量方针和质量目标,采取有效措施,保证各级人员理解质量方针并坚持贯彻执行;3、负责策划、建立本公司的质量管理体系,批准发布本公司的质量手册;4、明确所有与质量有关的职能部门和人员的职责权限和相互关系;5、确保质量管理体系运行所必要的资源配备;6、任命管理者代表,并为其有效开展工作提供支持;7、定期组织并主持对质量管理体系的管理评审,以确保其持续的适宜性、充分性和有效性

19、。五、 部门职责及权限(一)综合管理部1、协助管理者代表组织建立文件化质量体系,并使其有效运行和持续改进。2、协助管理者代表,组织内部质量管理体系审核。3、负责本公司文件(包括记录)的管理和控制。4、负责本公司员工培训的管理,制订并实施员工培训计划。5、参与识别并确定为实现产品符合性所需的工作环境,并对工作环境中与产品符合性有关的条件加以管理。(二)财务部1、参与制定本公司财务制度及相应的实施细则。2、参与本公司的工程项目可信性研究和项目评估中的财务分析工作。3、负责董事会及总经理所需的财务数据资料的整理编报。4、负责对财务工作有关的外部及政府部门,如税务局、财政局、银行、会计事务所等联络、沟

20、通工作。5、负责资金管理、调度。编制月、季、年度财务情况说明分析,向公司领导报告公司经营情况。6、负责销售统计、复核工作,每月负责编制销售应收款报表,并督促销售部及时催交楼款。负责销售楼款的收款工作,并及时送交银行。7、负责每月转账凭证的编制,汇总所有的记账凭证。8、负责公司总长及所有明细分类账的记账、结账、核对,每月5日前完成会计报表的编制,并及时清理应收、应付款项。9、协助出纳做好楼款的收款工作,并配合销售部门做好销售分析工作。10、负责公司全年的会计报表、帐薄装订及会计资料保管工作。11、负责银行财务管理,负责支票等有关结算凭证的购买、领用及保管,办理银行收付业务。12、负责先进管理,审

21、核收付原始凭证。13、负责编制银行收付凭证、现金收付凭证,登记银行存款及现金日记账,月末与银行对账单和对银行存款余额,并编制余额调节表。14、负责公司员工工资的发放工作,现金收付工作。(三)投资发展部1、调查、搜集、整理有关市场信息,并提出投资建议。2、拟定公司年度投资计划及中长期投资计划。3、负责投资项目的储备、筛选、投资项目的可行性研究工作。4、负责经董事会批准的投资项目的筹建工作。5、按照国家产业政策,负责公司产业结构、投资结构的调整。6、及时完成领导交办的其他事项。(四)销售部1、协助总经理制定和分解年度销售目标和销售成本控制指标,并负责具体落实。2、依据公司年度销售指标,明确营销策略

22、,制定营销计划和拓展销售网络,并对任务进行分解,策划组织实施销售工作,确保实现预期目标。3、负责收集市场信息,分析市场动向、销售动态、市场竞争发展状况等,并定期将信息报送商务发展部。4、负责按产品销售合同规定收款和催收,并将相关收款情况报送商务发展部。5、定期不定期走访客户,整理和归纳客户资料,掌握客户情况,进行有效的客户管理。6、制定并组织填写各类销售统计报表,并将相关数据及时报送商务发展部总经理。7、负责市场物资信息的收集和调查预测,建立起牢固可靠的物资供应网络,不断开辟和优化物资供应渠道。8、负责收集产品供应商信息,并对供应商进行质量、技术和供就能力进行评估,根据公司需求计划,编制与之相

23、配套的采购计划,并进行采购谈判和产品采购,保证产品供应及时,确保产品价格合理、质量符合要求。9、建立发运流程,设计最佳运输路线、运输工具,选择合格的运输商,严格按公司下达的发运成本预算进行有效管理,定期分析费用开支,查找超支、节支原因并实施控制。10、负责对部门员工进行业务素质、产品知识培训和考核等工作,不断培养、挖掘、引进销售人才,建设高素质的销售队伍。六、 核心人员介绍1、袁xx,中国国籍,无永久境外居留权,1961年出生,本科学历,高级工程师。2002年11月至今任xxx总经理。2017年8月至今任公司独立董事。2、赵xx,中国国籍,1976年出生,本科学历。2003年5月至2011年9

24、月任xxx有限责任公司执行董事、总经理;2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司执行董事、总经理;2004年4月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理。2018年3月起至今任公司董事长、总经理。3、陈xx,中国国籍,1977年出生,本科学历。2018年9月至今历任公司办公室主任,2017年8月至今任公司监事。4、孙xx,中国国籍,无永久境外居留权,1958年出生,本科学历,高级经济师职称。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事长;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事长;2016年11月至今任xxx有限公司董事、经理;2019年3月至今任公

25、司董事。5、徐xx,1974年出生,研究生学历。2002年6月至2006年8月就职于xxx有限责任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限责任公司销售部副经理。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长;2019年8月至今任公司监事会主席。6、闫xx,1957年出生,大专学历。1994年5月至2002年6月就职于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2018年3月至今任公司董事。7、汤xx,中国国籍,1978年出生,本科学历,中国注册会计师。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公

26、司独立董事。8、杜xx,中国国籍,无永久境外居留权,1971年出生,本科学历,中级会计师职称。2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司财务经理。2017年3月至今任公司董事、副总经理、财务总监。七、 财务会计制度(一)财务会计制度1、公司依照法律、行政法规和国家有关部门的规定,制定公司的财务会计制度。上述财务会计报告按照有关法律、行政法规及部门规章的规定进行编制。2、公司除法定的会计账簿外,将不另立会计账簿。公司的资产,不以任何个人名义开立账户存储。3、公司分配当年税后利润时,应当提取利润的10%列入公司法定公积金。公司法定公

27、积金累计额为公司注册资本的50%以上的,可以不再提取。公司的法定公积金不足以弥补以前年度亏损的,在依照前款规定提取法定公积金之前,应当先用当年利润弥补亏损。公司从税后利润中提取法定公积金后,经股东大会决议,还可以从税后利润中提取任意公积金。公司弥补亏损和提取公积金后所余税后利润,按照股东持有的股份比例分配,但本章程规定不按持股比例分配的除外。股东大会违反前款规定,在公司弥补亏损和提取法定公积金之前向股东分配利润的,股东必须将违反规定分配的利润退还公司。公司持有的本公司股份不参与分配利润。4、公司的公积金用于弥补公司的亏损、扩大公司生产经营或者转为增加公司资本。但是,资本公积金将不用于弥补公司的

28、亏损。法定公积金转为资本时,所留存的该项公积金将不少于转增前公司注册资本的25%。5、公司股东大会对利润分配方案作出决议后,公司董事会须在股东大会召开后2个月内完成股利(或股份)的派发事项。6、公司利润分配政策为:公司采取积极的现金方式分配利润,即公司当年度实现盈利,在依法提取法定公积金、盈余公积金后进行利润分配。(1)利润分配原则公司的利润分配应重视对投资者的合理回报并兼顾公司的可持续发展。利润分配政策应保持连续性和稳定性,并符合法律、法规的相关规定。(2)具体利润分配政策利润分配形式及间隔期:公司可以采取现金方式分配股利,公司优先采用现金方式分配利润,现金分配的比例不低于当年实现的可分配利

29、润的10%。公司当年如实现盈利并有可供分配利润时,应每年度进行利润分配。董事会可以根据公司盈利状况及资金需求状况提议公司进行中期现金分红。除非经董事会论证同意,且经独立董事发表独立意见、监事会决议通过,两次分红间隔时间原则上不少于六个月。现金分红的具体条件:公司在当年盈利且累计未分配利润为正,现金流满足公司正常生产经营和未来发展的前提下,最近三个会计年度内,公司以现金形式分配的利润不少于最近三年实现的年均可分配利润的30%。公司董事会应当综合考虑所处行业特点、发展阶段、自身经营模式、盈利水平以及是否有重大资金支出安排等因素,区分下列情形,提出具体现金分红政策:公司发展阶段属成熟期且无重大资金支

30、出安排的,进行利润分配时,现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到80%;公司发展阶段属成熟期且有重大资金支出安排的,进行利润分配时,现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到40%;公司发展阶段属成长期且无重大资金支出安排的,进行利润分配时,现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到20%。本章程中的“重大资金支出安排”是指公司未来十二个月内拟对外投资、收购资产或购买资产累计支出达到或超过公司最近一次经审计净资产的10%。出现以下情形之一的,公司可不进行现金分红:合并报表或母公司报表当年度未实现盈利;合并报表或母公司报表当年度经营性现金流量净额或者现金流量净额为负数;合并报表或母公司报表期

31、末资产负债率超过70%(包括70%);合并报表或母公司报表期末可供分配的利润余额为负数;公司财务报告被审计机构出具非标准无保留意见;公司在可预见的未来一定时期内存在重大资金支出安排,进行现金分红可能导致公司现金流无法满足公司经营或投资需要。(3)利润分配的决策程序和机制公司利润分配方案由董事会根据公司经营状况和有关规定拟定,并在征询监事会意见后提交股东大会审议批准,独立董事应当发表明确意见。独立董事可以征集中小股东的意见,提出分红提案,并直接提交董事会审议。股东大会对现金分红具体方案进行审议时,应当通过多种渠道主动与股东特别是中小股东进行沟通和交流(包括但不限于提供网络投票表决、邀请中小股东参

32、会等方式),充分听取中小股东的意见和诉求,并及时答复中小股东关心的问题。公司在年度报告中详细披露现金分红政策的制定及执行情况。公司董事会应在年度报告中披露利润分配方案及留存的未分配利润的使用计划安排或原则,公司当年利润分配完成后留存的未分配利润应用于发展公司经营业务。公司当年盈利但董事会未做出现金分红预案的,应在年度报告中披露未做出现金分红预案的原因及未用于分红的资金留存公司的用途,独立董事发表的独立意见。公司如遇借壳上市、重大资产重组、合并分立或者因收购导致公司控制权发生变更的,应在重大资产重组报告书、权益变动报告书或者收购报告书中详细披露重组或者控制权发生变更后上市公司的现金分红政策及相应

33、的规划安排、董事会的情况说明等信息。(4)利润分配政策调整的条件、决策程序和机制(5)利润分配方案的实施公司股东大会对利润分配方案作出决议后,董事会须在股东大会召开后两个月内完成现金分红或股利的派发事项。如存在股东违规占用公司资金情况的,公司应当扣减该股东所分配的现金红利,以偿还其占用的资金。(二)内部审计1、公司实行内部审计制度,配备专职审计人员,对公司财务收支和经济活动进行内部审计监督。2、公司内部审计制度和审计人员的职责,应当经董事会批准后实施。审计负责人向董事会负责并报告工作。(三)会计师事务所的聘任1、公司聘用会计师事务所必须由股东大会决定,董事会不得在股东大会决定前委任会计师事务所

34、。2、公司保证向聘用的会计师事务所提供真实、完整的会计凭证、会计账簿、财务会计报告及其他会计资料,不得拒绝、隐匿、谎报。3、会计师事务所的审计费用由股东大会决定。4、公司解聘或者不再续聘会计师事务所时,提前30天事先通知会计师事务所,公司股东大会就解聘会计师事务所进行表决时,允许会计师事务所陈述意见。会计师事务所提出辞聘的,应当向股东大会说明公司有无不当情形。第三章 项目投资背景分析一、 市场高度集中,国际巨头占主导地位中国巧克力市场,外资品牌占绝对主导地位,玛氏集团(德芙和士力架的母公司)、费列罗、雀巢、好时、亿滋这五家跨国企业的市场占有率接近80,其中玛氏以39.8位列第一,费列罗以17.

35、8排名第二,雀巢和好时分别以9.7和8.6的份额位居第三和第四名,亿滋以3排行第五。相比之下,国产巧克力品牌的表现低迷,传统玩家纷纷倒下,新锐品牌仍在成长中。金帝作为曾经的国产巧克力龙头品牌因经营不善已经停产;徐福记也在2011年被国际巨头雀巢以17亿美金的价格收购。国产新锐品牌通过产品创新和定位细分市场,正在试图突破重围。每日黑巧、诺梵等新兴品牌都在推出高可可含量、低糖,甚至零添加糖的产品,以健康概念为主打,切入巧克力市场。二、 低价产品是主流,高可可含量、“0糖”是方向根据制造过程中使用原材料的不同,尤其是可可含量的占比不同,目前市场中的巧克力可以分为三种类型:黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克

36、力。总可可含量大于等于35的为黑巧克力,总可可含量在25-35之间的为牛奶巧克力,总可可含量小于25的为白巧克力。消费者健康理念的升级和消费水平的提高,使得整个巧克力市场的产品都在零糖和减糖的趋势下进行创新。无论是国际知名品牌还是新锐国产品牌,最近三年都接连推出零糖或减糖的产品来应对消费者的新需求。在这一大趋势中,中国品牌把巧克力“减糖运动”升级到了“零糖”领域,在本土市场起到引领作用。以国际巨头雀巢为例,其旗下巧克力品牌奇巧于2019年推出减糖可可果肉巧克力并掀起消费热潮,该产品完全用可可果制成,采用天然可可豆果肉作为甜味剂,不添加任何精制糖,因此减少了40的糖分;另一位国际巧克力巨头亿滋旗

37、下品牌吉百利也在2019年推出了减糖30牛奶巧克力,且不含人工甜味剂。国内新锐品牌每日黑巧在2019年成立,第一款产品就主打“零糖”,把国际品牌主导的减糖概念进一步提升,直接将产品精准定位至“0添加白砂糖”这一主题。公司采用菊粉代替蔗糖平衡口感,打出“健康、无糖”的口号。同样的,来自杭州的国产新锐品牌诺梵也推出100可可的“0添加蔗糖”巧克力,主打原材料升级、健康和“逆天苦”的独特口感。三、 中青年女性消费者占比大,诉求清晰场景明确巧克力消费者以女性为主,占比达到六成左右,男女比例在过去三年维持稳定。但从偏好度看,男女性别呈现相反趋势,男性越来越喜欢巧克力,而女性则越来越克制。从2019年至2

38、021年,男性TGI指数从76提升到84,三年增长10.5;而女性的TGI指数则从126下滑到115,三年下降8.7。年龄上,31岁-40岁人群是巧克力第一大消费群体。从近几年巧克力消费人群变化来看,24岁-30岁和51岁以上群体有所增加,其他年龄段群体都有不同程度的减少。2021年,24岁-30岁人群占比同比增长5.74,超过18岁-23岁,成为第二大消费群体。从偏好度看,年纪越小的群体对巧克力越感兴趣,18岁-23岁TGI指数达到200左右,而51岁高龄群体TGI指数在50以下,远远低于平均水平。通过对抖音巧克力销量top100产品消费者评价数据分析,890新国货研究院发现消费者对于巧克力

39、的担忧主要集中在“甜腻”“怕胖”和“伤牙”方面,而期望的功能诉求除了满足零食本身具备的功能特点以外,也主要体现在对痛点的改进上,倾向“不腻”“不长胖”的黑巧克力。此外,艾媒咨询数据显示,在2020年所有的巧克力消费场景中,休闲零食、家庭待客和节日送礼分列前三名。四、 推进投资需求有效化,不断培育发展后劲坚持扩大内需战略基点,发挥有效投资的关键作用和消费需求的拉动作用,不断培育发展后劲。扩大有效投资。完成总投资1862亿元、年度投资390亿元的164项省市重点项目建设,重大项目对固定资产投资的贡献率不低于30%。加快建立“1+3+N”重大项目联动机制,引导资金、土地等各类要素向有效投资领域集聚。

40、推动一批地方政府专项债项目、补短板项目加快建设。大力推进第五代移动通信、新能源汽车充电桩、工业互联网等“新基建”。持续做好项目储备,建立项目储备和滚动接续机制,形成“建设一批、谋划一批、储备一批”的良性循环。开拓消费需求。深刻认识高铁通车对消费的整体影响,提早制定并实施相关应对政策措施。深入挖掘消费潜力,促进汽车、家电、家具等商品消费。谋划建设特色商业街,大力发展小店经济、老店经济,规范发展早夜市。优化商贸企业上限奖补政策,引导传统批发零售业、住宿餐饮业、家政服务业等线上线下融合发展,加快餐饮住宿等连锁化、品牌化发展,做大做强本地平台型消费。推动中骏世界城、庄田美食街、华丰世纪国际贸易中心、万

41、达广场等大型商业体加快建设,做优做强一批重点商圈。鼓励发展夜间经济、网红打卡、直播带货等新业态新模式。力促外贸增长。因地制宜实施贸易高质量发展“十大工程”,加快落实河源市促进外贸稳定增长若干措施,利用展会平台抢抓订单,继续发挥海外联络处桥梁纽带作用,开拓融入“双区”“买卖全球”双向贸易通道。出台出口转内销政策,大力发展跨境电商、保税物流等新业态,推进“河货回流”工作,谋划推动二手车出口业务,挖掘外贸进出口潜力,促进外贸稳定增长。第四章 行业发展分析一、 季节性消费特征明显,秋冬时节是高峰巧克力市场的消费有很强的季节性特征,每年的9月开始进入销售高峰期,直到次年2月。寒冷的天气和接连不断的节日,

42、让消费者对巧克力的需求强劲而持续。抖音和淘宝平台的销售额数据同时印证了这一趋势。从过往一年(2021年4月至2022年3月)抖音平台的巧克力销售额及商品数来看,进入9月份之后巧克力的销售额和在售商品数量激增,尤其是中国农历新年期间一直保持高位。淘宝平台过往三年的巧克力销售额数据也显示,11月、12月和次年1月是巧克力销量最好的月份,季节性趋势明显。二、 从回调到爆发,行业规模两年增长近一倍根据中国食品工业协会数据,2010年至2015年我国巧克力行业市场规模持稳定增长,虽然2016年市场规模有所回调,但是2018年后呈现爆发式增长的态势。我国巧克力市场规模从2018年的219.60亿元增长到了

43、2020年的400亿元,两年时间增长将近一倍。三、 市场引导原材料升级,天然可可成趋势巧克力市场的上游原材料受消费者行为影响较明显。随着生活水平提高和可支配收入的增加,消费者越来越倾向于消费高端巧克力;同时,健康意识的增强,使得消费者对无反式脂肪酸的天然可可青睐度提升。消费能力和消费意识从市场端传导给上游原材料端,引导上游原材料升级。以近年销量高的网红产品钟薛高、梦龙等为例,这些产品都具有高售价,使用纯脂巧克力等共同点。纯脂巧克力由于原料成本高,工艺难度高,价格远高于代脂巧克力。口感上,纯脂巧克力口感更丝滑醇厚,但易融化不易储存;代可可脂巧克力口感比纯可可脂稍差,但塑形性很好。工艺上,纯可可脂

44、巧克力对于调温等步骤的容错率较低,具备一定技术壁垒。此外,我国巧克力、代可可脂巧克力及其制品(GB9678.2-2014)标准规定,巧克力和巧克力制品中代可可脂添加值不得超过5,天然可可脂不得低于18。当前市场上纯脂巧克力与代脂巧克力的占比约为3:7,后续天然可可脂使用量占比有较大提升空间。第五章 发展规划分析一、 公司发展规划(一)公司未来发展战略公司秉承“不断超越、追求完美、诚信为本、创新为魂”的经营理念,贯彻“安全、现代、可靠、稳定”的核心价值观,为客户提供高性能、高品质、高技术含量的产品和服务,致力于发展成为行业内领先的供应商。未来公司将通过持续的研发投入和市场营销网络的建设进一步巩固

45、公司在相关领域的领先地位,扩大市场份额;另一方面公司将紧密契合市场需求和技术发展方向进一步拓展公司产品类别,加大研发推广力度,进一步提升公司综合实力以及市场地位。(二)扩产计划经过多年的发展,公司在相关领域领域积累了丰富的生产经验和技术优势,随着公司业务规模逐年增长,产能瓶颈日益显现。因此,产能提升计划是实现公司整体发展战略的重要环节。公司将以全球行业持续发展及逐渐向中国转移为依托,提高公司生产能力和生产效率,满足不断增长的客户需求,巩固并扩大公司在行业中的竞争优势,提高市场占有率和公司影响力。在产品拓展方面,公司计划在扩宽现有产品应用领域的同时,不断丰富产品类型,持续提升产品质量和附加值,保

46、持公司产品在行业中的竞争地位。(三)技术研发计划公司未来将继续加大技术开发和自主创新力度,在现有技术研发资源的基础上完善技术中心功能,规范技术研究和产品开发流程,引进先进的设计、测试等软硬件设备,提高公司技术成果转化能力和产品开发效率,提升公司新产品开发能力和技术竞争实力,为公司的持续稳定发展提供源源不断的技术动力。公司将本着中长期规划和近期目标相结合、前瞻性技术研究和产品应用开发相结合的原则,以研发中心为平台,以市场为导向,进行技术开发和产品创新,健全和完善技术创新机制,从人、财、物和管理机制等方面确保公司的持续创新能力,努力实现公司新技术、新产品、新工艺的持续开发。(四)技术研发计划公司将以新建研发中心为契机,在对现有产品的技术和工艺进行持续改进、提高公司的研发设计能力、满足客户对产品差异化需求的同时,顺应行业技术发展,不断研发新工艺、新技术,不断提升产品自动化程度,在充分满足下游领域对产品质量要求不断提高的同时,强化公司自主创新能力,巩固公司技术的行业先进地位,强化公司的综合竞争实力。积极实施知识产权保护自主创新、自主知识产权和自主品牌是公司今后持续发展的关

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