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1、2022实用的在酒店实习报告模板合集10篇在酒店实习报告 篇1一、实习基本概况作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到玫瑰假日酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足宝贵的经验,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的进步。酒店开业时间20xx年6月20日,楼高9层,共有客房总数118间(套),标间面积20平米。酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程
2、。我被安排到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜爱前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目,因此须要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登
3、记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人干脆接触的部门,所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。自不待言,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不得不说,耐性和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是一模一样、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额
4、外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人恒久是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事
5、指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。或许,在旁人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序困难繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁重还是悠闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很指责,还给我劝慰和激励,这让我特别感动。感谢一位年长的同事告知我,
6、不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会始终牢记在心的。二、实习感受这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,只有在现实中经验过,才会明白这个社会是如此的困难,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的无趣,不过后来我就渐渐放开了。刚起先上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的变更,一天下来
7、,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有仔细思索过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发觉得来不易。在高校里,我们只是一张白纸,通过实习我们体会了社会和人生。在学校或家里或许有老师或家长安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不肯定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,终归学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所,每个人都
8、会为了获得更高的酬劳和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的实力。在前台这个岗位,我慢慢能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的困难,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注意的东西。通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入
9、社会。实习过程中,让我提前接触了社会,相识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业安排做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。在酒店实习报告 篇2实习时间:x月x号x月x号实习目的:通过实地实习,能够深刻的了解其酒店经营的管理的过程,酒店的服务以及文化,加强管理的理论与实践的相结合。酒店总体介绍xx酒店座落于xx路xx号,建筑面积x万多平方米,其了特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲集中于一体的综合性星级标准酒店。酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型
10、宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。实习内容我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:早班主班:7301700副班:8301800中班:15002400晚班:11:3008:00由于我们刚进酒店,还不熟识,被支配为副班。主班负责主要工作,副班在一旁帮助。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及安排楼层。我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人供应刚好服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚起先每天被分到不同楼层,跟不同主班工作
11、,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关切我们。酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就略微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就安排到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟识之后会好办事吧。广交会期间,外宾许多,刚起先有点胆怯与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发觉原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不须要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,沟通起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。
12、实习体会实习一个月,刚起先过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了许多东西,感受也许多。刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简洁。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便。厕所在这层楼的终点有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所许多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修。门坏了也就始终坏在那!这样的住宿环境自然使员工不疼惜酒店设施。住宿条件很难变
13、更,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关切,自然员工也会留意,不会轻易弄坏!员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就间或几次是不一样的.吃久了根本吃不下。早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好。员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严峻的,线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热。洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,其次天又穿着湿衣工作。
14、穿着破烂的衣服工作,既不舒适,被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前非常有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经许多破烂,换是很应当做的。客房,在客房部实习,对客房工作当然是了解了。首先是班次支配,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作 9个多小时。有时还开会又要拖很久,而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班。 工作时间可以略微调整缩短,开会时间也不宜太长,不要超过员工下班时间太久。酒店的卫生不是很好,为了节约竟然用过期的沐浴露洗客用
15、杯,抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间,洗吧房也有用客用巾来擦的现象, 卫生当然很须要改进, 客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒。可能是酒店年头久了,许多东西都用旧了,布草也不例外,床单有许多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都须要改善。 旧的,烂的布草要换. 客房的设施也比较落后,电脑上网要重新拿插板把线连接起来,桌子下就是一堆线,很乱,既影响美观,对平安也是有问题的。客房里的灯,就一盏落地灯,两个窗前灯,其他还有几个小灯,一到天黑整个房间就暗了,照明很差,即使酒店只是用来睡觉的,但必要的照明还是要的。客房设施有必要革新。管理层,客房部的管理层分为,经理,主任,六个部长,人员不是许多,能有效安排
16、。但企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度,客房服务员的最高职位可以做到主任,而我们这个主任就是经过五年一步一步爬上来的,其他员工时间最久的也不过一年,所以很难留住员工,留不住员工,新来的员工实际操作实力又不强,服务质量自然不高。员工,在客房部工作,接触的都是些最基层的员工,和他们相处中了解到许多酒店信息。他们之中大部分都是刚来不久的,早的是一个月前来的,晚的和我们差不多时间,而且发觉他们有些还不到一个月就已经想离开了,甚至连辞工书也已经交上去,由于有广交会,酒店不给他们这个月辞。辞工不是因为太辛苦,而是他们做的不快乐,管理层的领导也是很大的问题。员工服,工作时间安排,工具设备,无效劳动等,而最
17、大的问题我想是管理层与员工的沟通问题,酒店并不能和员工有效的沟通,可能是私人企业吧,老总说的算,员工只能按要求做,酒店曾经很出名气,时间久了,跟不上时代,不仅酒店设施陈旧了,领导的思想也还滞留在以前。客房服务员年龄层差距很大,小到十六岁,大到三四十岁,文化程度也普遍很低,各种各样的人在一起工作,自然冲突也不少,主要是企业缺少一种能够凝合人心的精神性的企业文化。平常一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过仔细的思索,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。总结收获为期一个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,相识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一
18、步打下坚实础,中国的酒店普遍还存在问题,学习管理学问是必不行少的。同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和挚友。对于处理人际关系又有了新的相识。熬炼了自己初步踏入社会的部分阅历和一些应当明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所须要的人才不仅是要有肯定的专业学问,还须要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐性以及责任心。在酒店实习报告 篇3短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶-酸甜苦辣咸一应俱全,在每日惊慌漫长的工作环境中不觉间已经走过了x个月的实习期。回首这段实习期,内心充溢着激烈,也让我有着无限的感慨。入店先是对饭店的
19、简介,xx饭店全权托付首旅集团下属的首旅建国酒店管理有限公司管理,是集客房、餐饮、会议、消遣多功能于一体的四星级商务饭店。酒店开业时间xx年9月,楼高12层,客房总数277间(套)。xx饭店座落在环境美丽的xx,紧邻cbd中心区及配套商业设施区,位置优越,交通便利。酒店时尚现代的商务标准间,温馨满意的商务套间将会给来宾带来不同的旅途享受。高大的饭店大堂环境幽雅,独特的大堂酒吧各类世界名酒与饮料,口味纯正的日本料理,专业spa与健身中心,是来宾商务旅行、休闲消遣的志向之所。我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了许多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺
20、床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充溢枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最终补齐客用品。除了每天做房以外,我们还
21、有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人刚好取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水刚好入账。查洗衣也是一项重要内容,每天早上10点起先查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的安排卫生,也不行忽视。作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有许多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的生疏和神奇。在这种冲突心理的促使下,我怀着信念和期盼去迎接它。来到酒店支配
22、岗位,我才发觉自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都须要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的熬炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己肯定要努力,不要让自己有缺憾。在这x个月的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是悠闲,都要用主动的看法去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为欢乐的心态会使我们不觉得工作的乏累与乏味。只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞许。为期x个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程
23、,相识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实的基础。同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和挚友.,对于处理人际关系又有了新的相识。熬炼了自己初步踏入社会的部分阅历和一些应当明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所须要的人才不仅是要有肯定的专业学问,还须要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐性以及责任心。这次实习英语口语是熬炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。在酒店实习报告 篇4随着改革开放的不断深化,我国经济社会发生了天翻地覆的改变。在短短二十多年间,就从起先实施家庭联产承包责任制,国有企业改革过度到建立现代企业制度,到
24、最终寻求确立社会主义市场经济体制,每一次的巨大转变都意味着社会地位体系、社会阶层架构的大变迁。应当说,我国近二十多年一般民众生活水平的改善,见证着我国在经济改革上前进的每一步,而第三产业(尤其是餐饮服务业)的发展水平往往是评判一个社会文明程度的摘要标记。一、实习单位介绍紫萱度假村(解香楼) 地址:八盘岭路与三台山路交叉口(解香楼内)。杭州紫萱度假村系按五星级标准投资兴建的高级度假村会所,地处风景秀丽的西湖西侧三台山路。由七幢风格独特的浙江山地民居建筑组成,以别墅形式分布在方圆1。5平方公里的三台梦迹景区,环境美丽,满目青翠,溪水潺潺,石阶木廊,花香四溢,空气清爽,是都市中的大花园。度假村内设豪
25、华包厢14个,多功能厅1个,品酒廊1个,能容纳约300位来宾就餐。二、实习时间20xx年6月21日至今三、实习职位介绍本人以担当餐厅服务员为主。阶段一:适应期此期间熟识各位员工; 跟随主管了解服务技巧,力求达到快而稳;餐具摆放与餐厅清洁工作要点;了解餐桌上菜倒酒的动作和与食客沟通的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列饭店服务生工作项目。阶段小结:尽快融入这个团体,就意味着一起先你就要比别人付出更多。仔细揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自以为是打断主管的讲话。假如那样就是自寻没趣。阶段二:实战练习接着娴熟第一阶段的各项服务要求。此时基本上消退了员工之间的生疏感
26、,起先彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,起先驾驭各项工作的特点,主动性和敏捷性增加,产生归属感饭店是我家。阶段小结:度过工作适应期之后起先渐渐地通过自己的努力把自己的工作看法和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多地了解自己。阶段三:工作娴熟期通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的实力,完成每天安排给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作。起先对部分服务环节进行改进,敏捷应对顾客的要求并且与顾客闲聊。间或给同事“挑刺”,在争论中共享劳动的欢乐。阶段小结:工作过程中利用自己对工作要领的娴熟和把握,完备完成工作任务之后,公开嘉奖自己
27、,以此来带动其他人的工作主动性,消退在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并欢乐着”的境界。四、实习主要收获和体会(一)实习收获1、服务意识的提高对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平常的强化练习,熬炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。2、服务水平的提高经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了肯定地了解。礼貌是一个人综合素养的集中反映,饭店更加如此。
28、要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应当要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。二)实习体会1、实习才刚刚起先实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。或许自己以后不肯定在服务行业内就业,但这种关切他人,奉献社会的意识将永存。2、实习是一个接触社会的过程通过这次实习,我比较全
29、面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。3、实习与将来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,相识到了当今的就业形势,并自己不久后的就业安排做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。在酒店实习报告 篇5实习是每个高校毕业生必需拥有的一段经验,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固学问;实习又是对每位高校毕业生专业学问的一种检验,它让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向
30、社会打下坚实的基础,也是我们走向工工作岗位的第一步。会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预料、参加决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济更加展会计工作就显得越重要。针对于此,在进行了两年的高校学习生活之后,通过对会计学原理、财务会计、管理睬计、成本会计及会计理论等的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,全部的有关会计的专业基础学问、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本驾驭了,但这些好像只
31、是纸上谈兵,倘如将这些理论性极强的东西搬上事实上应用,那我想我确定会是无从下手,一窍不通。自认为已经驾驭了肯定的会计理论学问在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,认为只有把从书本上学到的理论学问应用于实际的会计实务操作中去,才能真正驾驭这门学问。因此,我作为一名会计专业的学生,在20xx年7月起,有幸参与了在中国移动湖南分公司望城县分公司为期近两个月的专业实习。此次的实习为我深化社会,体验生活供应了难得的机会,让我在实际的社会活动中感受生活,了解在社会中生存所应当具备的各种实力。利用此次难得的机会,我努力工作,严格要求自己,虚心向财务人员请教,仔细学习会计理论,学习会计
32、法律、法规等学问,利用空余时间仔细学习一些课本内容以外的相关学问,驾驭了一些基本的会计技能,从而意识到我以后还应当多学些什么,加剧了紧迫感,为真正跨入社会施展我们的才华、走上工作岗位打下了基础,也为自己以后的工作和生活积累了更多丰富的学问和珍贵的阅历。实习目的:1、针对实习对象的实际状况,结合并运用所学的会计理论学问,加深对本专业学问作更深化和系统的理解和领悟,深化相识课本中的二手信息,并渐渐摆脱二手信息的掣肘,从实践中采集全面而具体的一手信息,把所学学问条理化系统化,学到从书本学不到的专业学问;2、通过对移动公司实际的调查、探讨,拓宽学问面,初步培育理论联系实际的实力和分析问题与解决问题的实
33、力,并获得行业国内、外科技发呈现状的最新信息,激发向会计实践学习和探究的主动性,为今后的学习和将从事的工作打下坚实的基础。3、除了从会计方面对公司进行细致的了解之外,还应当较为全面地知晓移动公司的经营环境、经营特点、市场范围、运行(营销)方式,了解该分公司各项职能管理的特点和在企业经营中的作用,并了解公司的营销方略所起的作用,学习企业胜利的营销管理阅历和先进企业文化等,为进一步学习专业课程打下肯定的基础。实习方法:个人联系到实习单位,自己确认企业的指导者,要求主动学习、虚心请教,能够初步做到理论与实践相结合。在公司有关人员的指导下,首先对公司的总体状况进行调查、了解,然后深化有关部门的业务活动
34、之中,进行较深化的调查探讨,阅读相关资料及参与有关的实践活动,学习并驾驭企业各项管理、营销业务的详细内容、工作程序和工作方法等,其中公司的会计制度、会计方法是重点。实习内容实习期间根据要求和公司支配主要完成以下实习工作任务:1.了解移动公所机构组成、人员职责、基本业务。2.分别熟识事物所各种会计业务的操作流程,行业规范,帮助会计师完成各类业务。3.协作工作人员完成各种办公室日常工作。二、正文实习的第一天,我没有参与任何项目,而是学习他们以前审计时留下的工作底稿。以前学习审计工作底稿那一章的时候觉得很难记住审计工作底稿中应包括哪些内容。但是在看了他们做的底稿之后,一下子就把内容记住了。到现在,我
35、终于是体会到了理论与实践相结合所能产生的巨大的正效应。审计工作底稿,首先是要有一个关于底稿中的符号说明,还有索引号之类的。接着就是要有审计业务约定书、管理层声明书、审计后出具的报告以及审计过后的财务报表。关于被审计单位的营业执照、纳税登记表、基本状况说明一类的也应当整理于审计工作底稿中。假如被审计单位属于特别行业,还应当供应相关的文件。最终就是实施审计程序的过程中所产生的一些工作底稿、各会计科目审定表和一些凭证抽查记录。实施了盘点程序的,还要有相应的盘点表。实施了函证程序的,函证也应当包括在其中。直到两三天后,才起先进入操作阶段。(一)实习操作过程首先,我们在老师的入门式的讲解下将实训企业财务
36、会计资料中的期初余额登入账簿。然后依据企业12月份所发生的经济业务完成了47道分录。接下来,就是依据记账凭证登记帐簿了,假如说前一阶段的工作还是比较轻松的话,这一阶段忽然让我傻了眼,不是自己不会,而是那些烦琐的工作,实在让人焦急。要依据凭证一笔一笔登记不同的帐簿,练习做会计凭证,依据会计凭证登总帐,明细帐,科目汇总表,现金出纳日记帐,银行存款(借款)日记帐,资产负债表,利润表。这些什么总帐、明细分类帐、多栏式等等一系列帐,真是焦急。看着这么一厚搭凭证,苦的还在后边,尤其在写数字时,写错一个,就要整张纸作废,于是我先用铅笔填写。这不仅是考验我们的耐性,更是须要我们的细心。另外,做这些帐,首先要分
37、清哪些业务该登那些帐簿,略微疏忽,一张帐页就报废了。还有,最终结帐时要一笔一笔计算每个类型的结果,一大堆数字加加减减,真是做的头大!后来,编制会计报表就简洁了很多,由于前期大量的工作,后期只要依据帐簿将会计报表一一编制就行了,当然还是离不开我们的细心。最终的任务就是将会计的帐页分类装订,凭证等一系列材料整理归类,基本任务就初步完成了!在这个过程中,我们了解到在组织各会计专业课程的实训中,不仅须要有所侧重,而且须要相互连接,基础的和重要的实训内容适当重复,其中基础会计学的实训是基本和关键。完成原始凭证的简洁分析和审核,记账凭证的编制,账簿的登记和报表的简洁相识,使我们对会计实务的基本流程形成一个
38、较系统的框架。实训内容在此基础上组织编制,财务会计的实训内容突出会计核算方法的应用和会计报表的编制,成本会计则突出成本计算方法的训练,我们依据课程的教学目的组织会计实训,使会计实训在会计理论学问连接深化的同时得到有机连接,按部就班地进行模拟实训。(二)操作要领1.期初建账(1)建总账时,要依据企业期初的余额信息来分类编制,特殊是要防止漏记、错记,所以须要很仔细的核对无误后再填入账簿。(2)建明细账时,同样要听从总账建立时的要求,与此同时,与总账相比明细账更加的分散繁琐,有的须要在分户账中开设账户,而有的则需在后边的多栏式明细账中开设,同样明细账的记录也须要依据明细账余额表中的期初余额来填写。(
39、3)建日记账时,要留意只有库存现金和银行存款须要建日记账,因为它们都是按日结算的,这两种日记账要记录在特定的账户中。2.审核或填制原始凭证原始凭证的填制要本着其填制要求来填制。详细的要求有:记录要真实,内容要完整,填制应刚好,书写清晰、正确、规范,以及金额数字的详细填制要求等等。而原始凭证的审核则要包含以下几个方面:真实性审核,合法性、合规性、合理性审核,完整性审核与正确性审核。凭证记录要真实,内容要完整,手续要齐全完备。同时书写要规范,在会计电算化中,要留意大小写金额写法,大写金额用汉字壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾、佰、仟、万、亿、元、角、分、零、整等,要留意汉字录入的正确。填制编
40、号时要留意编号的连续性,在实习软件中一般都给出上一张凭证的编号,以便利会计人员录入工作。3.编制记账凭证在编制记账凭证时,应留意摘要要简明,日期要正确同时分录需正确,而且得逐项填写。而且凭证应按依次编号,这样便于记账凭证和会计账簿之间的核对,最终就是应留意记账凭证所附的原始凭证数量要完整。4.登记日记账,库存现金日记账和银行存款日记账在登记时要根据业务发生的时间依次,逐日逐笔依次进行登记。5.登记有关明细账。明细账的登记可以干脆依据原始凭证、记账凭证逐笔登记,但是要区分清晰明细账详细所属的科目和二级科目,以免混淆。6.编制科目汇总表编制科目汇总表之前,要依据记账凭证绘丁字账,然后依据丁字账的借
41、贷双方核算出本期借方安生额和本期贷方发生额。并将二者进行比较在双方相等的状况下再依据详细的科目逐笔登记。7.登记总账总账的登记需借助编制好的科目汇总表,由科目汇总表进行逐笔登记。总账也称总分类账。是依据总分类科目开设账户,用来登记全部经济业务,进行总分类核算,供应总括核算资料的分类账簿。银行存款日记账是特地用来记录银行存款收支业务的一种特种日记账。在实习填制过程中,日期,分类和编号均已在资料中给出。而摘要的填制要通过材料分析得出。在当日业务编制完成后,还要额外编制本日发生额及余额。8.对账在登记完总账之后,要跟从前的明细账进行核对,同时需总分类账户之间也应核对,还应当同凭证进行核对,以保证账证
42、相符、账账相符、账实相符。9.结账结账前,要检查本期内发生的经济业务是否已全部登记入账,还需按权责发生制的原则调整和结转有关账项。最终要编制结账分录并计算本期发生额合计和期末余额。10.编制财务会计报告在编制财务会计报告时要依据总分类账户和明细分类账户的内容,并通过计算编制详细的资产负债表、现金流量表和利润表。11.整理归档最终一项任务就是整理归档了,把已经制好的会计凭证装订成册,然后将账簿和凭证上交。另外还接触到企业会计的三张表格:即损益表、现金流量表和资产负债表。资产负债表表示企业在肯定日期的财务状况的主要会计报表。在我国,资产负债表采纳账户式结构,报表分为左右两方,左方例示资产各项目,右
43、方例示负债和全部者权益各项目。在填制过程中,“年初余额”栏内各项数字,应依据上年末资产负债表“期末余额”栏内的所列数字填制。详细数字实习软件材料中均有给出。“期末余额”栏可以依据材料中所给出的总账科目和明细账科目分析计算得出。利润表是反映企业在肯定会计期间经营成果的报表。例如,反映1月1日至12月31日经营成果的利润表,由于它反映的是某一期间的状况,所以,又称为动态报表。有时,利润表也称为损益表、收益表。编制利润表的过程中,“本期金额”栏反映各项目的本期实际发生数。“上期金额”在实习软件中已给出。现金流量表是指反映企业在肯定会计期间现金和现金等价物流入和流出的报表。其中,现金是指企业库存现金以
44、及可以随时用于支付的存款。全部者权益变动表是指反映构成全部者权益各组成部分当期增减变动状况的报表。在这个表中,至少要反映净利润,提取的盈余公积等项。(三)、留意事项:1、改错更正。发生错账,假如是当月的未登记账凭证,可干脆修改,假如是已登账甚至以前月份的记账凭证,可冲销错误凭证,然后重新填制正确的记账凭证。会计核算软件还供应反记账、反结账的功能,反结账功能可将会计期间推前,然后将未结账的记账凭证用反记账功能返回到未记账状态,再加以修改。在记帐过程中,可能由于种种缘由会使帐薄记录发生错误,而作为会计人员应运用正确的更正方法,一般有划线更正法、补充登记法、红字更正法三种,而不是填补、挖改。我想这是
45、我们在作帐时留意的一点。2、对帐。在实训中我们必需做的是原始凭证与证帐凭证、各明细帐与总帐核对等。我想其中有好多人都省略了这一步。在会计的实践中,漏账、错账的更正,都不允许随意添改,不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性,这为其三。这不禁使我反思到做人不亦是如此吗?我们须要待人诚恳正直,做事细心谨慎,容不得半点马虎。三、心得体会在实训中正所谓“百闻不如一见”,经过这次自身的切身实践,我才深切地理睬到了“走出课堂,投身实践”的必要性。平常,我们只能在课堂上与老师一起纸上谈兵,思维的相识基本上只是局限于课本的范围之内,这就导致我们对会计学问相识的片面性,使得
46、我们只知所以然,而不知其之所以然!这些都是非常有害的,其极大地限制了我们会计学问水平的提高。于是这些天我们进行了。在酒店实习报告 篇6为了多熬炼自己,增加自己的职业素养,20xx年x月19号8月19号我在舜和国际酒店进行了为期一个月的暑假社会实践.调查。舜和国际酒店是一家五星级酒店。它坐落于济南市经十路上,段店立交桥东南角,距济南火车站西站2公里,乘车10分钟;距济南火车站东站约4公里,20分钟车程;距济南飞机厂约15分钟车程。周边有济南动物园,泉程公园,千佛山索道站等景点,环境舒适,交通便利,景色美丽。该酒店是集餐饮,住宿,休闲于一体的酒店。在舜和国际酒店,我得到了很好的熬炼。在舜和国际酒店
47、实习期间,我被支配在了餐厅部服务员岗位,该岗位主要职责是干脆面客服务,向客人举荐酒店产品,体验酒店带来的信息与服务一体化服务。该岗位的工作流程主要有餐前打算.餐中服务.餐后收尾。餐前打算包括:检查餐具卫生及口布叠放.烟灰缸放水.检查桌椅摆放位置是否得当及窗帘是否整齐.检查电视开关及空调温度。餐中服务主要包括:点菜.倒茶.上凉菜.倒酒.上热菜及餐中其他环节。餐后收尾主要包括:送客.关闭空调及电视电源,开窗通风,整理脏餐等。在该岗位实习期间,我遇到了很多问题。首先,我发觉人们对酒店工作人员有很多成见,很多客人不敬重.不理解酒店服务人员,这就要求酒店服务员在具有专业技能的同时,必需具备良好的心态。在
48、该餐厅实习期间,我学会了很多酒店服务技巧,例如客人在点菜时,点的几道菜餐厅都没有了,客人或许会发火,我们首先要做的就是安抚客人的心情,先和客人聊闲聊,了解他对菜品的要求及他日长的饮食习惯,然后依据我们对酒店产品的了解,然后向客人举荐适合他的产品。客人在就餐时,酒后大吵大闹,首先我们不应对客人发脾气,应当给他泡壶醒酒茶,然后心平气和地去劝架,假如问题不能刚好处理,应刚好向领班及经理报告。在舜和国际酒店社会实践期间,我做了、餐饮业济南高校毕业生工作状况调查表一份。通过调查,我发觉我们济南高校学生已经在该酒店具有肯定的影响力,在我校20xx年的毕业生中,有十几个毕业生选择了舜和国际酒店。在调查中发觉,该酒店录用我校的毕业生的主要