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1、2022关于旅游社实习报告模板合集8篇旅游社实习报告 篇1实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着希望和华蜜的我们起先高校必要走的路程-实习。实习是残酷的也是可以收获胜利和希望的季节,我们都必需紧紧的牢记自己的目标和志向在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的实力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。我能学好,更能干得精彩!实习目的为了将我们所学的酒店专业学问与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前
2、接触社会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店实习。本次实习让我们对所学的专业学问及其在实际操作中的应用有肯定的感性相识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和驾驭。同时这次酒店实习的阅历也有助于以后的就业取向。实习单位简介南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所,竭诚满意来宾舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾供应优质服务。南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格
3、的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文静,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的志向场所,给您的光临留下永久的美妙回忆。环境优雅的歌舞厅,宽敞光明的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位来宾供应一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积2万平方米,中心大厅高米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采纳计算机限制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项
4、设施达到国内演出场所先进水平。实习经过20xx年8月26号,我们被派往南山国际会议中心。在经过了进一步的培训之后,9月1号我们正式上岗了。怀着满腔的激情和希望我被分派到了客房部。起先有一股使不完的劲儿,把客房看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论学问和自己的想法付诸实践中。但是志向和现实终归是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发觉许多事情并不是我们想象的那样简洁,我们要学的东西还许多。我被分到了一楼,带我的是一个40多岁的房嫂,我叫她师父。在接触工作岗位之后主管针对客房部工作的特点利用工作比较闲的时候对我们进行了一系列的培训。包括平常的留意事项,礼貌礼节,设施设备,工作流程等等理论学问。
5、其他实践上的技术技巧都是师父耐性教我的。在这个学习过程中,最难得就是铺床。铺床时每一步都有要求,而整个做床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必需在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,这是一个很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来起先套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,先把被套又开口的一头用双手打开然后抖几下使空气把它撑起来,这样才能顺当快速的把被子套进去。在套上后要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下使他们更好的重合,其它可
6、以细微环节整理,要留意的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。在套好被套之后,要将被头折起大约30公分。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有依据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简洁。客房服务员的首要任务是清理客房。客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次。清理客房也是有肯定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,并报名中文客房服务员英文“
7、housekeeping”。进门之后第一步是打开窗户,然后整理垃圾,倒掉。接下来就起先整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,根据铺床程序一一换上。这一切结束之后起先打扫卫生,要留意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细微环节的事情如电话应当摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都须要仔细对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这
8、样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最终一步就是把房间消耗掉的物品补上。在客房工作中还有一项比较有挑战性的工作就是查房。就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗忘的物品,有无客房非一次性用品的丢失及损坏。这样不仅可以防止客人遗忘物品还可以削减酒店不必要的损失。当有客人遗忘物品我们要刚好归还,有物品的丢失或者损坏是须要客人归还或者赔偿。查房必需在5分钟内完成并将查房结果照实上报。这就要求客房服务员要娴熟地驾驭客房内物品的种类和数量。有许多时候客人损坏或者拿走的东西在经过提示之后能刚好的赔偿或归还,但也有的人并不承认,这就须要我们有足够的信念和耐性去跟客人沟通。在实习期间就发生过一
9、件客人拿走房间茶业筒的事情,当时幸好发觉刚好并报告给主管,由主管报给前台,经过前台服务员的委婉示意客人才将茶杯归还。还有一次是客人把凉水杯弄坏了,据我们估计是往里倒开水激破的。这时我们在整理住客房时发觉了这个问题,久刚好委婉的询问了客人,在经过一番沟通之后客人心情愉悦的赔偿了这个凉水杯。我们在防止酒店财产损失的同时又保住了这个客人。这时作为一个酒店工作人员应当做到的。假如客房服务员在查房时没有查出客人带走或者损坏的物品,那就只有自己赔偿了。所以我每次去查房都特殊当心,不敢有一点疏忽。我们一楼有33间客房,一套豪华套,两套一般套,六个单间,二十四个标准间。在维护空房时,每一个动作可能要重复三十多
10、遍。优势感到特别无聊。假如遇到有会议或者是旅游高峰期,客房每天爆满,甚至还得加床。在“十一”期间,往往是早上三十多个房间全退了晚上接着全住上。我们就得抓紧时间保质保量的把房间全都整理出来,饭都没时间吃。客房工作是一件很细致的活,一根头发一个污点都不能放过。酒店还让每个服务员了解一般的消防平安学问。我们利用下了班的时间学习校方学问。每天早上开例会的时候,主管都会进行对我们提问。比如说各种灭火器的运用方法,运用时的留意事项。发生火灾时楼层服务员该怎么办等等。市里消防部门的工作人员也会不定期的到酒店里对下属员工进行消防学问突击检查。我们还实行了一次消防学问的特地考试。由于平常很仔细主动地打算了,所以
11、大的也和很好。旅游社实习报告 篇2首先我特别感谢安徽华夏旅游学校给我这次实习的机会,同时,我要感谢我的父母对我实习的大力支持。我们这次实习在泰州市,泰州是有2100多年历史的文化古城。自古以来,这里就是商贾云集、人文荟萃之地,唐代书法评论家张怀灌、宋代教化家胡瑗、明代“泰州学派”创始人王垠、京剧大师梅兰芳等历史名人都诞生在这里。泰州特产有长江三鲜刀鱼,鲫鱼,河豚鱼、烧饼,还有泰州三麻麻油,麻糕,麻饼,若你想品尝泰州特产,可以到这边来,这里有美味佳肴,有动人的夜景,只要你把钱打算足够就可以。我可以举荐你到嘉銮国际大酒店享受最细致的服务。嘉銮国际大酒店,由民营企业家栾爱明先生投资创立,按国际四星级
12、酒店标准细心设计的、集客房、餐饮、会议、休闲、消遣、购物于一体的大型涉外商务酒店。实习的前一周是军训时间段,酒店要求,每批新员工都要参与军训。军训培育人的团结意识和吃苦耐劳的精神。在学校后期时间每天早上起来花20多分钟用餐,10分钟洗漱,共用30分钟打算时间。上午正式起先军训。那时一站军姿就站1至2个小时。记得有一次早上下起大雨,我们还在训练场上站着,老师也没有让我们回去。这说明军训要求很高,管理很严。到军训结束的那一天,大家都很兴奋,因为不要再受老师的管束,感觉自己解放了。在酒店实习就要学习酒店的工作流程,每个部门都要仔细学习。在酒店你每天都面对客人,若客人有要求,他须要你解答。这时,我们就
13、为客人服务,服务就要用自己的本事和学问,所以酒店整个建设和设备功能我都要学习。工作的前一个月是培训,其目的是学习服务技能。作为一名员工你要知道工作的内容,为什么学习这些学问?这对我以后有用吗?我能做好这些工作吗?餐饮部要学习的学问许多,这包括托盘、摆台、斟酒、餐巾折花加服务等。在餐饮部还有个特别重要的部门,这就是传菜部;因为客人每走一道菜都要,经过传菜员送到包房。我就申请安排在传菜部,他们都很惊异,也很惊奇。因为我想好好熬炼自己。人人都说酒店传菜部是个特别艰苦的部门,我进这个部门后才知道,的确艰苦,每天拿着托盘传菜,有时手都托痛了,我都不敢对我的上司说:“这传菜部工作太苦了!”我不想被上司看不
14、起,说我这点苦都受不了,以后还能做什么工作呢?其实我不想说这传菜部工作太艰苦,我们的同事和我的上司他们心里都知道。因为我们传菜部张部长也是从传菜员出身的。他们都能做到最终,那为什么我不能呢?莫非就是应为我是女生?莫非我不够坚毅,还是我实习的工作时间太长了?这些都不是理由,理由在于你自己,你想说理当然有许多的,不要为你自己找借口。怎样才能做好你的工作,想方法找方法才是最关键的。我在传菜部主要工作区域在2f,菜肴从厨房出来到各个楼层传菜间,然后员工把菜送到各楼层,这须要你把菜传到包房的服务间,服务间有房号。在这过程中要记住房号,不能把菜传错了,这是很重要的。整个传菜流程很重要,我在传菜部负责传菜流
15、程,厨房菜做好后,我们得检查菜的盘子是否完好之类。其他的传菜员只负责传菜,我的任务还是比较重的。部长既然把这么重要的事交给我做,我会专心做好。努力只能完成任务,专心才能把事情做好。五月份,嘉銮国际大酒店又起先学习管理五常识。五常识的用处是能把酒店改造出来,呈现企业实力和生存力。它会教你如何做好每一件事,管理方法是多种多样的。在工作和生活上我很仔细去学习五常法,它将会给我带来很多的奇迹,这须要我从自己身边小事去学习和发觉。五常法是当今企业一个重要的管理方法,特殊在中小企业发展过程中,五常法可以起到重要的作用。五常法会变更一个企业对员工的行为规范要求。企业在不断发展壮大,五常法管理在不断运用,人人
16、行五常,企业更辉煌。在工作中也要留意细微环节,细微环节是很重要的,一个好员工会留意到自己公司的细微环节,说明他每天上班都在视察各个细微环节问题,哪个是对的,哪个是错的,并学会扬长避短。来到嘉銮国际大酒店,从起先不知道酒店是个什么样的行业,到上岗培训,我学了许多酒店里的学问,以及怎样才能管理好自己部门的事情,到了解自己酒店的设施设备功能及应知应会。我给自己定下目标,要在实习中学到更多学问,技能和酒店管理方法。此外,我学会了如何正确处理人际关系。我了解到礼貌是重要的,礼貌是个人修养和文化水平的体现。在工作上我感受到一个员工的责任,由于工作压力,我变得更成熟了。在学校里每天都是学习,都感受不到学习的
17、压力,因为在学校学习的几门功课比较简洁,不像中学课程多,不了解外面的世界是什么样的,竞争力是什么。我认为实习能够学到社会阅历及正确处理人际关系的方法。不管在哪个部门都好,我都要仔细踏实地工作,而且还要有好心态,要有主动的心态,嘴里没有埋怨,心态健康,乐观向上,无论是身处顺境还是逆境,都能发觉美的事物,保持对生活的热忱。其次,我们应当擅长学习胜利人士,他们都有一个共同点,擅长从别人身上发觉优点,并快速吸龋世界日新月异,要与时俱进,甚至站在时代的前沿。我肯定要有虚心好学的心态,工作上要和伙伴们团结协作。俗话说:“独木不成林”,在现在这个社会上,想通过个人的努力实现志向难上加难,因为你个人的时间、阅
18、历、经验、资金都不够,依靠合作,才能做到整合各种资源,优势互补,形成一股强大的力气。工作时还要抱着感恩的心态,只有感恩你的工作才能把工作做好,感恩是一种生活看法,是一种品德,是和善的真实体现。假如人与人间缺乏感恩的心,必定会导致人际关系的冷淡。而且。胜利也离不开别人的帮助。所以当你自己胜利了,肯定要记得用实际行动回报他人。工作要勤奋、要付出才有收获,凡是斤斤计较,一位想着索取又不愿付出毫厘的人确定不会胜利。付出包括事业的付出和情感的付出,事业须要有结果,而感情付出是不求回报的,因为你在付出的同时会收获,这就是回报。不管你的工作有多么艰难,还是怎样的,都要保持良好的心态,胜利不是一朝一夕、一蹴而
19、就的事情,在追求胜利的漫长过程中,可能会遭到各种,险阻,甚至会陷入山穷水尽的绝境,这就须要坚韧的意志力走下去。山重水复疑无路,柳暗花明又一村。胜利是聪慧才智、胆识、魄力、勤奋努力、机会运气相结合的结果。既然有机遇,就应当用良好的工作状态让自己走向胜利。工作上千万别找借口,现实生活缺少的正是那种想尽方法去完成任务的人,而不是去找任何借口的人。在他们身上体现出一种听从的看法,一种负责任的敬业的精神。旅游社实习报告 篇3xxxx年初,我们的实习生活起先了。在历时半年的工作中我慢慢相识到了旅游的各项工作,并且亲身体验了旅游业及其旅游工作者应当把自己定位为社会中的哪一个角色,通过我的学习不仅相识到旅游业
20、在人们日常生活中的重要性,并且也看到了他们在运营中的不足,这些不足影响了他们的经济效益,还对他们以后的发展产生了阻碍作用 。实习时间是短暂的,但以后工作的时间是漫长的,实习只是为以后的工作打响了第一枪,信任会为我们以后的工作供应宝贵的历史资料与阅历。下面我奖将具体的 ,系统的介绍我的详细工作和学习心得 。一 所在旅行社简介xx旅行社成立于xxxx年x月,曾隶属于xxxxxxxxxxx。法人:xxx,总经理:xx,注册资本:150万。地址:xxxxxxxxxxx。电话:xxxxxxx,xxxxxxx,。传真:xxxxxxxx。xx旅行社是xx知名企业的xx分支机构,主要经营范围是:国内旅游,旅游
21、询问,预定火车票,以及国际旅游代办业务等。是一家国有企业控股的国内旅行社。xxxxxxxxxxxxxxxx二 旅行社计调工作旅行社的中枢机构是计调部,他的主要职责是联系游客的旅游目的地,找到优秀的地接旅行社,联系旅游目的地的宾馆,饭店,提前支配好食宿,联系车队,定好汽车动身以及回来的时间,费用,并将全部费用相加算出25人成团的平均价格,然后做出报价与行程。供应给前来询问的游客运用。旅游报价特别困难,计调人员要预见到各种消费项目的价位起伏。尤其是油费。通常旅行社的汽车采纳租赁方式。一般一天的价格是500-800左右。租赁的方式分为两种第一种:“大包”主要操作是汽车的运用权归旅行社全部,旅行社负责
22、旅游车在旅游过程中的各项费用,主要包括:油费,过路费,过桥费,停车费,保险费等。其次种:“小包”主要操作是旅行社只负责用车,而在旅游过程中产生的各种费用由旅游车的全部者担当。目前其次种方法的风险性大,不便利操作。而且费用较高,所以旅行社基本上采纳“大包”的方式来租赁旅游车。旅游地接旅行社的选择主要通过以下的几种方式来确定。第一:查找资料,旅行社会到旅行社内部的资料,以及参考书。书中基本上含盖了河北以及周边省份的旅行社最新报价和信息,计调部可以在接到旅游业务后与资料中的相应的适合的旅行社联系,以最小的成本达到最大的效益。其次:业务员操作,每到旅游旺季来临之前,各个地接社的业务人员都会前往各个组团
23、社联系业务。最近几年起先流行统一业务。例如:内蒙古的旅行社。在今年有旅游局领导带队,组成一个大的宣扬团队,一地一地的做宣扬。从张家口始终南下带邯郸。这样做的好处是宣扬力度大,节约时间和费用,并且也加强了省际旅游的全方位发展。第三:网络联系,全国各地的旅行社都会运用这种简洁,便利,快捷,价格低廉的操作方式。旅行会采纳电子信箱,OICQ,MSN的方法 。信箱是用来接受大的文件和广告。OICQ是面对面的进行时时沟通,MSN是正式的办公系统可以沟通行程报价。这样做削减了不少人力,物力,财力。正慢慢被旅游从业者大量采纳,并成为旅游业不行缺少的重要工具之一。第四:信笺联系,这种方式虽然古老,但是确有着简洁
24、,平安的特点。便利双方确定权利与义务的关系,一旦出现问题,由于有书面上的文字,所以解决起来相对来说要便利。通过以上四种方式,旅行社就可以刚好,有效的联系到各地的旅行社,为游客制定出适合与某个团队的旅游安排。三 旅游团分类旅游的组团根据业内人士的标准来划分,可分为3种第一种:豪华团,这种团的费用较高,服务特别优秀!所住宾馆为4星以上,用餐标准为旅游目的地的特色菜或招牌菜。基本不含购物景点。所含景点丰富。其次种:标准团,这种团的费用适中,服务优秀,所住宾馆为2至3星的双人标准间。用餐为十人一桌,八菜一汤或十菜一汤。有适当的购物景点。旅游景点丰富。2 看来 大家须要实习报告。那看我的吧 旅游专业实习
25、报告第三种:经济团,这种团的费用较低,服务一般,所住宾馆为2星以下的4人间。用餐自理,够物点较多。旅游景点相对较少。三种旅游团适合三类人群,高。中,低挡消费均可。能使各类人群都能享受到旅游给他们自身以及家庭带来的乐趣。四 旅游接待工作旅游接待是旅行社的门面。主要面对的是来询问的散客。这样的客人分布不均,分别处在不同的社会阶层,所以说一个优秀的接待人员要应付各种各样人的询问甚至是刁难。旅游接待也包括两个部分第一:电话询问。面对打电话的客人首先要告知客人所打电话的旅行社,得知客人的旅游要求后要立刻告知客人旅游报价,并询问客人有几个人参与旅游,几个成人几个儿童,选择哪种档次的团队,假如客人确定报名,
26、要立刻给客人支配坐位号,并询问客人的基本资料办理报名业务和保险业务。告知客人出团时间,地点,要求把团款在出团前交齐假如客人只是询问,可以在交谈中获得客人的基本信息。作好记录,便利以后联系。为客人供应适合他们人的旅游安排其次:当面询问,有时客人会来旅行社当面询问状况。所以要求接待人员对旅游报价以及行程充分熟识,并且精确无误的回答客人的问题。向客人描述报名参与本社组织的团队将会与其他旅行社有何不同,使客人信任选择了正确的旅行社,并且会得到物超所值的享受。那么他可能会考虑报名,可能会有他的家人,挚友参与。这样不仅提高了业务量,还提高了旅行社的知名度五 导游工作导游工作是旅行社的重要工作,是旅行社为客
27、人供应的一种隐行商品。通过导游工作我相识到学问是成为导游的必要条件,有了丰富的学问,客人的各种怪异问题都会化解,客人也会对导游刮目相看。而热心的服务也是一名导游比不行少的义务,通过客人的接触,会发觉世界上还是好人多,他们会因为导游的热忱服务而接受餐饮口味的不舒适,会放弃住房上的投诉。还会努力协作你在车上的各种活动,顺当完成一项特别可爱的工作。六 财务工作作为旅行社的唯一经济来源团款。如何运用和管理是一项特别系统困难的,独立的财务工作来支持首先,收取团款要细致,要分清所收团款的详细人数,其中包括几个成人,几个儿童。避开把儿童款收成成人款。而引起不必要的麻烦。其次,收取团款要刚好,由于客人在旅途中
28、的全部花费都来源于团款,所以团款要在出团前收齐。从而避开因团款不齐而延误出团时间。第三,收取团款要记录,只有把任何花费都精确到书面上才能是所在企业有良好的凭证来计算当月收入状况。七 投诉处理团中投诉出理,首先充分理解客人的亢奋心情,不与之争论,耐性说明,热忱服务,主动劝慰客人尽快联系有关单位解决客人的困难团后投诉处理,了解客人投诉的缘由,尽快查明客人所说是否属实,假如客人提出赔偿要求,应视其多少予以充分考虑,作出可以让双方都满足的方案。以上是我对旅行社工作的简洁相识,旅行社是一个浩大而且精细的机构,在这里不能进行充分的分析。通过实习,我知道要学习的东西还许多,而且我们处理人际关系和社会关系的实
29、力还不够,所以我们要接着努力学习,为将来的正式工作打下基础,为以后的生活积累阅历。成为一个真正独立的人!旅游社实习报告 篇4前言:经过两年的旅游管理专业基础学问的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的学问进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。在有幸参加了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法照实表达,请老师指正。第一部分实习目标高校三年级的学习从专业课起先,假如说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对学问的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异样浓重。在我的四周,充满着跃
30、跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。客观来讲,人有两种状况下会很焦虑,一种是愿望得不到满意的状况下,一种是愿望满意以后。正因为我处于相识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面实力,以及在高校2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,究竟在那个层面?还有那方面须要改进?抱着这个目的,我参与了由我系组织参加的珠海旅游业实行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。其次部分初识酒店酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密,也没有学
31、生社团的青春活力。她担当的是社会沟通中的一个职能,为有须要的人提高必备的食宿。或许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持肯定的相识度。来到酒店,继而来到客房部,最终来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想打算。终归,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不行思议。但是,我暗自给自己激励,信任我会把这里的工作做好,而且是做到最好。在学习了随行的书本学问后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒
32、店中的边缘人,组织管理上始终得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作始终很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应当为酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依旧不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际状况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房常常要加班加点地去工作。出现这样的问题的缘由有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理
33、,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;其次、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;第三、酒店(本公文由文秘范文免费供应,转载请注明!)的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房常常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的状况,也有楼层服务员的技能不高的缘由,也有只设置一个布草员的缘由,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的缘由,综合来讲,这是酒店管理层没有根据规范标准来管理,犯了阅历主义的错误。前言:经过两年的旅游管理专业基础学问的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准
34、专业人士。在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的学问进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。在有幸参加了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法照实表达,请老师指正。第一部分实习目标高校三年级的学习从专业课起先,假如说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对学问的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异样浓重。在我的四周,充满着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。客观来讲,人有两种状况下会很焦虑,一种是愿望得不到满意的状况下,一种是愿望满意以后。正因为我处于相识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面实力,以及在高校2年后,
35、我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,究竟在那个层面?还有那方面须要改进?抱着这个目的,我参与了由我系组织参加的珠海旅游业实行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。其次部分初识酒店酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。她担当的是社会沟通中的一个职能,为有须要的人提高必备的食宿。或许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持肯定的相识度。来到酒店,继而来到客房部,最终来到洗衣房工作,
36、虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想打算。终归,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不行思议。但是,我暗自给自己激励,信任我会把这里的工作做好,而且是做到最好。在学习了随行的书本学问后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上始终得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作始终很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应当为酒店客房
37、数的百分之十左右(酒店138间客房),但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依旧不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际状况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房常常要加班加点地去工作。出现这样的问题的缘由有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;其次、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;第三、酒店的工作程序
38、不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房常常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的状况,也有楼层服务员的技能不高的缘由,也有只设置一个布草员的缘由,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的缘由,综合来讲,这是酒店管理层没有根据规范标准来管理,犯了阅历主义的错误。在工作中,我发觉洗衣房兼任酒店的布草管理职能没有明确。假如说,布草由洗衣房来管理,把布草的管理工作做好,酒店管理层就应当把机构设置以及人员设置支配好在支配工作。但是实际状况是,酒店的布草管理可以说是同流合污,处于边缘地带。在我来到洗衣房后,这里就发生了惊动酒店高层的工作事故。酒店开业后,选购部门选购回来一批客房布
39、草,但是这批布草质量严格来说不过关,洗衣房在洗的过程中发觉了跑纱以及布线易脆的状况,在汇报上级后,各方面都没有引起重视,在一次大规模洗后,发觉大量布草等待报废,从而震惊了酒店高层严令追究责任。这里暂且把酒店为了节约成本去选购劣质布草的原因去掉,从这件事可以看出,酒店各级部门对布草的管理敏感度处于较为低级。这里有基层员工的工作素养不高,也有上级负责人责任心不强的缘由。我觉得更重要的是酒店没有真正重视酒店的布草管理,在我工作中发觉,洗衣房的设备严峻落后,布草的管理也属于应付式,没有特地的责任人来负责,没有明确职责,布草随意堆放,随意运用。这种状况在酒店的其他部门也可以随处见到,例如中餐每次都是把积
40、累几天的布草送来,我发觉每次都会因发霉而造成台布报废的状况,西餐厅的台布则出现因客人吸烟把台布烫坏的现象,这都没有责任人跟进。我想这都须要酒店管理层重视,进而改进。其次部分对酒店的相识在洗衣房工作了六天的时间后,我得到上级领导的允许,回到了客房部担当客房服务员。因此,在本次实习期间我获得了更多接触酒店服务的机会!服务行业的本质就是人,我认为在某种程度上讲,酒店的基(本公文由文秘范文免费供应,转载请注明!)础是服务,服务的基础就是人,假如我们的人与人之间平衡被打破后就很难把握人际关系。在酒店工作之初,我就起先留意酒店中人力资源管理中出现的问题。在与公司管理层接触的除了我所在的部门负责人以外,作为
41、学生代表,从与人力资源部经理的接触中,我发觉她是一位很有责任感的女士,但她的工作实力稍欠火候。也就是在这个过程中,我透过她,了解到公司人事建设还处于空白的状态,例如,酒店中现在存在着三部分人,一是原西北航的员工,这部分人驾驭着酒店各部门的基层权力;一是酒店管理公司空降的总公司人员,这部分人行使着酒店的最高权力;一是酒店重组后新纳进来的员工,这部分人大多处于公司的最低层,但不乏各级管理层中的人员。可以说,酒店中人事状况极为困难,尤其是各部门与各级之间的沟通极为缺乏。肃穆地来说,航展接待工作对于机场酒店来说是极为重要的事情,但是酒店上下并没有完全进行思想的沟通,更多的是停留在表面以及高层,在基层干
42、脆工作的负责人根本没有机会参加到酒店的航展接待安排的制定中,从而为在航展中出现种种问题埋下伏笔。在实习过程中,我接触的大部分酒店员工是酒店的基层服务员,在沟通的过程中,我深深感到酒店行业的从业人员的素养有待提高的重要性。从目前来看,酒店的从业人员基本上都具有中专以上学历。对于学历的不停攀升,但个别所谓的二线部门从业人员的学历始终徘徊不前,人为造成酒店一二线的形成。对此,我认为严格的一二线之分应当与客人接触的范围为界,而不是与客人接触的时间(从业人员的实力影响其待客质量,从而影响其最终待客时间)为界。在我工作的客房部中,下辖客房部、洗衣房以及pa部,客观来讲客房部从业人员的综合实力远远低于前厅以
43、及办公室的从业人员。但是,我想经过了实习后,我认为这些部门的重要性不亚于后者,因为你不能让一个实力以及素养不高的人去从事背客服务,直到出现了问题后,由你的“酒店精英”去解决,这样的话只会加大酒店的运营成本,更重要的是酒店无形资本的流失。因此,我想不在乎争辩酒店中各部门的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促进。把各部门人员的培训工作许久进行下去,建立学习型的团队。这样下去,酒店的各项工作中出现的问题才会削减,才会从根本上解决酒店运营中的难题,使得酒店这艘航母平稳前进。第三部分 实习总结我觉得应当从两方面进行总结,一是我个人的心得体会,一是作为学生代表的工作总结。从个人的角度来说,可以说
44、经过辛勤的工作与主动的学习,我认为本次实习取得了特别大的收获,让我从多方面了解了自己与社会、与企业的需求差距的地方,以及须要保持的地方。同时,在实习期间,我也收获了许多的人生感性材料,信任在将来的学习工作中可以得以总结教训,积累阅历。换一个角度来说,我重新修正了自己的定位,把自己的方向对准到正确的目标。我想在走出去工作之前,我还必需加强自己专业学问以及度过语言关,争取自己的社会竞争力有所提升。从集体的角度来说,我向组织承认错误,由于我个人的原因,本次机场酒店的实习没有做到善始善终,出现了同学的实习报告被遗失、同学的工资出现空拿的现象、离开酒店的最终两个小时内集体秩序混乱等等状况。在此,我会加强
45、自己相应方面实力的提高,吸取教训,争取把将来的工作做好。此外,我向组织提出以下建议,请老师提出看法!一、建议我系筹建“旅游管理系实训处”。在系里组织的学生实习工作取得成果的同时应当考虑到长远发展,建议从幕后工作起先,为学生实习供应协助,详细职能请依据实际状况来定;二、建议加强学生实习前思想教化工作。把学生在实习中简单出现的问题,以及问题的解决方式通过敏捷的方式,畅通的渠道传达到每一个学生;三、建议完善学生代表的组织建设。要从根本上重视学生代表的作用,既要培育学生的独立实力,也要加强学生的集体观建设,维护集体的利益。后记:由于偶然的机会我参与了本次的实习工作,虽然我没有充分的思想打算,但是我在最
46、短的时间里调整了自己的心态,在工作中把各项打算工作落实。在本次实习中,我带着问题去工作,带着学习的心态去工作,带着主动的看法去工作,圆满地完成实习,也达到了熬炼、学习、积累的目的。感谢实习过程中对我伸出过暖和的双手的人!旅游社实习报告 篇5实习期间我了解到以下几点。1。 了解旅游地的内外交通。旅游地的环境爱护等。2。 了解旅行社的服务规程及管理要领。3。 了解旅行社的性质,经营业务与管理模式。旅行社是为人们旅行供应服务的特地机构。旅游活动的发展是旅行社得以生产和发展的前提条件,从行业性质来看,旅行社属于服务业。为旅游者供应食。住。行。游。阻。娱的六方面服务。从20世纪20年头我国第一家旅行社创
47、立,随着我国国民经济的发展。国家政策的开放与完善,旅游景点的不断开发。我国的旅行社的数量快速增长,并且服务质量也不断提升。我国的旅行社根据经营业务范围划分为,国际旅行社和国内旅行社。国际旅行社经营入境旅游业务。出境旅游业务和国内旅游业务;国内旅行社特地经营国内旅游业务。旅游资源环境的好坏干脆影响旅行社的经营。生态旅游地收入障碍可以是下几种:1。 经济与环境的冲突,这集中体现在门票收入与可容纳游客量的冲突上。大量旅游者的介入必定对旅游地的生态环境造成威逼,限制游人数量又使经济收益受限。2。p; 经济水平和产业结构的向限。即在经济发达地区,旅游业促动其他行业部门而产出的间接经济效益远远大于旅游干脆
48、收入,而生态旅游地通常位于生态条件优越,人工干扰程度低的地方,这些地区大多经济落后,交通不便,生态旅游地由于受经济发展水平和地区产业结构的局限,对于旅游的强拉动力的反馈水平低,最终间接收入低。3。 旅游收入漏损,由于旅游地经济体系和产业结构不完善,对旅游经营所须要产品的数量。质量供应实力不足,须要大量向外购买产品和服务,致使旅游供应市场为区外经济实体限制。世界上优秀的生态旅游地多位于发展中国家和地区,而发展中国家和地区由于自身的局限,旅游收入的漏损现象尤其一般。4。 生态旅游环境污染,旅游地乱收费等现象阻碍着旅游业的发展,有一资料上写着,就水资源爱护问题,记者一行对西泉眼水库进行踏访。在库区两个出入口均有管理人员把守。并设卡收费。一名管理人员称,这里是风景旅游区,要进入每人必需交10元门票钱,记者一路交了40元门票,给了两张20元的正规票据,另一路交了