《校园食品安全活动总结.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《校园食品安全活动总结.docx(7页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、校园食品安全活动总结校内食品平安活动总结食品平安是我们始终关注的焦点。我们不仅要满意我们的胃口,还要考虑它是否会对我们的健康构成威逼。特殊是在学校和学生有关时,更不能忽视,在开展这项活动之前,学校始终关注这种状况,教学生检查是否仍在保质期内,不要在路边摊位上购买食物。因此,学校更加重视活动。为了确保活动的顺当发展,让每个师生都能意识到食品平安的重要性,在活动前制定了严格的规定安排,把责任落实到人身上,每一步都能落实到位。活动中最重要的活动是学校首先组织学生开设食品平安课程,重点关注食品平安对我们意味着什么,这对我们的健康有什么主动意义;然后让校长召开以食品平安为主题的课堂会议,让学生提前找到食
2、品平安问题的危害,在课堂会议上发言;提前通知班级,举办以食品平安为主题的黑板报纸竞赛,看看哪个班级的黑板报纸内容更丰富、更精彩、表扬、嘉奖。此外,当学生正在成长时,我们应当补充各种微量元素来帮助我们更健康,增加一些健康学问课程,告知学生在课堂宣扬过程中,豆荚半生不熟识会中毒和其他健康学问。让这项活动在学生将来的学习和生活中得到更深远的影响,以消极的例子为警告,以确保他们的健康。校内食品平安活动总结德阳市旌阳区新中学校食品平安整顿工作总结依据德阳市旌阳区教化局相关文件精神和学校食品平安整顿方案的支配,为了做好新中学校的食品卫生平安工作,学校周密支配,在学校食品卫生平安工作领导小组的领导下,对我校
3、食品卫生平安工作进行了彻底地整顿,取得了较好的效果,现将食品卫生平安整顿工作汇报如下:一、建立健全制度学校依据食品卫生平安整顿工作的支配首先建立健全了学校的各种食品卫生平安的相关规章制度,明确各类人员的职责:制定了食堂管理人员工作职责;制订了食堂工作人员承诺书并细化详细工作职责;制订了食堂工作人员工作职责;制订了食堂从业人员健康检查制度;制订了食堂从业人员工作制度及食堂人员操作制度;二、实行的详细措施:1、改善食堂卫生设施,进一步提高食堂卫生设施水平。更新和改造炊事设备,食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化,墙面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全,各加工区布局合理,四
4、周环境整齐美丽。2、进一步规范了内部管理。一是健全组织。成立了由校长任组长,各相关人员为组员的食品卫生管理领导小组,确定办公室主任为食堂兼职管理员,负责食堂的监督、管理、检查工作,食品卫生管理领导小组定期、不定期的对食堂进行食品卫生检查,发觉问题刚好督促整改;二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、选购、保管、加工、出售等全部管理环节进行了细化并狠抓落实。3、进一步加强了食品选购、贮存、加工的管理。食品选购严格根据食品平安法的要求进行选购,全部统一选购的食品(包括大米、面粉、肉类、食用油、种类调味品等)都进行严格的考察把关,并按国家规定
5、进行索证。加工程序比较合理,生熟、萦素分开,严格执行清洗消毒制度。4、加强食堂工作人员证照管理。食堂工作人员全部进行健康检查,进行卫生学问的培训,并做到持证上岗。5、加强了各种设备的平安检查。现在,学校食堂配属的各类炊事机械、用电设备、电路、开关插座的平安状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。学校每月对食堂平安状况进行一次彻底的排查,对出现的问题刚好督促整改,保证了老师、学生的饮食平安。确定每天中午学生就餐期间的平安由分餐老师负责。6、建立责任监督机制,不断完善更新各种管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂人员及后勤管理人员的会议,常常学习食品卫生以及平安方面的学
6、问,增加平安意识、提高了食堂工作人员的管理水平;三、存在的问题:由于学校条件有限,就餐学生人数多,学校没有餐厅不能满意学生的统肯定点就餐需求。校内食品平安活动总结结合已经结束食品卫生平安周专题教化活动,我园仔细实行上级文件精神,在全园开展了食品卫生平安学问宣扬活动,现总结如下:一、细心组织,明确责任依据上级文件精神,我园成立了食品卫生平安工作领导小组,由园长任组长,李正海任副组长,各班班主任任成员。李正海负责幼儿园平常卫生状况检查,从事学校食品平安监管的业务工作;班主任负责本班幼儿健康教化、宣扬、卫生状况的监督工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生平安工作
7、行之有效地进行,使幼儿园食品平安工作整体水平再上新台阶。二、学习食品平安学问,增加自我爱护意识。为了使每个教职工增加自己的责任感、使命感,幼儿园召开了专题会议,传达了上级有关文件精神,学习了食品卫生法、关于转发国家教化部办公厅关于加强学校食品平安管理工作的紧急通知等法律法规,让他们真正树立平安第一,预防为主的思想、真正明白平安责任重于泰山的道理。要求各班利用平安教化课、健康宣扬栏等形式对幼儿进行平安教化。三、多种渠道,宣扬教化。1、利用宣扬栏、LED显示屏等多种形式,宣扬食品平安教化。进一步实行上级文件精神,不断提高广阔全体师幼对食品平安学问的相识。2、每班一节以食品平安为主要内容的健康教化课
8、,让幼儿进一步了解食品卫生平安学问。四、结合实际,制定措施幼儿园食品卫生平安工作任重而道远,还须要我们接着加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:(一)进一步提高幼儿园对食品卫生平安的意识,切实树立幼儿健康平安第一的思想,进一步落实和完善幼儿园食品卫生平安责任制度。(二)加强幼儿园食品卫生平安学问宣扬教化工作,增加幼儿的自我爱护意识和实力。要求各班在活动月结束后仍旧要利用健康教化活动、多媒体等多种宣扬形式,对幼儿进行食品卫生平安教化,树立食品卫生平安意识,增进自我爱护意识和技能。总之,我园将在今后的教化教学工作中,持之以恒地抓好幼儿园食品卫生平安,确保幼儿园一方平安。