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1、泓域咨询/盐城啤酒项目商业计划书盐城啤酒项目商业计划书xx（集团）有限公司报告说明啤酒“高端化”是近两年提出来的行业发展新方向，由大的品牌供应商引领，通过“高端化”增效强体已经成为品牌啤酒商的共识。相比2017至2020年期间的常规增长，2021年华润啤酒、青岛啤酒等大商的中高档产品销售增势更为显著。2021年，啤酒上市公司的收入增长较好，既有消费复苏的拉动，也有产品结构提升的因素。2021年，上市公司的啤酒销售额增长表现较好，其中既包含量增因素，也有产品结构优化的贡献。根据谨慎财务估算，项目总投资20718.13万元，其中：建设投资15737.74万元，占项目总投资的75.96%；建设期利息
2、423.53万元，占项目总投资的2.04%；流动资金4556.86万元，占项目总投资的21.99%。项目正常运营每年营业收入38900.00万元，综合总成本费用32807.02万元，净利润4442.18万元，财务内部收益率13.99%，财务净现值-5.05万元，全部投资回收期6.90年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。项目建设符合国家产业政策，具有前瞻性；项目产品技术及工艺成熟，达到大批量生产的条件，且项目产品性能优越，是推广型产品；项目产品采用了目前国内最先进的工艺技术方案；项目设施对环境的影响经评价分析是可行的；根据项目财务评价分析，经济效益好，在财务方面
3、是充分可行的。本报告基于可信的公开资料，参考行业研究模型，旨在对项目进行合理的逻辑分析研究。本报告仅作为投资参考或作为参考范文模板用途。目录第一章 绪论9一、 项目定位及建设理由9二、 项目名称及建设性质9三、 项目承办单位9四、 项目建设选址11五、 项目生产规模11六、 建筑物建设规模11七、 项目总投资及资金构成11八、 资金筹措方案12九、 项目预期经济效益规划目标12十、 项目建设进度规划13十一、 项目综合评价13主要经济指标一览表13第二章 公司基本情况15一、 公司基本信息15二、 公司简介15三、 公司竞争优势16四、 公司主要财务数据18公司合并资产负债表主要数据18公司合
4、并利润表主要数据19五、 核心人员介绍19六、 经营宗旨21七、 公司发展规划21第三章 市场预测23一、 啤酒消费升级显著，品牌进入获利期23二、 价格因素推动收入增长24三、 价格上涨显著，惠及供方市场25第四章 背景、必要性分析26一、 费用投入减少，回报率提升26二、 啤酒高端化浪潮兴起27三、 啤酒市场缩量，市场集中度高29四、 统筹区域协调发展，推进以人为核心的新型城镇化31第五章 创新发展33一、 企业技术研发分析33二、 项目技术工艺分析35三、 质量管理37四、 创新发展总结38第六章 运营模式分析39一、 公司经营宗旨39二、 公司的目标、主要职责39三、 各部门职责及权限
5、40四、 财务会计制度43第七章 发展规划49一、 公司发展规划49二、 保障措施50第八章 法人治理结构52一、 股东权利及义务52二、 董事55三、 高级管理人员59四、 监事62第九章 SWOT分析65一、 优势分析（S）65二、 劣势分析（W）67三、 机会分析（O）67四、 威胁分析（T）68第十章 项目实施进度计划74一、 项目进度安排74项目实施进度计划一览表74二、 项目实施保障措施75第十一章 产品方案分析76一、 建设规模及主要建设内容76二、 产品规划方案及生产纲领76产品规划方案一览表76第十二章 风险风险及应对措施78一、 项目风险分析78二、 公司竞争劣势83第十三
6、章 建筑工程技术方案84一、 项目工程设计总体要求84二、 建设方案84三、 建筑工程建设指标85建筑工程投资一览表85第十四章 投资方案87一、 编制说明87二、 建设投资87建筑工程投资一览表88主要设备购置一览表89建设投资估算表90三、 建设期利息91建设期利息估算表91固定资产投资估算表92四、 流动资金93流动资金估算表94五、 项目总投资95总投资及构成一览表95六、 资金筹措与投资计划96项目投资计划与资金筹措一览表96第十五章 经济收益分析98一、 经济评价财务测算98营业收入、税金及附加和增值税估算表98综合总成本费用估算表99固定资产折旧费估算表100无形资产和其他资产摊
7、销估算表101利润及利润分配表103二、 项目盈利能力分析103项目投资现金流量表105三、 偿债能力分析106借款还本付息计划表107第十六章 项目总结109第十七章 补充表格111主要经济指标一览表111建设投资估算表112建设期利息估算表113固定资产投资估算表114流动资金估算表115总投资及构成一览表116项目投资计划与资金筹措一览表117营业收入、税金及附加和增值税估算表118综合总成本费用估算表118利润及利润分配表119项目投资现金流量表120借款还本付息计划表122第一章 绪论一、 项目定位及建设理由2021年，上市公司的啤酒销售额增长表现较好，其中既包含量增因素，也有产品结
8、构优化的贡献。对于产品升级或提价较顺畅的啤酒商，价格因子对收入增长的贡献较大，如2021年，价格因子对华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒和珠江啤酒销售增长的贡献分别为6.7、7.2、5、14个百分点。消费环境欠佳的区域市场，当地品牌商享有较少的产品升级或提价红利，如2021年，对于兰州黄河、惠泉啤酒和ST西发，产品价格因素对于销售增长的贡献就相对较少。二、 项目名称及建设性质（一）项目名称盐城啤酒项目（二）项目建设性质本项目属于技术改造项目三、 项目承办单位（一）项目承办单位名称xx（集团）有限公司（二）项目联系人向xx（三）项目建设单位概况公司始终坚持“人本、诚信、创新、共赢”的经营理念，以“市场
9、为导向、顾客为中心”的企业服务宗旨，竭诚为国内外客户提供优质产品和一流服务，欢迎各界人士光临指导和洽谈业务。公司不断建设和完善企业信息化服务平台，实施“互联网+”企业专项行动，推广适合企业需求的信息化产品和服务，促进互联网和信息技术在企业经营管理各个环节中的应用，业通过信息化提高效率和效益。搭建信息化服务平台，培育产业链，打造创新链，提升价值链，促进带动产业链上下游企业协同发展。公司不断推动企业品牌建设，实施品牌战略，增强品牌意识，提升品牌管理能力，实现从产品服务经营向品牌经营转变。公司积极申报注册国家及本区域著名商标等，加强品牌策划与设计，丰富品牌内涵，不断提高自主品牌产品和服务市场份额。推
10、进区域品牌建设，提高区域内企业影响力。公司注重发挥员工民主管理、民主参与、民主监督的作用，建立了工会组织，并通过明确职工代表大会各项职权、组织制度、工作制度，进一步规范厂务公开的内容、程序、形式，企业民主管理水平进一步提升。围绕公司战略和高质量发展，以提高全员思想政治素质、业务素质和履职能力为核心，坚持战略导向、问题导向和需求导向，持续深化教育培训改革，精准实施培训，努力实现员工成长与公司发展的良性互动。四、 项目建设选址本期项目选址位于xxx（以最终选址方案为准），占地面积约62.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。
11、五、 项目生产规模项目建成后，形成年产xx吨啤酒的生产能力。六、 建筑物建设规模本期项目建筑面积63537.51，其中：生产工程40882.49，仓储工程7619.24，行政办公及生活服务设施8583.12，公共工程6452.66。七、 项目总投资及资金构成（一）项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资20718.13万元，其中：建设投资15737.74万元，占项目总投资的75.96%；建设期利息423.53万元，占项目总投资的2.04%；流动资金4556.86万元，占项目总投资的21.99%。（二）建设投资构成本期项目建设投资15737
12、.74万元，包括工程费用、工程建设其他费用和预备费，其中：工程费用13691.92万元，工程建设其他费用1558.80万元，预备费487.02万元。八、 资金筹措方案本期项目总投资20718.13万元，其中申请银行长期贷款8643.44万元，其余部分由企业自筹。九、 项目预期经济效益规划目标（一）经济效益目标值（正常经营年份）1、营业收入（SP）：38900.00万元。2、综合总成本费用（TC）：32807.02万元。3、净利润（NP）：4442.18万元。（二）经济效益评价目标1、全部投资回收期（Pt）：6.90年。2、财务内部收益率：13.99%。3、财务净现值：-5.05万元。十、 项目
13、建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设，本期项目建设期限规划24个月。十一、 项目综合评价本期项目技术上可行、经济上合理，投资方向正确，资本结构合理，技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积41333.00约62.00亩1.1总建筑面积63537.511.2基底面积26039.791.3投资强度万元/亩247.642总投资万元20718.132.1建设投资万元15737.742.1.1工程费用万元13691.922.1.2其他费用万元1558.802.1.3预备费万
14、元487.022.2建设期利息万元423.532.3流动资金万元4556.863资金筹措万元20718.133.1自筹资金万元12074.693.2银行贷款万元8643.444营业收入万元38900.00正常运营年份5总成本费用万元32807.026利润总额万元5922.917净利润万元4442.188所得税万元1480.739增值税万元1417.2510税金及附加万元170.0711纳税总额万元3068.0512工业增加值万元10897.9713盈亏平衡点万元17567.96产值14回收期年6.9015内部收益率13.99%所得税后16财务净现值万元-5.05所得税后第二章 公司基本情况一、
15、 公司基本信息1、公司名称：xx（集团）有限公司2、法定代表人：向xx3、注册资本：1190万元4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx5、登记机关：xxx市场监督管理局6、成立日期：2012-11-17、营业期限：2012-11-1至无固定期限8、注册地址：xx市xx区xx9、经营范围：从事啤酒相关业务（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）二、 公司简介公司不断推动企业品牌建设，实施品牌战略，增强品牌意识，提升品牌管理能力，实现从产品服务经营向品牌经营转变。公司积极申报
16、注册国家及本区域著名商标等，加强品牌策划与设计，丰富品牌内涵，不断提高自主品牌产品和服务市场份额。推进区域品牌建设，提高区域内企业影响力。公司注重发挥员工民主管理、民主参与、民主监督的作用，建立了工会组织，并通过明确职工代表大会各项职权、组织制度、工作制度，进一步规范厂务公开的内容、程序、形式，企业民主管理水平进一步提升。围绕公司战略和高质量发展，以提高全员思想政治素质、业务素质和履职能力为核心，坚持战略导向、问题导向和需求导向，持续深化教育培训改革，精准实施培训，努力实现员工成长与公司发展的良性互动。三、 公司竞争优势（一）自主研发优势公司在各个细分领域深入研究的同时，通过整合各平台优势，构
17、建全产品系列，并不断进行产品结构升级，顺应行业一体化、集成创新的发展趋势。通过多年积累，公司产品性能处于国内领先水平。公司多年来坚持技术创新，不断改进和优化产品性能，实现产品结构升级。公司结合国内市场客户的个性化需求，不断升级技术，充分体现了公司的持续创新能力。在不断开发新产品的过程中，公司已有多项产品均为国内领先水平。在注重新产品、新技术研发的同时，公司还十分重视自主知识产权的保护。（二）工艺和质量控制优势公司进口大量设备和检测设备，有效提高了精度、生产效率，为产品研发与确保产品质量奠定了坚实的基础。此外，公司是行业内较早通过ISO9001质量体系认证的企业之一，公司产品根据市场及客户需要通
18、过了产品认证，表明公司产品不仅满足国内高端客户的要求，而且部分产品能够与国际标准接轨，能够跻身于国际市场竞争中。在日常生产中，公司严格按照质量体系管理要求，不断完善产品的研发、生产、检验、客户服务等流程，保证公司产品质量的稳定性。（三）产品种类齐全优势公司不仅能满足客户对标准化产品的需求，而且能根据客户的个性化要求，定制生产规格、型号不同的产品。公司齐全的产品系列，完备的产品结构，能够为客户提供一站式服务。对公司来说，实现了对具有多种产品需求客户的资源共享，拓展了销售渠道，增加了客户粘性。公司产品价格与国外同类产品相比有较强性价比优势，在国内市场起到了逐步替代进口产品的作用。（四）营销网络及服
19、务优势根据公司产品服务的特点、客户分布的地域特点，公司营销覆盖了华南、华东、华北及东北等下游客户较为集中的区域，并在欧美、日本、东南亚等国家和地区初步建立经销商网络，及时了解客户需求，为客户提供贴身服务，达到快速响应的效果。公司拥有一支行业经验丰富的销售团队，在各区域配备销售人员，建立从市场调研、产品推广、客户管理、销售管理到客户服务的多维度销售网络体系。公司的服务覆盖产品服务整个生命周期，公司多名销售人员具有研发背景，可引导客户的技术需求并为其提供解决方案，为客户提供及时、深入的专业技术服务与支持。公司与经销商互利共赢，结成了长期战略合作伙伴关系，公司经销网络较为稳定，有利于深耕行业和区域市
20、场，带动经销商共同成长。四、 公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额8464.436771.546348.32负债总额3881.253105.002910.94股东权益合计4583.183666.543437.39公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入29068.4123254.7321801.31营业利润6760.095408.075070.07利润总额5508.804407.044131.60净利润4131.603222.652974.75归属于母公司所有者的净利润4131.603222.652
21、974.75五、 核心人员介绍1、向xx，中国国籍，1977年出生，本科学历。2018年9月至今历任公司办公室主任，2017年8月至今任公司监事。2、沈xx，中国国籍，无永久境外居留权，1971年出生，本科学历，中级会计师职称。2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司财务经理。2017年3月至今任公司董事、副总经理、财务总监。3、黄xx，中国国籍，无永久境外居留权，1958年出生，本科学历，高级经济师职称。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事长；2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事长；2016年
22、11月至今任xxx有限公司董事、经理；2019年3月至今任公司董事。4、谢xx，中国国籍，1976年出生，本科学历。2003年5月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理；2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司执行董事、总经理；2004年4月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理。2018年3月起至今任公司董事长、总经理。5、郑xx，中国国籍，1978年出生，本科学历，中国注册会计师。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司独立董事。6、闫xx，1974年出生，研究生学历。2002年6月至2
23、006年8月就职于xxx有限责任公司；2006年8月至2011年3月，任xxx有限责任公司销售部副经理。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长；2019年8月至今任公司监事会主席。7、赵xx，1957年出生，大专学历。1994年5月至2002年6月就职于xxx有限公司；2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2018年3月至今任公司董事。8、郭xx，中国国籍，无永久境外居留权，1961年出生，本科学历，高级工程师。2002年11月至今任xxx总经理。2017年8月至今任公司独立董事。六、 经营宗旨加强经济合作和技术交流，采用先进适用的科学技术和科学经营管理方法，提高
24、产品质量，发展新产品，并在质量、价格等方面具有国际市场上的竞争能力，提高经济效益，使投资者获得满意的利益。七、 公司发展规划（一）战略目标与发展规划公司致力于为多产业的多领域客户提供高质量产品、技术服务与整体解决方案，为成为百亿级产业领军企业而努力奋斗。（二）措施及实施效果公司立足于本行业，以先进的技术和高品质的产品满足产品日益提升的质量标准和技术进步要求，为国内外生产商率先提供多种产品，为提升转换率和品质保证以及成本降低持续做出贡献，同时通过与产业链优质客户紧密合作，为公司带来稳定的业务增长和持续的收益。公司通过产品和商业模式的不断创新以及与产业链企业深度融合，建立创新引领、合作共赢的模式，
25、再造行业新格局。（三）未来规划采取的措施公司始终秉持提供性价比最优的产品和技术服务的理念，充分发挥公司在技术以及膜工艺技术的扎实基础及创新能力，为成为百亿级产业领军企业而努力奋斗。在近期的三至五年，公司聚焦于产业的研发、智能制造和销售，在消费升级带来的产业结构调整所需的领域积极布局。致力于为多产业的多领域客户提供中高端技术服务与整体解决方案。在未来的五至十年，以蓬勃发展的中国市场为核心，利用中国“一带一路”发展机遇，利用独立创新、联合开发、并购和收购等多种方法，掌握国际领先的技术，使得公司真正成为国际领先的创新型企业。第三章 市场预测一、 啤酒消费升级显著，品牌进入获利期为了弥补进口啤酒的缺口
26、，国内近两年的啤酒产出增量尚可。但是，剔除进口候补因素，近两年国内啤酒的消费相对疲弱，整体呈收缩态势。上市公司对于产品结构的规划也影响了销量，即削减中低端产品的产出，加大中高端产品的产出，从而拉升产品结构并赚取利润，成为啤酒上市公司的共识。2021年，啤酒上市公司的啤酒销量合计达到2703.32万千升，在全行业产销数量中的占比高达75.88%。其中，青岛啤酒、燕京啤酒和重庆啤酒四大全国品牌在国内市场的份额分别为31%、22%、10%和8%，合计占有份额71%。2017年迄今，啤酒上市公司的产品均价享有了较大幅度累计上涨，表现为：价格每年都有一定幅度上涨，且相比2016年涨价现象更为显著。201
27、7年之后，上市公司的啤酒出厂均价连年上涨是对供应缩量以及产品结构升级的反映。啤酒“高端化”是近两年提出来的行业发展新方向，由大的品牌供应商引领，通过“高端化”增效强体已经成为品牌啤酒商的共识。相比2017至2020年期间的常规增长，2021年华润啤酒、青岛啤酒等大商的中高档产品销售增势更为显著。2021年，啤酒上市公司的收入增长较好，既有消费复苏的拉动，也有产品结构提升的因素。2021年，上市公司的啤酒销售额增长表现较好，其中既包含量增因素，也有产品结构优化的贡献。2021年，啤酒上市公司的费用投入普遍地边际减少。上市公司缩减费用投入，或是为应对成本上涨所采用的控费策略；或者，供方市场集中后品
28、牌商的费用投入较竞争环境下趋于减少。二、 价格因素推动收入增长2021年，啤酒上市公司的收入增长较好，既有消费复苏的拉动，也有产品结构提升的因素。2021年，啤酒板块的营业收入同比增长10.62%，录得多年来的最高增幅；2022年一季度，啤酒板块的营业收入同比增长7.82%，剔除上年同期的高基数因素，板块收入增长落至2019年的常态水平。上市公司中，重庆啤酒和燕京啤酒的啤酒销售增长高于板块平均，分别为20.8%、和11.01%；华润啤酒和青岛啤酒由于啤酒销售规模大，当期增幅分别为6.4%和8.5%，略低于平均。2021年，上市公司的啤酒销售额增长表现较好，其中既包含量增因素，也有产品结构优化的
29、贡献。对于产品升级或提价较顺畅的啤酒商，价格因子对收入增长的贡献较大，如2021年，价格因子对华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒和珠江啤酒销售增长的贡献分别为6.7、7.2、5、14个百分点。消费环境欠佳的区域市场，当地品牌商享有较少的产品升级或提价红利，如2021年，对于兰州黄河、惠泉啤酒和ST西发，产品价格因素对于销售增长的贡献就相对较少。三、 价格上涨显著，惠及供方市场2017年迄今，啤酒上市公司的产品均价享有了较大幅度累计上涨，表现为：价格每年都有一定幅度上涨，且相比2016年涨价现象更为显著。比如，2017至2021年，华润啤酒的产品出厂均价累计上涨22%，青岛啤酒上涨14.33%，燕京啤
30、酒上涨25.58%，重庆啤酒上涨36.04%，珠江啤酒上涨13.44%，惠泉啤酒上涨4.71%，兰州黄河上涨44.28%。2017年之后，上市公司的啤酒出厂均价连年上涨是对供应缩量以及产品结构升级的反映。2014年之后，啤酒行业通过出清冗余产能，出货量逐步收缩，从而促进了品牌集中度提升，市场竞争格局改善，也使得产品升级成为可能。在市场供应收缩而产品升级的背景下，全国和地方品牌啤酒分享了上述市场红利，表现为产品价格上涨，产品盈利增强，供应商获利能力更强。此外，产品升级现象普适于全国品牌和地方品牌，说明这一轮市场红利涉及的范围较广、全面惠及了啤酒的品牌商。第四章 背景、必要性分析一、 费用投入减少
31、，回报率提升2021年，啤酒上市公司的费用投入普遍地边际减少。上市公司缩减费用投入，或是为应对成本上涨所采用的控费策略；或者，供方市场集中后品牌商的费用投入较竞争环境下趋于减少。2021年，啤酒板块的销售费率14.19%，同比下降3个百分点，2022年一季度较2021年再降0.53个百分点。2021年，啤酒板块的管理费率6.72%，同比下降0.68个百分点，2022年一季度较2021年再降1个百分点。就2017至2021年的长期视角来看，啤酒上市公司的各项费率也在趋势性下降，目前位于五年较低水平。2017年之后啤酒市场的竞争显著趋缓，品牌商的市场份额达到较高水平，前期为追求规模而支付的巨大投入
32、开始边际缩减，品牌商从规模发展阶段进入增效获利阶段，而提价和控费是后一阶段的主要特征。在销售表现良好、控费得力的当前阶段，啤酒板块的股东回报率相比过往较大幅度地上升。2021年，啤酒板块的ROE提升1.86个百分点，达到8.5%，较2017年提升了5.3个百分点，是2017年以来的最高水平；2022年一季度，啤酒板块的ROE2.76%，同比升0.3个百分点，延续了良好的升势。二、 啤酒高端化浪潮兴起啤酒“高端化”是近两年提出来的行业发展新方向，由大的品牌供应商引领，通过“高端化”增效强体已经成为品牌啤酒商的共识。相比2017至2020年期间的常规增长，2021年华润啤酒、青岛啤酒等大商的中高档
33、产品销售增势更为显著。2021年，华润啤酒提出来“决战高端”的发展策略，在啤酒升级和多元化的新阶段率先出击，举措包括：建设高端大客户平台，培养高端营销队伍，培育高端客户群；通过引入国际品牌以及升级国内品牌，实现国内、国际“双品牌”的产品组合。2021年，公司既有的高端产品得以进一步市场推广，包括“勇闯S天U涯PE”RX，雪花纯生啤酒，雪花全麦纯生啤酒，雪花马尔斯绿啤酒，喜力啤酒和喜力无醇啤酒等。此外，华润啤酒推出了一系列高端产品，包括零酒精的“雪花小啤汽”，首款果啤“黑狮果啤”，以及引进了国际“红爵”啤酒和国际“悠世”啤酒。2021年，华润啤酒的中高档产品的销量达到186.6万千升，同比增长2
34、7.8%，较2020年的11.1%显著提速，中高档产品的销量占比达到16.87%，2021年公司的产品结构进一步优化。青岛啤酒的产品结构较好，公司的中高档产品发展地较早，目前中高档占比也较高。2021年，青岛啤酒继续推进产品的高端化进程，向市场引入了丰富多元的中高档产品组合，包括：百年之旅、琥珀拉格、奥古特、鸿运当头、经典1903、桶装原浆啤酒、皮尔森、青岛啤酒IPA，等等。此外，2021年公司推出了典藏级别的超高端啤酒产品“一世传奇”，将啤酒消费引领至新的高度。2021年，公司的中高档啤酒销量同比增长14.2%，达到204.65万千升，占比达到25.8%。较2017至2020年期间的常规增长
35、，2021年青岛啤酒的中高档增势也明显卓越于往年。重庆啤酒作为嘉士伯在中国的运营平台，一方面将高端国际品牌引入中国市场，如嘉士伯、1664、乐堡等品牌；另一方持续开发和升级本土品牌，如山城、乌苏等本土品牌。2021年，重庆啤酒的中高档产品销量达到40.48%，较2020年的30.4%提升10个百分点，产品升级加速推进。目前，公司的中高档产品在结构中的销量占比达到23.72%，高档化水平接近青岛啤酒。珠江啤酒和惠泉啤酒的核心市场在两广，广东、广西的地方经济和消费基础较好，因而两公司在区域市场推进啤酒消费升级也相对顺畅。珠江啤酒的核心品牌包括雪堡、纯生和珠江，产品升级围绕全品牌展开；惠泉啤酒的核心
36、品牌包括惠泉一麦、惠泉纯生、惠泉欧骑士和惠泉鲜啤等。2021年，珠江啤酒的中高档产品销量同比增长103.2%，2019、2020、2021三年期间年均增长71.4%。2021年，珠江啤酒的中高档产品销量达到15.68万千升，销售占比12.3%。惠泉啤酒的中高档产品“麦”“鲜”系列在2021年也实现了两位数增长。截至2021年，在产品结构中中高档啤酒销量占比由高而低的上市公司为：青岛啤酒、重庆啤酒、华润啤酒和珠江啤酒，比例分别为25.8%、23.72%、16.87%和12.3%。青岛啤酒的高端化开始较早，产品基础好，在产品结构方面具有优势；华润啤酒后发制人，近两年从战略上高度重视，高端化进程得以
37、快速推进；重庆啤酒在嘉士伯集团的扶持下，产品的全国化和高端化同时展开，效果显著；珠江啤酒受益于发达的地方经济和啤酒消费习惯，高端化的情况好于其它区域品牌。未来中高档啤酒市场的格局较啤酒整体将会更为集中；同时，大品牌没有能力覆盖的小众消费领域，将会成为多元化的精酿产品所力争的市场。三、 啤酒市场缩量，市场集中度高为了弥补进口啤酒的缺口，国内近两年的啤酒产出增量尚可。但是，剔除进口候补因素，近两年国内啤酒的消费相对疲弱，整体呈收缩态势。2021年，啤酒全行业的产量为3562.4万千升，同比增5.6%，增幅较2020年的5.2%提高0.4个百分点，增长数据表现尚可。2020、2021年，国内进口啤酒
38、数量同比分别减少20.2%和10.2%，造成国内市场的供给缺口；正是为了弥补进口啤酒的缺口，国内近两年的啤酒产出增量尚可。但是，剔除进口候补因素，近两年国内啤酒的消费相对疲弱，整体呈收缩态势。上市公司对于产品结构的规划也影响了销量，即削减中低端产品的产出，加大中高端产品的产出，从而拉升产品结构并赚取利润，成为啤酒上市公司的共识。2021年，华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒、惠泉啤酒、兰州黄河和燕京啤酒的啤酒销量较2020年分别增长-0.36%、14.2%、15.1%、6.41%、-8.3%和1.59%。上市公司的销量表现分化：除了青岛啤酒、重庆啤酒和珠江啤酒外，上市公司的啤酒销量增长普遍
39、低于行业水平。一方面销量是当地市场的消费意愿和消费水平的反映，另一方面公司对于产品结构的规划也影响其销售安排。在后一种情况下，公司意在削减中低端产品的产出，加大中高端产品的产出，从而拉升产品结构并赚取利润，这一发展目标目前是啤酒上市公司的共识。而由于中低档产品的在销售结构中的占比往往较大，故从趋势上看上市公司的啤酒销量未来将会持续收缩，但盈利能力将会同步增强。2021年，啤酒上市公司的啤酒销量合计达到2703.32万千升，在全行业产销数量中的占比高达75.88%。其中，青岛啤酒、燕京啤酒和重庆啤酒四大全国品牌在国内市场的份额分别为31%、22%、10%和8%，合计占有份额71%。可见，国内的啤
40、酒供应市场已经达到了相当高的集中度。2021年，上市公司的啤酒销量排名先后为华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒、惠泉啤酒、ST西发和兰州黄河，2021年的啤酒销量分别达到1106万千升、793万千升、362万千升、279万千升、128万千升、21万千升、7.6和7.2万千升。四、 统筹区域协调发展，推进以人为核心的新型城镇化（一）建立区域协调发展新机制统筹考虑“区域、城乡、陆海”三个维度，强化国土空间规划支撑，提高资源要素配置效率，推动形成与高质量发展相适应相协同，与“两统一”核心职责相一致的国土空间保护与开发利用格局。1、优化国土空间布局科学编制市县国土空间总体规划，形成“多规
41、合一”的国土空间开发保护“一张图”，加快构建生产空间集约高效、生活空间宜居适度、生态空间地绿水清、可持续发展的高品质国土空间格局。2、构建市域整体协调发展格局加强全域统筹协调。市区板块围绕提升城市能级和主城吸引力，加快推进产城融合，提高中心城区首位度，增强对县域辐射带动能力。东部板块依托向海发展优势，大力发展现代海洋经济，加快构建港口经济圈，全力拓展对外开放新空间。（二）推进新型城镇化建设坚持以人的城镇化为核心，实施城市更新行动，持续做强主城、做精县城、做优镇街，围绕“集聚人、服务人、留住人”，加快完善宜居、宜业、宜游、宜养的城市功能，推动城市发展由外延扩张向内涵提升转变。1、提升城市发展能级
42、加快集聚城市人口。建立健全吸引人口加快向城市集聚的政策体系，完善财政转移支付和城镇新增建设用地规模与农业转移人口市民化挂钩政策，促进有能力在城镇稳定就业和生活的农业转移人口自主自愿进城落户。2、推动县城集约化和小城镇特色化发展推进县城补短板强弱项扬优势。推进以县城为重要载体的城镇化建设，优化县城城镇发展空间，实现生产、生活、生态融合发展、集约发展。围绕促进公共服务设施提标扩面、环境卫生设施提级扩能、市政公用设施提档升级、产业培育设施提质增效，扩大有效投资、释放消费潜力，不断适应和满足群众进城入镇就业安家需求。第五章 创新发展一、 企业技术研发分析（一）核心技术取得专利情况或其他技术保护措施公司
43、针对核心技术申请了专利保护，公司针对知识产权保护，制定了完善的知识产权管理制度并建立了完善的标准化的控制程序，对公司知识产权的管理、获取、维护、运用、风险管理、争议处理等均进行规范化、流程化进行管理，并获得知识产权管理体系认证证书。此外，公司制定了保密管理制度，与核心技术人员签订了保密与竞业禁止协议，约定了技术保密的相关事项，以保证公司的技术机密不被泄露。公司自设立以来即高度重视研发工作，将技术创新作为公司发展的核心竞争力，每年投入大量的资源开展新产品、新工艺、新技术的研发工作。（二）公司技术研发组织架构研发创新部主要负责公司技术研发、技术支持、知识产权管理、技术信息调查与收集以及对外技术交流
44、和合作等相关工作。公司总经理李民全面主持研发创新部工作，与核心技术人员一起负责公司新产品、新技术的研发，包括市场调研、可行性论证、成本分析、技术设计、设备设置、工艺编制、以及新产品开发实施过程中的监督、控制，跟踪和掌握国际、国内同类技术发展趋势，组织部门内部技术论证会等，其他研发人员协助核心技术人员完成新产品的技术开发工作。（三）产品研发流程公司拥有自己的研发队伍，搭建了企业自主创新的硬件平台，建立了专业试验链，可根据市场和客户的需求和反馈，利用积累的材料配方研究、老化机理研究、材料老化性能测试、设备设置及工艺编制等方面的研究数据，改进原产品，并进行新产品、新设备、新工艺的研发。（四）创新机制
45、公司自成立以来始终高度重视产品技术开发和技术应用工作，坚持自主研发为主。在自主研发方面，公司拥有一支应用创新经验丰富、敏捷高效的研发团队，以前沿科研课题、创新应用成果作为自主研发和应用的技术源头，以工业智能制造和产品迭代升级为驱动力，在公司拥有多年跨领域薄膜研发成果积累的基础上，进行配方、设备、工艺的优化和升级，形成具有市场竞争力且切实可行的产业化的自主核心技术。公司针对研发人才的挖掘和培养形成了相应的人力资源管理体系。从有针对性的校园招聘挖掘优秀人才、配备优质齐全的研发设备、设定有吸引力的薪酬体系到建立持续有效的培训机制等多方位、多角度保障公司创新体系保持活力、蓬勃发展。公司对发现技术问题并
46、提出解决方案、重大工艺创新、新产品开发等突出工作的研发人员根据相关规定进行奖励。（五）公司技术保密措施公司的产品科技含量高，并在核心技术上拥有自主知识产权。为了切实保障和维护公司在新设备、新技术、新工艺等方面的科技成果，防止核心技术失密和核心技术人员流失，公司主要采取了以下措施：1、公司制定了保密管理制度，并与核心技术人员签订了保密及竞业禁止协议，约定了技术保密及竞业禁止的相关事项；2、公司具有完善的激励机制，保障了核心技术人员的稳定性及研发积极性；3、公司对相关核心技术和产品通过申请专利权等方式进行了知识产权保护；4、公司持续推进知识产权管理制度化贯标并已获得专业认证机构的认证，进一步完善了公司知识产权管理体系，合法有效的保护公司知识产权。二、 项目技术工艺分析（一）工艺技术方案的选用原则1、对于生产技术方案的选用，遵循“技术上先进可行，经济上合理有利，综合利用资源”的进步原则，采用先进的集散型控