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1、2022管理实习报告范文汇编十篇管理实习报告 篇1实习目的通过理论联系实际,巩固所学的学问,提高处理实际问题的实力,了解设计专题的主要内容,为毕业设计的顺当进行做好充分的打算,并为自己能顺当与社会环境接轨做打算。实习任务对计算机在人事管理方面的应用进行归纳总结,并查阅资料为毕业设计作打算.实习内容随着社会的发展,科技的进步,作为信息载体的计算机日益显露出其举足轻重的地位。当今社会已步入了信息社会,学问经济将成为新世纪的主导产业。伴随计算机的逐步推广和运用,计算机已在科研、生产、商业、服务等很多方面创建了提高效率的途径,与此同时,单位技术成本也逐年有了明显的下降,然而办公室里的人事费用却不断增加
2、。在国外,花费在专业、管理和行政人员上的成本占了办公室总成本的2/34/5,这一现象使人们对办公室自动化的要求与日俱增。我们必需在进行机构改革的同时,尽快运用现代化管理设备、管理手段、管理方法。计算机在人事部门的广泛运用,改进了统计手段,改革了统计方法,提高了统计工计算机在人事部门的广泛应用,将为我国的人事管理工作,供应现代化的管理手段和科学的管理方法,并将为开创人事管理工作的新局面创建条件。目前,计算机在我国的人事管理工作中,主要可用来进行报表处理,档案管理,文书编辑,信息查询,综合分析。干部统计作为人事管理的一个重要组成部分,是通过对干部状况的调查,整理和分析,了解干部队伍的发展趋势,为各
3、级领导机关制定干部工作的方针,政策,加强干部管理,改革干部制度供应精确数字的依据。其工作除涉及到干部的基本状况统计之外,还包括干部的工资统计,干部编制状况统计,干部奖惩状况统计,军转干部安置状况统计,老干部状况统计等方面,其涉及的面之广,数据量之大可想而知,若利用手工进行干部的统计工作,大致要经过干部统计调查,干部统计资料的整理,干部统计分析三个过程,但这种手工统计过程,存在着几个明显的问题,比如说统计资料缺乏精确性,刚好性,须要花费大量的人力,物力,财力等。手工方法所表现出来的种种劣势,使人们渐渐意识到管理现代化已成为当代社会发展的一股不行抗拒的洪流。在管理现代化的浪潮中,人事管理现代化也势
4、在必行。实现人事管理现代化是一个困难的系统工程,须要实行科学的管理方法和先进的科技手段。科学的管理方法在管理中一般是指数学方法、系统方法、信息方法、限制论方法、社会学方法、心理学方法等科学方法,而先进的科技手段主要是运用当代最新科学技术之一的电子计算机来为人事管理现代化服务。电子计算机作为数据处理系统,已渐渐成为人事管理现代化的重要工具,在人事管理中正在发挥着重要的作用。在我国,已经起先运用电子计算机进行人员工资管理、人事统计和查询、干部考评和人事档案管理以及人才预料和规划等。管理现代化是汉代社会发展的一股不行抗拒的洪流。近几十年来社会化大生产的发展规模越来越大,综合性越来越强,生产专业化分工
5、越来越细,行业有部门之间的相互联系、相互依存和相互作用更不亲密。组织管理日趋困难;而现代化科学技术也正以史无前例的速度不断分化,不断综合,全方位地向高又立体的微观、宏观方向进军。这些,要求管理工作对实际问题的反映和决策必需快速刚好,对信息系统的完善程度越来越高,传统的手工业式的管理理论、方法、体制已远远不能适应当代社会的发展和四化建设的须要。改革、创新,实现管理现代化势在必行。现代化管理的内容许多,关系很困难,它包括人、资金、物质、信息和时间等诸要素,其中起关键作用的要素是人。人既是管理者,又是被管理者,在管理中处于双重地位,且具有巨大的能动性。可见人是现代管理中最重要的因素。因此,管理人力资
6、源开发与利用的人事管理在整个困难的管理大系统中的重要地位是不言而喻的。牵一发而动全身,抓好了人事管理就为其他管理的优化得到根本的保证。管理改革必需配套进行,现代化管理的实施也须要协调发展,人事管理既然在管理系统中占有如此突出的重要地位,在管理现代化的浪潮中,人事管理现代化也需同步进行,才能使现代化管理在社会化大生产和当代科学技术发展中起到放大和增产的作用。总而言之,人事管理现代化是管理现代化不行缺少的重要一环,它是把现代化管理的理论、方法和手段运用到人事工作中,使人事管理达到最大限度地提高工作效率的目的,以适应社会和科学技术的发展。实现人事管理现代化,使从事管理工作由原来凭个人或少数人的阅历作
7、决策,逐步上升到按事物的内在规律的科学高度办事,做到物质与精神相结合,抽象与详细相结合,定性与定量结合,静态与动态相结合,现状和将来相结合,个体与群体相结合。管理实习报告 篇2半年的实习稍纵即逝,在XX度假酒店的实习,我学会了也懂得了许多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经验了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了很多,也越挫越勇一、实习目的在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看,培育具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论学问与实际操作
8、的结合点,为我们联系了惠东xx度假酒店,依据学校的教学支配,酒店的须要,支配我们于20xx年4月21日到20xx年10月21日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培育我们的服务意识。二、实习内容实习单位概况1、 XX度假酒店简介位于XX旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的自然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,20xx年X月全新投入运用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,
9、私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及巽寮标记性建筑欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体消遣于一体的综合型度假酒店。2、 实习部门XX酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合消遣部。酒店人力资源部依据酒店的实际经营须要,结合我们班人员总数,分别把我们支配到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合消遣部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还支配了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。实习工作过程1、岗前培训我实习所在的
10、部门一起先就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和娴熟;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论学问和作为一名客房部服务员应当知道的对客学问。2、上岗实习我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区, 旅游行业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我们实际操作内容也就只是熟识铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,
11、是在 “五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由起先的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐性的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。“五一”时期过后,紧接着的小周末都是劳碌的,我们在那劳碌的日子里,慢慢的熟识了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的合理利用,我们部门起先分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分实习的同学,由于时
12、间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就干脆上岗了,但是干脆上岗也不是乱安排的,我们部门的领班实行留在本部门的“醇厚习生”带“新实习生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是短暂的,我们新醇厚习生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。3、各部门见习由于每位同学以后的择业方向不同,每位同学对不同部门的爱好程度不同,加上“十一”过后,旺季起先转入淡季,在最终的一个月,酒店支配依据岗位的不同,让同学们到自己想去的部门见习。三、实习效果、实习体会在六个月的实习里,我从一个在校高校生到一个工作的社会人,这一角色的转换,除了有较强的适应力和主动的乐观心态之外,更重要的是得益于半年时间的磨炼
13、和技能的培育。在社会中,真的让我相识到什么是现实。困难的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的熬炼中,给我的还仅仅是初步的阅历积累,对于迈向社会还是不够的。四、对实习的看法、建议对学院的建议1、实习动员大会要具体由于实习前,我们只是知道要去实习的也许,等到去了实习单位后,觉得与我们预期想象中的实习大相径庭,同学们的心情不免有些失落,建议学院以后的实习动员大会能给同学供应具体一点儿的信息。在我们岗前培训的时候,酒店的综合楼工程没有完成,酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被支配去搞综合楼的卫生,这使同学们的心情很消极,而且又没有老师
14、驻点陪伴,导致一些同学的心情无处可泄,作出一些不利于学校和实习单位的极端行为,建议学院以后派老师驻点陪伴。因为老师的陪伴,至少可以给学生做正确的思想指导。对酒店的建议1、酒店客房的工程问题在客房部,客人的投诉最多的不是我们的对客服务质量,而是酒店的工程问题,建议酒店能刚好解决工程问题。2、酒店的物品配备在我们作房的时候,由于物品配备的不齐,导致有时候我们的工作无法刚好的完成,建议酒店在选购物品方面做到刚好配备。3、对员工的福利在实习期间,很多老员工都在我们离开之前离职了,他们的意思都是因为与旁边的酒店相比,工资太低,待遇较差,福利不够好,建议提高员工福利,更加关切下属。管理实习报告 篇3随着国
15、家经济建设的迅猛发展,国民收入的不断增加,人们越来越重视生活的质量,当人们已满意衣食温饱之后,便对住宅环境及其所在的社区文化提出了更高的要求。物业管理在我国虽然是一个新兴的服务行业,但也有20多年的发展历史,应当说也积累了一些阅历,它由兴起到发展,现已成为现代居民生活不行缺少的服务行业,物业管理原委能否走可持续发展道路?作为一名物业管理专业者,在即将毕业之际,我作了一次实习调研。xxxx年xx月至xxxx年x月,为进一步巩固所学学问,理论联系实际,我在xx市xx物业管理有限责任公司进行了为期半年的访问学习。在实习期间,我们受到了xx市xx物业管理有限责任公司的热忱接待。通过到公司各物业管理处的
16、实习,我对各处的物业管理状况有了初步的了解。在这一过程中,我学到了物业管理工作中的详细业务学问,丰富了所学的专业学问,为以后正常工作的绽开奠定了坚实的基础。一、调研对象的基本状况xx市xx物业管理有限责任公司成立于20xx年5月,位于锡城北门杨木桥小区xx内,东连锡城路,南临沪宁铁路,西靠凤宾路,北依213国道,是独立核算、自负盈亏、自主经营的独立法人企业,资质等级为三级,注册资金为100万元。近几年来,公司始终贯彻“以人为本、诚信服务”的理念,遵循“优质高效、一流服务、信誉至上”的宗旨,并拥有一批具有大专以上学历,取得全国物业管理从业人员岗位证书的高素养管理人才,造就了一支思想正、技术强、作
17、风好的物业管理队伍,公司先后胜利接管了xx、xx二期(民丰西苑)、绿洲花园等小区,取得了良好的社会效益,环境效益和经济效益。面对行业竞争激烈、困难重重的物业管理市场,公司策划了一条良性循环的发展道路。目前,我们正在主动打算ISO9001质量体系的认证工作,并已取得内部审核员资格证书。公司承诺:严格根据“市物业管理优秀住宅小区”的达标标准,制定和完善各项管理制度,充分利用现代化管理手段,确保工作圆满完成,为业主创建一个文明、整齐、平安、有序的生活环境,营造一个赏心悦目的生活空间。会一如继往、不断创新,力争为锡城更多的业主、住户供应优质、平安、舒适的服务,进一步提升企业形象,细心打造“新桥物业”的
18、企业品牌,使新桥物业成为物业管理行业中一颗绚烂的明星。二、调研的目的和意义“实习是检验真理的唯一标准”,学了三年的物业管理,总是想把所学的学问用到实习中去,这是我调研的目的之一;另外,想对现阶段物业管理行业在社会上的发展状况做一个了解,以便为今后正式走上工作岗位做一个坚实的基础,这是我调研目的之二;物业管理虽然有良好的发展前景,但从物业管理的现状来看,行业内部和社会环境之间有一系列的问题须要解决。只是随着社会经济进一步发展,为物业管理创建良好的外部条件,行业内部不断自我完善,这样,物业管理的美妙前景才能变为现实。我想通过此次实习,我会对物业管理有一个新的相识和体会,会从感性相识上升到理性相识,
19、理论联系实际,把自己所学用到社会实习中去,留意把书本上学到的物业管理理论学问比照实际工作,用理论学问加深对实际工作的相识,用实习验证所学的物业管理理论,探求物业管理工作的本质与规律。从小方面讲,为自己以后能有一个美妙的将来而努力;从大处讲,也为物业管理行业走上成熟和健康发展之路贡献自己微薄之力。三、调研的方法和范围本次调研我主要调研分析了新桥物业各管理处开展物业管理有关工作的特点、方式、运作规律,对管理处的设施管理、事务管理、保安管理也有了初步了解。在调研期间,我主要采纳了现场采访物业管理人员、进行现场调研等方式,完成了调研工作。新桥物业管理有限责任公司现在有三个管理小区,分别为xx、民丰西苑
20、、绿洲花园。四、调研的结果及分析在实习期间,我深深体会到了新桥物业的优势,以及其在黄巷街道的影响。虽然新桥物业管理有限责任公司仅经过了短短几年的发展,却取得了如此大的成果,这与新桥人辛勤工作勇于创新,敢于挑战的精神是分不开的。但在看到成果的同时,我也发觉了这其中存在的一些影响新桥物业发展的问题,现总结整理如下:第一、内部管理不规范。首先,几处的物业管理差不多都沿袭了旧有的管理模式。部门分工不明确,制度不健全,少有程序化、规范化的工作流程,大部分进行着简洁粗放的管理。其次,由于物业管理牵扯到的问题众多,各处体制不健全,各种关系错综困难,须要协调、处理的关系众多,使得各物业处把大量的精力放在处理各
21、种关系上,处理好这些关系当然有利于公司的发展,但当因此而忽视了内部管理与对外服务时,就难免舍本逐末了。这样就影响了物业管理健康的发展。其次、责权利不明。责权利不明是影响公司发展的主要障碍。例如:一些房屋修理问题、设施设备配套问题,都可以较好的协商解决。但更多的却是使物业管理工作无法独立开展,很多问题都须要层层审批,造成了多头管理,影响了物业管理服务质量的提高和物业管理的健康发展。还有,各物业管理处内部、各岗位之间责权不明,岗位职责分工不合理,人员配备不科学,造成了工作效率低下,工作链断档,工作流程不流畅,使一些工作不能正常、快捷有效的完成,大大影响了服务水平的提高。第三、缺乏专业的管理人员。由
22、于企业从业人员,相对缺少专业学问,大部分是中途搞物业,尽管阅历相对丰富,但缺乏系统的理论学问。并且由于观念、资金等问题,企业很少引进专业的管理人员,这就导致了服务意识较差,观念创新匮乏,使得物业管理难以进入良性发展的轨道。五、调研体会及建议通过在实习中理论的探讨和实习的磨合,我提出自己的建议和方法:建立规范、高效、专业化的队伍,作好基础管理是关键。优秀的基础管理是作好物业工作的基点而员工素养则是优质服务的确定性因素,也是一个物业企业能否持续发展的壮大的关键。规范服务人员形象,加大企业宣扬力度。规范形象包括仪表、语言、行为三个方面,仪表规范要求我们的服务人员要持证上岗,统一着装,佩带明显的标记。
23、语言形象要求服务接待人员要讲一般话。比如说在服务人的电话接待中要首问“新桥物业,可以为您做什么”语言要尽量热忱委婉,包括在与业主产生冲突的时候,“新桥物业”应当成为每一个员工的口头禅,这样也有利于企业的形象宣扬。行为形象要求每一个岗位的职工要工作规范,尽显专业风采。这一点对我们的保安人员显的非常重要,在小区里保安人员担当着维持公共秩序的职务,所以在工作中要尽量达到军事化的标准,例如不要出现走路吸烟、打闹的场面,以免给业主造成不良的影响。物业是一种服务行业,其行为其实就是一个服务的过程,即服务传递过程。表情愉悦的工作人员可以平静由于服务缺陷给业主带来的不满和怨言。此外,服务人员的形象也是公司服务
24、的一个有形展示,向用户传递公司的良好形象。管理实习报告 篇4前言:经过一个学期的(仓储管理)的学习,对仓储的定义,基本功能,各个工作流程有了肯定的理论基础。通过实习将对这些理论学问和实际的操作相结合,在实践中提高应用学问的实力。为了了解第三方物流的主要设备,各个工作岗位的职责,以及各个工作岗位的作业流程,并对其进行分析,结合所学的学问,提出改进看法。学校组织了一次实习。实习目的:a、为加强对书本学问的理解以及对专业基础学问重要性的相识;b、为进一步相识仓储物流的概念及其运营模式,以及当今仓储物流的现状;c、利用在学校所学的物流实务学问,从理论到实践,对实习单位业务运作和经营管理状况进行分析,指
25、出不足之处完善公司制度;d、了解实习单位的各项规章制度,增加组织性和纪律性,相识自身不足,严于律已,提高自身素养;e、加强和实习单位各层次员工沟通和沟通,学习其优秀品质,提高对现实问题的相识,逐步提高社会交往实力和应变实力;f、适应课程教学和专业发展须要,收集不同企业在物流运作方面的资料,夯实专业学问;g、为了更好的适应物流行业的工作,通过实践使得在课本中所学到的学问得到升华仓储管理实习报告仓储管理实习报告。1)、实习单位概要:天津泰达阿尔卑斯物流有限公司上海分公司是主要从事电子产品的生产、仓储服务、货物运输、配送、报关、报检等业务为一体的物流公司。公司的规模较大,分布比较广泛。详细表现在:在
26、东北、华北地区设有大连泰达阿尔卑斯物流有限公司和天津泰达阿尔卑斯物流有限公司及大连分公司;在华东地区设有上海、宁波、太仓、无锡、苏州、杭州等分公司;。各分公司有互通直达的特快班车使货物可以高速流通,特快班车成本低、平安性高和速度快的三大优点很受客户的青睐。现详细介绍我在天津泰达阿尔卑斯物流有限公司上海分公司的松江事务所的工作状况,松江办事处主要由客户服务部、关务部、仓储部和运输部四大部门组成。管理实习报告 篇5实习目的什么是实习,顾名思义,在实践中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们须要了解自己的所学须要或应当如何应用在实践中。因为任何学问源于实践,归于实践。所以要
27、付诸实践来检验所学。实习对于我们高校生来说有着很大的意义。第一,加深对职业与行业的了解,确认喜爱或擅长的职业。在实习的过程中,你可以确定自己是否喜爱这份工作,自己能否胜任。假如喜爱又胜任,以后毕业找工作,就可以把它作为目标职业;反之,就要找寻新的工作方向。其次,为从学生向职场人士转变做打算。实习供应了一个机会,让我么下接触到真实的职场。有了实习的阅历,以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境,完成学生向职场人士的转换。第三,增加找工作时的竞争优势。在现在的许多企业聘请中我们常常会看到,企业对应聘者工作阅历的要求是很重视的。通过实习,我们能够在实习中得到更多的工作阅历,就能在找寻合适自己的工
28、作中取得竞争优势。通过这次实习,让自己真正的全身心的投入到社会中、企业中。在实习中,我起先慢慢了解企业的经营管理,对企业的管理制度、架构、生产管理、销售、运作流程等等都有了肯定的相识。除了对企业的相识外,还让我学习到了人与人之间的沟通、相处,懂得了把自己的理论学问联系到实际,而且在分析问题、解决问题、对事情的应变等多方面都有了很大的提高。实习时间20xx.12.20-20xx.1.20实习地点东莞市石龙镇黄家山工业区C座-东莞金轮柯式印刷有限公司实习单位介绍我所在的实习单位东莞金轮柯式印刷有限公司是一家港资企业。东莞金轮柯式印刷有限公司创办于80年头,专业印刷各类出口欧美及日本等地之彩色包装产
29、品及纸制品等。并专业制作大型陈设式展示盒,适用于各类大型商场内展示客户不同种类的产品。实习内容我实习中的职位是仓库管理员。主要的工作是对各种材料、成品的存放进行管理。这个工作看似简洁,其实是很繁琐的,须要有很好的耐性。总体来说,这个工作主要三个字来概括:收、管、发。1、收:按订单收点物料、产品。1)物料验收。当物料来到时要进行验收,首先要依据订单对物料的数量进行验收、清点,清点完了要检查物料的品质是否符合要求,当发觉有不及格的就退回给供应商,及格的进行入库,记录好表单。2)成品验收。当生产线的成品完成入库时也要进行验收。首先依据单据清点成品的数量是否符合,然后检查成品的质量是否及格,当发觉出现
30、问题时就把产品退回到生产线重新生产,最终确定没问题了再入库、记录表单。2、管:保管好物料,产品。每次物料入库或者是成品入库都须要支配好怎么存放。 每样物料或者成品都要根据不同的类别存放在不同的位置,这时候须要对各种物料的位置存放要很熟识,假如不熟识的话,会很简单搞乱,甚至摆放错误。假如摆放错误了会有很影响,不仅影响到其他物料、成品的摆放,甚至会影响到各种物料、成品出库、入库,所以要很细心。另外,对各种物料、成品要留意其他的事项,如:危急物品要特殊存放在一个位置,也要留意是否会受到天气的影响,因为最近有下雨,天气简单潮湿,所以要把易受潮的物品、成品另外存放好。3、发:发放物料,产品。1)物料发放
31、。生产部门要领取物料,那时候就要依据他们的拿货的单据,依据单据要求的物料种类和数量从仓库里清点,当确定无误后就发放了,发放后也要刚好的进行记录。2)成品发放。当要出货时,要依据提货单清点要出货的成品品种和数量,当确定无误了就支配出货。然后要依据发放的品种和数量进行记录。实习体会与小结实习一个月了,最大的体会就是学到了许多,感受也很深。首先相识到了一个企业的经营管理,对企业的各方面都有一些了解了,如企业管理制度、架构、运作流程等等。各个部门之间也有着肯定的联系,常常会与其他部门的同事打交道,所以在工作中不仅相识到本部门的人,还相识了许多其他部门的人,在与其他同事相处、打交道时也让我学习到了人与人
32、之间的沟通和相处。相识的人多了,与其他同事一起工作、交谈、吃饭等等都会感到开心。当然,在工作中确定会出现不开心的事情,如有时因为一些误会或者什么缘由的,会出现一些不同看法的,后来都会渐渐的经过沟通和相互了解而解决了。其次是学会了如何工作。作为下属,要把上司支配的工作仔细的做好,当遇到不懂的肯定要问,不行以不懂装懂,要刚好的问上司或其他同事,要把不懂的弄清晰,而且要懂得下次操作。在工作中也学会了不断的学习,不仅学习工作内的东西,还学习其他的对工作有用的东西。当做错事情的时候当然不少地上司的指责,在这时候我不会对上司表示不满,因为你做错事就是你的不对,上司指责你是对的,我不仅学会了仔细接受指责,而
33、且学会了在这次的错误中找出问题的缘由,分析缘由,要时刻警惕自己不能下次再犯同样的错误。另外在部门中与上司和同事们的相处也融洽,因为我清晰在工作中会遇到许多不懂的地方,所以跟他们相处融洽很重要,有助于我工作的顺当进行。然而,我也在工作中学会了怎样分析问题、解决问题、对事情的应变等等各种实力。因为踏足社会,在工作中许多事情都要自己去尝试去解决的,不会再像以前有老师的教育,所以许多时候都须要去自己独力的解决,自己在工作中学会独力的学习、解决是很重要的。经过这一个月的实习,我学到了许多以前在书本上学不到的东西,也得到了肯定的工作阅历,为我以后真正踏足社会、真正工作打下了基础,以及提高了我以后找工作的竞
34、争优势。总之,这次的实习对我来说获益匪浅。管理实习报告 篇6毕业生酒店管理实习报告 前言依据酒店管理专业教学安排,20xx年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业学问,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,驾驭了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论学问与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我的思索。一、上海吉臣酒店简介二、实习岗位与内容(一)酒店前台接待1、早班工作流程化妆,签到了解住宿状况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,细致
35、阅读交班本)接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)协作收银向询问客人是否续住,关注客人消费状况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待来宾(以退房为主)工作午餐检查、更新居态,确保房态精确,接待来宾(重点催收房费)做交接班打算。2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿状况以及预订状况,驾驭押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待来宾(重点催收房费)工作晚餐帮助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新居态,确保房态精确,整理预订接待来宾(办理入住、
36、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班打算。3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿状况,驾驭押金余额不足的房间接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)跟进上班未进事宜检查、更新居态,确保房态精确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单
37、据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并刚好与楼层沟通检查、更新居态,确保房态正确,并做好交接班打算。 (二)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人:当一切打算工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否须要婴儿椅。3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手
38、边。并说:“对不起打搅一下。请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意,否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主子。向客人主动举荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童举荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前
39、制订了宴会菜单,所以可以干脆向主子询问是否可以通知厨房起先做菜,如有VVVIP,同时要问主子是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数打算“个吃”。同样要向主子举荐各种酒水及饮品。6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。7、服务酒水:如客人有特别要求的话,根据客人的意思分先后依次斟倒。如客人没有要求,则根据先女士儿童、主宾、后主子的依次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上
40、菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主子询问是否须要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜菜时再次报菜名,并请客人慢用。全部菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;刚好续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶打算续斟;有VIP客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;假如所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问主子是否要再加。10、结帐:集团内部高层可到
41、前台签单,但要留意提示;正常客人结帐,到前台拿帐单到主子面前,不要当着众人面大声报价格。找寻适当的机会向客人询问用餐满足度,将客人看法刚好反馈给服务经理。11、拉椅送客:客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最终收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运输至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。(三)酒店客房服务1、客房部楼层服务员:领取做房表备车推车至房门口敲门开门拉开窗帘清理烟缸,倒垃圾做床擦尘,检查
42、设备更换茶具补充用品地毯吸尘调整窗帘到卫生间开灯,冲水撤棉织品清洗面盆,浴缸,恭桶擦镜子,墙面,毛巾架等补充棉织品及客用品查漏项关灯,关门锁房间门填写清洁报告表。2、客房部服务台人员:查看交接班记录写房态表前台报入住改房态通知服务员打水通知总机开市话结帐处报退房改房态通知服务员查房通知总机查话费做记录,报结帐处补酒水写房态表夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数填写客用品分房,做房表未完成工作记录在交接本上。3、客房部工服房:发放楼层所需客用品领取次日所需客用品收、发客衣并记录员工换洗工服并记录与洗衣厂结算当天棉织数月底客用品消帐,报财务洗涤费表。4、总机:查看交接班记录本一人负责接转电
43、话,一人负责核对住房状况,检查空房是否关线并抄房态按叫醒时间供应叫醒服务前台报入住(散客)开市话,长途并告知客人拨打方法在房态表上登记入住结帐处报退房关线在房态表上登记退房时间检查是否有话费并报结帐处夜12:00将当日全部长话单报送结帐处.5、大堂PA:到客房部领取所需客用品拖大堂地面倒烟缸,收垃圾,倒垃圾扫大堂门口擦净面盆冲刷恭桶擦镜子及台面冲卫生间镜面擦电梯吸电梯地毯擦楼梯扶手擦大堂墙面及卫生间墙面擦大堂玻璃擦广告牌及大堂柱子擦卫生间门,灯及大堂装饰擦圈椅,茶几擦立式烟缸擦转门玻璃拖大堂地面倒烟缸收垃圾。三、实习收获与体会(一)实习收获1、熟识了酒店管理的基本职责与工作流程2、驾驭了酒店管
44、理服务工作的基本技能(二)实习体会1、酒店服务业是社会文明的一个窗口2、诚信与微笑是酒店管理的基本理念3、服务质量是酒店管理的永恒主题4、酒店文化是酒店阅历的灵魂管理实习报告 篇7实习,将理论联系于实践,培育实际工作实力和分析解决问题的实力,达到学以致用的目的,为胜利走向社会做打算。本人于20xx年7月14日至11月7日在广州中国大酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我被安排在中国大酒店宴会服务部实习,广交会期间被调到丽廊咖啡厅帮忙。宴会部是中酒最辛苦的部门,也是最多东西学的部门,宴会部的工作不同于酒店其他部门,并不是像其他部门那样每天重复着同样的工作,而是保持本质不变每天都在改变创新的工作,
45、每天都可以接触不同的人,不同内容、不同形式的会议,不同风格的宴会,是一个很好的实习部门。在宴会部见识新事物,了解各种各样的公司的机会许多,熬炼的机会也许多。中酒比较有特色的是:外卖、锦汉德国啤酒节、GWIC(妇女会)、P&G(保洁公司)的会议引言:对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财宝之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满足程度”。酒店管理的核心应当是建立客人和员工的“满足均衡”,只有员工处在满足的愉悦状态才能为客人供应最优质的特性服务,赢得客人满足和再次光临。对于从事就店业的员工来说,培育优质服务的意识更为重要。在服务中,微笑是最生动、最简洁
46、、最干脆的欢迎词,也是最好的“武器”。通过实习,了解到自身的不足,总结了阅历教训,在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向,不断进行自我增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础。一、前言(一)实习单位和时间1、实习单位:中国大酒店(ChinahotelaMarriotthotel)2、实习时间:20xx年7月14日11月7日(二)实习单位概况1、酒店介绍:中国大酒店(ChinahotelaMarriotthotel)1984年开业,是广州最早的几家五星级酒店之一,是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店,是广州目前唯一一家由国际酒店管理集团管理的五星级酒店,也是广州唯一五星级的万豪国际品牌酒店
47、,更是万豪国际集团在这个发展快速的大都会的旗舰酒店,其业主是广州岭南国际集团。在过去的二十年里,作为这个充溢活力的国际大都市改革发展的中坚力气,中国大酒店引领着广州市乃至整个华南地区酒店业飞速发展的脚步。中国大酒店坐落于风景怡人的越秀公园与流花湖公园的环绕中,紧邻历史悠久的西汉南越王博物馆,地处广州繁华的市中心,邻近广州火车站,正对中国进出口商品交易会流花展馆,距新白云国际机场仅三十五分钟车程,位居地铁二号线越秀公园站上盖,来宾可乘地铁轻松直达中国进出口商品交易会琶洲展馆及广州火车东站,交通便利,环境舒适。中国大酒店不只是传统的商务酒店,它更为客人供应各种各样的设施,使无论是商务行政人员、商务旅游者还是于广州短期居住的家庭,都感到宾至如归。中国大酒店揉合了中西文化各自的韵味,传统的中国精神在其中熠熠生辉。中国大酒店主要设施:(1)会议设施:中国大酒店拥有多间舒适优雅、气概不凡的会议室和多功能厅房。它们集中分布于酒店二层,由大堂乘坐电梯干脆可达。这里配备有最先进豪华的会议设施和高效而周到的专