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1、第四章 代谢及平衡（1-3节）一、选择题（每小题2分，共46分） 1人体进行各种生理活动都要消耗能量，人体所需的能量主要来自于 ( ) A蛋白质 B糖类 C脂肪 D维生素 2各种昆虫因食性和取食方式不同，口器的形态结构也变化多端，蝴蝶的口器属于( ) A.虹吸式口器 B刺吸式口器 C咀嚼式口器 D嚼吸式口器 3蛀牙后，遇到冷热刺激会很痛，这是因为牙髓腔中有 ( ) A.牙髓 B血管 C神经 D牙本质 4吃进的马铃薯在人体内分解代谢的最终产物主要是 ( ) A.淀粉 B麦芽糖 C葡萄糖 D二氧化碳和水 5食物中的营养物质是指 ( ) A.蛋白质、糖类、脂肪 B水和无机盐 C维生素、粗纤维 D以上
2、都是 6下列食物中，含蛋白质比例最高的是 ( ) A.大豆 B玉米 C番薯 D大米 7人患急性肠胃炎时静脉滴注5%葡萄糖、生理盐水注射液的主要原因是 ( ) A为人体提供营养物质 B补充体内盐分 C补充体内水分 D以上三项都是 8下列各项中，及防治肥胖无关的是 ( ) A.吃一些含卵磷脂较多的食物 B适当的休息和活动 C合理膳食 D静脉注射葡萄糖液 9青少年正处在生长发育旺盛的时期，需要多种营养物质。请为自己选择一份既合理又经济实惠的午餐食谱 ( ) A.牛奶一盒，鸡蛋一个，冰淇淋一杯 B米饭一碗，炒肉片一份，红烧带鱼一块，豆腐汤一碗，青菜一份，水果一个 C肉包一个，红烧肉一份，可乐一瓶，巧克
3、力一块 D米饭一碗，龙虾一只，草鱼一只，烧鸡一只；肉片汤一碗，青菜一份 10.饭后不能立即从事剧烈的体育运动，是因为 ( ) A.对消化有抑制作用 B会使平滑肌疲劳 C影响小肠的吸收 D会患肝炎 11.小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是 ( ) A.氨基酸 B麦芽糖 C维生素 D脂肪酸12.肝脏有病的人，应少吃的食物是 ( ) A.蔬菜 B饭 C瘦肉 D油煎蛋13.血液流人小肠壁前及流出小肠壁后相比，所含成分的特点是 ( ) A.氧增加了，养料增加了 B氧减少了，养料增加了 C氧增加了，养料减少了 D氧减少了，养料减少了14.试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置人37的温水中，一
4、段时间 后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是 ( ) A唾液、胃液、肠液 B胃液、胆汁 C胰液、肠液、胆汁 D肠液、胰液15. 一位小肠严重吸收不良的病人，私人诊所医生采取静脉输入全营养液的方法为他提供 营养，但是他还是死了，专家们鉴定认为是全营养液出了问题，你认为是因为含有了下 列哪种成分而导致他死亡的 ( ) A.蛋白质 B葡萄糖 C无机盐和维生素 D氨基酸16.人在发烧时食欲较差，其病理是 ( ) A.胃不能及时排空 B摄人的食物未能被消化 C消化酶活性受影响 D完全抑制了消化酶的分泌17.血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外凝固最快的是 ( ) A0 B15 C35
5、D2518.如图所示表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分被消化的程度。请据图判断：淀粉开始被消化的部位 是 ( ) A.口腔 B食道 c小肠 D大肠 19有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是 （ ） A.胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C胆汁不能消化淀粉 D淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽20.某人因急性肠胃炎，需在上臂静脉处滴注生理盐水和抗生素，那么抗生素在抵达肠胃的 过程中，需通过心脏的 ( ) A.两个心房 B两个心室 C-心房和一心室 D所有心房和心室21.在病人上臂抽血、滴注生理盐水，
6、选用的血管依次是 ( ) A.动脉、动脉 B动脉、静脉 C静脉、动脉 D静脉、静脉22.人体吸收的氧的最终去向是 ( ) A.用来构成组织 B用来及血红蛋白结合 C用来分解有机物 D用来交换二氧化碳 23.生活在高原上的人们，血液中的红细胞数量较多，出现此生理现象的主要原因是下列哪种生态因素造成的 ( ) A.空气 B水分 C光照 D温度二、填空题（每空1分，共24分） 24.在人类所食用的食物中，含有蛋白质、糖类、脂肪、水、 、 和粗纤维等七种人体所必需的营养物质。 25.食物中含有的七类营养素中，有一种既不能被消化，也不能被人体吸收，它是 。维生素的种类很多，除维生素 外，其他维生素人体都
7、不能合成，必须从食物中获得。 26.牙齿分三部分，长在牙槽里的叫 ，露在外面的叫 ，中间部分叫 。人的一生共有二组牙，幼儿时的叫 ，其后换上的叫 。27.在人体内含量最少，对维持人体正常的生理活动所必需的营养物质是人体内主要的供能物质是 ；在人体内含量最多，并参及各种生理活动的物质是28.检验饭粒中含有营养物质的实验要先制作 ，后将它注入 支试管等待实验。当向一试管中滴加2 3滴碘液，振荡，液体变蓝，说明 。当向另一试管中加入10 %NaOH溶液，滴人1-2滴CulS04溶液，振荡，液体呈靛蓝色，说明 29.人体摄取的食物中，能被消化道壁直接吸收的物质是_ _、 和 。30.血液中的血红蛋白低
8、于一定量时，就会出现精神不振、脸色苍白、头晕等贫血症状。贫 血症状出现的原因是血液 的能力大大降低了。31.为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验。分 析后回答问题：试管编号 加入物质温度pH滴加碘液后颜色变化 1 2ml淀粉糊，2ml蒸馏水 37 7 变蓝色 2 2ml淀粉糊，2ml唾液37 7 不变色 3 2ml淀粉糊，2ml唾液45 7 变蓝色 4 2ml淀粉糊，2ml唾液 37 1.8 变蓝色(1)试管1和2比较，说明 (2)试管2和3比较，说明 (3)试管2和 比较，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。(4)试管2滴加碘液后不变色的原因是 三、分
9、析探究题（每空2分，共30分） 32.现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：(1)及成年人相比，处于青春期的少年更应该吃好早餐，这是凶为青春期身体牛长发育 较快，新陈代谢过程中的 作用强于 作用。(2)面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是_ _。(3)牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是 。(4)早餐中的营养成分被消化吸收的主要场所是 .(5)早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是 .(6)为什么说上述的
10、早餐食谱较为合理？ .33.右图所示曲线分别表示人体血液中O。和C()。含量的变化情况。若横轴中的A段为组织内毛细血管，则6为含量的变化曲线。曲线6所表示的气体在C段血管处迅速升高的原因是 气体含量 34.下表是某人血液常规检验单，请根据表格提供的信息填空： 项目正常范围参考值 单位结果 项目正常范围参考值 单位 结果红细胞 3.5-5l012/L 2.8 血小板 100-300 109/L. 220.0血红蛋白 110-150 g/L 90淋巴细胞 0. 7- 4 109/L 2.5白细胞 3.5 -10109 /L6.5 血型 B刑由该报告单可以判断此人可能患有 （填病症名）；判断的依据是
11、 .35.如图所示人体血液循环示意图。根据图中编号或字母回答：(1)F为 脉，E管内流动着 血。(2)血液循环路线： 体循环： 肺循环： 第四章代谢及平衡（1-3节）一、1.B 2.A 3.C 4.D 5.D 6.A 7.D 8.D 9.B 10.A 11.B 12.D 13.B 14.C 15.A 16.C 17.C 18.A 19.B 20.D 21.D 22.C 23.A二、24无机盐维生素25.粗纤维D 26牙根牙冠牙颈乳牙恒牙27.维生素糖类水 28饭粒汁液2饭粒中含有淀粉饭粒中含有蛋白质29.水无机盐维生素30.运输氧 31(1)唾液淀粉酶能消化淀粉 (2)唾液淀粉酶的催化作用受到温度的影响 (3)4 (4)唾液淀粉酶分 解了淀粉三、32(1)同化异化(2)口腔(3)氨基酸(4)小肠(5)水、无机盐、维生素 (6)因为此食谱中含有 蛋白质、糖类、脂肪、维生素。、无机盐等各种物质，营养全面，能够满足生长发育较快的青少年对各种营养物 质的需求（只要能够体现“营养全面”的意思即可） 33.氧气 在肺泡内进行了气体交换 34贫血 血 红蛋白数目少35(1)肺静静脉(2)左心室主动脉全身毛细血管大静脉右心房 右心室肺动脉肺毛细血管肺静脉左心房第 4 页