2022客房部领班年终总结_2.docx

上传人:w*** 文档编号:55420056 上传时间:2022-10-30 格式:DOCX 页数:17 大小:22.40KB
返回 下载 相关 举报
2022客房部领班年终总结_2.docx_第1页
第1页 / 共17页
2022客房部领班年终总结_2.docx_第2页
第2页 / 共17页
点击查看更多>>
资源描述

《2022客房部领班年终总结_2.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022客房部领班年终总结_2.docx(17页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、2022客房部领班年终总结客房部领班年终总结1光阴似箭,日月如梭,伴随新年钟声的敲响,我们告辞了竞争激烈的20xx年,满怀热忱地迎来了光明绚丽,充溢希望的20xx年,值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、阅历和不足,以利扬长避短,奋勉进取,在新的一年里再创佳绩,同时对下年工作做出一些可行性安排。20xx年,我部主要做了以下工作:一、基本完成单位下达的指标任务单位给客房部下达的指标是;营业额318万元,利润是X万元,我部12年完成营业额是X万元,月均完成X万元,客房出租率为,接待了大小会议X次,12年的营业额是X万元,月均收入是X万元出租率是与去年相比,各项指数都有所下降。二、对本部员工进行

2、长期培训为了体现从事酒店人员的专业素养,提高对客服务质量,我们坚持每天召开班前会,由领班点名服务员领读日常礼貌用语,以便在服务中对客沟通形成习惯,同时也将作为我们培育新员工的主要内容。自规范服务用语执行以来,我部员工在对客沟通上有了显著的提高。但也有个别员工对此不够上心,礼貌用语不是很牢记,更不用说用在对客沟通上了,对于这种现象,我们将加大督促检查力度,力求每个员工同样文明礼貌。三、确保客房出售质量为了给客人营造一个卫生舒适的环境。我们楼层严格根据酒店卫生标准,坚持一客一换,且每日严格执行三级查房制度,宾馆的收入主要来自客房,从事客房工作,首先是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间的卫

3、生间,设备设施,物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行三级查房制度,即员工自查、领班复查、主管抽查,做到层层把关,尽量将疏漏降到最低。并且还增加了返工单分析和主管查房记录,这样对客房存在问题更为直观,以便做到刚好发觉刚好处理,尽量避开客人投诉。四、明的确施绩效工资的目的和意义为了提高员工的工作热忱和主动性,经领导班子多次探讨探讨,确定实施绩效工资,方案出台以后,我部员工反响剧烈,对实施方案的目的和意义不够理解,后经分管领导多次耐性说明说明,才得以渐渐理解并接受。客房部是宾馆的主要创收部门,同时成本费用较高的一个部门,本着节约就是创利的原则,我部号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜

4、绝一切奢侈现象,详细做法是:1、要求员工回收一次性低值易耗品,如牙膏可作清洁剂运用,牙刷,梳子,纸皮回收后可以卖给废品收购站;2、每天早上要对退客楼层的走廊灯关闭,查房后要刚好拔掉取电卡,视察客人是否已外出刚好把空调关上,这样日复一日地执行下来,会为宾馆节约一笔不少的电费;3、为了做好物品的成本限制,对各组物品领用进行合理划分,各组每月申领的物品均有定额,不能超出定额太多。五、加强员工的思想道德教化我部员工收入虽然相对其他部门略低,但她们在工作中所表现出的道德素养并不差,好人好事层出不穷,诸如拾到手机、手表、金钱、重要文件等珍贵物品,她们都一一逐级上报,并尽可能第一时间通知失主认领,正可谓急别

5、人所急,想别人所想,面对珍贵物品和金钱的诱惑,她们不为所动,心无贪念,而是到处为来宾着想,这充分体现了我部员工的思想品德和职业道德达到了至高境界。但是,我部在工作中还存在不足之处,主要表现在:一、在接待重大会议上存在不足之处,如卫生搞得不够彻底,存在卫生死角,设备设施不够完好,检查不够全面细致,给来宾造成不必要的困扰和不便。以后要加强这方面的管理力度。二、员工受训面狭窄,只局限与本单位和部门的培训,希望得到更专业水平,更高酒店的专业人员培训。三、卫生防疫不得力,不投入,不专业,导致四害工作不尽人意。20xx年,我部将从下面几方面努力一、建立完善健全的规章制度,为做好各项工作供应有力保障月初,针

6、对客房部的实际状况,我们制定了客房部员工须知与规范,定出了部内的奖罚条例,递交办公室修改完善,统一装订成本,贯穿到个人学习改进,对加强部门的管理发挥良好的作用,同时,对以往的部分规章制度进行修改完善,建立一套完整的部门管理体系,摒弃过去那种人管人的方法,以制度管人。二、创新服务理念,提高服务质量面对严峻的市场环境和激烈的竞争,为了提高经济效益,我们在创新服务上做文章,把细心制作的温馨提示放在相应的位置上,为来宾的生活供应便利,体现了人性化的服务。同时,针对部分远方来客,我们加大了信息量的供应,如交通信息,旅游资讯,各县区的旅游景点和特色商品的介绍,更好的为来宾供应便利。三、接着严格执行三级查房

7、制度单位的奖罚制度出台以后,我部将比照制度,对那些在工作中表现精彩的员工进行嘉奖,同时,对那些在工作中常常要返工的员工进行不同程度的扣罚,以激励员工的工作热忱,充分调动她们的主动性、自觉性,从而形成激励先进、鞭策后进的良性竞争局面,避开干好干坏一个样的思想。四、扩大一线的学问面为了更好地为来宾服务,我们要求员工要熟识交通时刻表,各重要单位的电话号码,部分县区的旅游景点。开拓员工的工作实力,培育技术能手,每月进行业务操作竞赛,切实提高客房员工的实际操作水平。五、建立免检制度为了充分发挥员工的骨干力气,使领班有更多的时间和精力将重心放在管理员工的培训上,为便利员工对客房工作加深相识,加强员工的责任

8、心,将对那些责任心强的员工所做的房间实行免检,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参加管理,负责领班休假期间的代领班工作,以充分体现员工的自身价值和宾馆对她们的信任,使员工对工作表现出更大的热忱。总之,在新的一年里,客房部将在单位领导的统一带领、部署下,坚持不懈地加强服务员技能方面的培训,加强卫生方面的管理。规范操作,节约节能,降耗增效,力争20xx年再创佳绩。客房部领班年终总结2一、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个生疏的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工

9、作几乎都是从零起先,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要来宾,但由于客房服务人员因种种缘由常常短缺,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和差错。二、加强自身学习,提高业务水平虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,实力等还有肯定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了肯定的进步,在管理实力,协调实力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正

10、常运行。三、存在的问题半年来,本人能仔细地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一、我终归到嘉海工作才半年多,很多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。其次、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是非常到位。第三、自己的理论水平还不太高。四、下半年的工作安排1、主动仔细协作主管,搞好楼层的日常管理工作。2、加强学习,拓展学问面,借鉴同行业的优缺点,敏捷运用自己的实际工作中,优化工作质量。3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在运用过程中以和谐、舒适之感。4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。5、

11、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的支配好安排卫生。6、加强节能的检查,平常多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。在接下来的日子里,我要努力改正自己的缺点,发扬优点,争取取得更大的工作成果,为部门创建更大的价值。客房部领班年终总结320xx年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。现将20xx年的主要工作总结如下:(一)严查卫生质量,确保出售优质客房。客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,干脆感受

12、的就是客房设施和卫生怎么样,不满足的结果就是不再光顾。因此我始终告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必需要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们须要改进,安排卫生必需按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发觉卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我接着强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必需打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创建一个舒

13、适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必需长期不懈的长抓不放。(二)服务水平显着提高,但还须从很大程度上改进和提高。服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了不少对客服务的阅历。有许多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了来宾的表扬。特殊是今年内的几个大型团队的胜利接待,更是证明白这一点。但我们也必需醒悟地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:(1)收洗客衣方面;这方面的事情一再的发生,主要是因为服务员填写出错,

14、收衣未检查出错,算帐出错,送衣不刚好,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训,教会她们细心,提示她们简单出错的地方。(2)对客服务刚好性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发觉员工在自己较忙的状况下,接到服务指令时并不是马上就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上打算的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。(3)交接方面简单出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项遗忘交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清晰,还有就是未对交接事项核实。(4)员工的业务学问和实力有待提高;员工

15、对相关业务学问特殊应知应会的内容驾驭不好。对外宾的服务实力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的特性化服务,优质化服务我们要走的路依旧很长,还须要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。(三)规范中班工作流程和加大检查力度。我先后制定了中班公区安排卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡察楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝平安事务的发生。各种灯光严格根据规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和奢侈。(四)做好员工

16、培训和沟通工作。员工是对客服务和工作的主体,员工的工作实力和敬业程度干脆确定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,刚好了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的志向。总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺当评上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任20xx年能做的更好!客房部领班年终总结4客房部大港宾馆主要和形象2022年上半年全体员工在的带领和各的全力下以踏实的工作周到细致的服务为宾馆服务好社会打下了的基础2022年客房部了如下工作:一、经济指标状况及数字的汇报:2022年上半年总营业额221。3万元利润4。9万元散客营业额149。

17、7万元长包房营业额60。1万元会议收入2。2万元,团队9。2万元客房保健品纯收入146Bb元。客赔收入Bb346元。干洗衣物(外洗)67范文。纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161范文,收入1239元。给餐厅拨出早餐费用7。9万元。软片洗涤费用4。9Bb万元。数字除衣物洗涤费用均以财务为准客房2022上半年出租房间数14610间次,平均出租率47。9%散客出租间数7813间次,占出租房数的Bb3。Bb%。长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的41。3%。(服务中心10Bb间次占出租房数的0。72%(Bb月11日起先入住)铁三院、勘察院、地质院共1376间次占出租房数的9。4

18、%(1&tdash;4月6月26号又回来)洛阳石化440间,(1&tdash;Bb月份)占出租房数的3%,天港1810间,占出租房数的12。4%,房信1810间,占出租房数的12。4%),天房投资180间次占出租房数的1。2%(6月一日起先)中储油262间次占出租房数的1。8%(6月8日起先入住)中石化Bb1间次(1月、4、Bb、6月份)占出租房数的e。34%会议团队及出租间数1Bb83间次。占出租房数的4%。会议室上半年出租74+6Bb=139场次,(中三楼出租1Bb场次,会议室出租29场次,会议室出租2Bb场次,会议室出租Bb+6Bb=70场次。)中三楼装修后用了7场次EK厅用了一次都与会

19、人员的好评二、管理指标及工作状况:(1)今年大港宾馆又从新规范制定了管理制度客房部状况传达、学习了制度并基础上对客房部的制度做了的如:服务台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片管理制度考勤制度都做了的增减对会议接待程序、修理记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了规范使员工工作的和方向使客房服务质量更上一步台阶(2)为客房出租质量查房制度做细致的卫生工作宾馆的主营客房出租顾客的满足对工作的最大认可为给来宾舒适、安逸的休息环境上半年中楼和北楼的房间都换上了新软片北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗在房间卫生、设施设备、物品配备等查

20、房制度:员工自查、班长普查、经理抽查层层把关力争将疏漏降到最低并且查房记录反馈订正琐碎细致的工作都提升到日程做例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次空调网子三个月刷洗一次蟑螂药一年放两到三次浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次沙发套、椅子套一年清洗一次床垫四个月翻一次并记录就疏忽漏洞以便的服务于顾客使来宾有宾至如归的感觉迎来更多的回头客(3)开源节流降本增效员工节能意识本着节约创利润的思想杜绝奢侈在小物品发放上班长区域制各区班长早晨领管剩余物品晚上收回做记录收发账目清楚2022年上半年小物品平均节约率29。8%小物品平均每月费用Bb248元软片从Bb月20日起原先的洗涤公司某种缘由迁址又新找了家从公司地点

21、、洗涤质量、价格、服务到家等几选了大港相宜的一家总费用比原先每个房间洗涤费节约2。8元原先每个房间12元此刻元原先每间房间小物品加洗软片费用20。3元此刻17。Bb元牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂运用。客房空调遥控器夏天和冬天都调到相宜温度空调、电视等电器人走电停空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池运用,走廊灯早晚专人开关。从而也了员工的节能意识(4)对防疫站、分局治安科技术监督局等的检查工作都做了的今年67月份全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿客房来说来访登记很难为服务员的问题分局要求来访客人拿身份证来访登记可钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹谩骂呵斥服务员但

22、的服务员都奇妙耐性的说明从没过打架冲突等事范文(Bb)努力拓展长包房长包房宾馆经济的主要来源为长包房客人的满足对现长包房客户的生活习惯和要求特性化服务如:邮范文收发作息休闲消遣、衣物洗涤等征询客户看法的看法工作改善的依据的服务员都视来宾如家人甚至每一间房间客人的生活习惯和特性服务员都能一一说出(6)为员工服务和潜力质监部对三名新招员工了礼貌礼节、操作的培训规范要求操作和训练从而使新来员工的服务意识和操作技能(7)会议接待服务工作会议室成本低利润高会议接待人员不顾会议上的加班加点任劳任怨与会人员的好评(8)在平安对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等检查,对跑冒滴漏等防患于未然。投放鼠药,蟑螂药

23、等,防治害虫对客房的危害,视察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人提示,了摔倒划伤等。2022年客房无一例重大平安事故。(9)员工们对、客人、员工之间都能满腔热忱、一片热心四月份在支援灾区活动中客房每一名员工都捐款客房三十位员工捐款数1140元员工之间互帮互助在一片愉悦、祥和的中工作员工本人或者家属有病和员工家里的悲喜事大家都能热忱的去探望和帮忙使员工之间增进了友情也体验到群众大家庭的暖和(10)拾金不昧层出不穷2022年上半年客房拾金不昧实例9范文(三)2022年上半年客房工作中的:一经理在公休日及下班后到不查看少。二领班管理层自身劳动潜力强,管理潜力差。三员工人员流失及休病假严峻

24、。安排内工作按时。(四)2022年下半年客房部工作支配想法如下:(1)发扬前一阶段的成果管理和服务质量对会议、EK厅、服务台服务、接待的规范化上训练化培训从本质上、细微环节上员工的整体服务(2)对做卫生制度、查房制度做一次小的改革:把服务员每一天每人做退房间数、做住房间数、安排卫生间数做以记载给以量化每月评定等级嘉奖下半年试行在中楼推出1-2位服务员自愿申请免查房对不卫生质量问题的的嘉奖(3)在小物品节约上奖惩制度对每人每一天记载每月评定节约数目者嘉奖在小物品发放上更细一步由班长掌管设计表格每一天填写每人每一天领取的小物品和做退房间数起来比照管理(4)在修理物品的运用上与工程保卫部和综合部的沟

25、通与旧的能修完用的尽量不换新的修理费用给宾馆不必要的损失对2022年上班年客房部工作的总结最终让我里感谢宾馆一向对客房工作的支持和理解感谢各客房工作的也真诚期望今后大家团结协作为宾馆的明天完备力气房务部在上半年工作中了成果但段经营期间也暴露出房务部会在下半年的工作中工作服务质量服务设施为来宾清洁卫生、平安舒适、宾至如归的居家而努力!也期望酒店和兄弟一如既往的支持房务部的工作本人今年的工作述职报告多谢各位!客房部领班年终总结5岁月如梭,转瞬间,来阳光宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮忙下严格自我,根据酒店要求较好完成自我本职工作,透过这一年的学习和领导的指导有

26、了较大的变更,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作状况总结如下:一、日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和协作经理做好楼层管理工作二、加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自我的素养,要在下一年有必需的进步管理潜力有进步保证楼层各项工作正常运行。三、存在问题:在这一年里也存在一些问题和不足主要是;1有些工作不够仔细如查房,设施设备及卫生检查不是非常到位2对员工不够关切也没刚好沟通不太了解员工心声自我职责不到家,还队员工松懈。3自我管理水平和理论水平有限。四、下一年计:1划专心仔细协作经理搞好楼层日常工作。2加强设施设备仔细检查和维护,给客人运用过程中以和谐舒适之感。3对客房卫生质量要严格要求,合理支配好安排卫生。4加强节能检查,多给员工讲节能学问努力其次次检查5以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。在接下来日子里,我要仔细勤奋工作,改善不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创建更高的价值。

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 工作报告

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁