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1、第十一元第十一元 盐化肥盐化肥课题课题2 化学肥料化学肥料植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学
2、元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的施，施用化肥的增产作用占各增产
3、因素总和的施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%60%30%60%。农作物所需的营养元素有许多种，其。农作物所需的营养元素有许多种，其。农作物所需的营养元素有许多种，其。农作物所需的营养元素有许多种，其中，中，中，中，氮、磷、钾氮、磷、钾氮、磷、钾氮、磷、钾的需要量较大，因此，的需要量较大，因此，的需要量较大，因此，的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、氮肥、磷肥、氮肥、磷肥、氮肥、磷肥、钾肥钾肥钾肥钾肥是最主要的化学肥料。是最主要的化学肥料。是最主要的化学肥料。是最主要的化学肥料。一、化肥简介一、化肥简介一、化肥简介一、化肥简介1.1.1.1.氮肥氮
4、肥氮肥氮肥氮肥的作用：氮肥的作用：氮肥的作用：氮肥的作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能氮肥能氮肥能氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。农农农农作作作作物物物物缺缺缺缺氮氮氮氮的的的的表表表表现现现现：叶叶叶叶片片片片绿绿绿绿色色色色减减减减淡淡淡淡常见的氮肥：常见的氮肥：常见的氮肥：常见的氮肥：常见的氮肥：常见的氮肥：尿素尿素：CO(N
5、H2)2 (46.7%)氨水氨水:（NH3H2O）(碱性，属混合物）碱性，属混合物）铵盐铵盐：NH4HCO3（17.7%）;NH4Cl(26.2%);(NH4)2SO4(21.2%)NH4NO3(35%)硝酸盐硝酸盐：NH4NO3、NaNO3氮的固定氮的固定知识积累知识积累空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。收化合物中氮元素，不能直接
6、吸收空气中的氮气。根部有根部有根部有根部有根瘤菌根瘤菌根瘤菌根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的豆科植物能把氮气转化为含氮的豆科植物能把氮气转化为含氮的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。的化合物而吸收。的化合物而吸收。的化合物而吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定氮的固定氮的固定氮的固定。2.2.2.2.磷肥磷肥磷肥磷肥磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多
7、种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可磷可磷可磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。抗旱能力。抗旱能力。抗旱能力。作物缺磷的表
8、现：作物缺磷的表现：作物缺磷的表现：作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低生长迟缓、产量降低生长迟缓、产量降低生长迟缓、产量降低。常见的磷肥：常见的磷肥：常见的磷肥：常见的磷肥：(混合物混合物混合物混合物)磷矿粉：磷矿粉：Ca3(PO4)2钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐过磷酸钙：过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4 混合物混合物混合物混合物钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生钾具有保证各种代谢过程顺利进
9、行、促进植物生钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、长、长、长、增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。等功能。等功能。等功能。3.3.3.3.钾肥钾肥钾肥钾肥作物缺钾的作物缺钾的作物缺钾的作物缺钾的症状：症状：症状：症状：常见的钾肥：常见的钾肥：常见的钾肥：常见的钾肥：硫酸钾（硫酸钾（硫酸钾（硫酸钾（K K2 2SOSO4 4）、氯化钾（）、氯化钾（）、氯化钾（）、氯化钾（K KClCl）、碳）、碳）、碳）、碳酸钾（酸钾（酸钾（酸钾（K K2 2SOSO4 4）(碱性）碱性）碱性
10、）碱性）叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。如：磷酸二氢铵（如：磷酸二氢铵（如：磷酸二氢铵（如：磷酸二氢铵（N NH H4 4H H2 2P POO4 4）、磷酸铵氢）、磷酸铵氢）、磷酸铵氢）、磷酸铵氢(N NH H4 4)2 2H HP POO4 4、硝酸钾（、硝酸钾（、硝酸钾（、硝酸钾（KNKNOO3 3）4.4.4.4.复合肥料复合肥料复合
11、肥料复合肥料化肥和农药使用的利与弊：化肥和农药使用的利与弊：化肥和农药使用的利与弊：化肥和农药使用的利与弊：利：利：利：利：化肥和农药对提高农作物的产量具有化肥和农药对提高农作物的产量具有化肥和农药对提高农作物的产量具有化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。重要作用。重要作用。重要作用。弊：弊：弊：弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多化肥和农药的不合理使用会带来很多化肥和农药的不合理使用会带来很多化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气的环境问题。如土壤污染、水污染、大气的环境问题。如土壤污染、水污染、大气的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。污染。污染。污
12、染。二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别氮肥氮肥钾肥钾肥磷肥磷肥看外观看外观看外观看外观白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末灰白色粉末灰白色粉末加水加水加水加水能溶于水能溶于水能溶于水能溶于水能溶于水能溶于水能溶于水能溶于水大多大多大多大多不溶或部不溶或部不溶或部不溶或部分溶于水分溶于水分溶于水分溶于水灼烧灼烧灼烧灼烧可燃烧，可燃烧，可燃烧，可燃烧，熔化起泡熔化起泡熔化起泡熔化起泡或冒烟或冒烟或冒烟或冒烟不燃烧，不燃烧，不燃烧，不燃烧，跳动或有跳动或有跳动或有跳动或有爆炸声爆炸声爆炸声爆炸声无明显变化无明显变化
13、无明显变化无明显变化加熟石加熟石加熟石加熟石灰灰灰灰放出放出放出放出有刺有刺有刺有刺激性气味激性气味激性气味激性气味的气体的气体的气体的气体无明显变无明显变无明显变无明显变化化化化无明显变化无明显变化无明显变化无明显变化铵盐与熟石灰反应：铵盐与熟石灰反应：铵盐与熟石灰反应：铵盐与熟石灰反应：2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3铵根离子的鉴定在含铵根离子的试剂中加入强碱（常用氢氧化钠）并加热，如有氨气（可用湿润的红色石蕊试纸变蓝并闻气味的方法检验氨气）放出可确定有铵根离子。【例【例1】下列物质可以直
14、接做肥料施用的是下列物质可以直接做肥料施用的是下列物质可以直接做肥料施用的是下列物质可以直接做肥料施用的是（）A.氢氧化钙氢氧化钙氢氧化钙氢氧化钙B.氨水氨水氨水氨水C.氢氧化钾氢氧化钾氢氧化钾氢氧化钾 D.硝酸硝酸硝酸硝酸【课堂练习】【课堂练习】【课堂练习】【课堂练习】B【例【例2】下列化肥属于复合肥料的是下列化肥属于复合肥料的是:():()A.NH4Cl B.NH4NO3 C.KH2PO4 D.K2SO4【课堂练习】【课堂练习】【课堂练习】【课堂练习】C 【例【例3】下列化肥不能与熟石灰混合施用的是下列化肥不能与熟石灰混合施用的是下列化肥不能与熟石灰混合施用的是下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（）A.氯化钾氯化钾氯化钾氯化钾B.碳酸氢铵碳酸氢铵碳酸氢铵碳酸氢铵C.氨水氨水氨水氨水D.硝酸钾硝酸钾硝酸钾硝酸钾【课堂练习】【课堂练习】【课堂练习】【课堂练习】B【例【例4】某同学家中种植的植物叶片发黄，严重某同学家中种植的植物叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色时叶脉呈淡棕色,你认为应该施加下列哪一种化肥你认为应该施加下列哪一种化肥:():()A.A.氯化钾氯化钾 B.B.硫酸钾硫酸钾 C.C.过磷酸钙过磷酸钙 D.D.尿素尿素【课堂练习】【课堂练习】【课堂练习】【课堂练习】D