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1、第二章第二章 植物组织培养植物组织培养 的基本原理的基本原理影响植物离体形态发生的因素影响植物离体形态发生的因素细胞全能性和细胞分化细胞全能性和细胞分化 器官发生器官发生 体细胞胚胎发生体细胞胚胎发生知识点知识点:基本概念：植物细胞全能性、细胞分化、基本概念：植物细胞全能性、细胞分化、脱分化、再分化脱分化、再分化植物离体培养中再生植株有哪些途径？植物离体培养中再生植株有哪些途径？愈伤组织是如何形成与生长的？愈伤组织是如何形成与生长的？植物体细胞胚胎发生有哪些途径？植物体细胞胚胎发生有哪些途径？影响植物离体形态发生的因素有哪些？影响植物离体形态发生的因素有哪些？第一节第一节 植物细胞全能性和细胞
2、分化植物细胞全能性和细胞分化n n植物组织培养的核心理论：植物组织培养的核心理论：植物细胞全能性理论植物细胞全能性理论（Haberlandt,1902）。细胞全能性概述细胞全能性概述细胞脱分化细胞脱分化细胞再分化细胞再分化定义：定义：定义：定义：19021902年由年由年由年由HaberlandtHaberlandt提出，即植物体细胞在提出，即植物体细胞在提出，即植物体细胞在提出，即植物体细胞在适当的条件下，具有不断分裂和繁殖、发育成完整植适当的条件下，具有不断分裂和繁殖、发育成完整植适当的条件下，具有不断分裂和繁殖、发育成完整植适当的条件下，具有不断分裂和繁殖、发育成完整植株的能力。株的能力
3、。株的能力。株的能力。2020世纪世纪世纪世纪8080年代，每一个植物细胞具有该植物的全部年代，每一个植物细胞具有该植物的全部年代，每一个植物细胞具有该植物的全部年代，每一个植物细胞具有该植物的全部遗传信息，在适当条件下可表达出该细胞的所有遗传遗传信息，在适当条件下可表达出该细胞的所有遗传遗传信息，在适当条件下可表达出该细胞的所有遗传遗传信息，在适当条件下可表达出该细胞的所有遗传信息，分化出植物有机体所有不同类型细胞，形成不信息，分化出植物有机体所有不同类型细胞，形成不信息，分化出植物有机体所有不同类型细胞，形成不信息，分化出植物有机体所有不同类型细胞，形成不同类型的器官甚至胚状体，直至形成完
4、整再生植株。同类型的器官甚至胚状体，直至形成完整再生植株。同类型的器官甚至胚状体，直至形成完整再生植株。同类型的器官甚至胚状体，直至形成完整再生植株。一、植物细胞的全能性（一、植物细胞的全能性（Totipotency）从从一一个个细细胞胞发发育育成成一一个个植植株株植物细胞全能性的证明是通过植物细胞全能性的证明是通过1958年年Steward等胡萝卜根段细胞体胚发生等胡萝卜根段细胞体胚发生试验及试验及1964年年Guha等进行的曼陀罗等进行的曼陀罗花药培养。花药培养。细胞全能性的相对性细胞全能性的相对性:细胞全能性并不意味着任何细胞均可以细胞全能性并不意味着任何细胞均可以直接产生植物直接产生植
5、物;动植细胞全能性的表现程度存在明显的动植细胞全能性的表现程度存在明显的差异差异.细胞按照分裂能力分为三类细胞按照分裂能力分为三类:第一类是始终保持分裂能力第一类是始终保持分裂能力第一类是始终保持分裂能力第一类是始终保持分裂能力,如茎尖、根尖及形如茎尖、根尖及形如茎尖、根尖及形如茎尖、根尖及形成层细胞；成层细胞；成层细胞；成层细胞；第二类是永久失去分裂能力的终端分化细胞，第二类是永久失去分裂能力的终端分化细胞，第二类是永久失去分裂能力的终端分化细胞，第二类是永久失去分裂能力的终端分化细胞，如筛管、导管、气孔保卫细胞等特化细胞；如筛管、导管、气孔保卫细胞等特化细胞；如筛管、导管、气孔保卫细胞等特
6、化细胞；如筛管、导管、气孔保卫细胞等特化细胞；第三类是在通常情况下不分裂，但在受到外界第三类是在通常情况下不分裂，但在受到外界第三类是在通常情况下不分裂，但在受到外界第三类是在通常情况下不分裂，但在受到外界刺激后可重新启动分裂的细胞。如表皮细胞及刺激后可重新启动分裂的细胞。如表皮细胞及刺激后可重新启动分裂的细胞。如表皮细胞及刺激后可重新启动分裂的细胞。如表皮细胞及各种薄壁细胞。各种薄壁细胞。各种薄壁细胞。各种薄壁细胞。一个植物细胞向分生状态回复过程所能进行的程度，取一个植物细胞向分生状态回复过程所能进行的程度，取一个植物细胞向分生状态回复过程所能进行的程度，取一个植物细胞向分生状态回复过程所能
7、进行的程度，取决于它在自然部位上所处位置和生理状态。决于它在自然部位上所处位置和生理状态。决于它在自然部位上所处位置和生理状态。决于它在自然部位上所处位置和生理状态。根据细胞类型不同从强到弱根据细胞类型不同从强到弱根据细胞类型不同从强到弱根据细胞类型不同从强到弱:营养生长中心营养生长中心营养生长中心营养生长中心形成层形成层形成层形成层薄壁细胞薄壁细胞薄壁细胞薄壁细胞厚壁细胞厚壁细胞厚壁细胞厚壁细胞（木质化细胞）（木质化细胞）（木质化细胞）（木质化细胞）特化细胞（筛管、导管细胞）特化细胞（筛管、导管细胞）特化细胞（筛管、导管细胞）特化细胞（筛管、导管细胞）根据细胞所处的组织不同从强到弱：根据细胞
8、所处的组织不同从强到弱：根据细胞所处的组织不同从强到弱：根据细胞所处的组织不同从强到弱：顶端分生组织顶端分生组织顶端分生组织顶端分生组织居间分生组织居间分生组织居间分生组织居间分生组织侧生分生组织侧生分生组织侧生分生组织侧生分生组织薄壁组织（基本组织）薄壁组织（基本组织）薄壁组织（基本组织）薄壁组织（基本组织）厚角组织厚角组织厚角组织厚角组织辅导组织辅导组织辅导组织辅导组织厚壁组织厚壁组织厚壁组织厚壁组织 植物细胞全能性理论是植物组织培养的核植物细胞全能性理论是植物组织培养的核心理论。离体细胞具有生命的特征属性，在全心理论。离体细胞具有生命的特征属性，在全能性的基础上，提供合适的营养和环境条件
9、，能性的基础上，提供合适的营养和环境条件，离体细胞经历脱分化（离体细胞经历脱分化（dedifferentiation）和再）和再分化（分化（redifferentiation）过程，可形成再生植）过程，可形成再生植物。物。细胞全能性细胞全能性脱分化脱分化个体再生个体再生再分化再分化细胞分裂细胞分裂细胞全能性的表达是通过细胞脱分化和再分化实现的，在大多数情况下，脱分化是细胞全能性表达的前提，再分化是细胞全能性表达的最终体现。1、定义：、定义：n n分化（分化（分化（分化（differentiationdifferentiation）：）：）：）：是指植物体各个部分出现是指植物体各个部分出现是指植
10、物体各个部分出现是指植物体各个部分出现异质性的现象，体现在细胞分化、组织分化、器官分异质性的现象，体现在细胞分化、组织分化、器官分异质性的现象，体现在细胞分化、组织分化、器官分异质性的现象，体现在细胞分化、组织分化、器官分化三个水平上。化三个水平上。化三个水平上。化三个水平上。n n细胞分化：细胞分化：细胞分化：细胞分化：指导致细胞形成不同结构，引起功能改变指导致细胞形成不同结构，引起功能改变指导致细胞形成不同结构，引起功能改变指导致细胞形成不同结构，引起功能改变或潜在的发育方式改变的过程。是基因选择性活化或或潜在的发育方式改变的过程。是基因选择性活化或或潜在的发育方式改变的过程。是基因选择性
11、活化或或潜在的发育方式改变的过程。是基因选择性活化或阻遏的结果。阻遏的结果。阻遏的结果。阻遏的结果。n n细胞分化是组织分化和器官分化的基础，是离体培养细胞分化是组织分化和器官分化的基础，是离体培养细胞分化是组织分化和器官分化的基础，是离体培养细胞分化是组织分化和器官分化的基础，是离体培养再分化和植株再生得以实现的基础。再分化和植株再生得以实现的基础。再分化和植株再生得以实现的基础。再分化和植株再生得以实现的基础。二、植物细胞分化二、植物细胞分化2、植物细胞分化的某些规律和机理植物细胞分化的某些规律和机理（1 1）细胞分化分为形态结构分化和生理生化分化细胞分化分为形态结构分化和生理生化分化细胞
12、分化分为形态结构分化和生理生化分化细胞分化分为形态结构分化和生理生化分化两类，生理生化分化在形态结构分化之前。两类，生理生化分化在形态结构分化之前。两类，生理生化分化在形态结构分化之前。两类，生理生化分化在形态结构分化之前。（2 2）植物中细胞发育的途径一旦被）植物中细胞发育的途径一旦被）植物中细胞发育的途径一旦被）植物中细胞发育的途径一旦被“决定决定决定决定”（determinationdetermination），通常不易改变。而离体），通常不易改变。而离体），通常不易改变。而离体），通常不易改变。而离体培养可以通过脱分化而丧失这种培养可以通过脱分化而丧失这种培养可以通过脱分化而丧失这种培
13、养可以通过脱分化而丧失这种“决定决定决定决定”。（3 3）分化与极性（）分化与极性（）分化与极性（）分化与极性（PolarityPolarity）关系密切。）关系密切。）关系密切。）关系密切。（4 4）细胞分裂对细胞分化具有重要作用。特定环境细胞分裂对细胞分化具有重要作用。特定环境细胞分裂对细胞分化具有重要作用。特定环境细胞分裂对细胞分化具有重要作用。特定环境条件下进行的细胞分裂可以导致特定的细胞分化，条件下进行的细胞分裂可以导致特定的细胞分化，条件下进行的细胞分裂可以导致特定的细胞分化，条件下进行的细胞分裂可以导致特定的细胞分化，由不等分裂形成的分化细胞说明了细胞质在细胞分由不等分裂形成的分
14、化细胞说明了细胞质在细胞分由不等分裂形成的分化细胞说明了细胞质在细胞分由不等分裂形成的分化细胞说明了细胞质在细胞分化中的作用。化中的作用。化中的作用。化中的作用。（5 5）植物生长调节剂有明显调节作用。如生长素与）植物生长调节剂有明显调节作用。如生长素与）植物生长调节剂有明显调节作用。如生长素与）植物生长调节剂有明显调节作用。如生长素与分裂素比值，高，促进生根；低，促进长芽。分裂素比值，高，促进生根；低，促进长芽。分裂素比值，高，促进生根；低，促进长芽。分裂素比值，高，促进生根；低，促进长芽。（6 6）染色体和）染色体和）染色体和）染色体和DNADNA的变化对细胞分化影响比较大。的变化对细胞分
15、化影响比较大。的变化对细胞分化影响比较大。的变化对细胞分化影响比较大。如核内多倍体的形成。如核内多倍体的形成。如核内多倍体的形成。如核内多倍体的形成。三、细胞脱分化三、细胞脱分化n n1 1、脱分化（、脱分化（、脱分化（、脱分化（DedifferentiationDedifferentiation）：）：）：）：也称去分化，也称去分化，也称去分化，也称去分化，指离体条件下生长的细胞、组织或器官经过细胞分指离体条件下生长的细胞、组织或器官经过细胞分指离体条件下生长的细胞、组织或器官经过细胞分指离体条件下生长的细胞、组织或器官经过细胞分裂或不分裂逐渐失去原来的结构和功能而恢复分生裂或不分裂逐渐失去
16、原来的结构和功能而恢复分生裂或不分裂逐渐失去原来的结构和功能而恢复分生裂或不分裂逐渐失去原来的结构和功能而恢复分生状态，形成无组织结构的细胞团或愈伤组织或不分状态，形成无组织结构的细胞团或愈伤组织或不分状态，形成无组织结构的细胞团或愈伤组织或不分状态，形成无组织结构的细胞团或愈伤组织或不分化细胞的过程。化细胞的过程。化细胞的过程。化细胞的过程。n n如叶柄基部的薄壁细胞成为离层细胞；伤害导致局如叶柄基部的薄壁细胞成为离层细胞；伤害导致局如叶柄基部的薄壁细胞成为离层细胞；伤害导致局如叶柄基部的薄壁细胞成为离层细胞；伤害导致局部细胞形成愈伤组织。部细胞形成愈伤组织。部细胞形成愈伤组织。部细胞形成愈
17、伤组织。脱分化诱导期间会导致细胞膜透性改变，脱分化诱导期间会导致细胞膜透性改变，脱分化诱导期间会导致细胞膜透性改变，脱分化诱导期间会导致细胞膜透性改变，细胞核增大，内质网范围扩大，多核糖体形成，细胞核增大，内质网范围扩大，多核糖体形成，细胞核增大，内质网范围扩大，多核糖体形成，细胞核增大，内质网范围扩大，多核糖体形成，过氧化物酶增加，蛋白质和酚类物质合成活跃过氧化物酶增加，蛋白质和酚类物质合成活跃过氧化物酶增加，蛋白质和酚类物质合成活跃过氧化物酶增加，蛋白质和酚类物质合成活跃等。但目前对于脱分化的机理尚未完全阐明。等。但目前对于脱分化的机理尚未完全阐明。等。但目前对于脱分化的机理尚未完全阐明。
18、等。但目前对于脱分化的机理尚未完全阐明。2、脱分化的机理、脱分化的机理（1 1 1 1）损伤。切割损伤的刺激，促使细胞增殖。）损伤。切割损伤的刺激，促使细胞增殖。）损伤。切割损伤的刺激，促使细胞增殖。）损伤。切割损伤的刺激，促使细胞增殖。（2 2 2 2）在诱导愈伤组织时常加入生长素类，但同时配合细胞分）在诱导愈伤组织时常加入生长素类，但同时配合细胞分）在诱导愈伤组织时常加入生长素类，但同时配合细胞分）在诱导愈伤组织时常加入生长素类，但同时配合细胞分裂素的效果可能更好。裂素的效果可能更好。裂素的效果可能更好。裂素的效果可能更好。（3 3 3 3）弱光或黑暗条件有利于脱分化中的细胞分裂。）弱光或
19、黑暗条件有利于脱分化中的细胞分裂。）弱光或黑暗条件有利于脱分化中的细胞分裂。）弱光或黑暗条件有利于脱分化中的细胞分裂。（4 4 4 4）细胞位置。外植体本身的各类细胞可能对培养条件的刺）细胞位置。外植体本身的各类细胞可能对培养条件的刺）细胞位置。外植体本身的各类细胞可能对培养条件的刺）细胞位置。外植体本身的各类细胞可能对培养条件的刺激有不同的敏感性。激有不同的敏感性。激有不同的敏感性。激有不同的敏感性。（5 5 5 5）外植体的生理状态。不同生理年龄和不同季节都会有不）外植体的生理状态。不同生理年龄和不同季节都会有不）外植体的生理状态。不同生理年龄和不同季节都会有不）外植体的生理状态。不同生理
20、年龄和不同季节都会有不同的培养反应。同的培养反应。同的培养反应。同的培养反应。（6 6 6 6）植物种类的差异。）植物种类的差异。）植物种类的差异。）植物种类的差异。一般双子叶植物比单子叶植物及裸一般双子叶植物比单子叶植物及裸一般双子叶植物比单子叶植物及裸一般双子叶植物比单子叶植物及裸子植物容易。子植物容易。子植物容易。子植物容易。3、影响、影响脱分化的主要因素脱分化的主要因素三、愈伤组织三、愈伤组织（callus）培养）培养、愈伤组织的形成、愈伤组织的形成、愈伤组织的形成、愈伤组织的形成 在细胞脱分化过程中，大多数情况下形成愈在细胞脱分化过程中，大多数情况下形成愈在细胞脱分化过程中，大多数情
21、况下形成愈在细胞脱分化过程中，大多数情况下形成愈伤组织。愈伤组织的细胞往往是异质性的，伤组织。愈伤组织的细胞往往是异质性的，伤组织。愈伤组织的细胞往往是异质性的，伤组织。愈伤组织的细胞往往是异质性的，无明显极性，其形成过程可分为诱导期、分无明显极性，其形成过程可分为诱导期、分无明显极性，其形成过程可分为诱导期、分无明显极性，其形成过程可分为诱导期、分裂期和分化期。裂期和分化期。裂期和分化期。裂期和分化期。黄瓜子房组织经脱分化形成胚性愈伤组织黄瓜子房组织经脱分化形成胚性愈伤组织uu诱导期（起动期）诱导期（起动期）诱导期（起动期）诱导期（起动期）：是细胞准备分裂的时期。细胞大小几不变，：是细胞准备
22、分裂的时期。细胞大小几不变，：是细胞准备分裂的时期。细胞大小几不变，：是细胞准备分裂的时期。细胞大小几不变，内部发生生理生化变化，迅速合成蛋白质和核酸。内部发生生理生化变化，迅速合成蛋白质和核酸。内部发生生理生化变化，迅速合成蛋白质和核酸。内部发生生理生化变化，迅速合成蛋白质和核酸。uu分裂期分裂期分裂期分裂期：外层细胞分裂，中间细胞常不分裂，形成小芯。细胞：外层细胞分裂，中间细胞常不分裂，形成小芯。细胞：外层细胞分裂，中间细胞常不分裂，形成小芯。细胞：外层细胞分裂，中间细胞常不分裂，形成小芯。细胞分裂快，结构疏松，缺少结构，浅而透明。在原培养基上，细分裂快，结构疏松，缺少结构，浅而透明。在原
23、培养基上，细分裂快，结构疏松，缺少结构，浅而透明。在原培养基上，细分裂快，结构疏松，缺少结构，浅而透明。在原培养基上，细胞必分化，及时转移，其可无限制地进行细胞分裂，维持不分胞必分化，及时转移，其可无限制地进行细胞分裂，维持不分胞必分化，及时转移，其可无限制地进行细胞分裂，维持不分胞必分化，及时转移，其可无限制地进行细胞分裂，维持不分化状态。化状态。化状态。化状态。uu分化期分化期分化期分化期：细胞在形态和生理功能上的分化，出现形态和功能各：细胞在形态和生理功能上的分化，出现形态和功能各：细胞在形态和生理功能上的分化，出现形态和功能各：细胞在形态和生理功能上的分化，出现形态和功能各异的细胞。异
24、的细胞。异的细胞。异的细胞。形成过程（三个时期）：形成过程（三个时期）：（1 1）生长生长生长生长：诱导期后，外植体外层细胞分裂，在组织受伤表：诱导期后，外植体外层细胞分裂，在组织受伤表：诱导期后，外植体外层细胞分裂，在组织受伤表：诱导期后，外植体外层细胞分裂，在组织受伤表面形成一层愈伤组织，面形成一层愈伤组织，面形成一层愈伤组织，面形成一层愈伤组织，细胞数目迅速增多，表层细胞平均重细胞数目迅速增多，表层细胞平均重细胞数目迅速增多，表层细胞平均重细胞数目迅速增多，表层细胞平均重量下降，体积变小；降低温度，可以使细胞生长速度减慢，平量下降，体积变小；降低温度，可以使细胞生长速度减慢，平量下降，体
25、积变小；降低温度，可以使细胞生长速度减慢，平量下降，体积变小；降低温度，可以使细胞生长速度减慢，平均大小可增加。均大小可增加。均大小可增加。均大小可增加。（2 2）质地类型质地类型质地类型质地类型：松脆和致密两种。高浓度生长素，可使：松脆和致密两种。高浓度生长素，可使：松脆和致密两种。高浓度生长素，可使：松脆和致密两种。高浓度生长素，可使CallusCallus变得松脆；高浓度细胞分裂素，则可使致密。变得松脆；高浓度细胞分裂素，则可使致密。变得松脆；高浓度细胞分裂素，则可使致密。变得松脆；高浓度细胞分裂素，则可使致密。（3 3）生理生化变化生理生化变化生理生化变化生理生化变化：次生物质合成能力
26、变化，对激素的需求：次生物质合成能力变化，对激素的需求：次生物质合成能力变化，对激素的需求：次生物质合成能力变化，对激素的需求变化等。变化等。变化等。变化等。2、愈伤组织的生长、愈伤组织的生长3 3、愈伤组织的保持、愈伤组织的保持、愈伤组织的保持、愈伤组织的保持 转接转接转接转接 在多数情况下，随着继代培养代数增加和培养时在多数情况下，随着继代培养代数增加和培养时在多数情况下，随着继代培养代数增加和培养时在多数情况下，随着继代培养代数增加和培养时间的延长，间的延长，间的延长，间的延长，CallusCallus长势下降、褐变、分化和形态发生长势下降、褐变、分化和形态发生长势下降、褐变、分化和形态
27、发生长势下降、褐变、分化和形态发生能力下降、降低甚至死亡。所以在此之前，应及时转能力下降、降低甚至死亡。所以在此之前，应及时转能力下降、降低甚至死亡。所以在此之前，应及时转能力下降、降低甚至死亡。所以在此之前，应及时转接至新鲜培养基上。接至新鲜培养基上。接至新鲜培养基上。接至新鲜培养基上。主要原因：遗传因素，染色体畸变、基因突变；主要原因：遗传因素，染色体畸变、基因突变；主要原因：遗传因素，染色体畸变、基因突变；主要原因：遗传因素，染色体畸变、基因突变；生理因素，细胞或组织内激素平衡的改变，细胞对外生理因素，细胞或组织内激素平衡的改变，细胞对外生理因素，细胞或组织内激素平衡的改变，细胞对外生理
28、因素，细胞或组织内激素平衡的改变，细胞对外源生长物质的敏感性改变。后者可以通过调控培养条源生长物质的敏感性改变。后者可以通过调控培养条源生长物质的敏感性改变。后者可以通过调控培养条源生长物质的敏感性改变。后者可以通过调控培养条件而恢复。件而恢复。件而恢复。件而恢复。4、愈伤组织形态发生、愈伤组织形态发生 （1 1）过程：外层细胞分裂，逐渐减慢并停止；内部）过程：外层细胞分裂，逐渐减慢并停止；内部）过程：外层细胞分裂，逐渐减慢并停止；内部）过程：外层细胞分裂，逐渐减慢并停止；内部较深处的细胞开始分裂，而且分裂方向也发生改变，较深处的细胞开始分裂，而且分裂方向也发生改变，较深处的细胞开始分裂，而且
29、分裂方向也发生改变，较深处的细胞开始分裂，而且分裂方向也发生改变，形成微管化组织和瘤状结构。形成微管化组织和瘤状结构。形成微管化组织和瘤状结构。形成微管化组织和瘤状结构。（2 2）形态发生方式：器官发生和体细胞胚胎发生。）形态发生方式：器官发生和体细胞胚胎发生。）形态发生方式：器官发生和体细胞胚胎发生。）形态发生方式：器官发生和体细胞胚胎发生。器官发生体细胞胚胎发生四、细胞再分化（四、细胞再分化（redifferentiation）1 1、概念、概念、概念、概念 ：指离体培养的植物细胞和组织可指离体培养的植物细胞和组织可指离体培养的植物细胞和组织可指离体培养的植物细胞和组织可以由脱分化状态重新
30、进行分化，形成另一种以由脱分化状态重新进行分化，形成另一种以由脱分化状态重新进行分化，形成另一种以由脱分化状态重新进行分化，形成另一种或几种类型的细胞、组织、器官，甚至形成或几种类型的细胞、组织、器官，甚至形成或几种类型的细胞、组织、器官，甚至形成或几种类型的细胞、组织、器官，甚至形成完整植株。完整植株。完整植株。完整植株。组织培养中的再分化包括下面组织培养中的再分化包括下面4个水平：个水平：n n细胞水平的再分化细胞水平的再分化细胞水平的再分化细胞水平的再分化n n组织水平的再分化组织水平的再分化组织水平的再分化组织水平的再分化n n器官水平的再分化（器官发生）器官水平的再分化（器官发生）器
31、官水平的再分化（器官发生）器官水平的再分化（器官发生）n n植株水平的分化（植株再生）植株水平的分化（植株再生）植株水平的分化（植株再生）植株水平的分化（植株再生）n n细胞水平的再分化细胞水平的再分化：愈伤组织生长、不：愈伤组织生长、不断分裂，分化出不同的细胞类群。主要断分裂，分化出不同的细胞类群。主要有薄壁细胞、分生细胞、色素细胞、石有薄壁细胞、分生细胞、色素细胞、石细胞、纤维细胞等。细胞、纤维细胞等。n n组织水平的再分化：组织水平的再分化：组织水平的再分化：组织水平的再分化：在高水平生长素条件在高水平生长素条件在高水平生长素条件在高水平生长素条件下，最常见的是微管束（下，最常见的是微管
32、束（下，最常见的是微管束（下，最常见的是微管束（Vascular Vascular tissuetissue）的分化。松散的愈伤组织内含大）的分化。松散的愈伤组织内含大）的分化。松散的愈伤组织内含大）的分化。松散的愈伤组织内含大量拟分生组织或瘤状结构；致密的愈伤组量拟分生组织或瘤状结构；致密的愈伤组量拟分生组织或瘤状结构；致密的愈伤组量拟分生组织或瘤状结构；致密的愈伤组织内组织分化很少，大多由高度液泡化的织内组织分化很少，大多由高度液泡化的织内组织分化很少，大多由高度液泡化的织内组织分化很少，大多由高度液泡化的细胞组成。细胞组成。细胞组成。细胞组成。n n器官水平的再分化：器官水平的再分化：器
33、官水平的再分化：器官水平的再分化：由分化出的不同组织形成由分化出的不同组织形成由分化出的不同组织形成由分化出的不同组织形成各种器官，如芽、茎、叶、根等。各种器官，如芽、茎、叶、根等。各种器官，如芽、茎、叶、根等。各种器官，如芽、茎、叶、根等。根据起源不同，分为两种类型：根据起源不同，分为两种类型：根据起源不同，分为两种类型：根据起源不同，分为两种类型：直接器官发生（器官型）：直接器官发生（器官型）：直接器官发生（器官型）：直接器官发生（器官型）：直接从外植体的细胞形直接从外植体的细胞形直接从外植体的细胞形直接从外植体的细胞形成器官原基，然后发育成器官。成器官原基，然后发育成器官。成器官原基，然
34、后发育成器官。成器官原基，然后发育成器官。间接器官发生（器官发生型）：间接器官发生（器官发生型）：间接器官发生（器官发生型）：间接器官发生（器官发生型）：先形成愈伤组织，先形成愈伤组织，先形成愈伤组织，先形成愈伤组织，再由愈伤组织产生不同的器官原基，后形成不同器再由愈伤组织产生不同的器官原基，后形成不同器再由愈伤组织产生不同的器官原基，后形成不同器再由愈伤组织产生不同的器官原基，后形成不同器官。官。官。官。n n植株水平的再分化（植株再生）：植株水平的再分化（植株再生）：植株水平的再分化（植株再生）：植株水平的再分化（植株再生）：根、茎或芽根、茎或芽根、茎或芽根、茎或芽器官的发生可使植株重建。
35、先诱导分化出芽，器官的发生可使植株重建。先诱导分化出芽，器官的发生可使植株重建。先诱导分化出芽，器官的发生可使植株重建。先诱导分化出芽，后形成根较好。后形成根较好。后形成根较好。后形成根较好。离体培养中再生植株的主要途径有：离体培养中再生植株的主要途径有：离体培养中再生植株的主要途径有：离体培养中再生植株的主要途径有：器官发生器官发生器官发生器官发生胚胎发生胚胎发生胚胎发生胚胎发生 2、影响细胞再分化因素：、影响细胞再分化因素：从理论上讲，在离体培养条件下经过再分化可获从理论上讲，在离体培养条件下经过再分化可获 得各种类型的细胞、组织、器官以及再生植株。但是得各种类型的细胞、组织、器官以及再生
36、植株。但是目前，还不能让所有植物的活细胞都再生植株。主要目前，还不能让所有植物的活细胞都再生植株。主要原因是：原因是：（1）不同植物种类再分化的能力差异很大；）不同植物种类再分化的能力差异很大；（2）对某些植物再生条件还没有完全掌握。）对某些植物再生条件还没有完全掌握。第二节第二节 离体条件下植物器官发生离体条件下植物器官发生 植物的离体器官发生是指培养条件下的组织或植物的离体器官发生是指培养条件下的组织或细胞团（愈伤组织）分化形成根、芽、茎等器官的细胞团（愈伤组织）分化形成根、芽、茎等器官的过程。不定根、不定芽是指在一些非正常发生部位过程。不定根、不定芽是指在一些非正常发生部位形成的根或芽，
37、离体培养中通常是指从愈伤组织上形成的根或芽，离体培养中通常是指从愈伤组织上发生的根或芽。发生的根或芽。一、器官发生再生植株的方式：一、器官发生再生植株的方式：A A 先形成芽，芽的基部后产生后根；先形成芽，芽的基部后产生后根；先形成芽，芽的基部后产生后根；先形成芽，芽的基部后产生后根；B B 先形成根，根上再出芽；先形成根，根上再出芽；先形成根，根上再出芽；先形成根，根上再出芽；C C 愈伤组织的不同部位形成芽和根，然后愈伤组织的不同部位形成芽和根，然后愈伤组织的不同部位形成芽和根，然后愈伤组织的不同部位形成芽和根，然后形成微管束组织把两者结合起来形成微管束组织把两者结合起来形成微管束组织把两
38、者结合起来形成微管束组织把两者结合起来.二、器官发生的过程：二、器官发生的过程：分为两种：分为两种：分为两种：分为两种：n 经过愈伤组织的器官发生经过愈伤组织的器官发生经过愈伤组织的器官发生经过愈伤组织的器官发生n 不经过愈伤组织的器官发生不经过愈伤组织的器官发生不经过愈伤组织的器官发生不经过愈伤组织的器官发生经过愈伤组织的器官发生过程经过愈伤组织的器官发生过程愈伤组织形成愈伤组织形成生长中心形成生长中心形成器官原基及器官形成器官原基及器官形成不经过愈伤组织的器官发生过程不经过愈伤组织的器官发生过程有两种情况：有两种情况：外植体直接发生芽外植体直接发生芽茎尖培养中芽形成茎尖培养中芽形成第三节第
39、三节 植物体细胞胚胎发生植物体细胞胚胎发生 一、什么是植物体细胞胚胎发生？一、什么是植物体细胞胚胎发生？定义定义定义定义：植物离体培养的细胞、组织、器官产生类似：植物离体培养的细胞、组织、器官产生类似：植物离体培养的细胞、组织、器官产生类似：植物离体培养的细胞、组织、器官产生类似胚的结构，其形成也经历一个类似合子胚胎发生和胚的结构，其形成也经历一个类似合子胚胎发生和胚的结构，其形成也经历一个类似合子胚胎发生和胚的结构，其形成也经历一个类似合子胚胎发生和发育过程，这种现象称为植物体细胞胚胎发生，形发育过程，这种现象称为植物体细胞胚胎发生，形发育过程，这种现象称为植物体细胞胚胎发生，形发育过程，这
40、种现象称为植物体细胞胚胎发生，形成的类似胚的结构称为体细胞胚或胚状体。成的类似胚的结构称为体细胞胚或胚状体。成的类似胚的结构称为体细胞胚或胚状体。成的类似胚的结构称为体细胞胚或胚状体。体细胞胚胎发生具有普遍性，目前已在体细胞胚胎发生具有普遍性，目前已在体细胞胚胎发生具有普遍性，目前已在体细胞胚胎发生具有普遍性，目前已在200200多种被多种被多种被多种被子植物上观察到体胚发生过程。子植物上观察到体胚发生过程。子植物上观察到体胚发生过程。子植物上观察到体胚发生过程。合子胚的合子胚的发生过程发生过程双子叶植物胚胎发生：双子叶植物胚胎发生：合子原胚球形胚心型胚鱼雷胚子叶胚合子原胚球形胚心型胚鱼雷胚子
41、叶胚单子叶植物胚胎发生：单子叶植物胚胎发生：合子原胚球形胚盾型胚子叶胚合子原胚球形胚盾型胚子叶胚体细胞胚胎发生体细胞胚胎发生与合子胚发生阶段类似，但体胚形成由体与合子胚发生阶段类似，但体胚形成由体细胞（或小孢子等性细胞）形成。细胞（或小孢子等性细胞）形成。合合子子心心型型胚胚 正正在在萌萌发发的的体体胚胚 合子胚与体胚比较合子胚与体胚比较合子胚与体胚比较合子胚与体胚比较 1 1、发生过程：、发生过程：、发生过程：、发生过程：一般分为一般分为一般分为一般分为5 5个阶段：胚性愈伤组织诱导、体细胞胚胎个阶段：胚性愈伤组织诱导、体细胞胚胎个阶段：胚性愈伤组织诱导、体细胞胚胎个阶段：胚性愈伤组织诱导、
42、体细胞胚胎诱导、体细胞胚胎早期分化发育、体细胞胚胎成熟、诱导、体细胞胚胎早期分化发育、体细胞胚胎成熟、诱导、体细胞胚胎早期分化发育、体细胞胚胎成熟、诱导、体细胞胚胎早期分化发育、体细胞胚胎成熟、体细胞胚胎萌发和成苗。体细胞胚胎萌发和成苗。体细胞胚胎萌发和成苗。体细胞胚胎萌发和成苗。双子叶植物：体胚经过原胚、球形胚、心形胚、鱼雷双子叶植物：体胚经过原胚、球形胚、心形胚、鱼雷双子叶植物：体胚经过原胚、球形胚、心形胚、鱼雷双子叶植物：体胚经过原胚、球形胚、心形胚、鱼雷胚到子叶胚等阶段。胚到子叶胚等阶段。胚到子叶胚等阶段。胚到子叶胚等阶段。单子叶植物：与双子叶植物诱导发生过程类似，只是单子叶植物：与双
43、子叶植物诱导发生过程类似，只是单子叶植物：与双子叶植物诱导发生过程类似，只是单子叶植物：与双子叶植物诱导发生过程类似，只是在形态上无鱼雷形胚等阶段，成熟体胚上有盾片、胚在形态上无鱼雷形胚等阶段，成熟体胚上有盾片、胚在形态上无鱼雷形胚等阶段，成熟体胚上有盾片、胚在形态上无鱼雷形胚等阶段，成熟体胚上有盾片、胚芽鞘和胚根等结构。芽鞘和胚根等结构。芽鞘和胚根等结构。芽鞘和胚根等结构。二、体细胞胚胎发生过程二、体细胞胚胎发生过程挪威云杉体细胞胚胎发生及体胚生长状态挪威云杉体细胞胚胎发生及体胚生长状态针叶松体细胞胚及体胚萌发生长针叶松体细胞胚及体胚萌发生长（1 1）胚性愈伤组织，通常较小，近圆形，具有较大
44、的胚性愈伤组织，通常较小，近圆形，具有较大的胚性愈伤组织，通常较小，近圆形，具有较大的胚性愈伤组织，通常较小，近圆形，具有较大的核和核仁，并高度染色，胞质浓厚。典型的胚性愈伤组核和核仁，并高度染色，胞质浓厚。典型的胚性愈伤组核和核仁，并高度染色，胞质浓厚。典型的胚性愈伤组核和核仁，并高度染色，胞质浓厚。典型的胚性愈伤组织外表呈松脆颗粒状。织外表呈松脆颗粒状。织外表呈松脆颗粒状。织外表呈松脆颗粒状。（2 2）胚性细胞）胚性细胞）胚性细胞）胚性细胞DNADNA、RNARNA以及蛋白质的合成更活跃，以及蛋白质的合成更活跃，以及蛋白质的合成更活跃，以及蛋白质的合成更活跃，淀粉、可溶性糖含量增加，内源多
45、胺含量升高，同工酶淀粉、可溶性糖含量增加，内源多胺含量升高，同工酶淀粉、可溶性糖含量增加，内源多胺含量升高，同工酶淀粉、可溶性糖含量增加，内源多胺含量升高，同工酶和内源激素合成变化明显。和内源激素合成变化明显。和内源激素合成变化明显。和内源激素合成变化明显。如胡萝卜胚性愈伤组织淀粉含量高出非胚性愈伤组织如胡萝卜胚性愈伤组织淀粉含量高出非胚性愈伤组织如胡萝卜胚性愈伤组织淀粉含量高出非胚性愈伤组织如胡萝卜胚性愈伤组织淀粉含量高出非胚性愈伤组织的的的的15401540倍。倍。倍。倍。2 2、胚性和非胚性细胞或愈伤组织生理状态的差异、胚性和非胚性细胞或愈伤组织生理状态的差异、胚性和非胚性细胞或愈伤组织
46、生理状态的差异、胚性和非胚性细胞或愈伤组织生理状态的差异3、体细胞胚胎发生的基因表达、体细胞胚胎发生的基因表达机理机理 植物体胚发生的过程非常复杂，牵涉到植物体胚发生的过程非常复杂，牵涉到植物体胚发生的过程非常复杂，牵涉到植物体胚发生的过程非常复杂，牵涉到40004000多个多个多个多个相关基因，以体胚发育后期，表达的基因可达相关基因，以体胚发育后期，表达的基因可达相关基因，以体胚发育后期，表达的基因可达相关基因，以体胚发育后期，表达的基因可达10001000多个。多个。多个。多个。在植物体胚发生过程中，会出现与基因表达有关在植物体胚发生过程中，会出现与基因表达有关在植物体胚发生过程中，会出现
47、与基因表达有关在植物体胚发生过程中，会出现与基因表达有关的一系列生物大分子的有规律变化的一系列生物大分子的有规律变化的一系列生物大分子的有规律变化的一系列生物大分子的有规律变化.如蛋白质含如蛋白质含如蛋白质含如蛋白质含量变化和特异蛋白质（胚性蛋白）出现与消失。量变化和特异蛋白质（胚性蛋白）出现与消失。量变化和特异蛋白质（胚性蛋白）出现与消失。量变化和特异蛋白质（胚性蛋白）出现与消失。由于其复杂性，目前对体胚发生的机制了解不多。由于其复杂性，目前对体胚发生的机制了解不多。由于其复杂性，目前对体胚发生的机制了解不多。由于其复杂性，目前对体胚发生的机制了解不多。三、植物体细胞胚胎发生途径三、植物体细
48、胞胚胎发生途径1 1 1 1、直接途径、直接途径、直接途径、直接途径：指从外植体某些部位的胚性细胞直接指从外植体某些部位的胚性细胞直接指从外植体某些部位的胚性细胞直接指从外植体某些部位的胚性细胞直接诱导分化出体细胞胚胎，如子叶、花序、珠心等外植诱导分化出体细胞胚胎，如子叶、花序、珠心等外植诱导分化出体细胞胚胎，如子叶、花序、珠心等外植诱导分化出体细胞胚胎，如子叶、花序、珠心等外植体。体。体。体。Direct somatic embryogenesis in Brassica napus 外植体先脱分化形成愈伤组织，再由愈伤组织的外植体先脱分化形成愈伤组织，再由愈伤组织的外植体先脱分化形成愈伤组
49、织，再由愈伤组织的外植体先脱分化形成愈伤组织，再由愈伤组织的某些细胞重新某些细胞重新某些细胞重新某些细胞重新“决定决定决定决定”为胚性细胞，进而分化出体细为胚性细胞，进而分化出体细为胚性细胞，进而分化出体细为胚性细胞，进而分化出体细胞胚胎。多数体细胞胚胎通过该途径形成的。通常包胞胚胎。多数体细胞胚胎通过该途径形成的。通常包胞胚胎。多数体细胞胚胎通过该途径形成的。通常包胞胚胎。多数体细胞胚胎通过该途径形成的。通常包括括括括2 2 2 2个阶段：个阶段：个阶段：个阶段：（1 1 1 1）胚胎发生丛（）胚胎发生丛（）胚胎发生丛（）胚胎发生丛（Embryogenic clumpEmbryogenic
50、clump）ECECECEC是由是由是由是由液泡小、细胞质浓的小细胞构成。液泡小、细胞质浓的小细胞构成。液泡小、细胞质浓的小细胞构成。液泡小、细胞质浓的小细胞构成。（2 2 2 2）胚状体的发育。将）胚状体的发育。将）胚状体的发育。将）胚状体的发育。将ECECECEC转入降低或除去生长素、转入降低或除去生长素、转入降低或除去生长素、转入降低或除去生长素、降低还原氮的培养基上培养即可。降低还原氮的培养基上培养即可。降低还原氮的培养基上培养即可。降低还原氮的培养基上培养即可。2 2 2 2、间接途径、间接途径、间接途径、间接途径:Somatic Embryogenesis Induction in