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1、九十年代后期，美国学者布朗抛出九十年代后期，美国学者布朗抛出“中国威胁论中国威胁论”，撰文说到下世，撰文说到下世纪年代，中国人口将达到亿，到时谁来养活中国纪年代，中国人口将达到亿，到时谁来养活中国。问题情境问题情境袁隆平向世界宣布：袁隆平向世界宣布：“中国完全能解中国完全能解决自己的吃饭问题，中国还能帮助世决自己的吃饭问题，中国还能帮助世界人民解决吃饭问题界人民解决吃饭问题”。古人驯化野生动物家禽、家畜古人驯化野生动物家禽、家畜植植物物驯驯化化自然变异自然变异长期长期人工选择人工选择原理缺点缺点2 可选择的范围有限1 育种周期太长玉米玉米 品种品种A A子粒多，但不抗黑粉病，子粒多，但不抗黑粉
2、病，品种品种B B子粒少，但抗黑粉病。子粒少，但抗黑粉病。1 1 用什么方法既把两个品种的优良性状结用什么方法既把两个品种的优良性状结 合在一起，又能把双方的缺点都去掉？合在一起，又能把双方的缺点都去掉？2 2 预计实际操作中可能会遇到预计实际操作中可能会遇到哪些哪些困难困难？怎样解决这些困难？怎样解决这些困难？3 3 你还能说出哪些杂交育种实例？你还能说出哪些杂交育种实例？袁隆平袁隆平“三系杂交稻三系杂交稻”“二系杂交稻二系杂交稻”“超级杂交稻超级杂交稻”“杂交杂交水稻之父水稻之父”0606年度国家最高科学技术奖年度国家最高科学技术奖-李振声院士李振声院士小麦远缘杂交的奠基人小麦远缘杂交的奠
3、基人,其培育的小麦其培育的小麦抗病强、抗病强、产量产量高高现有纯合的高秆抗锈病的小麦现有纯合的高秆抗锈病的小麦（DDDDTTTT）和矮秆不抗锈病的小麦）和矮秆不抗锈病的小麦（ddddtttt）。如果你是育种工作者，你应）。如果你是育种工作者，你应该怎样操作才能得到该怎样操作才能得到矮秆抗病矮秆抗病（ddTTddTT）的优良品种？）的优良品种？高抗高抗 矮不抗矮不抗F F1 1 高抗高抗DDDDTTTTddddttttD DdTdTt tddTddTt t9 9高抗高抗 3 3高不抗高不抗 3 3矮抗矮抗 1 1矮不抗矮不抗ddTTddTT矮抗矮抗ddTTddTTddTddTt t矮抗矮抗ddT
4、TddTT矮抗矮抗矮抗矮抗 矮不抗矮不抗ddTTddTTddTddTt t杂交杂交自交自交选优选优自交自交F F3 3选优选优假如从播种到收获种子假如从播种到收获种子要一年，那么培育出一要一年，那么培育出一个能稳定遗传的纯种矮个能稳定遗传的纯种矮抗小麦至少要抗小麦至少要7 78 8年年F F2 2试一试：动物的杂交育种方法试一试：动物的杂交育种方法假设现有长毛立耳猫（假设现有长毛立耳猫（BBBBEEEE）和短）和短毛折耳猫（毛折耳猫（bbbbeeee），你能否培育出能稳定），你能否培育出能稳定遗传的长毛折耳猫（遗传的长毛折耳猫（BBeeBBee）？）？长毛折耳猫长毛折耳猫短毛折耳猫短毛折耳猫长
5、毛立耳猫长毛立耳猫长毛立耳长毛立耳 短毛折耳短毛折耳BBEEbbee长毛立耳长毛立耳BbEe长毛立耳长毛立耳BbEe长立长立 长折长折 短立短立 短折短折BbeeBBeeBBeeBbeebbeebbee长折长折 短折短折长折长折 长折长折 短折短折杂交杂交F F1 1中中雌雄雌雄交配交配选优选优测交测交 F3长折长折 短折短折比植物杂交育种所需年限短比植物杂交育种所需年限短一、杂交育种一、杂交育种1 1 1 1、概念、概念、概念、概念杂交育种是将两个或两个以上的优良性状通过杂交育种是将两个或两个以上的优良性状通过交交配集中配集中在一起，在经过选择和培育，获得新品种在一起，在经过选择和培育，获得
6、新品种的方法。的方法。2 2 2 2、原理、原理、原理、原理基因重组基因重组3 3 3 3、方法、方法、方法、方法例如：高产、矮秆水稻的培育例如：高产、矮秆水稻的培育 抗病、矮抗病、矮秆小麦的培育秆小麦的培育4 4 4 4、应用应用应用应用杂交杂交 自交自交 选优选优 自交自交 纯纯合子的合子的优良品种优良品种多次多次杂交水稻之父：袁隆杂交水稻之父：袁隆平平,从从19761976年到年到20062006年，年，累计增产粮食累计增产粮食52005200多多亿公斤，平均每年解亿公斤，平均每年解决决6006000 0万人的粮食问万人的粮食问题。题。中国荷斯坦牛：中国荷斯坦牛：荷斯坦荷斯坦弗里生牛与我
7、国黄牛杂交选育后弗里生牛与我国黄牛杂交选育后逐渐形成的优良种。逐渐形成的优良种。泌乳期可达泌乳期可达305305天，年产乳量可达天，年产乳量可达6300kg6300kg以上以上 。荷斯坦牛荷斯坦牛中国黄牛中国黄牛5 5 5 5、优点、优点、优点、优点6 6 6 6、缺点、缺点、缺点、缺点1.育种所需时间较长（一般需育种所需时间较长（一般需78年）年）2.只能利用已有的基因重组，不能创造新的基因。只能利用已有的基因重组，不能创造新的基因。思考思考与讨论与讨论 P99、目的性强，通过杂交使位于不同个体上的目的性强，通过杂交使位于不同个体上的 、可表现可表现“杂种优势杂种优势”。优良性状集中于一个个
8、体上（优良性状集中于一个个体上（“集优集优”）；）；杂种优势杂种优势：是指基因型不同的亲本相互杂交产生的是指基因型不同的亲本相互杂交产生的杂种一代杂种一代，在生长势、生活力、繁殖力、抗，在生长势、生活力、繁殖力、抗逆性、产量和品质等一种或多种性状上优于逆性、产量和品质等一种或多种性状上优于两个亲本的现象。两个亲本的现象。二二、单倍体育种、单倍体育种方法：花药离体培养方法：花药离体培养普通植株普通植株普通植株普通植株花粉花粉花粉花粉单倍体幼苗单倍体幼苗单倍体幼苗单倍体幼苗纯合子纯合子纯合子纯合子幼苗幼苗幼苗幼苗筛选所需的品种筛选所需的品种筛选所需的品种筛选所需的品种减数分裂减数分裂减数分裂减数分
9、裂花药离体培养花药离体培养花药离体培养花药离体培养秋水仙素处理秋水仙素处理秋水仙素处理秋水仙素处理DDDDTTTTD DdTdTt t花药离体培养花药离体培养DT Dt DT Dt dTdT dt dt单倍体幼苗单倍体幼苗单倍体幼苗单倍体幼苗秋水仙素秋水仙素DDTT,DDtt,DDTT,DDtt,ddTTddTT,ddtt,ddtt 二倍体植株二倍体植株二倍体植株二倍体植株筛选所需的品种筛选所需的品种筛选所需的品种筛选所需的品种ddddttttDT Dt DT Dt dTdT dt dt杂交杂交矮抗（矮抗（矮抗（矮抗（ddTTddTTddTTddTT）小麦的培育）小麦的培育）小麦的培育）小麦的
10、培育二倍体二倍体二倍体二倍体四倍体四倍体四倍体四倍体秋水仙素处理秋水仙素处理秋水仙素处理秋水仙素处理二倍体二倍体二倍体二倍体三倍体种子三倍体种子三倍体种子三倍体种子三倍体植株三倍体植株三倍体植株三倍体植株不能形成正常的卵细胞不能形成正常的卵细胞不能形成正常的卵细胞不能形成正常的卵细胞无子西瓜无子西瓜无子西瓜无子西瓜种下去种下去种下去种下去联会紊乱联会紊乱联会紊乱联会紊乱第第第第一一一一年年年年第第第第二二二二年年年年授二倍体授二倍体授二倍体授二倍体的花粉的花粉的花粉的花粉三三、多多倍体育种倍体育种（方法：秋水仙素处理萌发的种子和幼苗）（方法：秋水仙素处理萌发的种子和幼苗）5 5 5 5、优点、
11、优点、优点、优点目的性强，通过杂交使位于不同个体上的优良目的性强，通过杂交使位于不同个体上的优良性状集中于一个个体上性状集中于一个个体上（“集优集优”）；可表现可表现“杂种优势杂种优势”6 6 6 6、缺点、缺点、缺点、缺点1.育种所需时间较长（一般需育种所需时间较长（一般需78年）年）2.只能利用已有的基因重组，不能创造新的基因。只能利用已有的基因重组，不能创造新的基因。思考思考与讨论与讨论 P99物理因素（如物理因素（如X射线，紫外线，激光等）射线，紫外线，激光等）或化学因素（如亚硝酸等）或化学因素（如亚硝酸等）能诱发能诱发基因突变基因突变，产生新的基因。产生新的基因。1 1 1 1、概念
12、、概念、概念、概念利用物理因素（如利用物理因素（如X X射线，紫外线，激光等）射线，紫外线，激光等）或化学因素（如亚硝酸等）处理生物，使生物或化学因素（如亚硝酸等）处理生物，使生物发生基因突变。发生基因突变。2 2 2 2、原理、原理、原理、原理基因突变基因突变四四、诱变诱变育种育种“黑农五号黑农五号”大豆、大豆、青霉菌的选育青霉菌的选育 太空作物的培育太空作物的培育等。等。3 3 3 3、应用、应用、应用、应用“黑农五号黑农五号黑农五号黑农五号”大豆大豆大豆大豆 黑龙江农科院用黑龙江农科院用辐辐射方法处理大豆射方法处理大豆，培育，培育成成“黑农五号黑农五号”大豆品大豆品种，含油量比原来的品种
13、，含油量比原来的品种提高了种提高了2.5%2.5%，大豆产，大豆产量提高了量提高了16%16%。青霉菌高产菌株的选育青霉菌高产菌株的选育19431943年从自然界分离出来年从自然界分离出来的青霉菌只能产生青霉素的青霉菌只能产生青霉素2020单位单位/mL/mL。后来人们。后来人们对青对青霉菌多次进行霉菌多次进行X X射线、紫外射线、紫外线照射以及综合处理线照射以及综合处理，培，培育成了青霉素高产菌株，育成了青霉素高产菌株，目前青霉素的产量已达到目前青霉素的产量已达到50000500006000060000单位单位/mL/mL。太空中各种辐射、失重、宇宙粒子、弱地磁，高真空等综合作用，产生地面上
14、难以实现的变异。甘肃种植的太空育种的蔬菜甘肃种植的太空育种的蔬菜“神舟神舟”五号搭载育成的巨人南瓜五号搭载育成的巨人南瓜太空水稻搭载前后株系对比太空水稻搭载前后株系对比太空育种辣椒太空育种辣椒 太空黄瓜太空黄瓜、优点、优点、优点、优点提高基因突变频率提高基因突变频率，加速育种进程。加速育种进程。产生新基因，产生新基因，大幅度地改良某些性状大幅度地改良某些性状,获得获得前所未有的前所未有的新新性状。性状。难以控制突变方向难以控制突变方向，具有一定的盲，具有一定的盲目性目性,有利个体少有利个体少;需需大量处理实验大量处理实验材料材料 ，工作量大，工作量大 。、缺点、缺点、缺点、缺点思考思考与讨论与
15、讨论 P100四种育种方法的比较四种育种方法的比较基因突变基因突变染色体组成倍染色体组成倍增加（染色体增加（染色体变异）变异）基因重组基因重组染色体组成倍染色体组成倍减少（染色体减少（染色体变异）变异）杂交杂交自交自交选优选优自交自交（至纯种（至纯种）物理或化学物理或化学的方法处理的方法处理生物生物花药离体培养花药离体培养后再用秋水仙后再用秋水仙素加倍素加倍使不同亲本的使不同亲本的优良性状集中优良性状集中于同一个体上于同一个体上提高变异频率提高变异频率加速育种进程加速育种进程明显缩短明显缩短育种年限育种年限器官大型，器官大型，营养含量高营养含量高培育矮抗小麦培育矮抗小麦培育青霉培育青霉素高产菌株素高产菌株培育矮抗小麦培育矮抗小麦三倍体无子三倍体无子西瓜的培育西瓜的培育用秋水仙素用秋水仙素处理萌发的处理萌发的种子或幼苗种子或幼苗