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1、制造业成本核算的基本原理制造业成本核算的基本原理一、制造业成本核算概述一、制造业成本核算概述成本会计讲义31.1.生产费用和产品成本生产费用和产品成本o制造业产品的生产过程，同时也是生产的耗费过程；o生产费用指某一期间为进行产品生产而发生的费用，并与一定的期间相联系；o产品成本指为生产一种或几种产品而消耗的生产费用，它与一定种类和数量的产品相联系。成本会计讲义42.2.成本核算的内容成本核算的内容o制造业的成本核算包括生产费用汇总的核算和产品成本计算两部分内容；o生产费用的汇总，首先必须根据成本开支范围，对生产费用进行审核和控制，然后采用一定程序将生产费用按其发生地点和用途进行记录归集，并采用
2、一定标准在各成本计算对象间进行分配；o成本计算就是计算出各个成本对象的总成本和单位成本。成本会计讲义53.3.产品成本计算方法产品成本计算方法o制造成本计算法；o变动成本计算法。成本会计讲义6二、生产经营管理费用的分类二、生产经营管理费用的分类费用要素费用要素 成本项目成本项目其他分类其他分类成本会计讲义71.1.按经济内容的分类按经济内容的分类o可分为劳动对象、劳动手段和活劳动方面的耗费，统称为制造企业的生产费用的三大要素。o具体可分为外购材料、外购燃料、工资、计提的职工福利费、折旧与摊销费、利息支出、税金及其他支出等。o有利于分析和考核各个时期生产费用的结构和支出水平。成本会计讲义82.2
3、.按经济用途的分类按经济用途的分类o可分为生产费用可分为生产费用(即制造成本即制造成本)与经营管理费用与经营管理费用(即非制造成本）。即非制造成本）。o制造成本，亦称生产成本，是指企业为生产一制造成本，亦称生产成本，是指企业为生产一定种类、一定数量的产品所支出的各种生产费定种类、一定数量的产品所支出的各种生产费用之和。用之和。o非制造成本，亦称期间费用或经营管理费用。非制造成本，亦称期间费用或经营管理费用。它是指产品在销售和管理过程中发生的各项费它是指产品在销售和管理过程中发生的各项费用，是与企业的销售、经营和管理活动相关的用，是与企业的销售、经营和管理活动相关的成本，主要包括管理费用、财务费
4、用和销售费成本，主要包括管理费用、财务费用和销售费用等。用等。成本会计讲义9制造成本有三个组成部分制造成本有三个组成部分直接材料直接材料构成产品实体的原构成产品实体的原料及主要材料、辅料及主要材料、辅助材料助材料直接人工直接人工企业直接从事产企业直接从事产品生产人员的工品生产人员的工资及其福利费资及其福利费 制造费用制造费用间接材料间接材料间接人工间接人工其他制造成本其他制造成本成本会计讲义103.3.生产费用的其他分类方法生产费用的其他分类方法o按其与工艺过程的关系分类；o按其计入产品成本的方法分类。成本会计讲义11三、制造业成本核算的要求三、制造业成本核算的要求严格执行国家规定的成本开支范
5、围和费用开支标准严格执行国家规定的成本开支范围和费用开支标准正确划分各种费用支出的界限正确划分各种费用支出的界限选择适当的成本计算方法选择适当的成本计算方法成本会计讲义12四、制造业成本核算的一般程序四、制造业成本核算的一般程序 制造业成本核算程序制造业成本核算程序 成本核算账户的设置成本核算账户的设置成本流程成本流程成本会计讲义131.1.成本核算账户的设置成本核算账户的设置成本核算帐户包括成本核算帐户包括：基本生产成本基本生产成本辅助生产成本辅助生产成本制造费用制造费用 总账：总账：结构及内容结构及内容明细账：明细账：设置方法设置方法成本会计讲义142.2.成本流程成本流程成本流程成本流程
6、也就是成本核也就是成本核算的一般程序算的一般程序成本会计讲义15在产品数量的确定对于正确计算完工产在产品数量的确定对于正确计算完工产品成本具有重要的意义品成本具有重要的意义狭义的在产品狭义的在产品在生产车间内进行加在生产车间内进行加工的在制品，以及正工的在制品，以及正在返修的废品和已完在返修的废品和已完成本车间生产，但尚成本车间生产，但尚未验收入库的产品未验收入库的产品 广义的在产品广义的在产品不仅包括狭义在产品，还不仅包括狭义在产品，还包括已经完成部分加工阶包括已经完成部分加工阶段，已由中间仓库验收，段，已由中间仓库验收，但还需继续加工的半成品但还需继续加工的半成品,以及等待返修的废品以及等
7、待返修的废品 五、生产费用在完工产品和在产品之间的分配五、生产费用在完工产品和在产品之间的分配成本会计讲义16生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法 在在产产品品不不计计价价法法 在在产产品品按按固固定定成成本本计计价价法法 在在产产品品按按定定额额成成本本计计价价 定定额额比比例例法法 约约产产量量比比例例法法在在产产品品只只计计算算材材料料成成本本成本会计讲义171.在产品不计价法在产品不计价法 特点：不计算月末在产品成本，即月末在产品成特点：不计算月末在产品成本，即月末在产品成本为零。本为零。适用性：如果各月末在产品数量很少，价值很低，适用性：如
8、果各月末在产品数量很少，价值很低，且各月在产品数量比较稳定。且各月在产品数量比较稳定。成本会计讲义182.在产品按固定成本计价法在产品按固定成本计价法 特点：平时，月末在产品固定按年初成本计价的方特点：平时，月末在产品固定按年初成本计价的方法；年末，根据实地盘点结果确定在产品成本。法；年末，根据实地盘点结果确定在产品成本。适用性：各月末在产品数量较少，或者虽然在产品适用性：各月末在产品数量较少，或者虽然在产品数量较多，但各月末在产品数量变化不大，在这种数量较多，但各月末在产品数量变化不大，在这种情况下，月初、月末在产品成本的差额对完工产品情况下，月初、月末在产品成本的差额对完工产品成本影响不大
9、。成本影响不大。成本会计讲义193.在产品按定额成本计价在产品按定额成本计价 特点：月末在产品以定额成本计价，特点：月末在产品以定额成本计价，将其从月初在产品定额成本与本月将其从月初在产品定额成本与本月生产费用之和中扣除，余额即为本生产费用之和中扣除，余额即为本月完工产品成本。就是说，每月生月完工产品成本。就是说，每月生产费用脱离定额的差异，全部计入产费用脱离定额的差异，全部计入当月完工产品成本。当月完工产品成本。适用性：适用于定额管理适用性：适用于定额管理工作较好，各项消耗定额工作较好，各项消耗定额比较准确、稳定，而且各比较准确、稳定，而且各月末在产品结存数量比较月末在产品结存数量比较稳定的
10、产品稳定的产品。成本会计讲义204.定额比例法定额比例法 特点：按完工产品与在产品的定额耗用量（或定额成特点：按完工产品与在产品的定额耗用量（或定额成本）的比例分配生产费用。本）的比例分配生产费用。特点：适用于定额管理基础较好，各项消耗定额比较特点：适用于定额管理基础较好，各项消耗定额比较健全、稳定，各月末在产品数量变动较大的产品。健全、稳定，各月末在产品数量变动较大的产品。成本会计讲义21 完工产品某完工产品某 该项目该项目 完工产品该项目完工产品该项目 项目实际成本项目实际成本 费用分配率费用分配率 定额耗用量（成本）定额耗用量（成本）各成本项目费用分配率和分配额的计算公式如下：各成本项目
11、费用分配率和分配额的计算公式如下：+=月末在产品某月末在产品某 该项目该项目 月末在产品该项目月末在产品该项目 项目实际成本项目实际成本 费用分配率费用分配率 定额耗用量（成本）定额耗用量（成本）=耗用量（成本）耗用量（成本）定额耗用量（成本）定额耗用量（成本）完工产品定额完工产品定额 月末在产品月末在产品月初在产品费用月初在产品费用+本月生产费用本月生产费用费用分配率费用分配率=成本会计讲义22加权平均法加权平均法先进先出法先进先出法5.约当产量比例法约当产量比例法是指生产费用按照完工产品数量与月末在产品是指生产费用按照完工产品数量与月末在产品约当产量的比例分配计算完工产品成本与月末约当产量
12、的比例分配计算完工产品成本与月末在产品成本的一种方法在产品成本的一种方法 成本会计讲义23 投料程度的确定投料程度的确定 100%与加工程度相同见下页成本会计讲义24原材料分工序投入原材料分工序投入某道工序上的在产品投料程度某道工序上的在产品投料程度 到本工序止的累计材料消耗定额到本工序止的累计材料消耗定额 完工产品材料消耗定额完工产品材料消耗定额 成本会计讲义25计算各工序在产品的完工程度计算各工序在产品的完工程度 某道工序在产品某道工序在产品 前面各道工序累计工时定额前面各道工序累计工时定额+本道工序工时定额本道工序工时定额50%完工程度完工程度 产品工时定额产品工时定额100%=成本会计
13、讲义26完工产品成本的结转完工产品成本的结转 库存商品库存商品自制半成品自制半成品低值易耗品低值易耗品 基本生产成本基本生产成本博商管理科学研究院博商管理科学研究院简介简介博商管理科学研究院(Bosum Institute of Management Science)成立于2006年，是我国专门从事管理科学研究、理论转化及咨询辅导的综合性研发教育机构。研究院整合国内外一流院校的学科优势、人才资源，为企业提供综合性的总裁教育、管理层训练、企业咨询和投融资服务，为企业尤其是成长型企业提供综合管理服务的平台。博商管理科学研究院立足珠三角，服务于长三角、西南、环渤海等中国经济热点区域乃至全国，通过专业
14、的服务与客户共同成长，为中国人才培养和经济发展做出贡献。机构已在中国十余个重点城市设立分支机构、建立了中国商界极具影响力的博商同学会。博商管理科学研究院办院宗旨：博商管理科学研究院办院宗旨：我们将继续集古今中西之智慧，追管理科学之前沿，探中外之文明，培育实业精英，兴举中华商道，致力于创造学术新知，崇尚知行合一精神，站在历史高度，四海守望、植根中国、面向世界、面向未来、达而济世，育一流人才、产一流成果、创一流品牌、出一流效益，建一流名院，成就世纪恢宏，为中国经济社会的发展 贡献力量。特色课程特色课程博商管理科学研究院致力于为成长型企业提供整体解决方案，课程覆盖企业全员。现开设的各类课程包括3大系
15、统分类，共计160余门。拥有的特色课程项目包括：1、针对公司总裁开发的课程：清华大学创新管理与成长模式总裁实战班 2、针对公司接班人和高层开发的课程：新生代企业家创新管理高级研修班 3、针对公司中层管理人员开发的课程（共4大类）：市场营销管理人力资源管理财务管理生产运营管理 4、针对公司基层储备人才开展的课程：团队责任、感恩、执行力特训营；5、针对公司总裁、核心领导人员开展的在职教育学位班：与赫斯莱茵大学合办的管理学硕士学位班中国人民大学EMBA学位班THANKS FOR WATCHING公司地址：深圳市南山科技园南区科苑路R3-B栋2楼联系电话：400-8765-011联系传真：0755-26525911