《鸡饲养管理技术》PPT课件.ppt

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1、肉鸡饲养管理技术肉鸡饲养管理技术安徽科技学院安徽科技学院 柳卫国柳卫国电话电话:13505551964:135055519642022/10/271养鸡养鸡=育人育人l鸡鸡人人0-6周龄育雏期0-6周岁儿童7-18周龄育成期7-18周岁青少年19-淘汰产蛋期18-成人l优良的品种优良的品种l优质的饲料优质的饲料l健全的管理健全的管理l有效的防疫有效的防疫目前养鸡生产存在的主要问题有哪些？目前养鸡生产存在的主要问题有哪些？（1）鸡舍建设不科学。鸡舍简陋，规模过小，舍间距过）鸡舍建设不科学。鸡舍简陋，规模过小，舍间距过小，人鸡共处一室，疫病不断。小，人鸡共处一室，疫病不断。（2）水源选择不合理。部

2、分饲养场院内、鸡舍内打井，）水源选择不合理。部分饲养场院内、鸡舍内打井，使用浅层地表渗透水，大肠杆菌污染越来使用浅层地表渗透水，大肠杆菌污染越来越严重。越严重。（3）冬季管理不科学。冬季只注意只保温导致通风不良，）冬季管理不科学。冬季只注意只保温导致通风不良，舍内氨气等浓度高，空气质量差，疫病不断。舍内氨气等浓度高，空气质量差，疫病不断。（4）鸡粪处理不当。鸡粪随处堆放，污染饲养环境，）鸡粪处理不当。鸡粪随处堆放，污染饲养环境，造成疫病传播。造成疫病传播。（5）病死鸡无害化处理不落实。出现病、死鸡不采）病死鸡无害化处理不落实。出现病、死鸡不采取焚烧深埋等处理措施，而是随便乱丢、乱弃取焚烧深埋等

3、处理措施，而是随便乱丢、乱弃或私自出售，造成疫病传播。或私自出售，造成疫病传播。（6）重疫苗、轻消毒、重治疗、轻隔离，结果疫病）重疫苗、轻消毒、重治疗、轻隔离，结果疫病越来越多，鸡越来越难养。越来越多，鸡越来越难养。2022/10/276此外此外,养鸡业需改变的观念养鸡业需改变的观念 1.1.养殖观念落后养殖观念落后 小农意识严重，小农意识严重，养的愈久愈落后养的愈久愈落后只看成本只看成本.不算产出；不算产出；只讲人情只讲人情.不理实情不理实情 2.2.资金严重缺乏资金严重缺乏 赊帐成习，不讲质量。赊帐成习，不讲质量。资金紧时、不讲配方。资金紧时、不讲配方。赊的东西价高而质次，赊的东西价高而质

4、次，鸡场进入恶性循环。鸡场进入恶性循环。2022/10/2773.3.技术落后技术落后设备简陋设备简陋 鸡病多鸡病多营养太差营养太差 用药多用药多 防疫不严防疫不严 死鸡多死鸡多赔赔 钱钱 多多2022/10/278 苦命的鸡：苦命的鸡：没有一个好妈妈没有一个好妈妈-品种品种没有一个好家庭没有一个好家庭-环境环境没有过上好日子没有过上好日子-营养营养一、鸡的解剖特点 鸡的消化系统不同于家畜鸡的消化系统不同于家畜嘴为角质的喙，没有牙齿，唾液腺不发达，嘴为角质的喙，没有牙齿，唾液腺不发达，家禽胃分腺胃、肌胃两部分，腺胃有发达的消化腺，家禽胃分腺胃、肌胃两部分，腺胃有发达的消化腺，肌肌胃的胃壁特别发

5、达，用以磨碎食物，胃的胃壁特别发达，用以磨碎食物，肠道很短，小肠与直肠交界处有一对细长分叉的盲肠道很短，小肠与直肠交界处有一对细长分叉的盲肠，在微生物的作用下消化纤维，但消化纤维的能力肠，在微生物的作用下消化纤维，但消化纤维的能力很低。很低。鸡的呼吸系统也不同于家畜鸡的呼吸系统也不同于家畜它除了喉、气管、肺之外还有发达的气囊，在环境条件它除了喉、气管、肺之外还有发达的气囊，在环境条件差的情况下，很容易发生呼吸道疾病差的情况下，很容易发生呼吸道疾病。二、鸡的饲养方式 厚垫料地面平养：厚垫料地面平养：是目前为普遍的饲养方式，即在鸡舍内地面上铺垫一定是目前为普遍的饲养方式，即在鸡舍内地面上铺垫一定厚

6、度（大约厚度（大约5厘米）的垫料。厘米）的垫料。垫料要求松软、新鲜、干燥、吸水性强，不易发霉，将肉垫料要求松软、新鲜、干燥、吸水性强，不易发霉，将肉仔鸡饲养在垫料上让其自由活动。仔鸡饲养在垫料上让其自由活动。常用的垫料有：碎刨花、稻壳、干砂、粉碎的秸秆等。常用的垫料有：碎刨花、稻壳、干砂、粉碎的秸秆等。优点：节省劳动力、投资少、设备简单、肉鸡残次品少。优点：节省劳动力、投资少、设备简单、肉鸡残次品少。缺点：鸡只直接接触鸡粪，球虫病难以控制，药品和垫料费缺点：鸡只直接接触鸡粪，球虫病难以控制，药品和垫料费用大，肉鸡占地面积相对较大。用大，肉鸡占地面积相对较大。网上平养：网上平养是将鸡养在特殊的网

7、架、网床上。目前网养设备一般由竹板做成，间距为.5cm的竹排，也可用铁丝网架制成，上面铺上相应的塑料网片。优点：鸡不直接接触粪便，可减少球虫病的发生，而且管理方便，劳动强度小，缺点：一次性投资较大，胸、趾病较厚垫料平养发生率高等。笼养：就是肉仔鸡从出壳到出售，一直饲养在笼内。笼具有的采用金属制成，有的采用塑料制成。优点：笼养能有效控制球虫病的发生，提高饲养密度，提高鸡舍的利用率，便于饲养管理，节省燃料垫料等。缺点：一次性投入费用大，胸、趾病的发生率最高。对环境、营养、通风及供温条件要求高。放 养半舍饲半舍饲2022/10/2715垫料平养垫料平养网上平养网上平养混合地面饲养混合地面饲养雏鸡笼雏

8、鸡笼三、进雏前应做好哪些准备工作三、进雏前应做好哪些准备工作（1）房舍和设备的维修：雏鸡舍应保温、通）房舍和设备的维修：雏鸡舍应保温、通风良好，不漏雨，不潮湿，室内光线充足。风良好，不漏雨，不潮湿，室内光线充足。保温设备、照明设备、饮水设备、喂料设备保温设备、照明设备、饮水设备、喂料设备等都要备足，且符合使用标准。进雏前应对等都要备足，且符合使用标准。进雏前应对育雏舍的建筑及设备全面维修，堵塞门窗缝育雏舍的建筑及设备全面维修，堵塞门窗缝隙、鼠洞，特别要注意防贼风吹入。隙、鼠洞，特别要注意防贼风吹入。（2）鸡舍清洗消毒。）鸡舍清洗消毒。清洗消毒的程序是：清洗消毒的程序是：清扫清扫将鸡舍全面清扫干

9、净；将鸡舍全面清扫干净；冲洗冲洗用高压水枪彻底冲刷干净；用高压水枪彻底冲刷干净；干燥干燥将冲刷后的鸡舍彻底通风干燥；将冲刷后的鸡舍彻底通风干燥；消毒消毒喷洒消毒液，包括房舍及饲用设备喷洒消毒液，包括房舍及饲用设备熏蒸熏蒸将各种用具安装好以后，封闭所有的门窗通气孔，将各种用具安装好以后，封闭所有的门窗通气孔，用熏蒸消毒剂密闭熏蒸用熏蒸消毒剂密闭熏蒸24小时，消毒后空置小时，消毒后空置3天以上天以上,将熏蒸将熏蒸消毒消毒24小时的禽舍打开门窗通气孔进行通风换气，防止残留小时的禽舍打开门窗通气孔进行通风换气，防止残留药物危害人禽药物危害人禽（3）铺好垫料。厚垫料地面平养必须确保垫料清铺好垫料。厚垫料

10、地面平养必须确保垫料清洁干燥，无菌毒，至少洁干燥，无菌毒，至少5cm以上；以上；（4）备齐防病防疫药物及疫苗。如抗白痢、球虫备齐防病防疫药物及疫苗。如抗白痢、球虫病、大肠杆菌药物和抗应激药物及新城疫、病、大肠杆菌药物和抗应激药物及新城疫、法氏囊疫苗等。法氏囊疫苗等。（5）试温）试温在进雏前检查准备情况，特别是升温装置，在进雏前检查准备情况，特别是升温装置，看是否达到所需温度要求，前一天将舍内地面、看是否达到所需温度要求，前一天将舍内地面、墙，周围环境进行烘暖，以便为雏禽创造舒适的墙，周围环境进行烘暖，以便为雏禽创造舒适的生活环境；生活环境；四、肉鸡的管理要点：1适宜的温度。鸡舍内距地面5cm处

11、的适宜温度为：1日龄35-36，2日龄35，3日龄34，4日龄33.5，以后每天将0.5，到29日龄为21，以后控制在18-21之间。2适宜的湿度。鸡舍内相对湿度为：1-4日龄65-70%，5-9日龄每天降0.5%，10日龄60-65%。3合理的光照。雏鸡在合理的光照。雏鸡在1-7日龄每日龄每15平方米平方米40W灯泡一灯泡一个，个，8日龄后换成日龄后换成15W灯泡，且时间减少灯泡，且时间减少1-2小时。小时。4良好的通风。雏鸡在良好的通风。雏鸡在5日龄每日龄每1-2小时通风换气小时通风换气30秒秒至至1分钟，分钟，10日龄后视情况加强通风，更换垫料。日龄后视情况加强通风，更换垫料。5科学饮水

12、。进雏后待雏鸡休息好后，供给科学饮水。进雏后待雏鸡休息好后，供给20左右左右的加入电解多维或葡萄糖的温开水。对出壳时间长的加入电解多维或葡萄糖的温开水。对出壳时间长的雏鸡要控制其饮水量，避免饮水过多出现水中毒的雏鸡要控制其饮水量，避免饮水过多出现水中毒现象。现象。6给料及时。育雏开始本着少给料勤添加的原则，给料及时。育雏开始本着少给料勤添加的原则，1-3日龄每日龄每2小时给一次料，小时给一次料，4-14日龄每小时给一次日龄每小时给一次料，料，15日龄后，加足饲料让鸡自由采食，多吃料。日龄后，加足饲料让鸡自由采食，多吃料。2022/10/2725五、提高提高肉鸡饲养的鸡饲养的经济效益经济效益 提

13、高生产水平，降低生产成本 良好规范的管理，增强竞争力 疾病防治2022/10/2726 5.15.1 如何提高生产水平：如何提高生产水平：品种品种 选用优良的品种选用优良的品种选用优良的品种选用优良的品种 饲料饲料 优质、高效、安全 管理管理 饲养和环境管理的饲养和环境管理的标准化、规范化 疾病预防疾病预防 2022/10/2727维生素：维生素：ADEKB1B2B6B12C烟酸烟酸泛酸泛酸叶酸叶酸生物素生物素氯化胆碱氯化胆碱磷酸氢钙磷酸氢钙鱼粉鱼粉玉米玉米微量元素微量元素：MnFeZnCuISe（骨粉）（骨粉）豆粕豆粕麸皮麸皮氨基酸氨基酸；蛋；蛋AA赖赖AA胱胱AA色色AA丝丝AAetc石粉

14、石粉杂粕杂粕促生长剂促生长剂防霉剂防霉剂着色剂着色剂抗氧化剂抗氧化剂盐盐CaPNaClProNE1%预混料预混料4-6%预混料预混料浓缩料浓缩料全价料全价料完整的全价料含有约完整的全价料含有约5050种营养组份，其中种营养组份，其中1%1%的预混料的预混料 含有约含有约4040种成份，完成全价料种成份，完成全价料99%99%的功效的功效饲料的分类饲料的分类2022/10/2728饲料品质差的危害：饲料品质差的危害：1.1.一些鸡非正规饲料厂的饲料，饲料内添加的药品与治疗用一些鸡非正规饲料厂的饲料，饲料内添加的药品与治疗用 药相同或相拮抗，加上自己滥用药物从而造成病菌对很多药药相同或相拮抗，加上

15、自己滥用药物从而造成病菌对很多药 物都不敏感。物都不敏感。很多鸡场存在的病菌对常用的多种药物有耐药性很多鸡场存在的病菌对常用的多种药物有耐药性。2.2.鸡的营养太差导致体质虚弱、抵抗力低、加上环境条件差鸡的营养太差导致体质虚弱、抵抗力低、加上环境条件差,导致鸡病难以治愈导致鸡病难以治愈,不不好控制好控制。所以所以,以后以后凭老经验去养鸡比凭老经验去养鸡比较较危险！危险！鸡场生存鸡场生存安全第一！安全第一！2022/10/2729节约饲料成本节约饲料成本饲料成本占总成本饲料成本占总成本70%70%左右左右123422022/10/2730明智的选择明智的选择:充分满足机体的需求充分满足机体的需求

16、,加强管理加强管理,充分发挥机体充分发挥机体的各项生产指标的各项生产指标,使其产出最大化使其产出最大化,创造最佳经济效益创造最佳经济效益.潜力巨大潜力巨大2022/10/2731 降低生产成本：降低生产成本：降低生产成本：降低生产成本：消毒用药消毒用药 预防用药预防用药 治疗用药治疗用药畜牧师水平高畜牧师水平高畜牧师水平高畜牧师水平高不健康鸡场费用开支不健康鸡场费用开支不健康鸡场费用开支不健康鸡场费用开支:治疗用药治疗用药 预防用药预防用药 消消毒用药毒用药兽医师水平高兽医师水平高兽医师水平高兽医师水平高5.2 良好规范的管理好处：健康鸡场费用开支健康鸡场费用开支健康鸡场费用开支健康鸡场费用开

17、支：2022/10/2732药品开支药品开支 (消毒、预防、治疗消毒、预防、治疗 )实际水平实际水平标准水平标准水平差距差距2元元/只只0.5元元/只只1.5元元/只只效益差效益差=5000只只*1.5元元/只只=7500元元2022/10/2733 提高竞争力提高竞争力提高竞争力提高竞争力:不管行业背景、市场状况如何，只要比别的同类厂家做的好就有竞争力。效益效益=(=(品种品种+营养营养+环境环境)管理管理鸡场有效的管理：鸡场有效的管理：提供足够的营养条件；提供足够的营养条件；提供良好的环境条件。提供良好的环境条件。2022/10/27345.35.3疾病预防：疾病预防：疾病对养禽业的威胁愈

18、来愈大！疾病对养禽业的威胁愈来愈大！（一）疾病复杂、（一）疾病复杂、（一）疾病复杂、（一）疾病复杂、并发病、继发病比较严重并发病、继发病比较严重 禽流感还在蔓延禽流感还在蔓延 非典型新城疫、非典型马立克病时有发生非典型新城疫、非典型马立克病时有发生 大肠杆菌（拉痢）与呼吸道疾病常常并发大肠杆菌（拉痢）与呼吸道疾病常常并发 根据鸡的解剖特点，在机体发生某些疫病，如根据鸡的解剖特点，在机体发生某些疫病，如球虫病时，很时，很容易继发大肠杆菌病，继而发生呼吸道病，甚至在鸡饲养过程中容易继发大肠杆菌病，继而发生呼吸道病，甚至在鸡饲养过程中的饲料过渡期，也可造成肠道疾病的发生。因此加强肉鸡饲养管的饲料过渡

19、期，也可造成肠道疾病的发生。因此加强肉鸡饲养管理，通风换气，加强消毒，及时更换垫料，都是预防鸡病的有效理，通风换气，加强消毒，及时更换垫料，都是预防鸡病的有效措施。措施。2022/10/2735(二二)发病机理发病机理:抵抗力下降抵抗力下降健康健康发病发病营营管管养养理理水水水水平平平平低低低低病菌病菌病菌病菌2022/10/2736普遍药物预防及药物治疗效果不佳普遍药物预防及药物治疗效果不佳高昂的药费高昂的药费鸡场造成三重损失鸡场造成三重损失 高的高的料重比料重比 高的死亡率高的死亡率2022/10/2737A.A.A.A.控制体外病菌的方式控制体外病菌的方式控制体外病菌的方式控制体外病菌的

20、方式:清洗、消毒、全进全出清洗、消毒、全进全出清洗、消毒、全进全出清洗、消毒、全进全出清洗、消毒、全进全出清洗、消毒、全进全出B.B.B.B.控制体内病菌的方式控制体内病菌的方式控制体内病菌的方式控制体内病菌的方式：疫力疫力疫力疫力:免疫细胞、免疫抗体免疫细胞、免疫抗体免疫细胞、免疫抗体免疫细胞、免疫抗体免疫细胞、免疫抗体免疫细胞、免疫抗体 1.1.1.1.足够的营养水平足够的营养水平足够的营养水平足够的营养水平 （维生素、微量元素、氨基酸（维生素、微量元素、氨基酸（维生素、微量元素、氨基酸（维生素、微量元素、氨基酸）2.2.2.2.疫苗免疫疫苗免疫疫苗免疫疫苗免疫3.3.3.3.减少应激减少

21、应激减少应激减少应激2022/10/2738(三三)有效的预防疾病的四个环节有效的预防疾病的四个环节:加强营养加强营养:增强鸡的抵抗力增强鸡的抵抗力 营养全面的营养全面的营养全面的营养全面的饲料饲料饲料饲料是最广谱的是最广谱的是最广谱的是最广谱的“药品药品药品药品”改善环境：改善环境：温度适宜温度适宜 鸡舍干燥鸡舍干燥 良好的通风良好的通风 加强消毒：加强消毒：确实的免疫确实的免疫 规范的管理规范的管理 完善的卫生安全系统完善的卫生安全系统 加强疾病的监控加强疾病的监控:抗体监测抗体监测 有目的用药（药敏试验）有目的用药（药敏试验）2022/10/2739(四四)针对目前鸡场如何解除疾病的威胁

22、针对目前鸡场如何解除疾病的威胁:1.1.1.1.加强营养加强营养加强营养加强营养 满足鸡的各种营养需求满足鸡的各种营养需求满足鸡的各种营养需求满足鸡的各种营养需求,从而从而从而从而加强鸡的免疫器官对加强鸡的免疫器官对加强鸡的免疫器官对加强鸡的免疫器官对各种疾病各种疾病各种疾病各种疾病的抵抗力的抵抗力的抵抗力的抵抗力(淋巴系统淋巴系统淋巴系统淋巴系统,吞噬细胞等吞噬细胞等吞噬细胞等吞噬细胞等),),),),同时提高鸡对疫苗同时提高鸡对疫苗同时提高鸡对疫苗同时提高鸡对疫苗的反应的反应的反应的反应,产生比较高的抗体水平产生比较高的抗体水平产生比较高的抗体水平产生比较高的抗体水平.营养投入不足已成为国

23、内养鸡业的通病营养投入不足已成为国内养鸡业的通病营养投入不足已成为国内养鸡业的通病营养投入不足已成为国内养鸡业的通病.-特别是在行情走低时特别是在行情走低时特别是在行情走低时特别是在行情走低时!2022/10/27402.改善环境条件改善环境条件冬春秋保温冬春秋保温 暖气暖气.煤炉煤炉.火道火道 夏季降温夏季降温 水帘水帘.风机风机.喷水喷水 四季通风四季通风 风机风机.风扇风扇.中午开窗中午开窗 四季干燥四季干燥 排粪排粪.3.健全生物卫生安全系统健全生物卫生安全系统门卫门卫 .针头针头 .脚盆脚盆.洗洗 手盆手盆.全进全出全进全出,局部局部 与全场消毒与全场消毒 .预留空预留空 栏挑鸡栏挑

24、鸡 淘汰淘汰 净化净化4.针对本场实际情况建立确实可靠的免疫程序针对本场实际情况建立确实可靠的免疫程序.5.科学有效的保健计划科学有效的保健计划细菌性疾病及预防继发病细菌性疾病及预防继发病6.抗体监测抗体监测.抗原监控抗原监控(一般三个月进行一次一般三个月进行一次).药敏试验药敏试验(1(12 2个月一次个月一次)2022/10/2741救火永远是下策救火永远是下策 防火才是上策防火才是上策疾病发生后，即使治疗恢复，已经造成经济损失疾病发生后，即使治疗恢复，已经造成经济损失何不提前花点钱做预防，上保险，得平安？何不提前花点钱做预防，上保险，得平安？正确的肉鸡用药程序 1-5日龄：添加预防种蛋传

25、播的疾病的药物，如沙门氏 杆菌、大肠杆菌、支原体霉菌、葡萄球菌等。6-8日龄：添加电解多维等抗应激药物。9-13日龄：添加预防大肠杆菌呼吸道药物11-13日龄：日龄：添加预防球虫病药物。添加预防球虫病药物。18-20日龄：日龄：添加预防球虫病、肠炎、大肠杆菌病的药物添加预防球虫病、肠炎、大肠杆菌病的药物23-28日龄：日龄：添加抗应激、大肠杆菌、呼吸道药物。添加抗应激、大肠杆菌、呼吸道药物。30-34日龄：日龄：添加预防慢性新城疫、大肠杆菌的药物。添加预防慢性新城疫、大肠杆菌的药物。肉鸡的免疫程序肉鸡的免疫程序7日龄：新城疫弱毒疫苗，点眼滴鼻，同时注射新城疫油乳剂灭活苗。12-14日龄：传染性法氏囊中等毒力冻干苗，滴口或 饮水1.2-1.5倍量。21日龄：法氏囊苗再进行一次。、28日龄：新城疫弱毒疫苗饮水3倍量。发生呼吸道病时采用喷雾给药！发生呼吸道病时采用喷雾给药！注：此免疫程序仅供参考，应根据当地的疾病流行情况制定合理的免疫程序。2022/10/2744祝大家祝大家身体健康身体健康!事业发达事业发达!2022/10/27452022/10/27462022/10/2747先进的圈舍构造先进的圈舍构造2022/10/2748水帘降温通风系统水帘降温通风系统供温设备供温设备喂料系统喂料系统