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1、第二章果树生命周期和年生长周期第1页，本讲稿共56页第一节第一节 果树的生命周期果树的生命周期 一一 果树生命周期的意义果树生命周期的意义 二二 实生树的生命周期实生树的生命周期 三三 营养繁殖果树的生命周期营养繁殖果树的生命周期第2页，本讲稿共56页一、生命周期的意义一、生命周期的意义（一）果树生命周期一）果树生命周期 1.1.概念：概念：果树在个体发育过程中，经历果树在个体发育过程中，经历萌芽、生长、结萌芽、生长、结实、衰老、死亡实、衰老、死亡的过程，这种过程包含了果树的全部的过程，这种过程包含了果树的全部生命活动，因此称为年龄时期，或称生命周期。生命活动，因此称为年龄时期，或称生命周期。
2、第3页，本讲稿共56页2.2.类型：类型：生命周期：生命周期：萌芽、生长、结实、衰老、死亡萌芽、生长、结实、衰老、死亡实生繁实生繁殖果树殖果树营养繁营养繁殖果树殖果树幼幼树树期期结结果果期期衰衰老老期期胚胚胎胎阶阶段段幼幼年年阶阶段段成成年年阶阶段段衰衰老老阶阶段段阶段阶段转化转化第4页，本讲稿共56页2.2.类型：类型：(1)(1)实生繁殖果树的生命周期实生繁殖果树的生命周期 实生繁殖即播种繁殖，主要包括一些实生繁殖即播种繁殖，主要包括一些实生选实生选种的育种材料、砧木种的育种材料、砧木以及以及核桃、板栗、枇杷等特核桃、板栗、枇杷等特殊果树。殊果树。胚胚胎胎阶阶段段幼幼年年阶阶段段成成年年阶
3、阶段段衰衰老老阶阶段段阶段转化阶段转化（phase change）当果树从幼年阶段到成年阶段时果树实现质的飞跃和转变，称为阶段转化当果树从幼年阶段到成年阶段时果树实现质的飞跃和转变，称为阶段转化第5页，本讲稿共56页(2)(2)营养繁殖果树的生命周期营养繁殖果树的生命周期 营养繁殖即营养繁殖即通过嫁接、扦插、压条、分株、组织培养等方法获得的树通过嫁接、扦插、压条、分株、组织培养等方法获得的树体。体。如苹果海棠、梨如苹果海棠、梨/杜梨。葡萄扦插、石榴扦插或压条等。杜梨。葡萄扦插、石榴扦插或压条等。繁殖时所用接穗或插条一般取已开花结果的树上，是成熟母体繁殖时所用接穗或插条一般取已开花结果的树上，是
4、成熟母体的延续。的延续。幼幼树树期期结结果果期期衰衰老老期期（营养生长阶段）（营养生长阶段）严格讲他们的严格讲他们的生命周期中没有真正生命周期中没有真正的的幼年阶段和阶段幼年阶段和阶段转化转化，只有，只有以营养以营养生长为主的幼树期生长为主的幼树期。第6页，本讲稿共56页（二）研究果树生命周期的意义（二）研究果树生命周期的意义早果、丰产、稳产、优质、长寿早果、丰产、稳产、优质、长寿 1.1.缩短：缩短：2.2.延长：延长：3.3.推迟：推迟：依据不同生命周期的特点，制定不同依据不同生命周期的特点，制定不同的栽培技术方案。的栽培技术方案。成年阶段成年阶段衰老阶段衰老阶段实生繁殖果树的幼年阶段；实
5、生繁殖果树的幼年阶段；营养繁殖果树的营养生长阶段营养繁殖果树的营养生长阶段第7页，本讲稿共56页二、实生繁殖果树的生命周期二、实生繁殖果树的生命周期 实生树的生命周期分为胚胎、幼年、实生树的生命周期分为胚胎、幼年、成年、衰老四个阶段。成年、衰老四个阶段。从栽培实际出发从栽培实际出发，将实生树的生命周，将实生树的生命周期划分为期划分为幼年阶段、成年阶段幼年阶段、成年阶段和和衰老阶段。衰老阶段。第8页，本讲稿共56页（一）幼年阶段（一）幼年阶段幼年阶段又称为幼年阶段又称为童期童期(juvenile period,juvenile(juvenile period,juvenile phase)pha
6、se)，指从，指从种子播种后萌芽起，经历一定的生长阶种子播种后萌芽起，经历一定的生长阶段，到具备开花潜能的这段时期。段，到具备开花潜能的这段时期。只有营养生长，只有营养生长，任何措施均不能促使任何措施均不能促使开花。开花。性成熟过程性成熟过程第9页，本讲稿共56页 1.1.童期的特征童期的特征 (1)(1)形态学特征形态学特征枝条直立生长；枝条直立生长；具有针刺或针枝；具有针刺或针枝；枝条密集；枝条密集；芽小芽小,叶片小而薄叶片小而薄.(2)(2)解剖学特点解剖学特点木质部以木质纤维为主，导管少；木质部以木质纤维为主，导管少；叶片表皮细胞大，单位面积气孔少；叶片表皮细胞大，单位面积气孔少；叶肉
7、细胞发育差，栅栏组织和叶脉不发达。叶肉细胞发育差，栅栏组织和叶脉不发达。有刺的树种有刺的树种：苹果、梨、枣、柑橘等；：苹果、梨、枣、柑橘等；无刺的树种无刺的树种：桃、葡萄、柿、板栗、核桃；：桃、葡萄、柿、板栗、核桃；第10页，本讲稿共56页发发育育时时期期叶片叶片枝条枝条叶叶肉肉叶叶脉脉栅栅栏栏组组织织叶绿素叶绿素含量含量（mgmggFWgFW-1-1）单位单位面积面积气孔气孔数数(个个/cm/cm2 2)叶叶片片厚厚度度一年一年生枝生枝横切横切面木面木质部质部比例比例木质木质部纤部纤维数维数导导管管数数薄壁薄壁细胞细胞童童期期不不发发达达不不发发达达不不发发达达低低(6.2)(6.2)少少（
8、213213）薄薄(0.(0.22)22)高高(55.2(55.2%)%)多多(132(1325)5)少少(85(85)少少(169(169)成成年年期期发发达达发发达达发发达达高高(10.6)(10.6)多多（518518）厚厚(0.(0.30)30)低低(39.9(39.9%)%)少少(978(978)多多(14(147)7)多多(243(243)苹果童期与成年期枝、叶组织结构差异苹果童期与成年期枝、叶组织结构差异第11页，本讲稿共56页(3)(3)生长特点生长特点:生长迅速，生长旺盛；生长迅速，生长旺盛；光合面积逐渐增大，同化产物逐渐增多；光合面积逐渐增大，同化产物逐渐增多；逐渐具备形成
9、性器官的生理基础和能力。逐渐具备形成性器官的生理基础和能力。(4)(4)其它：其它：无性繁殖能力、抗逆性较强。无性繁殖能力、抗逆性较强。1.1.童期的特征童期的特征发发育育时时期期扦扦插生根插生根率率愈愈伤组织伤组织分分化率化率组织组织培养培养生根率生根率嫁接嫁接亲亲和和性性童期童期高高高高高高高高成年期成年期低低低低低低低低第12页，本讲稿共56页 童期长短是植物的童期长短是植物的遗传属性遗传属性，通常以，通常以播种到开花结果所播种到开花结果所需年份需年份表示。表示。树种树种不同童期长短不同：桃三杏四梨五年，柑橘类约七八年，银不同童期长短不同：桃三杏四梨五年，柑橘类约七八年，银杏、荔果十几年
10、杏、荔果十几年 品种品种不同童期长短不同：早实核桃（隔年核桃、当年核桃）不同童期长短不同：早实核桃（隔年核桃、当年核桃）1212年，年，晚实核桃晚实核桃810810年。年。栽培条件栽培条件：生长在：生长在土层浅而瘠薄土层浅而瘠薄条件的实生树童期条件的实生树童期长于长于较好条较好条件件的果树。的果树。缩短童期是果树研究的重要课题。缩短童期是果树研究的重要课题。2 2.童期的长短童期的长短实例：碰柑实生苗平均童期为实例：碰柑实生苗平均童期为6.626.62年，但栽培在土层浅而年，但栽培在土层浅而瘠薄的条件下长成的小老树则到了瘠薄的条件下长成的小老树则到了1818年生时还不开花。年生时还不开花。第1
11、3页，本讲稿共56页3 3、童期的结束、童期的结束曾发现柑橘实生苗在一年生时开花，但后来继续生长的曾发现柑橘实生苗在一年生时开花，但后来继续生长的5-10年又不开花。年又不开花。实生苗童期结束，不仅限于开花特征的表现，而且应该实生苗童期结束，不仅限于开花特征的表现，而且应该伴随其他营养器官的童性特征的消失及成年特性的表现，伴随其他营养器官的童性特征的消失及成年特性的表现，这样才是真正具有开花潜能。这样才是真正具有开花潜能。通常以开花作为童期结束的标志通常以开花作为童期结束的标志早熟开花早熟开花第14页，本讲稿共56页4、缩短童期的措施：缩短童期的措施：提供良好的环境条件和提高管理水平；提供良好
12、的环境条件和提高管理水平；促进营养积累并使之合理分配；促进营养积累并使之合理分配；加速植株的生长发育；加速植株的生长发育；促进代谢物质及激素在体内的平衡以促进性成熟过程。促进代谢物质及激素在体内的平衡以促进性成熟过程。具体方法：具体方法：加加强强肥水管理；肥水管理；环环剥、扭枝、拉枝、摘心等；剥、扭枝、拉枝、摘心等；应应用生用生长调节剂长调节剂：PP333、B9、乙、乙烯烯利、矮壮素等；利、矮壮素等；嫁接：将嫁接：将实实生苗接穗接于矮化砧上，可提早生苗接穗接于矮化砧上，可提早结结果。果。第15页，本讲稿共56页扭梢前 扭梢后第1年 扭梢后第2年 扭梢后第3年扭梢环剥轻摘心重摘心摘心拉枝第16页
13、，本讲稿共56页（二）成年阶段（二）成年阶段 实生果树进入性成熟阶段以后，在适宜的外界条件实生果树进入性成熟阶段以后，在适宜的外界条件下可随时开花结果，这个阶段称为成年阶段。下可随时开花结果，这个阶段称为成年阶段。根据结果的数量和状况可分为：根据结果的数量和状况可分为：结果初期结果初期 结果盛期结果盛期 结果后期结果后期 从果树具有稳定持续开花结果能力时起，到开始出现衰老从果树具有稳定持续开花结果能力时起，到开始出现衰老特征时结束的一段时期。特征时结束的一段时期。第17页，本讲稿共56页1.1.结果初期结果初期（1 1）标志：）标志：部分枝条先端开始形成少量花芽，花芽部分枝条先端开始形成少量花
14、芽，花芽质质量量较较差，坐果率低，果差，坐果率低，果实实品品质质差差-皮厚、肉粗、味酸皮厚、肉粗、味酸。（2 2）特点：）特点：结结果部位的叶面果部位的叶面积积逐逐渐渐达到定型的大小，但达到定型的大小，但结结果部位以下的果部位以下的枝条仍枝条仍处处于童年于童年阶阶段。段。2.2.结果盛期结果盛期（1 1）标志：）标志：花芽多，花芽多，质质量好，量好，结结果多，果果多，果实实品品质质佳。佳。（2 2）特点：）特点：树树冠达到最大限度，年生冠达到最大限度，年生长长量逐量逐渐稳渐稳定，花多果多，定，花多果多，树树冠冠下部仍表下部仍表现现出童性。出童性。3.3.结果后期结果后期（1 1）标志：）标志：
15、大小年大小年现现象明象明显显，果，果实实小，品小，品质质差。差。（2 2）特点：）特点：树势树势逐逐渐渐衰退，先端枝条及根系开始回枯，出衰退，先端枝条及根系开始回枯，出现现自然向心更新。自然向心更新。第18页，本讲稿共56页（三）衰老阶段 （1 1）标志：树势明显衰退，果实小，品质差。）标志：树势明显衰退，果实小，品质差。（2 2）特点：骨干枝，骨干根逐步死亡，枝条生）特点：骨干枝，骨干根逐步死亡，枝条生 长量小，结果少，果实品质差。长量小，结果少，果实品质差。第19页，本讲稿共56页童区：一株实生大树童区：一株实生大树处于童年阶段表现出处于童年阶段表现出童性的区域。童性的区域。不能用任何措施
16、促使不能用任何措施促使开花。开花。有性繁殖果树生长发育阶段分区有性繁殖果树生长发育阶段分区成年区：实生苗最低成年区：实生苗最低始花点以上的部位。始花点以上的部位。转变区：童期结束转变区：童期结束牌转变期而尚未形牌转变期而尚未形成花芽的区域。成花芽的区域。有人将实生果树的有人将实生果树的一生，在时间概念一生，在时间概念上划分为童期和成上划分为童期和成年期，而在空间概年期，而在空间概念上划分为童区、念上划分为童区、转变区和成年区。转变区和成年区。第20页，本讲稿共56页各阶段在实生树体上各阶段在实生树体上的表现不同，到成年的表现不同，到成年阶段时，只有树干上阶段时，只有树干上部处于成年阶段，树部处
17、于成年阶段，树干中下部仍保持在幼干中下部仍保持在幼年阶段。年阶段。第21页，本讲稿共56页第22页，本讲稿共56页三、营养繁殖果树的生命周期三、营养繁殖果树的生命周期l营养繁殖的果树，理论上随时可以开花结果，但在生产实践中，幼树营养繁殖的果树，理论上随时可以开花结果，但在生产实践中，幼树营养生长旺盛，不易开花结果，甚至在某些形态特征上与实生树的幼营养生长旺盛，不易开花结果，甚至在某些形态特征上与实生树的幼年阶段相似，如枝条徒长，叶片薄、小等年阶段相似，如枝条徒长，叶片薄、小等复幼现象复幼现象。生产上分为三个年龄时期，即生产上分为三个年龄时期，即幼树期、结果期和衰老期。幼树期、结果期和衰老期。营
18、养繁殖树在苗期或种植之初营养生长旺盛是营养繁殖树在苗期或种植之初营养生长旺盛是个体个体发育的需要发育的需要，进入结果期前有一个具有多级分枝、贮备，进入结果期前有一个具有多级分枝、贮备足够营养物质的树冠将有利于开花和座果。足够营养物质的树冠将有利于开花和座果。第23页，本讲稿共56页 （一）幼树期（一）幼树期 从苗木定植到开始开花结果这段时期称为幼树期，不同从苗木定植到开始开花结果这段时期称为幼树期，不同于实生树的童期。于实生树的童期。1.幼树期特点：幼树期特点：(1)地上部和根系的离心生长旺盛，生地上部和根系的离心生长旺盛，生长量大。长量大。(2)长枝比例高而短枝少。长枝比例高而短枝少。(3)
19、枝条多直立，树冠圆锥形或长圆形，枝条多直立，树冠圆锥形或长圆形，生长期长。生长期长。(4)组织不充实，越冬能力差。组织不充实，越冬能力差。第24页，本讲稿共56页 2.管理目标管理目标:早成形早成形,早结果早结果,早丰产早丰产 3.技术措施技术措施 （1）土肥水管理土肥水管理。深翻扩穴、供应肥水等，为根系扩。深翻扩穴、供应肥水等，为根系扩大创造条件。大创造条件。（2）搞好整形搞好整形。实行轻剪多留枝，增加枝量。尽快形。实行轻剪多留枝，增加枝量。尽快形成丰产树形和牢固的骨架。成丰产树形和牢固的骨架。（3）提早结果提早结果。采取摘心、环割、环剥、扭梢、生长。采取摘心、环割、环剥、扭梢、生长调节剂应
20、用等技术措施，提早结果。调节剂应用等技术措施，提早结果。第25页，本讲稿共56页1 1 结果期的长短结果期的长短几种果树的结果期（以盛果期表示）几种果树的结果期（以盛果期表示）树种树种结果期（年）结果期（年）树种树种结果期结果期(年年)番木瓜番木瓜-荔枝荔枝-草莓草莓4-5枇杷枇杷10-40猕猴桃猕猴桃-芒果芒果-桃桃5-25油梨油梨10-70醋栗醋栗-菠萝菠萝3-4梨梨15枣枣10-80苹果苹果10-40杨桃杨桃10-60结果期长短主要受树种和品种影响。但与自然结果期长短主要受树种和品种影响。但与自然条件和栽培技术密切相关。条件和栽培技术密切相关。（二）（二）结果期结果期指从幼树第一次开花结
21、果起到果树出现产量明显指从幼树第一次开花结果起到果树出现产量明显下降等衰老特征为止的一段时期。下降等衰老特征为止的一段时期。第26页，本讲稿共56页2 2、分为三个时期、分为三个时期 结果初期：结果初期：开始结果到大量结果以前。开始结果到大量结果以前。初果期特点初果期特点 ：A A：根系和树冠可能达到或接近最大的体积。：根系和树冠可能达到或接近最大的体积。B B：长枝比例减少，中短枝比例增加。：长枝比例减少，中短枝比例增加。C C：树冠逐渐开张。：树冠逐渐开张。D D：花芽容易形成，产量逐渐上升，果实品质渐佳。：花芽容易形成，产量逐渐上升，果实品质渐佳。结果期是果树生产的重要时期。按照其生长特
22、性，还可再细分为结果期是果树生产的重要时期。按照其生长特性，还可再细分为结结果初期、结果盛期和结果后期果初期、结果盛期和结果后期三个阶段。三个阶段。第27页，本讲稿共56页 结果盛期：结果盛期：指大量结果的时期，从果树高产稳产到开始指大量结果的时期，从果树高产稳产到开始出现大小年和产量下降为止出现大小年和产量下降为止。盛果期特点盛果期特点：A A：离心生长逐渐减弱直至停止，树冠达到最大体积。：离心生长逐渐减弱直至停止，树冠达到最大体积。B B：新梢生长缓和，全树形成大量花芽。：新梢生长缓和，全树形成大量花芽。C C：短枝和中枝比例大，长枝量少。：短枝和中枝比例大，长枝量少。D D：产量高，质量
23、好。：产量高，质量好。E E：骨干枝开张角度大，下垂枝多。：骨干枝开张角度大，下垂枝多。F F：树冠内膛光照不良，枝条枯死，引起光秃，造成结果部：树冠内膛光照不良，枝条枯死，引起光秃，造成结果部位外移。随着枝组的衰老死亡，内膛光秃。位外移。随着枝组的衰老死亡，内膛光秃。第28页，本讲稿共56页第29页，本讲稿共56页第30页，本讲稿共56页日本苹果园日本苹果园第31页，本讲稿共56页细纺锤形结果状细纺锤形结果状第32页，本讲稿共56页 结果后期结果后期 ：从高产稳产开始出现大小年直至产量明显从高产稳产开始出现大小年直至产量明显下降。下降。结果后期特点：结果后期特点：A A：果实小、品质差。：果
24、实小、品质差。B B：新梢生长量小。：新梢生长量小。C C：主枝先端开始衰枯、骨干根开始衰枯并相继死亡。：主枝先端开始衰枯、骨干根开始衰枯并相继死亡。第33页，本讲稿共56页结果期调控的主要目的：结果期调控的主要目的：提早和延长盛果期时间；提早和延长盛果期时间；调节营养生长和生殖生长矛盾，保证调节营养生长和生殖生长矛盾，保证丰产稳产。丰产稳产。3 3 结果期的调控结果期的调控第34页，本讲稿共56页管理目标管理目标:丰产优质：果实水分多丰产优质：果实水分多,糖低酸高糖低酸高,皮厚肉粗皮厚肉粗.在株行距范围内在株行距范围内,继续扩大树冠继续扩大树冠.技术措施技术措施:合理供应肥水，保证根系和地上
25、部正常生长，继续合理供应肥水，保证根系和地上部正常生长，继续扩大树冠，增加结果部位。扩大树冠，增加结果部位。继续完成整形工作，不断培养结果枝组。继续完成整形工作，不断培养结果枝组。做好花果管理；授粉不良的果园做好花果管理；授粉不良的果园(授粉树配置不合授粉树配置不合理、授粉树花少等理、授粉树花少等)应搞好人工授粉、花期喷硼、花应搞好人工授粉、花期喷硼、花期环剥等工作。期环剥等工作。结果初期管理与调控结果初期管理与调控第35页，本讲稿共56页管理目标管理目标:维持高产稳产维持高产稳产.生产优质果实生产优质果实.延长盛果期年限延长盛果期年限.技术措施技术措施:加强土肥水管理，使树势健壮加强土肥水管
26、理，使树势健壮 果园深翻果园深翻,增施有机肥，根据产量，斤果斤肥或斤果二斤肥。在此基增施有机肥，根据产量，斤果斤肥或斤果二斤肥。在此基础上平衡施肥。础上平衡施肥。合理修剪合理修剪 解决光照：落头解决上光，疏枝解决侧光。解决光照：落头解决上光，疏枝解决侧光。调整营养枝与结果枝的比例。调整营养枝与结果枝的比例。精细花果管理精细花果管理 人工授粉、果实套袋等。人工授粉、果实套袋等。结果盛期管理与调控结果盛期管理与调控第36页，本讲稿共56页 管理目标管理目标:克服或减轻大小年克服或减轻大小年 延长经济产量年限延长经济产量年限 技术措施技术措施 加强肥水管理；深翻改土加强肥水管理；深翻改土,增施肥水。
27、增施肥水。更新修剪；适当回缩刺激发枝。更新修剪；适当回缩刺激发枝。花果管理；大年疏花疏果花果管理；大年疏花疏果,小年保花保果。小年保花保果。结果后期管理与调控结果后期管理与调控第37页，本讲稿共56页（三）衰老期：（三）衰老期：从产量明显降低到植株生命终结为止。从产量明显降低到植株生命终结为止。衰老期特点衰老期特点：(1)(1)新梢生长量极小，几乎不发生健壮营养枝。新梢生长量极小，几乎不发生健壮营养枝。(2)(2)落花落果严重，产量急剧下降。落花落果严重，产量急剧下降。(3)(3)主枝末端和小侧枝开始枯死，枯死范围越来越大，主枝末端和小侧枝开始枯死，枯死范围越来越大，最后部分侧枝和主枝开始枯死
28、。最后部分侧枝和主枝开始枯死。(4)(4)主枝上出现大更新枝。主枝上出现大更新枝。除少数果树（如某些柑橘类）外，更新复壮的可能性很小。除少数果树（如某些柑橘类）外，更新复壮的可能性很小。第38页，本讲稿共56页第二节第二节 果树的年生长周期果树的年生长周期一一 果树年生长周期和物候期果树年生长周期和物候期二二落叶果树的年生长周期及其调控落叶果树的年生长周期及其调控三三常绿果树的年生长周期及其调控常绿果树的年生长周期及其调控第39页，本讲稿共56页一、果树的年生长周期和物候期一、果树的年生长周期和物候期（一）果树年生长周期（一）果树年生长周期 果树随一年中随外界环境条件的变化出果树随一年中随外界
29、环境条件的变化出现一系列的生理与形态的变化并呈现一定的现一系列的生理与形态的变化并呈现一定的生长发育规律性。果树这种随气候而变化的生长发育规律性。果树这种随气候而变化的生命活动过程称为年生长周期。生命活动过程称为年生长周期。第40页，本讲稿共56页（二）物候期（二）物候期 1.1.概念：果树在年生长周期中所表现的变化规律，通常由器官的动态概念：果树在年生长周期中所表现的变化规律，通常由器官的动态变化反应出来。这种与季节性气候变化相适应的果树器官的动态变化变化反应出来。这种与季节性气候变化相适应的果树器官的动态变化时期称时期称生物气候学时期生物气候学时期，简称，简称物候期物候期。2.2.类型：类
30、型：(1)(1)根系生长物候期，根系生长物候期，(2)(2)萌芽展叶物候期，萌芽展叶物候期，(3)(3)开花物候期，开花物候期，(4)(4)新梢生长物候期，新梢生长物候期，(5)(5)果实生长发育物候期，果实生长发育物候期，(6)(6)花芽分化物候期，花芽分化物候期，(7)(7)落叶休眠物候期。落叶休眠物候期。第41页，本讲稿共56页又有又有大物候期大物候期和和小物候期小物候期之分：之分：例如：开花期：初花期例如：开花期：初花期 盛花始期盛花始期 盛花期盛花期 盛花末期盛花末期 落花期落花期第42页，本讲稿共56页华北地区落叶乔木果树物候期华北地区落叶乔木果树物候期物候期具有顺序性物候期具有顺
31、序性物候期物候期具有重具有重叠性叠性3.3.物候期的特点：物候期的特点：第43页，本讲稿共56页3.3.物候期的特点：物候期的特点：（1 1）顺序性：）顺序性：在年生长周期中，每一物候期都是在前一物候期通过的基础在年生长周期中，每一物候期都是在前一物候期通过的基础上才能进行，同时又为下一物候期奠定基础。上才能进行，同时又为下一物候期奠定基础。（2 2）重叠性：）重叠性：表现为同一时间和同一树上可同时表现多个物候期。表现为同一时间和同一树上可同时表现多个物候期。（3 3）重演性：）重演性：在一定条件下（人为或外界条件适于某器官多次活动）在一定条件下（人为或外界条件适于某器官多次活动）物候期可以重
32、演。物候期可以重演。仁果类果树的仁果类果树的“二次花二次花”现象现象二次花对果树的影响？能否正常结果？二次花对果树的影响？能否正常结果？苹果、梨、山楂等春季开花属于正常开花，但也有非正常的秋季开花现象，既称苹果、梨、山楂等春季开花属于正常开花，但也有非正常的秋季开花现象，既称“二次花二次花”。这种现象在南方梨产区较为严重。二次花是由于干旱和病虫，当年夏季形成的花芽秋季开。这种现象在南方梨产区较为严重。二次花是由于干旱和病虫，当年夏季形成的花芽秋季开放。放。二次花既过度消耗贮藏营养，又使来年春天的开花数量减少，进而影响果树产二次花既过度消耗贮藏营养，又使来年春天的开花数量减少，进而影响果树产量和
33、果实品质。二次花也能正常授粉、受精和坐果，但随着冬季低温的到来，不能量和果实品质。二次花也能正常授粉、受精和坐果，但随着冬季低温的到来，不能形成商品果。形成商品果。第44页，本讲稿共56页 4.4.影响物候期进程的因子：影响物候期进程的因子：树种品种：树种品种的遗传性；树种品种：树种品种的遗传性；气候条件：温度、光照、降雨；气候条件：温度、光照、降雨；立地条件：纬度每向北推进一度，温度降低立地条件：纬度每向北推进一度，温度降低1左右，物候期晚几天；海拔每升高左右，物候期晚几天；海拔每升高100100米，温度降低米，温度降低0.50.5左右，物候期晚几天左右，物候期晚几天。第45页，本讲稿共56
34、页？研究果树的年生长周期，可以为调控果树的生长发育研究果树的年生长周期，可以为调控果树的生长发育提供依据；指导果树生产实践。提供依据；指导果树生产实践。各地开展主要果树物候期观测，积累历史物候各地开展主要果树物候期观测，积累历史物候期资料，制定周年管理历；年生长周期不同阶段采期资料，制定周年管理历；年生长周期不同阶段采取相应的管理措施，科学管理。取相应的管理措施，科学管理。（三）研究意义：（三）研究意义：第46页，本讲稿共56页二二 落叶果树的年生长周期落叶果树的年生长周期华北地区落叶乔木果树物候期华北地区落叶乔木果树物候期萌萌 芽芽展展 叶叶开开 花花新梢生长新梢生长1果实发育果实发育2花芽
35、分化花芽分化3根系生长根系生长休眠期休眠期根系活动期根系活动期萌芽开花座果萌芽开花座果开花座果开花座果果实成熟花芽分化果实成熟花芽分化落叶期落叶期休眠期休眠期生长期生长期休眠期休眠期落落叶叶果果树树春春天天开开始始进进入入生生长长期期，枝枝条条萌萌芽芽、抽抽生生新新梢梢，展展开开叶叶片片，开开花花座座果果。夏夏天天进进入入迅迅速速生生长长期期，各各个个新新生生器器官官继继续续生生长长和和发发育育，果果实实逐逐渐渐由由小小变变大大。秋秋天天果果实实成成熟熟，新新梢梢停停止止延延伸伸生生长长，枝枝条条逐逐渐渐充充实实，新新芽芽变变得得饱饱满满，叶叶开开始始衰衰老老，最最终终脱脱落落 ，进进入入休休
36、眠眠期期，孕孕育育着着下下一一个个生生长长期期。第47页，本讲稿共56页1 1 生长期生长期营养生长营养生长(叶叶芽芽)：膨大期、膨大期、萌芽期、新萌芽期、新梢生长期、梢生长期、芽分化期、芽分化期、落叶期落叶期根系生长根系生长:开始活动期、开始活动期、生长高峰期生长高峰期（多次）、（多次）、停止生长期停止生长期生殖生长生殖生长（花芽）（花芽）:膨大期、膨大期、开花期、开花期、座果期、座果期、生理落果生理落果期、果实期、果实生长期、生长期、果实成熟果实成熟期期生长期中华北地区落叶乔木果树物候期及其顺序生长期中华北地区落叶乔木果树物候期及其顺序贮藏营养贮藏营养同化养分同化养分第48页，本讲稿共56
37、页 果树的休眠是指果树的生长发育暂时的停顿状态，它是为适果树的休眠是指果树的生长发育暂时的停顿状态，它是为适应不良环境如低温、高温、干旱等所表现的一种特性。应不良环境如低温、高温、干旱等所表现的一种特性。包括：自然休眠和被迫休眠。包括：自然休眠和被迫休眠。2 休眠期休眠期自然休眠自然休眠 当果树进入休当果树进入休眠后，即使给予一眠后，即使给予一定适宜的生长条件，定适宜的生长条件，仍不能萌芽生长，仍不能萌芽生长，而需要经过一定的而需要经过一定的低温条件解除休眠低温条件解除休眠后才能正常萌芽生后才能正常萌芽生长的休眠。又称内长的休眠。又称内休眠。休眠。落叶果落叶果树冬季树冬季的休眠的休眠属于自属于
38、自然休眠。然休眠。第49页，本讲稿共56页自然休眠期的时间：自然休眠期的时间：与树种、品种、树势、树龄等有关。一般落叶果树的自然休眠期约在与树种、品种、树势、树龄等有关。一般落叶果树的自然休眠期约在1212初初到翌年的到翌年的1 1月底。但枣、柿、栗和葡萄开始休眠较早，约在月底。但枣、柿、栗和葡萄开始休眠较早，约在9 9月下旬和月下旬和1010月。月。桃略迟，再次为梨、苹果。桃略迟，再次为梨、苹果。自然休眠期的解除自然休眠期的解除（一般落叶果树要求低温的限度：（一般落叶果树要求低温的限度：1212月至月至2 2月间，月均温月间，月均温0.6-4.40.6-4.4）果树解除自然休眠需要在一定的低
39、温条件下渡过一定的时间，这段果树解除自然休眠需要在一定的低温条件下渡过一定的时间，这段时间称为时间称为需冷量需冷量，一般以小时表示。，一般以小时表示。需冷量：果树通过自然休眠所需需冷量：果树通过自然休眠所需7.27.2以下低温的小时数以下低温的小时数。果树种类不同，要求的需冷量不同。果树种类不同，要求的需冷量不同。苹果苹果 1200 120015001500小时；桃小时；桃 500 50012001200小时；小时；梨梨 1200 120015001500小时；甜樱桃小时；甜樱桃 1100-1300 1100-1300小时；小时；杏杏 700 70010001000小时；核桃小时；核桃 700
40、-1200 700-1200小时；小时；扁桃扁桃 200 200 500 500小时；无花果小时；无花果 200 200小时；小时；第50页，本讲稿共56页被迫休眠被迫休眠 由于不利由于不利的外界条件的外界条件（如低温、（如低温、干旱等）的干旱等）的胁迫而暂时胁迫而暂时停止生长的停止生长的现象，逆境现象，逆境消除后即恢消除后即恢复生长。复生长。休眠季休眠季荔枝萌荔枝萌发的冬发的冬梢。梢。第51页，本讲稿共56页3.3.休眠的表现休眠的表现:落叶是果树进入休眠落叶是果树进入休眠的标志。的标志。（1 1）外部特征：）外部特征：叶片脱落；叶片脱落；枝条变色老化；枝条变色老化；地上部没有任何生长发育的
41、表现；地上部没有任何生长发育的表现；地下部根系在适宜的条件下可以维持微弱的生长。地下部根系在适宜的条件下可以维持微弱的生长。（2 2）内部特征：仍进行着一系列的生理活动）内部特征：仍进行着一系列的生理活动呼吸作用、蒸腾作用微弱进行，根部吸水、芽的分化仍在进行呼吸作用、蒸腾作用微弱进行，根部吸水、芽的分化仍在进行营养物质的转换：淀粉、蛋白质、脂肪营养物质的转换：淀粉、蛋白质、脂肪 单糖、氨基酸、单宁单糖、氨基酸、单宁内源激素的变化：脱落酸、细胞分裂素等。内源激素的变化：脱落酸、细胞分裂素等。第52页，本讲稿共56页3.3.影响休眠的外在因素影响休眠的外在因素（1 1）日照长度：长日照促进生长，短
42、日照抑制）日照长度：长日照促进生长，短日照抑制生长，诱导进入休眠。生长，诱导进入休眠。（2 2）温度：低温可促进果树进入休眠。）温度：低温可促进果树进入休眠。（3 3）水分和营养状况：生长后期水分过多或多）水分和营养状况：生长后期水分过多或多施氮肥，枝条生长旺盛，进入休眠晚；若树体施氮肥，枝条生长旺盛，进入休眠晚；若树体缺乏氮素或组织缺水，树体生长弱，提早进入缺乏氮素或组织缺水，树体生长弱，提早进入休眠。休眠。短日照短日照和和低温低温是引是引起落叶果树休眠的起落叶果树休眠的主要诱因主要诱因第53页，本讲稿共56页5.5.控制休眠的措施控制休眠的措施（1 1）促进休眠：对幼树和生长旺盛树，需促其
43、正常进入）促进休眠：对幼树和生长旺盛树，需促其正常进入休眠。休眠。方法：生方法：生长长后期限制灌水，少施氮肥，疏除徒后期限制灌水，少施氮肥，疏除徒长长枝、枝、过过密枝，密枝，喷喷布生布生长长延延缓剂缓剂或抑制或抑制剂剂，如，如PP333等。等。（2 2）推迟休眠：对花期早的树种、品种，适当推迟进入休）推迟休眠：对花期早的树种、品种，适当推迟进入休眠。眠。方法：夏季重修剪、多施氮肥、灌水等。方法：夏季重修剪、多施氮肥、灌水等。可提高其抗寒力，减少初冬的危害。可提高其抗寒力，减少初冬的危害。可延长营养生长，延迟次年萌芽，减少早春的危害。可延长营养生长，延迟次年萌芽，减少早春的危害。第54页，本讲稿
44、共56页（3 3）延长休眠：延长被迫休眠期，可减少早春危害。）延长休眠：延长被迫休眠期，可减少早春危害。方法：方法：树树干涂白、早春灌水、果园覆草、遮阳网遮阴等，干涂白、早春灌水、果园覆草、遮阳网遮阴等，可使地温及可使地温及树树体温度上升体温度上升缓缓慢，延慢，延迟迟萌芽开花。秋季使用青萌芽开花。秋季使用青鲜鲜素、素、PP333、早春、早春喷喷NAA、2，4D也可延也可延长长休眠。休眠。（4 4）打破休眠：在温室栽培中常用。）打破休眠：在温室栽培中常用。方法：葡萄用石灰氮处理，可使方法：葡萄用石灰氮处理，可使8080植株植株3030天后萌芽，天后萌芽，苹果用二硝基邻甲酚（苹果用二硝基邻甲酚（DNOCDNOC）可打破休眠。）可打破休眠。第55页，本讲稿共56页三三 常绿果树的年生长周期常绿果树的年生长周期由生长期和相对休眠期组成，无自然休眠期；由生长期和相对休眠期组成，无自然休眠期；同一物候期在年周期中可重演多次；具有复杂性；同一物候期在年周期中可重演多次；具有复杂性；第56页，本讲稿共56页