《医用有机化学幻灯片.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《医用有机化学幻灯片.ppt（30页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、医用有机化学第1页，共30页，编辑于2022年，星期五第十章第十章 有机化学概述有机化学概述一、如何学习有机化学一、如何学习有机化学听讲听讲复习复习总结总结记忆记忆1、课堂认真听讲，做好笔记、课堂认真听讲，做好笔记举过的例子记下，强调的重点标明。2、课下认真复习、多做练习、课下认真复习、多做练习布置的作业要认真完成，独立的完成。3、做好阶段总结、做好阶段总结4、记忆是最重要的学习方法、记忆是最重要的学习方法第2页，共30页，编辑于2022年，星期五有机物和无机物遵循着同样的化学规律,二者之间没有不可逾越的鸿沟.l内容:包括有机物的结构、命名、制备、物理性质与化学性质、官能团之间的相互转化,以及
2、在此基础之上建立起来的规律和理论.l特点:基础课4.学学习方法和要求方法和要求(1)以课件为纲,紧扣教材内容,既要注意保持学科知识的完整性、连贯性和系统性,又要结合专业特点有所侧重.(2)坚持听课,课后自觉复习,按时独立完成作业.(3)注意对相关知识的归纳和总结,在理解的基础上记忆.(4)不耻下问,注意与老师和同学的沟通和交流.第3页，共30页，编辑于2022年，星期五n生命科学（生物化学，分子生物学等）n医药学（药物化学，病理学，生化分析等）n农业（农业化学，农用化学品等）n石油（石油化工等）n材料科学（高分子化学，功能材料等）n食品（食品化学，营养学，添加剂等）n日用化工（染料，涂料，化妆
3、品等）第4页，共30页，编辑于2022年，星期五3.有机化学是有机化学是现代科学技代科学技术的重要基的重要基础学科学科3-1 有机化学研究的有机化学研究的对象及象及发展状况展状况有机化学是从分子水平上研究物质世界最丰富多彩的部分-有机化合物。简单有机小分子化合物（组成、价键、结构、性质、鉴定、反应、合成）复杂有机化合物（结构、鉴定、合成）大分子化合物（结构、鉴定、合成、相互作用）超分子（分子识别、分子组装、功能）第5页，共30页，编辑于2022年，星期五3-2 有机化学在有机化学在现代科学技代科学技术中的定位中的定位-有机化学是有机化学是许多多现代科学技代科学技术的基的基础生命科学（生物化学，
4、分子生物学等）医药学（药物化学，病理学，生化分析等）农业（农业化学，农用化学品等）石油（石油化工等）材料科学（高分子化学，功能材料等）食品（食品化学，营养学，添加剂等）日用化工（染料，涂料，化妆品等）第6页，共30页，编辑于2022年，星期五4.生命科学中的化学生命科学中的化学问题是未来有机化学是未来有机化学发展的重要展的重要资源和推源和推动力力4-1 有机化学在生命科学有机化学在生命科学发展中的重要作用展中的重要作用理论基础、研究工具、阐明本质生物代谢生物代谢酶催化多步骤分解反应复杂生物分子小分子复杂生物分子（反应物）：糖，脂，蛋白质，核酸，酶，药物分子等。第7页，共30页，编辑于2022年
5、，星期五小分子（代谢产物）：水，二氧化碳，氨，硫化氢，氨基酸，其它小分子代谢产物（包括许多天然产物）。催化剂：酶第8页，共30页，编辑于2022年，星期五代谢反应类型：水解反应，脱水反应，脱氢反应，氧化反应，异构化反应，脱羧反应，磷酸化反应等。意义：产生能量，提供生物合成单体原料，解毒和保护作用等。第9页，共30页，编辑于2022年，星期五生物合成生物合成酶催化多步骤合成反应小分子复杂生物分子小分子（反应物）：水，二氧化碳，氨，硫化氢，氨基酸，含硫、磷化合物等。复杂生物分子（合成产物）：糖，脂，蛋白质，核酸，酶，激素等。催化剂：酶第10页，共30页，编辑于2022年，星期五合成反应类型：亲核加
6、成和取代反应，消去反应，还原反应，缩合反应，酯化反应，酰基化反应等。意义：为生物体的生长、发育、分化提供结构物质、功能物质和调控物质，将光能转化成化学能。第11页，共30页，编辑于2022年，星期五生物能生物能生物能与化学能及光能的关系：生物能的化学本质：ATP的水解能生物能与生物代谢和生物合成的关系：生物能的启示：利用效率，可再生性，环境第12页，共30页，编辑于2022年，星期五蛋白质的结构与功能蛋白质的结构与功能蛋白质的结构：一级结构和立体结构蛋白质的结构与功能：蛋白质的合成：组合化学：多肽库-寡聚核酸库-非肽库第13页，共30页，编辑于2022年，星期五核酸的结构与功能核酸的结构与功能
7、DNA双螺旋结构的发现及其意义：核酸与遗传：核酸和化学合成：核酸与有机合成：第14页，共30页，编辑于2022年，星期五酶的作用机制和模拟酶的作用机制和模拟酶的结构研究：酶的摧化作用机制：酶的化学修饰：模拟酶：酶在化学研究中的应用：第15页，共30页，编辑于2022年，星期五4-2.在大分子和超分子水平上，生命科学与有在大分子和超分子水平上，生命科学与有机化学将在更广机化学将在更广阔范范围和更深和更深层次上相互渗次上相互渗透，全面互透，全面互补。有机化学小分子复杂分子大分子大分子超分子超分子生命科学生物个体组织细胞亚细胞超分子超分子大分子大分子结构单元分子有机化学与生命科学的密切结合，是现代科
8、学发展的必然结果和需要。第16页，共30页，编辑于2022年，星期五5.化学家和生物学家面化学家和生物学家面临的挑的挑战：资源和环境：Growthmania is fundamentally incompatible with the long-run preservation and maintenance of nature.Our insatiable thirst is draining the earths longevity.ozone depletion,greenhouse effect,acid rain,natural resources,et al.第17页，共30页，编
9、辑于2022年，星期五人类健康和生活素质：资源短缺环境恶化新的疾病药物副作用和耐药性解决途径：化学技术与生物技术的密切结合第18页，共30页，编辑于2022年，星期五6.化学与生命科学之化学与生命科学之间关系的新定位关系的新定位历史状况：化学，特别是有机化学，主要是作为生命科学研究的工具。现实状况:传统化学研究领域的局限性；生命现象中的化学问题的挑战性；应用生命科学的理论和技术发展化学的可能性。意义：研究生命现象，发展生命科学的同时发展化学；应用生物技术发展化学第19页，共30页，编辑于2022年，星期五创新和不同学科渗透和新和不同学科渗透和应用能力是新型有机用能力是新型有机化学家的基本素化学
10、家的基本素质有机化学与生命科学及其它学科的密切结合必须体现在新一代有机化学家的知识层面上。创新的灵感和基础扎实的基础，对相关学科的深入了解，最新理论和技术的掌握和应用。第20页，共30页，编辑于2022年，星期五1、有有机机化化学学是是研研究究有有机机化化合合物物的的组组成成、结构、性质及其制法的一门科学。结构、性质及其制法的一门科学。二、有机化学和有机化合物二、有机化学和有机化合物有机化学在全部的医学课程中是一门基础课，为有关的后续医学课程奠定理论基础，提供必要的基础知识。组成人体的物质除水和一些无机盐外，绝大部分都是有机物。人体内所发生的化学反应差不多都属于有机化学反应。各种药物、生物制剂
11、大多也是有机化合物。第21页，共30页，编辑于2022年，星期五有机物:早期为从有生命物质得来的化合物；科学定义为碳氢化合物及其衍生物。1828年德国教授沃勒由无机物氰酸钾和氯化铵合成了存在于哺乳动物尿液中的尿素：KOCN+NH4Cl KCl+NH4OCN NH2C=ONH22、有机化合物、有机化合物第22页，共30页，编辑于2022年，星期五三、有机化合物的特点：三、有机化合物的特点：1、组成元素少，但数目繁多组成元素少，但数目繁多2、熔点较低，热稳定性差，容易燃烧、熔点较低，热稳定性差，容易燃烧3、难溶于水，易溶于有机溶剂、难溶于水，易溶于有机溶剂4、反应速率慢，并且常伴有副反应发生反应速
12、率慢，并且常伴有副反应发生原因：1）碳原子可以连接成长短不同的链状和大小不同的环状。2）碳原子不仅能与氢原子成键，而且能与电负性大的元素成键；3）存在同分异构现象。第23页，共30页，编辑于2022年，星期五1 1、共共价价键键分子中原子间通过共用电子对所形成的化学键。四、有机化学中的几个概念四、有机化学中的几个概念3 3、构造式构造式表示分子中各原子的排列次序及结合方式的式子。2 2、分子式分子式以元素符号表示分子组成的式子，既分子由哪几个原子组成。第24页，共30页，编辑于2022年，星期五应用最多是构造式简写式。乙醇 构造式简写式 CH3CH2OH甲醚 构造式简写式 CH3OCH3第25
13、页，共30页，编辑于2022年，星期五4、构型式、构型式分子结构是立体的，如乙烷的立体模型.构型式表明分子的立体结构.如：甲烷的构型式5、官能团、官能团能决定化合物基本化学性质的原子或原子团，它是分子中最易发生化学反应的部分。第26页，共30页，编辑于2022年，星期五五、有机化合物的分类五、有机化合物的分类官能团官能团名称化合物名称C=CC=O酮基酮基酮酮-COOH羧基羧基羧酸羧酸-SO3H磺酸基磺酸基磺酸磺酸-NO2硝基硝基硝基化合物硝基化合物-NH2氨基氨基胺胺-CN氰基氰基腈腈-X(F,Cl,Br,I)卤素卤素卤代物卤代物第27页，共30页，编辑于2022年，星期五六、共价键的断裂类型
14、和反应类型六、共价键的断裂类型和反应类型任何一个有机化学反应过程，都包括原有化学键的断裂和新键的形成。共价键的断裂方式有两种：均裂和异裂。均裂均裂共价键断裂后，两个键合原子共用的一对电子由两个原子各保留一个。由均裂生成的带有未成对电子的原子或原子团叫自由基或游离基。有自由基参加的反应叫做自由基反应，它是高分子化学中一类重要反应。第28页，共30页，编辑于2022年，星期五异裂异裂共价键断裂后，共用电子对只归属原来生成共价键的两个原子中的一个。通过共价键的异裂而进行的反应叫作离子型反应，它有别于无机化学的离子反应.它通常发生于极性分子之间，通过共价键的异裂形成一个离子型的中间体而完成。第29页，共30页，编辑于2022年，星期五反应类型反应类型有机化学反应可根据产物与原料之间的关系分为：1 1、取代反应、取代反应2 2、加成反应、加成反应3 3、消去反应、消去反应4 4、异构化反应、异构化反应5 5、氧化还原反应、氧化还原反应 第30页，共30页，编辑于2022年，星期五