《《中国连锁餐饮行业数据统计》（附门店数量、从业人数、区域分布）.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《中国连锁餐饮行业数据统计》（附门店数量、从业人数、区域分布）.docx（8页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、中国连锁餐饮行业数据统计（附门店数量、从业人数、区域分布） 在改革开放40年的餐饮产业发展历程中，在很长时期内，餐饮产业围绕政府消费以及温饱消费，把握住了餐饮市场化和餐饮需求社会化的发展机遇，实现了粗放式的高速发展。 智研咨询发布的2020-2026年中国餐饮连锁行业市场竞争状况及竞争战略分析报告显示：餐饮市场2018全年收入达到42716亿元，同比增长7.7%，持续领跑社会消费品零售市场，占到社会消费品零售总额的11.2%，取得了稳中向好的成绩，餐饮消费对国内经济稳定增长起到积极的拉动作用 2018年，中国连锁餐饮连锁总店数量为482个，比2017年增加19个，连锁餐饮行业从业人数达89.2
2、8万人，餐饮营业面积为1075.1万平方米，年末餐位数为332.64万位。 2018年各地区连锁餐饮企业地区分布地区连锁餐饮门店数量：个北京5624天津595河北18山西106内蒙古115辽宁952吉林16黑龙江71上海6202江苏1707浙江2074安徽855福建732江西167山东680河南240湖北1354湖南978广东4532广西317海南7重庆1628四川1162贵州16云南243西藏2陕西413甘肃49青海-宁夏-新疆146 其中，连锁餐饮直营门店数量为27513个，年末从业人数为78.7万人，餐饮营业面积为937.5万平方米，年末餐位数为280万位。 2018年，连锁餐饮加盟店数量为3488个，年末从业人员为10.5万人，营业面积为137.4万平方米，餐位数为52.6万位。 2018年连锁餐饮加盟店经营现状 未来，餐饮供应链的成熟度将是餐饮产业能否由分散走向集中、企业能否由量变走向质变的关键。这一点从资本投向就可以印证：2018年获得投资的餐饮项目数减少，但金额越来越大，这其中以餐饮供应链服务商数量最多，占到了32%，且金额最高，达到1444亿元，占比50%以上。