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1、中国水果市场规模、供需情况及水果产值规模趋势分析图 水果是人类营养的重要来源，它是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。随着生活水平的提高，改善性需求增长，我国的水果行业成为万亿级的产业，是一个巨大的事业。 我国一直都是水果种植和水果消费大国，行业规模极为庞大，对GDP有相当程度的贡献。2018年，水果行业市场规模约24524.4亿元，对GDP共享率达到2.72%。数据来源：公开资料整理数据来源：公开资料整理 目前，水果已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业，果园总面积和水果总产量常年稳居全球首位。2018年面积达到11284千公顷。数据
2、来源：公开资料整理 研咨询发布的2020-2026年中国水果行业市场运营格局及投资策略探讨报告数据显示：2018年我国水果产量达2.57亿吨，稳居全球第一，其中四大水果中，香蕉和柑橘同比有所上涨，而苹果和梨则产量同比有所下降。数据来源：公开资料整理 随着我国经济的发展，居民生活水平的不断提升，家庭对于水果的支出将不断增长，预计到未来我国水果行业市场规模仍将持续保持增长，到2025年达到27460.1亿元左右。数据来源：公开资料整理 无论是产量、消费量、市场规模都在持续增长，预计未来我国经济将持续良好的保持发展，而水果行业的供需同样保持良好的持续增长态势。数据来源：公开资料整理数据来源：公开资料整理 随着我国水果行业的市场需求不断增加，行业吸引资本的能力也将不断增长，从而带动相关的产值规模持续增长，预计到2025年其产值规模将达到34847.8亿元。数据来源：公开资料整理