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1、2020年上海市绿色食品行业发展现状分析：绿色食品企业数量达875家_产品数量达1573个图 一、概述 绿色食品是我国对无污染、安全、优质食品的总称，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行土地到餐桌全程质量控制，按照绿色食品标志管理办法规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。 申请使用绿色食品标志的产品应符合以下条件：（1）符合中华人民共和国食品安全法和中华人民共和国农产品质量安全法等法律法规规定；（2）在国家工商总局商标局核定的绿色食品标志商标涵盖商品范围内：（3）产品或产品原料产地环境
2、符合绿色食品产地环境质量标准；（4）农药、肥料、饲料、兽药等投入品使用符合绿色食品投入品使用准则；（5）产品质量符合绿色食品产品质量标准；（6）包装贮运符合绿色食品包装贮运标准。 二、发展现状 21世纪是绿色文明的世纪，人类生活、学习、工作、生产的各个方面都被“绿色理念”这一新颖概念渗透。各个国家和地区只有重视“生态文明”，大力发展“绿色农业”并出口“绿色食品”，才能在国际贸易中保持相对优势，才能增强本国的出口优势，才能在日益高筑的绿色壁垒中不再处于被动地位。也正因为如此，食品安全问题逐步登上舞台变成21世纪的时代焦点，也逐渐变为贸易领域中的核心。近年来上海市绿色食品快速发展，2020年上海市
3、绿色食品企业数量达875家，较2019年增加了221家，同比增长33.8%。 上海市的绿色食品事业开始于1992年,由于地域面积、自然环境、产业布局和人力资源成本等因素影响,绿色食品获证企业数和产品数在全国占比并不高,但经过20多年的不懈努力,绿色食品从无到有、从少到多,已经涵盖了蔬菜、粮油、果品、畜产品、蜂产品、水产品、加工类等七大类,已经成功打造了一批如马陆葡萄、光明米业、蛙稻米、星辉蔬菜、宝岛蟹业等知名度和美誉度并存的优质农产品。2020年上海市绿色食品产品数量达1573个，较2019年增加了441个，同比增长39.0%。 2020年上海市绿色食品获证产量达125.58万吨，较2019年
4、增加了20.8万吨，同比增长19.9%，在绿色生产的过程中保护生态环境,能够实现农业生产、农民生活、农村生态的同步改善,实现经济效益、社会效益和生态效益的共同提高。 智研咨询发布的2021-2027年中国绿色食品行业发展现状调研及未来前景分析报告数据显示：2020年上海市地产农产品绿色食品认证率达24%，较2019年的20%增加了4%。 2020年上海市绿色食品农产品地理标志为15个，较2019年增加了1个，同比增长7.1%。 三、发展中存在的问题 上海市绿色食品发展中存在的问题主要有：申报主体仍缺乏认证积极性；绿色食品标准化生产存在一定难度；绿色蔬菜种植企业管理比较分散；绿色续展蔬菜企业维持绿色食品生产能力较弱等。 四、解决策略 面对上海市绿色食品发展中存在的问题，解决策略主要有：完善都市现代绿色农业发展评价指标；提高认证门槛,做好质量控制风险预警；加强监管体系建设,将风险控制从证前延续到证后等。