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1、中国特色餐饮行业市场前景如何_中国特色餐饮行业市场前景分析报告餐饮特色分为三大类:麻辣味、麻辣味、咸味、鲜味、糖醋味，这几年市场很大。随着商场餐饮业态比重越来越大，禁奢令的出台，高端餐饮品牌受到重创，高端餐饮市场被挤兑。中低端特色餐饮行业迎来了前所未有的爆发，一批新的特色餐饮品牌也随之诞生。这种餐饮也叫快时尚餐饮。众多餐饮企业及其餐饮品牌全面出击大众餐饮市场。然而，高端餐饮品牌和大型餐厅在此轮餐饮扩张中黯然神伤，两者形成明显反差。特色餐饮业现状及市场发展趋势分析随着中国城市化的快速发展和可支配收入的增加，城市居民在餐厅的消费呈现出强劲的增长势头，这也带动了购物中心在中国的快速扩张。餐饮对于购物
2、中心吸引顾客，扩大顾客群，刺激顾客在同一购物中心的其他商店消费，进一步打造自己的特色，赋予自己竞争优势，变得越来越重要。中国大约有6700家购物中心在运营。2020年，餐饮服务将占核心商圈购物中心总面积的30%左右。预计未来购物中心的数量将继续增加。服务商可以利用商场提供的有利的商场网络，充分利用自己的扩张机会。城市化程度的提高和购物中心的稳步增长可能会进一步促进餐饮服务市场的发展。改革开放以来，我国餐饮业持续快速发展，为国民经济增长做出了重要贡献。然而，随着中国餐饮业的快速发展，也面临着许多问题和挑战。国外大型连锁餐饮企业进入中国市场，外卖市场的快速发展，以及人们对更加多样化餐饮的需求，使得中国餐饮市场的竞争更加激烈。中国餐饮业经过优胜劣汰，逐渐走向标准化、规模化、品牌化，成为必然趋势。今年疫情在国内很多地方蔓延，餐饮业受到很大冲击。广东省统计局公布的数据显示，2022年1-4月，广东餐饮收入1060.9亿元，同比下降8.5%。为了帮助该行业走出困境，从中央政府到地方政府都出台了相关的救济政策。在广东，税务部门连续第9年开展“便民办税春风行动”，确保减税、免税、缓税、减费、缓费等多种支持方式相结合的税费扶持政策红包精准“袋装”，雪中送炭，提振了行业发展信心。