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1、2021年中国葡萄市场供需现状及进出口贸易分析图一、概述葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外，还有许多酿酒品种，如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。中华人民共和国成立以来，先后育成鲜食
2、品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等；酿酒品种有公酿1号、公酿2号，泽玉、泽香、梅郁等。葡萄的主要品种二、市场供需葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球，我国是全球最大的鲜食葡萄生产国和消费国，2020年中国葡萄产量达1431.4万吨，较2019年增加了11.90万吨，同比增长0.84%，目前，葡萄产业已成为很多地方农业生产的支柱产业，在乡村振兴、精准扶贫工作中发挥着重要作用。2014-2020年中国葡萄产量统计相关报告：智研咨询发布的2022-2028年中国葡萄行业发展动态分析及市场前景规划报告中国主要产区有新疆、
3、河北、山东、云南、河南等地，2020年新疆葡萄产量完成305.6万吨，占全国葡萄总产量的21.3%，全国排名第一；河北葡萄产量完成124.6万吨，占全国葡萄总产量的8.7%，全国排名第二；山东葡萄产量完成116.1万吨，占全国葡萄总产量的8.1%，全国排名第三；云南葡萄产量完成97.5万吨，占全国葡萄总产量的6.8%，全国排名第四；河南葡萄产量完成88.1万吨，占全国葡萄总产量的6.2%，全国排名第五。2020年中国各省市葡萄产量统计（万吨）葡萄及其加工品不仅味道鲜美，而且具有优良的营养价值、药用功能和生态效益，目前，葡萄已广泛应用于食品、医药、化妆品等行业，随着应用领域的不断扩大，近年来我国
4、葡萄需求量快速提升，2020年中国葡萄需求量达1414.0万吨，较2019年增加了5.88万吨，同比增长0.42%。2014-2020年中国葡萄需求量统计随着居民收入水平提高和膳食结构的调整，近年来我国鲜食葡萄消费量持续增长，尤其是电子商务的快速发展进一步带动了葡萄消费的全方位增长，2020年中国葡萄人均需求量达10.01千克/人，较2019年增加了0.03千克/人，同比增长0.27%。2014-2020年中国葡萄人均需求量统计三、进出口贸易从进出口情况来看，自2018年起中国葡萄出口数量明显大于进口数量，2021年中国葡萄进口数量为19.41万吨，进口金额为53409.6万美元；出口数量为3
5、5.06万吨，出口金额为75706.6万美元。2014-2021年中国葡萄进出口情况从进出口均价来看，2021年中国葡萄进口均价依然保持增长趋势，而出口均价有所下滑，2021年中国葡萄进口均价为2.75美元/千克，较2020年增加了0.19美元/千克；出口均价为2.16美元/千克，较2020年减少了0.69美元/千克。2014-2021年中国葡萄进出口均价走势图分省市来看，2021年广东葡萄进口额为40686.0万美元，占全国葡萄进口总额的76.2%，全国排名第一；上海葡萄进口额为5446.0万美元，占全国葡萄进口总额的10.2%，全国排名第二；辽宁葡萄进口额为3171.3万美元，占全国葡萄进
6、口总额的5.9%，全国排名第三。2021年云南葡萄出口额完成28823.0万美元，占全国葡萄出口总额的38.1%，全国排名第一；山东葡萄出口额完成13963.3万美元，占全国葡萄出口总额的18.4%，全国排名第二；福建葡萄出口额完成12129.9万美元，占全国葡萄出口总额的16.0%，全国排名第三。2021年中国葡萄进出口金额排名前十的省市统计从进口来源国家/地区来看，2021年中国主要从智利、澳大利亚、秘鲁等地进口葡萄，进口额分别为18056.0万美元、16069.4万美元、14286.5万美元。从出口目的地来看，2021年中国葡萄主要出口至泰国、越南、印度尼西亚等地，出口额分别完成21008.8万美元、15864.4万美元、12144.7万美元。2021年中国葡萄主要进口来源国家/地区及出口目的地统计