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1、大酒店例会管理制度文 章酒店例会管理制度z温馨提示：酒店餐饮管理资料的高效学习运用,是每个酒店员工必修的基本功,酒店经理和服务员都必须具备丰富的酒店专业知识,同样的酒店资料,以个人使用习惯,版面布局各异,在以专业,简洁,直观要求下,更需重视酒店餐饮管理资料的内容质量,资料实用性,经典案例，不得以花俏的外在形式分辩之。一、目的:为规范本酒店会议管理，提升会议质量，减少会议成本，特制订本制度。二、适用范围:本制度适用于于本酒店。三、策划权责:会议同意人或主办部门(不含总经办、各部门)负责管理会议的非政府工作,并有权对违背本制度的犯罪行为明确提出行政处罚。四、会议分类：1、各班组员工班前讨论会(10
2、分钟)策划:主管级/经理级管理人员成员:当值全体员工(副总/总经理列席)内容:查仪容仪表;总结前日工作;布置今日工作;调重点事项地点:时间:2、营业部领有班级以上日讨论会(20分钟)策划:经理成员:当值领班/主管人员内容:以解决问题，特别强调重点事项，协同工作居多地点:时间:3、周例会(1小时)策划:副总经理/总经理成员:各部门主管及以上级负责人(财务部、行政部、人事部、保安部、后勤部、前厅部、餐饮部、客房部、工程部、营销部、康乐部、员工委员会成员等)按括号内顺序进行工作汇报内容:分析经营管理工作情况;汇报总结上周工作,下发本周各级任务，协同各部门工作地点:时间:4、临时(专项)会议因关键事项
3、或应急事务或者经营管理营销的专项会议由上级临时非政府直属举行的会议五、须知：1、各部门会议由会议主持人自行安排，但会议时间、出席人等，严禁与公司会议冲突。2、会议精心安排的原则为：大可以顺从大会，局部顺从整体，临时会议顺从讨论会。3、会议通知形式一般为电话通知或口头通知。六、与会人须严格遵守以下规定：1、按时至可以,展开斥责制度。2、会议发言应言简意赅，紧扣议题。3、遵从会议主持人对议程掌控的建议。4、属于工作部署性质的会议，原则上无此会上展开探讨性讲话。5、严格遵守会议纪律，会议期间应当将手机阳入至振动或无声，原则上不容许接听电话，例如须拨打，恳请返回会场。6、与会人员并无重大事故理由严禁随
4、意出入会场或中途返回会场。7、会场内维持安静与洁净，严禁吸烟、嬉笑、乱扔垃圾。8、与会部门人员在会上的发言程序是：先汇报工作;再提出需解决的问题;最后罗列需协调、建议的事项。语言规范是：部(职务)汇报;上周总结有以下几点;本周工作安排有以下几点。需要部协调/沟通/帮助/以下几点(建议部)汇报完毕!七、会议记录1、各类会议均需以专用记录本展开会议记录。记录内容为(策划与记录、举行时间、出席人员、会议内容)。2、对会议已投票表决事项，应当在原始记录中括号标明“投票表决”字样。3、会议原始记录将由部门最低管理人员定时或临时样本审查亲笔签名。八、会议介入1、会议决议、决策事项须会后介入全面落实的，遵从
5、“谁非政府，谁介入”的原则;会议主持人Seiches选定的，顺从主持人选定。2、经理/副总/总经理策划的会议会后介入工作原则上由经理负责管理全面落实，经理/副总/总经理Seiches选定的顺从经理/副总/总经理选定。3、会议介入的依据以会议原始记录及会议纪要为依据。文 章a、耽误:所有出席会议的人员在会议规定举行时间后5分钟内比伯县的，再加耽误。b、旷工:凡出席会议人员，例如未经主持人同意在会议举行完结前5分钟提早返回会场的,再加旷工。c、缺席:凡必须出席会议人员未经告假擅自不出席会议或告假未批准而不出席会议的，再加缺席。十、行政处罚1、并无正当理由耽误、旷工每次处为30元的罚款。2、并无正当理由缺席每次判处100元的罚款。3、凡因通告原因导致应当出席会议人员耽误或缺席的，以上行政处罚由表达人分担。十一、附则1、本制度由总经办负责管理表述。文 章