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1、X市乡镇农贸市场清洁卫生管理制度某市乡镇农贸市场清洁卫生管理制度为加强农村农贸市场规范化管理,进一步改善场经营环境,提高农贸市场整体水平,保障食品安全,依据上级有关公共场所卫生安全的有关规定,结合乡镇市场实际,制定本管理制度。一、完善非政府,全面落实责任农贸市场必须创建不好各项管理非政府,明确分工,层层签定责任状,全面落实责任。管理非政府主要分后以下二组:市场卫生监督组、市场卫生管理组。鉴于乡镇市场的管理人员非常有限,各组人员可以交叉全职,但监督与被监督者的岗位无法担任。各非政府的具体内容责任规定如下:(一)市场卫生监督组人员主要从中心机关工作人员和各基层所正、副所长中临时调派共同组成。市场卫
2、生监督组职责就是:1、严苛规章制度,检查督促市场管理人员履行职责岗位职责;2、每月至少对各个市场清洁卫生状况展开一次明察暗访,并对各个市场卫生状况不予通报;3、协助核定各市场保洁经费,控制市场保洁费用支出;4、赴各基层市场参加全县统一“清洁日”等活动,帮助各市场抓好环境卫生综合整治,创造整洁、舒适的购物环境,树立良好的窗口形象;5、深入细致搜集、记录群众对于市场卫生环境的举报和建议。(二)市场卫生管理组,主要由市场管理员、市场保洁员、市场经营户等共同组成。1、市场管理员职责:(1)市场环境卫生轻易责任人,负责管理确保所划归市场合乎市场卫生标准;(2)负责管理与市场保洁员、市场经营户层层签定责任
3、状 (部分市场保洁员与乡镇所在地街委会聘用的保洁员为同一人,也必须与其签定“市场清洁卫生”责任状,明晰工作时间、范围和责任等);(3)严格执行市场保洁员按时按质顺利完成市场打扫、清扫、垃圾清运等工作;(4)严格执行市场经营者搞好摊位环境卫生“三包”(经营场所前后包无杂物、并无垃圾、并无污渍)等工作;(5)负责管理清扫经费的合理开支;(6)负责管理市场整体卫生状况的检查和自查工作,缔造干净、宽敞的购物环境,践行较好的窗口形象。2、市场保洁员职责:(1)按照市场清洁卫生标准建议,每天(或每5天2次)顺利完成市场整体打扫工作;(2)负责管理市场清扫及垃圾清运工作等工作;(3)强化对市场清洁卫生的巡查
4、,协调市场管理员严格执行市场内经营户严格遵守门前卫生“三包”(即为包无杂物、并无垃圾、并无污渍);(4)爱护公物,勤俭节约,得当看管扫帚、翻斗车等打扫(运)工具。(5)协调市场管理员搞好市场环境卫生其他工作。3、市场经营户职责:(1)自觉遵守市场环境卫生管理规定,努力做到摊档内外干净卫生,档位内外无乱挂、乱乘、乱堆杂物。(2)经营者经营场所前后环境卫生推行三包(包无杂物、并无垃圾、并无污渍)。(3)经营者经营场所内必须建有垃圾桶,把杂物、垃圾好像在桶内,由市场保洁员收运,努力做到不随地乱丢污秽杂物。(4)协调市场管理员、保洁员搞好市场环境卫生其他工作。二、乡镇农贸市场环境卫生标准(一)市场于向
5、阳归市,合理布局,分类设摊,文明经营,秩序较好;(二)市场内地面、摊位干净,并无乱扔杂物、垃圾;(三)市场周边并无塑料、玻璃、纸类、金属、织物、农药包装物、废为灯管、废为油漆等生活垃圾和砖瓦、石块、渣土等建筑垃圾;(四)市场周边下水道通畅,排水沟内洁净,并无堆积淤泥、污物,并无蝇蛆积存;(五)市场应当搭载垃圾桶等卫生设施(每个紧固摊位搭载1只),垃圾桶内的垃圾每天获得及时处理。(六)经营户按规定的时间、地点、方式导入垃圾。推行垃圾统一搜集运送,市场内并无隔夜垃圾放置;(七)食品经营区域与非食品经营区域分离设置。经营生动畜禽、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域分隔,相互之间的距离严禁大于5
6、米。活禽屠宰后产生的垃圾必须马上搞半封闭处置,维持卫生干净。(八)市场内经销食品、副食品、食店的经营者必须存有存有防蝇、防尘橱(舱盖)和专用柜台,生、甜分离,货、款分离,从业人员个人卫生较好。(九)认真执行“门前三包”管理制度,全面落实管理责任和管理人员,市场清扫人员按规定的时间上岗。(十)市场卫生经费采用妥当,并无侵吞、侵吞等情况。三、市场卫生经费全面落实(一)市场卫生经费筹集根据我中心目前保洁工作实际,各个乡镇农贸市场清洁卫生经费组要由以下部分组成:一是上级财政拨款;二是部分乡镇市场管理人员与街委会达成协议代收垃圾费;三是部分乡镇市场保洁员代收垃圾费。(二)市场卫生经费采用1、乡镇市场保洁
7、员工资:(1)根据各乡镇市场聘用保洁员协议,按照每月(或每季)一支付的办法支付。(2)保洁员工资由中心市场监督股、财会股会同各基层所一起核定。(3)保洁员工资应当由中心缴付部分,由各个基层所所长每月(或每季)至中心财会股申领后制表,由各市场保洁员本人盖章申领。(4)市场管理人员或保洁员与街委会达成协议收款垃圾费和的,所缴纳费用应当减免市场保洁员工资,具体内容减免金额由中心市场监督股、财会股与各市场管理员协商同意。2、市场洁净其他费用各个市场须要出售、更改扫帚、垃圾桶等打扫(运)工具所产生的其他费用,由市场所在基层所向中心市场监督股报告,经核准后,由中心财会股划拨。3、经费采用监督各个市场卫生经
8、费应当努力做到专款专用,严禁弄错收错支,严禁侵吞、侵吞,中心市场监督股、人教股、财会股负责管理非政府专门检查组,深入基层走访调查录入,辨认出违规采用市场卫生经费的将严肃处理,情节严重的报上级纪检监察部门处置。四、全面落实岗位考核责任制为并使乡镇农贸市场清洁卫生工作达至规范化管理目标,明晰工作职责,严谨工作纪律,提升工作效率,将由中心市场监督股会同,非政府各市场卫生监督组每月非政府对各个市场清洁卫生工作情况展开考核。考核内容:参考“乡镇农贸市场环境卫生标准”(本制度第二小点)继续执行考核等次分为优秀、合格、基本合格、不合格四种,考核结果在每月进行通报,并作为市场管理员年终绩效奖金分配和岗位调整的依据。考核应当遵从客观公正、认真负责,实事求是的原则。五、非政府实行(一)强化非政府领导。中心领导班子必须高度重视,明晰专人负责管理,全力狠抓市场清洁卫生管理工作。(二)深入细致狠抓全面落实。中心机关各部门股室、各乡镇基层所必须按照统一部署,明确任务、集中力量,坚实积极开展市场清洁卫生工作,保证市场清洁卫生工作达到目标建议。(三)加强督查考核。把市场环境卫生工作情况做为年度绩效考核的一项关键内容,将定期对各市场工作积极开展情况展开巡查。对工作积极主动、实效显著的市场不予通报表彰;对工作不力、行动迟缓的市场,责令限期自查,直到达至建议,保证市场清洁卫生管理工作取得实效。