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酒店楼面经理岗位工作职责素质要求文章来源 物业经理人 酒店楼面经理岗位职责与素质建议上级：总监下级：部长、洗碗房岗位职责：1、认真贯彻总监下发的有关命令。2、分派并督促各项经济指标的落实情况，及时呈报经营状况。努力学习业务知识，严格要求自己，模范执行各项规章制度。熟悉本管区的各项服务工作，不断提高自身的管理水平，对工作要有高度的责任感。3、负责所管辖范围的日常管理工作，制定工作计划，对属下进行业务培训。4、检查科下岗位职责继续执行全面落实情况，每月展开评估，奖勤罚懒。5、秉持诚巡查，现场督导，辨认出问题及时化解。6、每周向娱乐总监汇报一周来的工作情况，发现问题及时报告。7、根据本管区服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析。向总监提出整改意见。8、每月上缴营业分析报告，对所须要物品必须存有计划的提出申请。素质建议：有三年以上管理经验，有很高娱乐业务能力，良好的心理素质，责任心强，大专文化程度。文章来源 物业经理人