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1、婴儿的饮食主讲：韦小婷每日所需的营养素w蛋白质：来源于鱼、肉、蛋、大豆、各种谷类。w脂肪：来源于动植物油、乳类、蛋黄、鱼。w碳水化物：来源于食物中谷类、豆类、食糖、水果、蔬菜。w水：来源于饮料与食物等。每日所需的营养素w矿物质：钙（来源于乳类、蛋类、鱼、豆、蔬菜。）铁（来源于肝、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类。）锌（来源于动物性食物以及花生、蚕豆、豌豆等。）碘（来源于海产食品、碘化盐。）每日所需的营养素w维生素：A（来源于动物肝脏、鱼肝油、蛋黄及黄绿叶蔬菜中。）B1（来源于豆类、粗粮如米糠、麦麸中。）B2（来源于乳、蛋黄、肝、绿叶蔬菜中。）C（来源于新鲜蔬菜和水果中。）D（来源于鱼肝油及身体皮肤受紫
2、外线照射后。）婴儿膳食的要求w一岁半前以每日三餐加两次点心为宜w除主食外，还给婴儿喝牛奶或豆浆w给婴儿吃的食物要软w多给婴儿吃水果和蔬菜w粮食不要过精，宜粗细搭配w不要给婴儿吃有刺激性的、过硬的、油炸的、粘性的、过甜的事物怎样防止婴儿挑食偏食w(一)引起兴趣：w(二)以身作则：w(三)食物品种、烹调方法的多样化：w(四)不轻易放弃：w(五)不要强迫进食：怎样增强婴儿的食欲1让婴儿要有充足的睡眠，使大脑得到休息2让婴儿的饮食有一定的时间3让婴儿要有适当的活动4提高婴儿的饮食兴趣5不要强迫婴儿一定要吃多少6婴儿不肯吃饭时不要勉强不要给婴儿吃的食物w(一)整个的硬壳果(二)爆壳(三)非常粗糙的、带有整粒麦子的粗面包w(四)小片的生水果或蔬菜(五)带有种子或果核的水果(如柑、橙)w(六)没有削皮的厚皮水果(七)很浓的调味食物(除非小宝宝真正喜欢它或指明要吃)(八)特别咸的食物(九)含糖的饮料培养良好的饮食习惯w定时进餐w吃饭时不说笑，不玩玩具，不看电视，保持环境安静，培养宝宝专心进食的习惯w应按食谱安排每日孩子的饮食w耐心培养宝宝正确使用餐具和独立吃饭的能力w在照顾宝宝饮食时，要细心讲解或提问各种食物的名称、颜色，使宝宝既获得知识，又提高言语表达能力