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1、精选优质文档-倾情为你奉上高中化学选修5第四、五章基础训练题 相对原子质量：H 1 C 12 O 16 N 14 Na 23 S 32 C1 35.5 Ca 40 1、 选择题(每小题只有一个选项符合题意。每小题4分，共48分。) 1、约翰芬恩(John fenun)等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献获得了2004年的诺贝尔化学奖。下列有关说法正确的是()A.蛋白质在紫外线的照射下会失去生理活性 B.蛋白质溶液不能产生丁达尔效应C.溶液中加入CuSO4可产生盐析现象 D.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质2、用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜方法，这种保存鲜蛋方法的原理是()石灰水
2、能渗入蛋内中和酸性物质 石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚石灰水具有强碱性，杀菌能力强Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用A B C D3、糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖，而且病情越重，含糖量越高。所以，从前在医疗上把氢氧化钠和硫酸铜溶液加入病人的尿液中，加热后通过观察是否有红色沉淀来判断病情。请分析，以下哪些药品和新制Cu(OH)2悬浊液共热会有类似的现象麦芽糖蔗糖 白酒 甲酸钠 食醋 纤维素甲酸乙酯 福尔马林 蚁酸 乙酸甲酯 淀粉 ()A B C D全部4、油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和
3、用途与其含有的不饱和双键(C=C)有关的是A适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素B利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂C植物油通过氢化可制造植物奶油(人造奶油)D脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质5、下列说法不正确的是() A麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应B在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水 解产物是CH3CO18OH和C2H5OH C用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4己二烯和甲苯6、能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是 （ ）A葡萄糖 B麦芽糖C乙酸乙酯D淀粉7、下列物质中，最简式相同，但不互为同分异构体的是 （ ）A乙酸和葡萄
4、糖B蔗糖和纤维素 C淀粉和葡萄糖D果糖和葡萄糖8、实验室保存下列试剂的试剂瓶可以用橡胶塞的是 （ ） A浓硫酸 B酸性高锰酸钾溶液 C 溴水 D烧碱溶液9、物质能发生加成，加聚和缩聚反应的是 （ ）A BCH2CH(OH)CHCH2COOHCCH2CHCOOH DHOCH2CHCHCH2CH3 10、光刻胶是大规模集成电路印刷电路版技术中的关键材料，某一光刻胶的主要成分如下 图所示下列有关说法正确的是( )A 该物质可稳定存在于碱性溶液中 B合成此高聚物的单体的化学式为C11H10O2 C 1 mol该物质最多可与3molH2发生加成反应 D该物质可经过缩聚反应制得11、绿色农药信息素的推广使
5、用，对环保有重要意义。有一种信息素的结构简式为 CH3(CH2)5CH=CH(CH2)9CHO。下列关于检验该信息素中官能团的试剂和顺序正确的是( )A先加入酸性高锰酸钾溶液；后加银氨溶液，微热B先加入溴水；后加酸性高锰酸钾溶液C先加入银氨溶液；再另取该物质加入溴水D先加入新制氢氧化铜悬浊液，加热；再加入溴水 12、乙烯和丙烯按11（物质的量之比）聚合时，生成聚合物乙丙树脂。该聚合物的结构简式可能是 （ ） A只有 B只有 C和 D和 姓名 座号 题123456789101112答案二、非选择题（共52分）13（13分）、(1)工业制肥皂是用_ _和_按一定比例混合放入皂化锅内，加热，同时适当
6、搅拌，生成物是_ _ 。在不断搅拌的情况下加入_，_将从混合液中析出。此时，停止加热和搅拌，静置一段时间，液体将分为上下两层，上层是_，下层是_，_(填操作名称)；取出_层物质，加入填充剂等，进行压滤、干燥、成型，就制成了肥皂。(2)用纯碱洗涤衣服上油污(主要成分：硬脂酸甘油酯)时，通常把固体纯碱配成热的溶液洗涤衣服上油污。请从速率和平衡角度解释这样做的原因：14（9分）、将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两支试管中，第一支试管中加入银氨溶液，水浴加热，没有变化，原因是蔗糖分子中_ ，第二支试管中加入几滴稀硫酸，再水浴加热，加NaOH中和酸后，也加入银氨溶液，现象 ，原因是_ _ _ ；稀硫
7、酸的作用是_ 。 15（8分）、塑料制品是商业流通中的重要组分，人们会经常遇到以英文缩写的多种产品，例如： PVC-聚氯乙烯， PS-聚苯乙烯， ABS-工程塑料（结构简式为： ）。 请回答下列问题： 这些反应都属于 反应。 请写出它们合成的化学方程式： 合成PS： 合成ABS： 16(8分)、已知有机物A分子中有3个碳原子,有关它的某些信息注明在下面的示意图中: (1)A、F、G的结构简式为：_ _,_ _,_ _. (2)生成H的化学方程式为：_.17（14分）、有一种广泛用于汽车、家电产品上的高分子涂料，是按下列流程图生产的。流程图中：A和M(C3H4O)都可发生银镜反应，M和N的分子中
8、碳原子数相同，A的烃基上的一氯代物有3种。丙烯+ CO 、H2 催化剂O2 催化剂ABH2 ，催化剂属（X）反应MC3H4ONO2 催化剂浓硫酸DC7H12O2 属（Y）反应高分子涂料 写出下述物质的结构简式：A： ，M： 。 物质A的同类别的同分异构体为： 。 N + B D的化学方程式为： 。 写出反应类型：X为 ，Y为 。三、补充题18(14分)、某糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣。对甘蔗渣进行综合利用，不仅可以提高经济效益，而且还可以防止环境污染。现按下列方式进行综合利用。已知H是具有香味的液体，试填空：(1)A的名称是_；H的名称为_，其同类物的异构体还有(写结构简式)_。
9、(2)写出下列化学方程式：DE：_，GH：_。19、（6分）已知环氧化合物在一定条件下可以发生加成反应，如：+ HOR环氧树脂具有高度黏合力，广泛用作黏合剂，环氧树脂的合成过程如下图所示：A + B C请在下面相应的横线处填写单体A(环氧化合物) ，B与环氧树脂C的结构简式：A： B： C： 20（6分）有一种能在空气中燃烧并且冒出大量黑烟的树脂，它在稀有气体中受热分解时（不使之燃烧）得到某种烃，这种烃和原来的合成树脂有相同的分子组成，在室温下与Br2反应时生成物只有一种，其最简式为C4H4Br，相对分子质量为264的溴化物，由此推断该烃相对分子质量为 ，分子式为 ，该烃的结构简为 。13(1
10、)动、植物油NaOH溶液高级脂肪酸钠和甘油食盐 高级脂肪酸钠高级脂肪酸钠甘油和食盐水过滤上（2）CO的水解为吸热反应，配成热的溶液可促进CO水解而提高溶液中OH的浓度，又可以使油脂的水解平衡向正反应方向移动，同时也加快油脂水解速率14、无醛基，产生银镜， 蔗糖水解产生了葡萄糖，葡萄糖有醛基，可发生银镜反应（3分）；催化剂（2分）。15、 加成聚合（或加聚） （2分） n （3分） nCH2CHCHCH2 + nCH2CH2 + n H2NCH2COOCH3；HOOCCH2NH3Cl；H2NCH2COONa16、17、（10分） A：CH3CH2CH2CHO （2分） M：CH2CHCHO （2分） （2分） CH2CHCOOH + CH3(CH2)3OHCH2CHCOO(CH2)3CH3 + H2O （2分） 加成反应 （1分） 加聚反应 （1分）；18、答案：(1)纤维素乙酸乙酯19A： B： C： 20104 C8H8 专心-专注-专业