食堂管理领导小组职责分工(共1页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上张村镇中食堂管理领导小组职责分工情况 组 长:焦志刚(校长:全面负责食堂卫生安全工作,为学校食品卫生安全第一责任人。)副组长:朱建华(副校长:负责食堂全面工作,拟建食品卫生安全管理机构的组织建设,制订食堂工作计划,期末执行情况报告,检查督促食堂工作人员的工作。)组 员:杨群保 (负责学校食品卫生、环境卫生、消毒指导、卫生知识培训及食品营养讲座。) 李正军 (负责管理食堂日常工作,负责师生就餐的组织和管理,检查督促食堂工作人员做好食堂卫生安全的工作;会同厨师编排每周菜谱。) 赵小军(负责学校食堂用电、用水及有关设施的安全工作,检查指导所有工作人员,遵守安全防范规则,做好安全检查工作。) 赵 强(具体做好食堂食品卫生安全工作,并做好登记。负责食品采购,督促食堂工作人员执行各项制度,检查指导食堂人员做好食品卫生工作,对加工质量进行把关,制止违规操作;负责做好食品采购工作,记录当天所购物品,结算有关款项。)张村镇初级中学专心-专注-专业

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