厨房美食菜谱：尖椒炒鸡蛋的做法_3.pdf

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厨房美食菜谱：尖椒炒鸡蛋的做法这种尖椒稍微带点辣，我吃不了辣，所以这种辣度足够了。辣椒含有丰富的维生素 C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。食材主料：尖椒 2 个鸡蛋油适量盐适量生抽适量步骤 1.准备食材 2.尖椒去仔切丝 3.鸡蛋打散炒熟盛出。4.起油锅煸炒尖椒 5.放盐 6.放点生抽。7.最后倒入鸡蛋翻炒即可小贴士：喜欢口感脆的炒制时间短一点，我喜欢发软的。