厨房美食菜谱：五花肉焖金针菇的做法.pdf

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厨房美食菜谱：五花肉焖金针菇的做法五花肉焖金针菇，味道鲜美，煎过的五花肉，口感更好，吃起来不肥腻，非常好下饭。食材主料：五花肉 300g 金针菇油适量盐适量生抽适量蚝油适量蒜蓉适量步骤 1.金针菇去掉底部老根洗净 2.五花肉煲熟切小块 3.热锅下五花肉 4.五花肉煎出油加入蒜蓉 5.加入金针菇 6.加入适量清水 7.加入适量生抽 8.加入适量蚝油 9.加入适量盐 10.焖至收汁即可小贴士：五花肉煎出油不肥腻