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1、分散系及其分类分散系及其分类课题课题2-1-22-1-2分散系及其分类分散系及其分类1 1知道胶体是一种常见的分散系知道胶体是一种常见的分散系知识与技能知识与技能2 2了解胶体的重要性质和应用。了解胶体的重要性质和应用。3 3能用物质的分散系的概念解释一些实际问题。能用物质的分散系的概念解释一些实际问题。1 1重视联系生活实际，学习运用观察、实验、交流等多种手段获取重视联系生活实际，学习运用观察、实验、交流等多种手段获取教教信息，并运用比较、分类信息，并运用比较、分类学学目目自主形成结论，形成探究、自主、合作的科学学习方式。自主形成结论，形成探究、自主、合作的科学学习方式。标标充分发挥学生的自
2、主性，让学生在实验探究过程中，培养参与化学科充分发挥学生的自主性，让学生在实验探究过程中，培养参与化学科情感、态度与情感、态度与价值观价值观技活动的热情和将化学知识应用于生产、生活实践的意识，培养学生技活动的热情和将化学知识应用于生产、生活实践的意识，培养学生学习化学的兴趣，激发学生积极自主学习的热情，赞赏化学科学对个学习化学的兴趣，激发学生积极自主学习的热情，赞赏化学科学对个人生活和社会发展的贡献。人生活和社会发展的贡献。教学重点教学重点教学难点教学难点胶体的重要性质和应用胶体的重要性质和应用制备胶体的实验制备胶体的实验教学设计教学设计环节环节教师活动教师活动学生活动学生活动设计意设计意图图
3、引入引入漆黑的夜晚，打开手电筒，可以看到明亮的一束光柱；早漆黑的夜晚，打开手电筒，可以看到明亮的一束光柱；早晨，晨，漫步在树林里，漫步在树林里，阳光透过树木，阳光透过树木，也可以看到很多光柱，也可以看到很多光柱，这是什么现象？我们如何解释呢？这是什么现象？我们如何解释呢？基础梳理基础梳理【引导学生阅读教材，思考、整理】【引导学生阅读教材，思考、整理】【板书】分散系及其分类【板书】分散系及其分类1 1概念概念把把_物质分散在物质分散在 _ 物质中所得物质中所得到的体系。到的体系。2 2组成组成(1)(1)分散质：分散系中分散质：分散系中_的物质。的物质。(2)(2)分散剂：分散系中分散剂：分散系
4、中_的物质。的物质。分散系的分类图：分散系的分类图：思考，按思考，按照老师引照老师引导的思路导的思路进进 行行 阅阅读，小组读，小组内讨论，内讨论，代代 表表 回回答。答。聆听聆听通通 过过 介介绍，引入绍，引入主题主题通通 过过 阅阅读，培养读，培养学学 生生 的的自自 主主 学学习习 能能 力力和和 团团 队队合合 作作 精精神。神。过程与方法过程与方法2 2归纳、概括等方法进行加工，通过在开放的问题情景中自由讨论、归纳、概括等方法进行加工，通过在开放的问题情景中自由讨论、3 3分类分类(1)(1)以分散质和分散剂的状态为分类标准共分为以分散质和分散剂的状态为分类标准共分为 9 9 种分散
5、种分散系系分散质分散质分散剂分散剂实例实例气气气气空气空气液液气气云、雾云、雾固固气气烟灰尘烟灰尘气气液液泡沫泡沫液液液液牛奶，酒精的水溶液牛奶，酒精的水溶液固固液液油漆油漆气气固固泡沫塑料泡沫塑料液液固固珍珠珍珠固固固固有色玻璃、合金有色玻璃、合金(2)(2)以分散质粒子大小为分类标准以分散质粒子大小为分类标准溶液：分散质粒子溶液：分散质粒子_。胶体：分散质粒子胶体：分散质粒子_。浊液：分散质粒子浊液：分散质粒子_。4 4胶体的制备和性质胶体的制备和性质【点击视频观看【点击视频观看 Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体的制备实验】胶体的制备实验】(1)(1)制备：制备：Fe(OH)Fe(OH)
6、3 3胶体的制备向胶体的制备向_中逐滴加入中逐滴加入 5 56 6滴滴_，继续煮沸至溶液呈，继续煮沸至溶液呈_色，停止加热，得到的分散系即为色，停止加热，得到的分散系即为 Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体。胶体。(2)(2)性质性质介稳性介稳性:胶体的稳定性介于胶体的稳定性介于_和和_之间，之间，在一在一定条件下能稳定存在，属于定条件下能稳定存在，属于_体系。体系。丁达尔效应丁达尔效应当光束通过胶体时当光束通过胶体时,可以看到可以看到_，这，这是由于胶体粒子对光线是由于胶体粒子对光线_形成的。形成的。丁达尔效应可用来区分丁达尔效应可用来区分_。【点击视频观看丁达尔现象演示视频】【点击视频观看
7、丁达尔现象演示视频】电泳现象电泳现象胶体微粒带电荷，胶体微粒带电荷，胶体微粒在电场的作用下发生定向移胶体微粒在电场的作用下发生定向移动。动。聚沉：胶体形成沉淀析出的现象。聚沉：胶体形成沉淀析出的现象。其方法主要有：其方法主要有：a a_，b b_，c c_。【点击视频观看胶体的聚沉现象演示视频】【点击视频观看胶体的聚沉现象演示视频】5 5纳米科技的发展纳米科技的发展纳米科技发展迅速，纳米粒子的大小与纳米科技发展迅速，纳米粒子的大小与_大致相当，胶体化学原理和方法有助于纳米科技的发展。大致相当，胶体化学原理和方法有助于纳米科技的发展。【点击视频观看胶体的发展前景】【点击视频观看胶体的发展前景】拓
8、展延伸拓展延伸一、溶液、胶体、浊液三类分散系的比较一、溶液、胶体、浊液三类分散系的比较分散分散溶液溶液系系分分 散散质质 粒粒 1 11 1100nm100nm子子 大大 nmnm小小分散分散质质分分少量分子的少量分子的大量分子聚大量分子聚大量分子聚大量分子聚集成的液体集成的液体100nm100nm100 nm100 nm胶体胶体悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液升。升。及及 胶胶 体体的的 特特 征征分析，进分析，进一一 步步 理理解解 胶胶 体体的性质，的性质，把把 零零 散散浊液浊液根据课堂根据课堂内容进行内容进行知识的提知识的提通通 过过 对对分分 散散 系系的的 分分 类类子、子、集合体或大集
9、合体或大集成的固体集成的固体粒子粒子结结构构离子离子分子分子小颗粒小颗粒小液滴小液滴的的 认认 识识升升 华华 到到系系 统统 认认不均一、不不均一、不均一均一多数均一透多数均一透特点特点透明透明明，较稳定明，较稳定沉淀沉淀稳稳 定定稳定稳定介稳性介稳性性性能能 否否透透 过过 能能滤纸滤纸能能 否否透透 过过能能半半 透透膜膜【温馨提示】温馨提示】不能不能不能不能能能不能不能不稳定不稳定透明，久置透明，久置不均一、不不均一、不透明，久置透明，久置分层分层不稳定不稳定识。识。不能不能不能不能(1)(1)分散质粒子大小不同是各种分散系的本质区别。分散质粒子大小不同是各种分散系的本质区别。(2)(
10、2)胶体可透过滤纸但不能透过半透膜，因此可用过滤法胶体可透过滤纸但不能透过半透膜，因此可用过滤法分离胶体和浊液，用渗析法分离和提纯胶体。分离胶体和浊液，用渗析法分离和提纯胶体。(3)(3)胶体具有介稳性的主要原因是分散质粒子带同种电荷胶体具有介稳性的主要原因是分散质粒子带同种电荷而相互排斥，而相互排斥，从而无法聚集成较大颗粒而聚沉。从而无法聚集成较大颗粒而聚沉。布朗运动布朗运动也是胶体具有介稳性的原因之一。也是胶体具有介稳性的原因之一。例题训练例题训练1 1下列事实与胶体性质无关的是下列事实与胶体性质无关的是(D D)A A在豆浆里加入盐卤做豆腐在豆浆里加入盐卤做豆腐B B在河流入海处易形成沙
11、洲在河流入海处易形成沙洲C C一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一束光亮的通路到一束光亮的通路D D三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀淀例例 题题 分分析、分组析、分组讨论，集讨论，集中评讲中评讲通通 过过 针针对对 性性 例例题训练，题训练，巩巩 固固 对对分分 散散 系系分分 类类 标标准准 和和 胶胶体体 性性 质质与与 应应 用用的认识的认识课堂小结课堂小结1 1分散系的分类分散系的分类根据课本根据课本通通 过过 课课堂总结，堂总结，使使 学学 生生明明 白白 本本节节 所所 学学内
12、容，并内容，并注注 重重 知知识识 的的 归归纳纳 和和 理理解。解。针对训练针对训练1 1下列有关胶体的叙述中不正确的是下列有关胶体的叙述中不正确的是(C C)A A实验室可用丁达尔效应鉴别胶体与溶液实验室可用丁达尔效应鉴别胶体与溶液B B豆浆制豆腐是利用了胶体聚沉的原理豆浆制豆腐是利用了胶体聚沉的原理C C氢氧化铁胶体微粒带正电，通电时胶体微粒向直氢氧化铁胶体微粒带正电，通电时胶体微粒向直流电源正极移动流电源正极移动D D分散质粒子大小在分散质粒子大小在 1 1100 nm100 nm 之间的分散系称为之间的分散系称为胶体胶体2 2下列物质中，前者属于纯净物，后者属于混合物的是下列物质中，
13、前者属于纯净物，后者属于混合物的是(B B)A A净化后的空气；氧化镁净化后的空气；氧化镁B B水和冰混合；澄清石灰水水和冰混合；澄清石灰水C C生锈的铁钉；高锰酸钾充分加热后的剩余固体生锈的铁钉；高锰酸钾充分加热后的剩余固体D D氯化钾；液氧氯化钾；液氧3 3下列家庭小实验不能制得溶液的是下列家庭小实验不能制得溶液的是(B B)巩固训练巩固训练通通 过过 针针对对 性性 练练习，及时习，及时反反 馈馈 课课堂堂 教教 学学效果，巩效果，巩固固 胶胶 体体的性质、的性质、制制 备备 与与应用，提应用，提升升 分分 析析问问 题题 解解决决 问问 题题的能力。的能力。(1)(1)以分散质和分散剂
14、的状态为分类标准共分为以分散质和分散剂的状态为分类标准共分为 9 9 种种内容以及内容以及分散系分散系(2)(2)以分散质粒子大小为分类标准以分散质粒子大小为分类标准溶液溶液胶体胶体浊液浊液2 2胶体的制备和性质胶体的制备和性质介稳性介稳性丁达尔效应丁达尔效应电泳现象电泳现象3 3纳米科技的发展纳米科技的发展所学内容所学内容进行知识进行知识的总结、的总结、归纳归纳4 4 Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体区别于胶体区别于 FeClFeCl3 3溶液最本质的特点是溶液最本质的特点是(A A)A AFe(OH)Fe(OH)3 3胶体粒子的大小在胶体粒子的大小在 1100 nm1100 nm 之间之
15、间B BFe(OH)Fe(OH)3 3胶体具有丁达尔效应胶体具有丁达尔效应C CFe(OH)Fe(OH)3 3胶体是均一、稳定的分散系胶体是均一、稳定的分散系D DFe(OH)Fe(OH)3 3胶体的分散质能透过滤纸胶体的分散质能透过滤纸总结归纳总结归纳我们这节课学习了分散系的分类标准及分类，我们这节课学习了分散系的分类标准及分类，重点学习了重点学习了结束新课结束新课胶体的性质、制备与应用；请课后整理教学案，并预习离胶体的性质、制备与应用；请课后整理教学案，并预习离子反应。子反应。聆听聆听通通 过过 课课堂总结，堂总结，使使 学学 生生明明 白白 本本节节 所所 学学内容，并内容，并注注 重重 知知识识 的的 归归纳纳 和和 理理解。解。板书设计板书设计课题：分散系及其分类课题：分散系及其分类【基础梳理】【基础梳理】1 1概念概念2 2组成组成3 3分类分类(1)(1)以分散质和分散剂的状态为分类标准共分为以分散质和分散剂的状态为分类标准共分为 9 9 种分散系种分散系(2)(2)以分散质粒子大小为分类标准以分散质粒子大小为分类标准4 4胶体的制备和性质胶体的制备和性质5 5纳米科技的发展纳米科技的发展【拓展延伸】【拓展延伸】一、溶液、胶体、浊液三类分散系的比较一、溶液、胶体、浊液三类分散系的比较