酒店设备台帐与档案管理规定.doc

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1、2022年-2023年建筑工程管理行业文档 齐鲁斌创作酒店设备台帐与档案管理规定设备帐册、设备台帐、设备档案是设备管理的基础,设备管理是企业管理的一个重要组成部分,为了维护设备的安全及完整,发挥其运行时的最佳性能,提高效率,管好、养好设备,以保证企业经营活动的顺利进行。特制定以下管理制度。1.单台设备价值在2000元以上的都有要单独建档。价值低于2000元的设备,原则上不建档,归入一般固定资产登记范畴;有些设备价值虽然低于2000元,但却是关键设备或主要设备的主要辅助设备,或批量较大的也要归入建档范围。2.为了便于设备的统计和管理,对建档范围内的所有设备都要编号。3.设备档案管理方面的台帐主要

2、有机电设备汇总表、设备卡、风机盘管设备汇总表、客房冰箱设备汇总表、电视机设备汇总表、设备登记卡及设备编号牌等构成。(1)机电设备汇总表是饭店机电设备分类统计台帐,设备编号、表格填写按设备统一分类及编号目录进行编制。其管理类别中的关建设备A约占饭店全部设备的5%10%;主要设备B约占全部设备的10%20%;一般设备C约占饭店全部设备的大多数;(2)设备卡是该设备的主要技术参数及运行维修记录卡,按一台设备一张卡的原则,凡是机电设备汇总表上的每台设备均要填写设备卡。填写设备卡包括设备名称、设备类别、设备编号、管理类别及“主要技术特征及附件”,凡该台设备经过大修、二级保养及事故处理等情况需简明扼要的进

3、行记录;(3)设备登记卡用于设备资料的微缩,方便查阅、统计和管理。编制和填写按设备统一分类及编号目录中的十大设备类别进行;(4)风机盘管设备汇总表、客房冰箱设备汇总表、电视机设备汇总表因此类设备较多,而且维修保养和更新大多是批量进行,因此这类设备不单独列入机电设备汇总表、也不单独填写设备卡、设备登记卡而只填写风机盘管设备汇总表、客房冰箱设备汇总表、电视机设备汇总表。4.酒店应根据统一格式印制机电设备编号牌,粘贴每台设备铭牌旁,上面铭刻该台设备的设备编号、设备管理类别,做到一目了然。5.凡建档范围内的所有设备都必须具有技术资料档案。设备资料档案包括说明书、合格证各种试验证明、安装、竣工验收资料及批准文件等。设备资料原则采取按同型号设备分册编制组卷,组卷设备资料按比例13大系统分系归档,并填写档案卷内目录、备考录,在案卷外写档案号及在档案背脊上标写系统号。6.设备资料档案应有专人管理,负责资料的收集、整理、造册填写、归档和管理,按要求建立设备帐册,做到帐物相符、帐表相符。精品资料网() 专业提供企管培训资料

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