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1、政策及程序政策及程序 P Policy&olicy&ProceduresProcedures 政策编号政策编号NoNo：HR004A 提出部门提出部门FromFrom：人力资源部、财务部 执行部门执行部门 ToTo：各酒店 主主 题题 SubSub：酒店客房计件工资酒店客房计件工资方案方案 批批 准准：Ratification：职职 称称T Titleitle：常务副总 V.G.M 会会 签签Countersigned：撤消前政策编号撤消前政策编号：R Repeal Noepeal No：生效日期生效日期:2011-03-01 DateDate：为进一步明确酒店客房部工资方案，尤其是计件工资的
2、实施细则，提高工作效率，规范酒店用工制度，体现多劳多得，同时进一步规范各酒店客房计件工资造册审核。特制定酒店客房计件工资方案，具体如下：1 1、实行对象实行对象 1.1 适用酒店：公司下属各酒店 1.2 适用岗位：客房服务员。2 2、计件工资操作说明、计件工资操作说明 2.1 基本工资 试用期试用期 A A B B C C D D1 1 D2D2 1000.00 1100.00 1150.00 1200.00 1250.00 1300.00 2.1.1 有工作经验的新入职员工一律按 A 级工资核算；2.1.2 晋级到 D 级工资，原则上工作须满 1 年以上，各项工作表现优秀。2.2 确定计件标
3、准 索菲特索菲特 洲际洲际 金穗金穗 印象印象 风尚风尚 瓯越瓯越 间/天 11 间/天 11 间/天 10 间/天 11 间/天 11 间/天 11 间/天 超房工资标准 3.5 元/间 3.5 元/间 3.5 元/间 3.5 元/间 3.5 元/间 3.5 元/间 其他 1、索菲特酒店、印象酒店点布草员工超房基数为 10 间/天；2、套房统一按 2 间标|单间核算；3、空房统一按 5 间抵 1 间单|标核算；空房核算统一在月底，不冲抵当日超房基数，余数少于 5 间的统一不计提工资。4、OD（住客房）等同于 VD（退房）核算；5、中班整房基数为 6 间，夜班整房基数为 2 间。6、对于住客房
4、要求第二次打扫的，酒店不给于计提工资，对住客房当日不要求打扫的房间，给予当班服务员计提工资。3 3、计件工资核算及审核：、计件工资核算及审核：3.1 日报表编制 各早班领班或主管制定上一工作日的客房清扫日报表（具体见附表 1）并签字 确认 呈店长审核 交由总台收银处 财务部出纳统一签收 审计审核 3.1.1 报表编制人需认真统计核对每位员工的整房数，认真编制报表；3.1.2 中夜班员工的如产生整房，请编制人务必及时在日报表上给予登记；3.1.3 对清点布草员工因整房基数不同而增加的超房数，制表人要在日报表上备注加以说明；3.1.4 对于有套房的酒店，编制人应对员工打扫套房情况在日报表备注栏加以
5、说明。3.2 财务审核 财务部审计根据每日各店客房清扫日报表，结合各店当日房态进行审核，审核员对有疑问的要及时和各店客房部进行核对，各项审核完成方后签字确认，并给予妥善保管，以作为编制月报表的依据。3.3 月报表编制 3.3.1 各店客房部负责人应在月初对上一月客房清扫日报表进行统计，根据统计数据编制客房清扫月报表（见附表 2），编制程序与呈送程序跟日报表相同。3.3.2 财务部审核应在月初对上一月客房清扫日报表进行统计，根据统计数据编制客房清扫月报表，并根据自己制定的月报表对各店上呈的月报表进行核对，相关数据核对完成后将各店上报的月报表分别签字确认并呈财务部经理审核签字确认，最后交人力资源部
6、作为工资审核的依据。3.4 工资核算时间：建议每月 1 日到 3 日，酒店可以按实际情况确定核算时间。3.5 核算公式：计件工资=超房房间数*计件金额 3.6 在全勤的情况下，当“计件工资”小于“岗位工资”时，按岗位工资发放。4 4、其他说明、其他说明 4.1 新入职的客房服务员在由老员工带领的时间内不实行计件方案，其产生的工作量由 带领的老员工计提，作为带领新员工的补贴；4.2 客房主管|领班每天分配房间时，尽可能考虑员工能力和工作量的均衡分配。店长月 末审核计件工资时，须仔细查看客房每日计件统计表上每日服务员清洁房间的 总数，确保公平和公正。4.3 酒店实施计件时须考虑员工的工作效率和身心
7、健康，每位服务员每天打扫的房间数 不得超过 20 间。4.4对于客人要求不用打扫的房间，服务员应在当班结束前告知领班，由领班再次向客人确认。_酒店酒店_月月_日客房日客房清扫日报表清扫日报表 本日房态_间 超房基数_间 姓姓 名名 整房数整房数 中班整房数中班整房数 夜班整房数夜班整房数 超房数超房数 整空房数整空房数 备备 注注 制表人：主管：店长：说明：1、对于打扫套房、点布草员工请在备注里说明。2、中班、夜班员工整房请在中班整房数、夜班整房数中体现。3、请用水笔或圆珠笔填写上述表格，原则上不允许进行涂改。_酒店酒店_月客房清扫月客房清扫月月报表报表 本月总出租间数_间/夜 姓姓 名名 超房数超房数 整整空空房房数数 合合 计计 备注备注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 合计 制表人：主管：店长：审核：财务经理：常务副总：