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1、 中国北京市朝阳区劲松三区甲 302 号华腾大厦 908 室 邮编:100021 电话/Tel:86-10 8778 9686 传真/Fax:86-10 8778 9071 Room 908,9th Floor,Hua Teng Building 302 Jinsong 3 District,Chaoyang District,Beijing 100021,P.R.China 美国戴斯酒店集团（中国）四星级酒店设计要求美国戴斯酒店集团（中国）四星级酒店设计要求 酒店设计应首先按照中华人民共和国国家标准“旅游饭店星级的划分与评定”标准中的四星级分数 330 分的要求进行设计，并在具体的功能设计、
2、星级分数的要求方面留有充分的余地。美国戴斯酒店集团（中国）针对四星级酒店的设计，在酒店功能方面、室内装修方面、机电系统方面提出如下具体要求。一、酒店大堂。一、酒店大堂。1、酒店大堂应面积宽敞，与接待能力相适应。2、气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足。3、有与酒店规模、星级标准相适应的总服务台（站立式服务台）。4、总服务台各区段有中英文标志。5、应设计礼宾部、行李房。2、应有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱。3、应有男、女分设的间隔式公共卫生间及残疾人专用卫生间。4、应有大堂休息区、收费公用电话、内部分机电话。5、应设计大堂经理服务台。6、有小商店，出售旅行日常用品、旅游纪念品、
3、工艺品等商品。7、有商务中心，代售邮票，代发信件，代办电报、电传、传真、复印、国际长途电话，提供打字和电脑出租等服务。二、酒店客房。二、酒店客房。1、客房的使用面积不应小于 32 平方米（含卫生间）。2、客房应设计单人间及套间。3、套房数量占客房总数的 10%以上。中国北京市朝阳区劲松三区甲 302 号华腾大厦 908 室 邮编:100021 电话/Tel:86-10 8778 9686 传真/Fax:86-10 8778 9071 Room 908,9th Floor,Hua Teng Building 302 Jinsong 3 District,Chaoyang District,Bei
4、jing 100021,P.R.China 4、应设计总统套房一套，占用客房 5 间。5、应设计总理套房一套，占用客房 4 间。6、应设计行政楼层。7、应设计行政酒廊，占用客房自然间 8-10 间。8、有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头。(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。配有浴帘，水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用高档建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排风系统，温湿度与客房适宜。有 110 V220V 不间断电源插座。24 h 供应冷、热水。9、客房内、卫生间内应有方便使用
5、的电话机，并配有使用说明。10、客房应提供宽度上网服务，并有使用说明。11、应配置彩色电视机，画面和音质清晰，播放频道应符合戴斯集团的有关规定。12、客房隔墙具备有效的防噪音及隔音措施。13、有至少两种规格的电源插座，并提供插座转换器。14、应有遮光窗帘。15、客房配备客用保险箱。16、客房配备有静音、节能、环保型小冰箱。17、酒店大床与小床的尺寸及设置比例：大床：2 米2 米。双床：1.2 米以上2 米 大床与小床的比例：6：4。中国北京市朝阳区劲松三区甲 302 号华腾大厦 908 室 邮编:100021 电话/Tel:86-10 8778 9686 传真/Fax:86-10 8778 9
6、071 Room 908,9th Floor,Hua Teng Building 302 Jinsong 3 District,Chaoyang District,Beijing 100021,P.R.China 18、客房应装修豪华，有高档舒适的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯。采用区域照明且目的物照明度良好。19、应设有无烟楼层。三、餐厅及吧室：三、餐厅及吧室：1、酒店应设计大堂吧，或茶室、或其它可供客人休息交流且提供饮品服务的场所。2、有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅，能提供自助早餐、西式正餐
7、。3、有布局合理、装饰豪华的中餐厅散座、包房。4、餐厅、吧室均设有无烟区。四、酒店厨房：四、酒店厨房：1、厨房设计应位置合理、布局科学、传菜路线不与其他公共区域交叉。2、墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽，有吊顶。3、冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施。4、冷菜间有二次更衣场所及设施。5、粗加工间与其他操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供应充足。6、有必要的冷藏、冷冻设施，生熟食品及半成食品分柜置放。7、有干货仓库并定期清理过期食品。8、洗碗间位置合理。9、有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施（地槽、抽油烟机和排风口等）保持畅通清洁。10、厨房与餐
8、厅之间有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门。中国北京市朝阳区劲松三区甲 302 号华腾大厦 908 室 邮编:100021 电话/Tel:86-10 8778 9686 传真/Fax:86-10 8778 9071 Room 908,9th Floor,Hua Teng Building 302 Jinsong 3 District,Chaoyang District,Beijing 100021,P.R.China 11、采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。五、会议、康乐设施。五、会议、康乐设施。1.有会议、康乐设施设备，并提供相应服务。2.应设计至少 300 平米的多功能厅，并有良
9、好的隔音、遮光效果，配有衣帽间。3.应设计至少 300 平米的、中间无柱子的大宴会厅。4.应设计宴会前厅、贵宾接待室、衣帽间及宴会厅专用厨房。5.应设计男、女卫生间。6.应设计宴会厅用库房。7.应设计健身中心，健身中心包括：健身房，台球室、乒乓球室、棋牌室、按摩间、干蒸、湿蒸、冷、热水池、淋浴间。8.应设计美容美发厅。六、酒店停车场、行政办公及后勤服务区域：六、酒店停车场、行政办公及后勤服务区域：1、应设计回车线、停车场或车库。2、应设计酒店行政办公室及后勤服务区域。3、应设计酒店机电设备、机房区域。七、酒店智能化管理系统：七、酒店智能化管理系统：1、应设计综合布线系统。2、应设计楼宇自控系统
10、。3、应设计电话交换机系统。4、应设计酒店门锁系统。5、应设计计算机网络系统。6、应设计有线电视及卫星电视接收系统。中国北京市朝阳区劲松三区甲 302 号华腾大厦 908 室 邮编:100021 电话/Tel:86-10 8778 9686 传真/Fax:86-10 8778 9071 Room 908,9th Floor,Hua Teng Building 302 Jinsong 3 District,Chaoyang District,Beijing 100021,P.R.China 7、应设计消防广播及背景音乐系统。8、应设计闭路电视监控系统。9、应设计防盗报警系统。10、应设计电子寻更
11、系统。11、应设计会议系统。12、应设计与酒店星级相适应的计算机管理系统。13、应在大堂、餐厅、健身房等公共区域应设计宽带无线网络系统。14、应设计移动通信信号接收系统。15、应设计对讲机系统。八、酒店消防系统：八、酒店消防系统：1、酒店设计图纸应经过消防局批准。2、应设计消防烟感报警系统。3、应设计消火栓系统。4、应设计消防喷淋系统。5、应设计消防排烟系统。6、应设计消防正压送风系统。7、应设计消防广播系统。8、应设计消防卷帘门系统。9、应设计消防疏散出口指示系统。10、应设计应急照明系统。11、应设计逃生门报警系统。中国北京市朝阳区劲松三区甲 302 号华腾大厦 908 室 邮编:1000
12、21 电话/Tel:86-10 8778 9686 传真/Fax:86-10 8778 9071 Room 908,9th Floor,Hua Teng Building 302 Jinsong 3 District,Chaoyang District,Beijing 100021,P.R.China 12、应设计煤气报警系统。13、应设计厨房煤气报警、煤气供应阀自动切断装置。14、应设计消防水箱系统。九、酒店机电系统：九、酒店机电系统：1、电系统：1)酒店应设计双路供电系统。2)酒店供电变压器不应少于两台，容量应满足酒店的使用需 3)要。4)酒店大堂、餐厅、宴会厅等区域照明应安装调光器。5)
13、客人区域所有电源控制箱都应进入电井操作。2、水系统：1)应设计双路供水系统。2)应设计容积可供酒店 24 小时用水的生活水箱。3)应在屋顶层设计生活水箱，并应为离水箱近的 3 层设计加压 装置 3、空调系统：1)应设计中央空调系统。2)应根据不同区域的使用需要设计新风系统、排风系统及消防排烟系统。4、电梯系统：1)应设计客用电梯、服务电梯系统。2)应设计三方通话功能。中国北京市朝阳区劲松三区甲 302 号华腾大厦 908 室 邮编:100021 电话/Tel:86-10 8778 9686 传真/Fax:86-10 8778 9071 Room 908,9th Floor,Hua Teng B
14、uilding 302 Jinsong 3 District,Chaoyang District,Beijing 100021,P.R.China 3)电梯轿厢内应设计监控装置。4)应设计电梯遇紧急情况自动回降系统。十、十、美国戴斯酒店集团（中国）装修基本要求。1、室外工程：1)在酒店主入口适当位置设置 5 根旗杆。2)酒店店徽、酒店广告灯箱及楼体射灯应根据戴斯集团提供的具体图案进行设计，使之效果达到一致，酒店未经与美国戴斯酒店集团（中国）协商，不得设置其它产品广告灯箱。3)应设置抵达酒店方位的指示标志。4)应设置酒店入口指示标志。5)应设置屋顶店徽标志。6)应设置建筑物上店徽标志。7)应设置
15、雨罩上店徽标志。8)为了客人来酒店不被雨淋，酒店应设计可停大轿车的雨罩，并应设计双车道、残疾人道及行李车专用道。2、室内工程：1)酒店大门入口应设置大的自动转门，客人可以自行进入，两侧用手动双扇平开门。2)大堂内应设计总服务台（站立式服务台）、前台办公室、总机房（应有话务员值班）、行李房、客人用贵重物品保管箱室、礼品店、公共卫生间及残疾人卫生间、大堂休息区、收费公用电话、内部分机电话。3)客房外走道装修要求：（1）.客房外走道地面铺阻燃地毯，墙面贴阻燃壁纸。中国北京市朝阳区劲松三区甲 302 号华腾大厦 908 室 邮编:100021 电话/Tel:86-10 8778 9686 传真/Fax
16、:86-10 8778 9071 Room 908,9th Floor,Hua Teng Building 302 Jinsong 3 District,Chaoyang District,Beijing 100021,P.R.China （2）.客房外走道 24 小时光线充足，无障碍物。紧急出口标识清 楚醒目，位置合理。（3）.有应急照明设施。（4）.客房外走道宽度不应小于 1.8 米。（5）.客房外走道高度不应小于 2.6 米。4)酒店客房内部装修要求。（1）.客房内建筑高度不应小于 3.0 米。（2）.应设置一间残疾人专用客房，客房门的宽度可进轮椅。（3）.客房内应设计有消防广播。（4）
17、.客房内电源开关箱设置在衣柜内上部。（5）.客房门锁应使用磁卡式门锁。（6）.客房门应有门窥镜。（7）.客房门应在大门上面安装隐藏式闭门器。（8）.应安装门铃。（9）.在大门后显著位置设置应急疏散图及相关说明。（10）.客房门应安装防盗装置。（11）.客房门应安装密封设施。（12）.客房内地面铺阻燃地毯，墙面贴阻燃壁纸。（13）.客房内设置衣柜，衣柜的规格：进深不小于 55CM，宽度不 小于 110Cm。（14）.客房内应有全身镜。（15）.客房内照明要求明亮，为了节约电费，客房内尽量使用节能 中国北京市朝阳区劲松三区甲 302 号华腾大厦 908 室 邮编:100021 电话/Tel:86-
18、10 8778 9686 传真/Fax:86-10 8778 9071 Room 908,9th Floor,Hua Teng Building 302 Jinsong 3 District,Chaoyang District,Beijing 100021,P.R.China 灯。（16）.客房内的空调风机盘管应设置在客房入口的天花内。（17）.客房内应考虑设置小冰箱的位置及自然散热孔。（18）.客房内应安装小保险箱,保险箱的容积应能装入笔记本电 脑。（19）.客房内应设置小酒吧台。（20）.客房内应设置电开水壶。（21）.每间客房内都应有新风。（22）.夏季室内最低温度应能调到 20 度。（
19、23）.客房窗户开扇应装有限位器，开度为 10CM。（24）.客房应有宽带上网服务，并有使用说明。（25）.可不设置由客人调控且音质良好的音响装置。（26）.有防噪音及隔音措施，效果良好。（27）.有纱帘及遮光窗帘。（28）.有至少有五个开间及四个开间的豪华套房各一套。5)5)客房卫生间：客房卫生间：（1）.卫生间在施工时应注意防水层的高度，应在 1.8 米以上。（2）.卫生间地面、墙面贴瓷砖，为了能有好的效果，应利用马赛 克和其它材料做装饰。（3）.卫生间内应吊装天花。（4）.淋浴间内应在 2 米以上高度安装固定式淋浴喷头，在中间 混水器处安装带有软管的可移动淋浴喷头。中国北京市朝阳区劲松三
20、区甲 302 号华腾大厦 908 室 邮编:100021 电话/Tel:86-10 8778 9686 传真/Fax:86-10 8778 9071 Room 908,9th Floor,Hua Teng Building 302 Jinsong 3 District,Chaoyang District,Beijing 100021,P.R.China （5）.卫生间照明应明亮。（6）.卫生间内应设置电话分机插孔。（7）.卫生间内应设置吹风机插座。（8）.卫生间内应有自来水、热水、下水管道。（9）.应设计管道井。（10）.每个卫生间都应有排风系统。6)客房楼层区域：客房楼层区域：（1）.在楼层
21、服务间应每 5 层设置一台制冰机。（2）.每个客房楼层应设有服务员工作间、消毒间、服务人员专用 的小卫生间及一部分机电话。（3）.如果客房外走道的高度过低，为了安全，消防喷淋头建议采 用隐蔽型喷淋头。7)行政办公室：行政办公室：（1）.含总经理、副总经理、财务部、销售部、餐饮部、人事部。总经理、副总经理或业主代表、秘书、会议室地面采用地毯，墙面采用壁纸。其余办公室地面采用地毯、塑料地板、瓷砖等均可。墙面采用壁纸、乳胶漆均可。天花可采用600mm*600mm 的矿棉天花板。走道地面可用地毯、塑料地板、瓷砖等均可，墙面用壁纸、乳胶漆均可，天花可采用 600mm*600 的矿棉天花板。8)后勤区：后
22、勤区：（1）.含保安部、消防监控中心、闭路电视监控室、电梯监控系统、中国北京市朝阳区劲松三区甲 302 号华腾大厦 908 室 邮编:100021 电话/Tel:86-10 8778 9686 传真/Fax:86-10 8778 9071 Room 908,9th Floor,Hua Teng Building 302 Jinsong 3 District,Chaoyang District,Beijing 100021,P.R.China 煤气报警系统、保安报警系统、职工出入口等应尽可能设置在同一个区域。职工进入以后的顺序为：出入口打卡处工服房更衣室（更衣室、淋浴间、卫生间应在一处）职工餐厅
23、。采购部、收货部、收货平台应设计在一处，总仓库应设计在离平台不远的地方。职工餐厅应设置在离排风设施最近的地方。后勤装修标准：地面最好铺瓷砖（耐久），墙面刷乳胶漆、天花采用 600mm*600mm 的矿棉天花板。后勤走道在墙角上应装金属护角。干垃圾、湿垃圾房分设。9)电视节目：电视节目：（1）.电视节目中应有几套境外外语节目，接收机房可设置在屋 顶。（2）.以下新闻节目应在三套节目中选择一套节目接收。CNN 美国有限电视节目新闻网。CNBC 全国广播公司亚太财经报道。BBC 英国广播公司世界频道。（3）.以下电影节目必须在三套节目中选择一套节目接收。HBO 家庭影院亚洲频道。CINEMAX 影院频道。Star Movie Intl 卫视国际电影台。中国北京市朝阳区劲松三区甲 302 号华腾大厦 908 室 邮编:100021 电话/Tel:86-10 8778 9686 传真/Fax:86-10 8778 9071 Room 908,9th Floor,Hua Teng Building 302 Jinsong 3 District,Chaoyang District,Beijing 100021,P.R.China （4）.以下娱乐节目必须接收。ESPN 娱乐体育节目亚洲频道。Star Sports 卫视体育台（本节目免收视费）。美国戴斯酒店集团（中国）