《施工项目后勤管理制度.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《施工项目后勤管理制度.docx（1页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
施工工程后勤管理制度1、食堂卫生工作由炊事员负责，餐具，餐桌，要经常清洗，生食和熟食要分开存放。 易变质的要放到冰箱里。2、炊事员要参加体检，领到健康证方可上岗。上班时必须穿好工作服。3、炊事员平时要勤洗头、勤洗手、勤换衣服，打饭时不得吸烟。4、打饭时应做到熟人同事和陌生人一视同仁。5、努力改善伙食，中午有炒菜和饭汤。晚上荤素搭配而且有下酒菜。6、改善服务态度，针对工地抢工期上下班和加班等具体情况耍有专人轮流值班，尽量 满足职工要求做到优质服务。7、严禁出售变质物品，杜绝食物中毒，一旦发生由于吃了食堂变质食物引起中毒，要 追究责任，扣除有关人员奖金。8、食堂的盈余直接参加炊事员年终报酬的考核，也就是基本工资加奖金。9、奖金局部：25%为服务态度，25%为工作质量，50%为盈余结算。10、买菜要有2人采购，一人付钱一人当场记好名细帐，顶格写好合计（金额回来后填 写），当天核对清楚，并有证明人签字。回来后，由其余食堂人员上称验收后签字。11、菜饭票要有专人负责每天清点，并做好记录，交现金会计。12、食堂每月核算，结算表上食堂人员签上字，盈余金额记入营业外收入。