冀人版三年级科学上册4.15《分离盐和沙》教案设计.docx

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1、15 .别离盐和沙【教材简析】本课是在学生认识了搅拌、温度等因素影响溶解快慢及不同物质 的溶解能力不同之后,为进一步探究物质别离的方法设计的。活动1 “比拟盐和沙的特点”目的是让学生通过比拟盐和沙的特点,找到分 离盐和沙的方法,为后面探究活动奠定基础。活动2“别离盐和沙” 目的是让学生利用过滤和蒸发的方法别离盐和沙。应用与拓展“ 了解 更多别离混合物的方法”引导学生先分析生活实例,认识混合物别离 的基本原理,在通过调查活动了解更多别离混合物的方法。【学情分析】学生通过前面知识的积累,已经知道不同物质的溶解能力不同, 食盐溶解于水,沙子不溶于水,并且知道食盐溶解的多少与水的质量 关系,这为学生进

2、一步了解混合物的别离一一“别离盐和沙”提供了 知识基础。通过亲自操作得到较纯洁的食盐,能够获得足够的成就感; 把知识与生活紧密联系起来,符合学生的认知规律,有助于知识的建 构。【教学目标】科学概念目标L能说出食盐和沙的特点。2.能说出别离食盐和沙的方法。科学探究目标1 .能根据食盐和沙的特点设计别离方案。2 .能按照实验方法进行别离食盐和沙的实验。3 .能用记录表记录实验现象4 .能通过比拟、分析得出实验结论。科学态度目标1 .能对探究别离食盐和沙的实验感兴趣。2 .能与同学分工合作完成实验任务。3 .乐于尝试运用多种方法完成物质别离的实验。科学、技术、社会与环境目标了解混合物别离在人们生产生

3、活中的应用。【教学重难点】重点:认识盐和沙特点。难点:认识盐和沙特点及其别离方法。【教学准备】教师准备:食盐、沙、铁架台、烧杯、漏斗、滤纸、玻璃棒、铁圈、蒸发皿、三脚架、别离食盐和沙的课件或视频及其他混合物别离的图片等。学生准备:科学学生活动手册、笔等。【教学过程】一、创设情境,提出问题出示:晒盐的图片。学生仔细观察并思考:海水晒出的食盐与我们食用的食盐有什么 不同呢?引导:海水晒出的食盐比食用盐颜色发黄,里面混有一些泥沙。 怎样将食盐中的沙子除去呢?要除去食盐中的沙子需要先将它们别离, 那么怎样才能将食盐和沙分开呢?这节课我们就来研究这个问题。二、探究发现,形成知识1 .比拟盐和沙有什么特点

4、。引导:在生产生活中,我们经常见到盐和沙这两种物质,你了解盐 和沙的特点吗?下面我们从颜色、颗粒大小、是否溶于水等方面对它 们进行比拟。将比拟的结果记录在科学学生活动手册第18页中。学生分组比拟,教师巡回指导,提示学生用准确的词语记录它们 的特点。交流:盐和沙有什么不同?我们可以依据哪些特点别离盐和沙呢? 教师小结:我们可以依据盐溶解于水而沙不溶解于水的特点来分 离盐和沙。2 .别离盐和沙。(1)掌握方法。播放:实验方法课件或视频。(教师提示学生关注:实验分几步? 应注意什么?怎样加热盐水得到纯洁的盐?)指定学生复述实验过程与方法。出示实验方法,并引领学生找出中心词:搅拌、过滤、蒸发。(指 导

5、学生利用中心词记住实验方法并将实验步骤记录在科学学生活动 手册第18页中。)(2)温馨提示。溶解:搅拌时玻璃棒不要接触烧杯的底和壁。过滤:滤纸的边缘略低于漏斗口,水位低于滤纸边缘;漏斗颈下 口直面靠在烧杯内壁上,把玻璃棒-端放在三层滤纸那一侧上,将浑 浊的液体沿倾斜的玻璃棒缓缓倒入漏斗。(3)实验观察。学生实验,教师巡回指导。3 .蒸发盐水。(1)掌握实验方法。播放:加热盐水实验方法的视频或课件。(提示学生关注加热过 程中注意什么,什么时间停止加热。)出示图片和文字,引导学生回忆实验要点。出示实验方法:把盐水倒入蒸发皿,把蒸发皿放在铁架台的铁圈 上,用酒精灯加热,同时不断用玻璃棒搅拌滤液,以防

6、液滴飞溅。待 蒸发皿中出现较多固体时,停止加热。(利用蒸发皿的余热使滤液蒸 干。)(提示:除了用上述方法加热盐水外,还可以采用微型电热炉加热 的方法。实验中,先把盐溶液倒入一个金属容器中,然后将其放在电 热炉上加热,很快盐就会结晶析出。)(2)学生实验,教师巡回指导,提示学生实验中注意安全。4 .得出结论。交流:说说自己是怎样做实验的,观察到什么现象。讨论:从盐与沙的混合物中将食盐与沙分开,主要经过了几个步 骤?小结:将盐与沙的混合物别离主要经历了溶解一一过滤一一结晶 几个过程,我们称这种方法为过滤法。思考:利用过滤法,还可以别离哪些混合物?三、实践运用,拓展延伸引导:生活中有很多混合物是由两种不溶解的物质构成的,如籽 粒饱满与籽粒不饱满的谷子;籽粒较大的玉米与颗粒较小的沙子等, 这些混合物又该怎样分开呢?阅读:学生通过网络、图书等查阅有关资料,并记录下来。交流:指定学生汇报自己的记录结果,要求其他学生认真倾听, 并对其进行评价和补充。总结:人们在生产、生活中需要别离的混合物有很多,比方,利 用风力或浮力将粮食籽粒饱满的与瘪的分开,利用筛子将颗粒大小不 同的物体分开等等。【板书设计】15.别离盐和沙盐和沙的特点盐:可溶解于水一一蒸发法沙:不溶解于水一一过滤法

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