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1、水能溶解一些物质.从前，有一头小毛驴驮着一袋食盐过河，河水很深，把它的食盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多。这是为什么呢？盐溶解在水中，所以小毛驴觉得轻了很多，什么是溶解呢？今天我们一起来学习 水能溶解一些物质。一、食盐在水中溶解了1.观察、描述食盐在水中的状态实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。2、轻轻的搅拌几下后观察。填写观察记录3、再搅拌一会儿，静置，观察。物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒消失，完全溶解在水中。观察结论是什么呢？观察结论：一些物质（如食盐等）可以溶解在水中。怎样来观察、描述沙子在水中的状态呢？观察、描述
2、沙子在水中的状态实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水1、观察没放入水中的沙子是什么样。2、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观察。3、轻轻的搅拌几下后观察。填写观察记录4、再搅拌一会儿，静置，观察。物质不搅拌搅拌后放置一会后沙子不变不变不变观察结论是什么呢？观察结论：一些物质（如沙粒等）不能溶解在水中。食盐和沙子在水中的状态相同吗？比较食盐和沙子在水中的状态：食盐 沙子1、食盐在水中不见了2、食盐在水里容易溶解1、沙子沉在水杯的底部2、沙子在水里不容易溶解想一想面粉在水中溶解吗？二、面粉在水中溶解了吗？1.观察面粉在水中的状态1、取一小匙面粉，放入盛水的玻璃杯内，观察面粉的变化。2、用玻璃棒轻轻搅
3、拌，观察面粉在水中的变化。3、把它放置一会儿，观察面粉在水中的变化。填写观察记录物质不搅拌搅拌后放置一会后面粉大部分浮在水面，水中和水底课件少量面粉颗粒水边浑浊，呈乳白色面粉颗粒沉淀在杯子底部观察结论是什么呢？观察结论：面粉不能溶解在水中。如何比较面粉、沙、食盐在水中的溶解情况2.比较面粉、沙、食盐在水中的溶解情况那么怎样来判断它们是否溶解于水中了呢？采用过滤法过滤需要哪些仪器呢？滤纸、铁架台、漏斗、玻璃棒、烧杯烧杯漏斗铁架台玻璃棒一贴：滤纸紧贴漏斗壁。二低：滤纸低于漏斗口。液面低于滤纸边。三靠：加液体的烧杯口靠引流的玻璃棒。引流的玻璃棒末端靠三层滤纸。漏斗管靠烧杯壁。做过滤实验时要注意“一贴
4、、二低、三靠”做过滤实验时要注意什么呢？怎样进行过滤呢？过滤实验注意点二低一贴三靠一贴1、将滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗中；2、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。3、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢导流液体进入漏斗。做过滤实验时需要注意什么呢？比较一下食盐、沙、面粉在水中的情况分别过滤三个烧杯中的物质。仔细观察过滤前后烧杯中的水和滤纸的变化，记录下来。不搅拌搅拌后放置一会儿 过滤后食盐沙面粉食盐、沙、面粉在水中的比较不搅拌搅拌后放置一会儿 过滤后食盐沙面粉颗粒慢慢变小 颗粒慢慢消失颗粒消失没有出现颗粒不变沙留在滤纸上不变不变不变分散在水中沉淀在水底面粉留在滤纸上面粉溶解了吗
5、？面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。通过过滤实验知道了什么？通过过滤实验知道：在水中溶解的物质不能通过过滤分离；在水中不溶解的物质能通过过滤分离。溶液的两个特点是什么呢？（1）溶质变成肉眼看不见的微粒；（2）溶液的稳定性。一、填空题1.面粉_溶解在水中，食盐_在水中。（填“能”“不能”）2.某些固体物质溶解在水里，能够形成某些固体物质溶解在水里，能够形成_、_、_的溶液。的溶液。3.面粉在水中不能溶解，我们可以用_的方法分离出来。4.物质在水中化成肉眼看不见的微粒，均匀的分布在水中，不能用沉淀或过滤的方法分离，这种现象叫_。能不能均匀透明稳定过滤过滤溶解二、看图填空1.这种方法叫
6、_。用到仪器是_和_。溶解烧杯玻璃棒2.这种方法叫_。通过它能判断_。过滤物质在水中是否溶解三、选择题1.如果（），那么说明食盐在水中溶解了。A 食盐沉到了杯子底部 B 杯子里的水面升高了 C 在水中看不到食盐了2.判断物质在水中是否溶解方法是（）。A 过滤 B 烧沸 C 加入其它物质3.当一匙沙子放入水中，我看到（），说明沙在水中没有溶解。A 在滤纸上没有看到沙 B 沙沉到杯子的底部 C 杯子里的水变混浊了ACA四、填图题。将食盐、沙、面粉在水中的比较图表空白处填写完整。不搅拌搅拌后放置一会儿 过滤后食盐沙面粉颗粒慢慢变小 颗粒慢慢消失颗粒消失没有出现颗粒不变沙留在滤纸上不变不变不变分散在水中沉淀在水底面粉留在滤纸上1、溶解的特征：物质在水中化成了肉眼看不见的微粒，均匀分布在水中，并且不能用沉淀或过滤的方法分离出来。2、过滤实验中用到的器材有：铁架台、漏斗、过滤纸、玻璃棒、烧杯。3、做过滤实验时要注意“一贴、二低、三靠”。一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。二低：滤纸低于漏斗边缘，滤液低于滤纸边缘。三靠：倾倒滤液的烧杯紧靠玻璃棒，玻璃棒紧靠三层滤纸，漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯内壁。课堂小结