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1、高考生物大一轮复习 从化学能到生物能 中图版必修本讲稿第一页，共九十八页第四节从化学能到生物能本讲稿第二页，共九十八页【考纲考情考纲考情】最新考纲及要求三年考情(以山东高考卷为例)2014年2013年2012年细胞呼吸 T26非选择题T25非选择题T24非选择题探究酵母菌的呼吸方式无无无本讲稿第三页，共九十八页【知识梳理知识梳理】一、探究细胞呼吸的主要场所一、探究细胞呼吸的主要场所1.1.探究活动探究活动酵母菌细胞呼吸的方式：酵母菌细胞呼吸的方式：(1)(1)活动原理：酵母菌是活动原理：酵母菌是_微生物，在微生物，在_和和_的条件的条件下均能正常生存。下均能正常生存。(2)(2)实验设计思路：
2、该实验的自变量是实验设计思路：该实验的自变量是_，需设置，需设置_和和_两种条件进行探究。为平衡无关变量，还需设置一组两种条件进行探究。为平衡无关变量，还需设置一组_对对照。照。兼性厌氧兼性厌氧有氧有氧无氧无氧氧的有无氧的有无有氧有氧无氧无氧空白空白本讲稿第四页，共九十八页2.2.细胞呼吸的主要场所细胞呼吸的主要场所线粒体：线粒体：本讲稿第五页，共九十八页(1)(1)写出图中标号的结构名称：写出图中标号的结构名称：1_1_；2_2_；3_3_；4_4_。(2)(2)写出下列结构中含有的化学成分：写出下列结构中含有的化学成分：33中分布着中分布着_、少量的、少量的_。44上分布着上分布着_。(3
3、)(3)线粒体的功能：线粒体的功能：_。外膜外膜内膜内膜基质基质嵴嵴与有氧呼吸有关的酶与有氧呼吸有关的酶DNADNA和和RNARNA与有氧呼吸有关的酶与有氧呼吸有关的酶有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所本讲稿第六页，共九十八页二、细胞呼吸类型二、细胞呼吸类型1.1.有氧呼吸：有氧呼吸：(1)(1)过程与场所：过程与场所：本讲稿第七页，共九十八页细胞质基质细胞质基质少量少量线粒体线粒体基质基质少量少量线粒体内膜线粒体内膜大量大量本讲稿第八页，共九十八页(2)(2)反反应应式：式：_。2.2.无氧呼吸：无氧呼吸：(1)(1)场场所：所：_。(2)(2)条件：条件：_。(3)(3)生成物：生成物：
4、_。(4)(4)反反应应式：式：产产物物为为酒精：酒精：_。产产物物为为乳酸：乳酸：_。细细胞胞质质基基质质无氧和多种无氧和多种酶酶酒精和二氧化碳或乳酸酒精和二氧化碳或乳酸本讲稿第九页，共九十八页【小题快练小题快练】1.1.易错判断：易错判断：(1)(1)有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中。有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中。()()【分析分析】有氧呼吸的三个阶段分别在细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜有氧呼吸的三个阶段分别在细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜上进行，与有氧呼吸有关的酶就分布在相应部位。上进行，与有氧呼吸有关的酶就分布在相应部位。本讲稿第
5、十页，共九十八页(2)(2012(2)(2012北京高考北京高考T1A)T1A)细胞中不能合成细胞中不能合成ATPATP的部位是线粒体的内膜。的部位是线粒体的内膜。()()【分析分析】真核细胞中有氧呼吸的主要场所是线粒体，其中有氧呼吸过程的第真核细胞中有氧呼吸的主要场所是线粒体，其中有氧呼吸过程的第三阶段就是在线粒体内膜上完成的，生成水并产生大量的三阶段就是在线粒体内膜上完成的，生成水并产生大量的ATPATP。(3)(2013(3)(2013海南高考海南高考T2A)T2A)无氧呼吸能产生无氧呼吸能产生ATPATP，但没有，但没有HH的生成过程。的生成过程。()()【分析分析】无氧呼吸第一阶段与
6、有氧呼吸第一阶段完全相同，均产生丙酮酸和无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同，均产生丙酮酸和HH，释放少量的能量。，释放少量的能量。本讲稿第十一页，共九十八页(4)(4)有水有水产产生的生的细细胞呼吸一定是有氧呼吸。胞呼吸一定是有氧呼吸。()()【分析分析】无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳或乳酸，只有有氧呼吸的产物中无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳或乳酸，只有有氧呼吸的产物中有水。有水。(5)(2011(5)(2011海南高考海南高考T3C)T3C)破破伤风伤风(芽芽孢孢)杆菌在有氧条件下能大量繁殖。杆菌在有氧条件下能大量繁殖。()()【分析分析】破伤风破伤风(芽孢芽孢)杆菌是厌氧生物，在有
7、氧条件下不能繁殖。杆菌是厌氧生物，在有氧条件下不能繁殖。本讲稿第十二页，共九十八页(6)(6)人体人体剧剧烈运烈运动时动时，COCO2 2/O/O2 211，即，即COCO2 2既可在既可在线线粒体又可在粒体又可在细细胞胞质质基基质质中中产产生。生。()()【分析分析】人体无氧呼吸产生乳酸，无人体无氧呼吸产生乳酸，无COCO2 2产生，即产生，即COCO2 2只能通过有氧呼吸在线只能通过有氧呼吸在线粒体中产生，故粒体中产生，故COCO2 2/O/O2 2=1=1。(7)(7)贮贮藏水果藏水果时为时为减少有机物的消耗，减少有机物的消耗，应应放在完全无氧的放在完全无氧的环环境中。境中。()()【分
8、析分析】无氧时，细胞呼吸消耗大量的有机物，产生的酒精会对水果有一定无氧时，细胞呼吸消耗大量的有机物，产生的酒精会对水果有一定的毒害。所以，应在低氧环境中保存水果，可降低有机物的消耗和酒精的毒的毒害。所以，应在低氧环境中保存水果，可降低有机物的消耗和酒精的毒害。害。本讲稿第十三页，共九十八页2.2.下列反下列反应应在真核生物的在真核生物的细细胞胞质质基基质质和和线线粒体内均能完成的是粒体内均能完成的是()A.A.葡萄糖葡萄糖丙丙酮酮酸酸B.B.丙丙酮酮酸酸COCO2 2+H+HC.ADP+Pi+C.ADP+Pi+能量能量ATPATPD.H+OD.H+O2 2HH2 2O O【解析解析】选选C C
9、。葡萄糖。葡萄糖丙酮酸只发生在细胞质基质中；丙酮酸丙酮酸只发生在细胞质基质中；丙酮酸COCO2 2+H+H及及H+OH+O2 2HH2 2O O只发生在线粒体中；细胞质基质和线粒体在进行细胞呼吸的只发生在线粒体中；细胞质基质和线粒体在进行细胞呼吸的过程中都会产生能量。过程中都会产生能量。本讲稿第十四页，共九十八页3.3.有氧呼吸的三个有氧呼吸的三个阶阶段中，相同的段中，相同的产产物是物是()A.ATPA.ATPB.HB.H2 2O O和和COCO2 2C.HC.H2 2O O和丙和丙酮酮酸酸D.HD.H和和ATPATP【解析解析】选选A A。有氧呼吸的三个阶段都能形成。有氧呼吸的三个阶段都能形
10、成ATPATP；H H2 2O O产生于有氧呼吸第三阶产生于有氧呼吸第三阶段；段；COCO2 2产生于有氧呼吸第二阶段；产生于有氧呼吸第二阶段；HH在有氧呼吸第一、二阶段产生；丙酮酸在在有氧呼吸第一、二阶段产生；丙酮酸在有氧呼吸第一阶段产生。有氧呼吸第一阶段产生。本讲稿第十五页，共九十八页4.4.下列关于下列关于“葡萄糖丙葡萄糖丙酮酮酸酸COCO2 2”的的过过程，叙述程，叙述错误错误的是的是()A.A.过过程可在植物程可在植物细细胞中胞中进进行，也可在行，也可在动动物物细细胞中胞中进进行行B.B.过过程可程可产产生生ATPATP，也可不，也可不产产生生ATPATPC.C.过过程可程可产产生生
11、HH，也可消耗，也可消耗HHD.D.过过程可在程可在线线粒体中粒体中进进行，也可在行，也可在细细胞胞质质基基质质中中进进行行【解析解析】选选D D。图中。图中为细胞呼吸的第一阶段，可在植物和动物细胞的细胞质为细胞呼吸的第一阶段，可在植物和动物细胞的细胞质基质中进行；基质中进行；可以是有氧呼吸的第二阶段，有可以是有氧呼吸的第二阶段，有ATPATP和和HH产生，也可以是无氧产生，也可以是无氧呼吸的第二阶段，无呼吸的第二阶段，无ATPATP和和HH产生。产生。本讲稿第十六页，共九十八页5.5.将水果放在密封的地窖里，可以保存将水果放在密封的地窖里，可以保存较长时间较长时间。地窖影响水果代。地窖影响水
12、果代谢谢的原因的原因是是()A.A.温度恒定，水果抵抗病虫害的能力温度恒定，水果抵抗病虫害的能力强强B.B.温度适宜，水分容易保持温度适宜，水分容易保持C.C.黑暗无光，不易引起早熟黑暗无光，不易引起早熟D.D.二氧化碳二氧化碳浓浓度增加，抑制度增加，抑制细细胞呼吸胞呼吸【解析解析】选选D D。密封的地窖中，二氧化碳浓度高能够抑制水果的细胞呼吸。密封的地窖中，二氧化碳浓度高能够抑制水果的细胞呼吸(主要是抑制有氧呼吸主要是抑制有氧呼吸)，减少有机物的消耗。，减少有机物的消耗。本讲稿第十七页，共九十八页【速速记记卡片卡片】1.1.有氧呼吸的三个有氧呼吸的三个阶阶段：段：(1)(1)第一第一阶阶段：
13、一分子葡萄糖分解段：一分子葡萄糖分解为为两分子丙两分子丙酮酮酸，酸，产产生少量生少量HH和少量能量。和少量能量。(2)(2)第二第二阶阶段：丙段：丙酮酮酸被酸被彻彻底分解成底分解成COCO2 2，产产生生较较多的多的HH和少量能量。和少量能量。(3)(3)第三第三阶阶段：段：HH与与O O2 2结结合合产产生生H H2 2O O，产产生大量能量。生大量能量。本讲稿第十八页，共九十八页2.2.无氧呼吸的两种无氧呼吸的两种类类型：型：(1)(1)酒精途径：如酵母菌、大部分植物等，无氧呼吸的酒精途径：如酵母菌、大部分植物等，无氧呼吸的产产物物为为酒精和二氧化酒精和二氧化碳。碳。(2)(2)乳酸途径：
14、如乳酸途径：如动动物、乳酸菌、物、乳酸菌、马铃马铃薯薯块块茎、玉米胚和甜菜茎、玉米胚和甜菜块块根等，无氧呼吸根等，无氧呼吸产产物物为为乳酸。乳酸。3.3.细细胞呼吸的两个胞呼吸的两个场场所：所：(1)(1)细细胞胞质质基基质质：可以：可以发发生无氧呼吸生无氧呼吸过过程和有氧呼吸第一程和有氧呼吸第一阶阶段。段。(2)(2)线线粒体：可以粒体：可以发发生有氧呼吸的第二、三生有氧呼吸的第二、三阶阶段。段。本讲稿第十九页，共九十八页4.4.细胞呼吸释放能量的两个去向：细胞呼吸释放能量的两个去向：(1)(1)大部分以热能形式散失。大部分以热能形式散失。(2)(2)小部分转移到小部分转移到ATPATP中，
15、用于各项生命活动。中，用于各项生命活动。本讲稿第二十页，共九十八页考点一考点一 有氧呼吸和无氧呼吸的有氧呼吸和无氧呼吸的过过程程1.1.过过程程图图解：解：本讲稿第二十一页，共九十八页2.2.分析：分析：(1)(1)细细胞呼吸胞呼吸过过程中程中HH的来源和去路：的来源和去路：有氧呼吸第一、二有氧呼吸第一、二阶阶段段产产生的生的HH用于第三用于第三阶阶段与段与O O2 2结结合生成水。合生成水。无氧呼吸第一无氧呼吸第一阶阶段段产产生的生的HH用于第二用于第二阶阶段将丙段将丙酮酮酸酸还还原原为为C C2 2H H5 5OHOH和和COCO2 2或或乳酸。乳酸。(2)(2)有氧呼吸中氧元素的来源和去
16、路：有氧呼吸中氧元素的来源和去路：(3)(3)有氧呼吸中有氧呼吸中H H2 2O O既是反应物，又是生成物，且生成的既是反应物，又是生成物，且生成的H H2 2O O中的氧全部来自中的氧全部来自O O2 2。本讲稿第二十二页，共九十八页3.3.有氧呼吸和无氧呼吸的比较：有氧呼吸和无氧呼吸的比较：有氧呼吸无氧呼吸区别场所细胞质基质和线粒体细胞质基质条件氧气，多种酶无氧气，多种酶物质变化葡萄糖彻底氧化分解，生成CO2和H2O葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精和CO2能量变化释放大量能量，产生大量ATP释放少量能量，产生少量ATP特点受O2和温度等因素的影响有氧气存在时，无氧呼吸受抑制联系二者第一阶段
17、反应完全相同，并且都在细胞质基质中进行；本质都是氧化分解有机物、释放能量，产生ATP本讲稿第二十三页，共九十八页【提升技法提升技法】细胞呼吸类型的判断方法细胞呼吸类型的判断方法在以葡萄糖在以葡萄糖为为呼吸底物的情况下，呼吸底物的情况下，COCO2 2释释放量和放量和O O2 2消耗量是判断消耗量是判断细细胞呼吸胞呼吸类类型的重要依据，型的重要依据，总结总结如下：如下：(1)(1)无无COCO2 2产产生：乳酸生：乳酸发发酵。酵。(2)(2)不耗不耗O O2 2，产产生生COCO2 2：酒精：酒精发发酵。酵。(3)(3)耗耗O O2 2量量=产产生生COCO2 2量：有氧呼吸。量：有氧呼吸。(4
18、)(4)耗耗O O2 2量量 产产生生COCO2 2量：有氧呼吸、无氧呼吸。量：有氧呼吸、无氧呼吸。本讲稿第二十四页，共九十八页根据产生根据产生COCO2 2与消耗的与消耗的O O2 2的多少，又分为以下三种情况：的多少，又分为以下三种情况：若若 ，有氧呼吸，有氧呼吸=无氧呼吸。无氧呼吸。若若 ，有氧呼吸，有氧呼吸 无氧呼吸。无氧呼吸。本讲稿第二十五页，共九十八页【考考题题回回访访】1.(20111.(2011海南高考海南高考)细细胞内糖分解代胞内糖分解代谢过谢过程如程如图图，下列叙述，下列叙述错误错误的是的是()本讲稿第二十六页，共九十八页A.A.植物细胞能进行过程植物细胞能进行过程和和或者
19、过程或者过程和和B.B.真核细胞的细胞质基质中能进行过程真核细胞的细胞质基质中能进行过程和和C.C.动物细胞内，过程动物细胞内，过程比过程比过程释放的能量多释放的能量多D.D.乳酸菌细胞内，过程乳酸菌细胞内，过程产生产生HH，过程，过程消耗消耗HH【解题指南解题指南】解答本题的关键点：解答本题的关键点：(1)(1)准确理解细胞呼吸的过程、发生场所。准确理解细胞呼吸的过程、发生场所。(2)(2)能区分植物、动物及乳酸菌的呼吸产物。能区分植物、动物及乳酸菌的呼吸产物。本讲稿第二十七页，共九十八页【解析解析】选选B B。植物细胞可以进行无氧呼吸产生酒精和。植物细胞可以进行无氧呼吸产生酒精和COCO2
20、 2，某些植物器官，某些植物器官(如马铃薯块茎、甜菜块根如马铃薯块茎、甜菜块根)可以产生乳酸；真核细胞的细胞质基质中能可以产生乳酸；真核细胞的细胞质基质中能进行有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸，因此能进行过程进行有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸，因此能进行过程，不能进，不能进行过程行过程；有氧呼吸第三阶段释放的能量最多，过程；有氧呼吸第三阶段释放的能量最多，过程为第二、三阶段，为第二、三阶段，释放的能量多于过程释放的能量多于过程；乳酸菌无氧呼吸产生乳酸，第一阶段产生；乳酸菌无氧呼吸产生乳酸，第一阶段产生HH，第二阶段消耗第二阶段消耗HH。本讲稿第二十八页，共九十八页【延伸探究延伸探究】哺乳哺乳动动物成
21、熟物成熟红细红细胞中能胞中能发发生生题图题图中哪几个中哪几个过过程？程？提示：提示：哺乳动物成熟红细胞中无线粒体，只能进行无氧呼吸，即图中的哺乳动物成熟红细胞中无线粒体，只能进行无氧呼吸，即图中的过程。过程。本讲稿第二十九页，共九十八页2.(20152.(2015临临沂模沂模拟拟)不同种不同种类类的生物在不同的条件下呼吸方式不同。下列的生物在不同的条件下呼吸方式不同。下列对对生物生物细细胞呼吸方式的判断，胞呼吸方式的判断，错误错误的是的是()A.A.若只若只释释放放COCO2 2，不消耗，不消耗O O2 2，则细则细胞只胞只进进行无氧呼吸行无氧呼吸B.B.若若COCO2 2的的释释放量多于放量
22、多于O O2 2的吸收量，的吸收量，则细则细胞既胞既进进行有氧呼吸也行有氧呼吸也进进行无氧呼吸行无氧呼吸C.C.若若COCO2 2的的释释放量等于放量等于O O2 2的吸收量，的吸收量，则细则细胞可能只胞可能只进进行有氧呼吸行有氧呼吸D.D.若既不吸收若既不吸收O O2 2也不也不释释放放COCO2 2，则说则说明明该细该细胞已胞已经经死亡死亡【解题指南解题指南】解答本题的要点：解答本题的要点：(1)(1)正确理解有氧呼吸和无氧呼吸的产物。正确理解有氧呼吸和无氧呼吸的产物。(2)(2)能正确分析不同呼吸方式能正确分析不同呼吸方式O O2 2消耗与消耗与COCO2 2释放的数量关系。释放的数量关
23、系。本讲稿第三十页，共九十八页【解析解析】选选D D。有氧呼吸的产物是。有氧呼吸的产物是COCO2 2和和H H2 2O O，无氧呼吸的产物是酒精和，无氧呼吸的产物是酒精和COCO2 2或或乳酸。若细胞不消耗乳酸。若细胞不消耗O O2 2也不释放也不释放COCO2 2，则细胞可能死亡也可能进行乳酸发酵，则细胞可能死亡也可能进行乳酸发酵(无氧呼吸无氧呼吸)；若细胞不消耗；若细胞不消耗O O2 2只释放只释放COCO2 2，说明细胞只进行酒精发酵，说明细胞只进行酒精发酵(无氧呼吸无氧呼吸)；若细胞消耗的；若细胞消耗的O O2 2与释放的与释放的COCO2 2量相等，则细胞可能只进行有氧呼吸；若细胞
24、量相等，则细胞可能只进行有氧呼吸；若细胞消耗的消耗的O O2 2少于释放的少于释放的COCO2 2，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸。，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸。本讲稿第三十一页，共九十八页【延伸探究延伸探究】题题中中C C项为项为什么什么说说“可能可能”而不是而不是“一定一定”只只进进行有氧呼吸？行有氧呼吸？提示：提示：如人体既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸如人体既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸(产生乳酸，不产生产生乳酸，不产生COCO2 2)，剧烈运动时两种呼吸方式并存，此时消耗的，剧烈运动时两种呼吸方式并存，此时消耗的O O2 2量与释放的量与释放的COCO2 2量相等。
25、所以，量相等。所以，题目中用了题目中用了“可能可能”。本讲稿第三十二页，共九十八页3.(20153.(2015济南模拟济南模拟)将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4 4份，分别置于甲、乙、份，分别置于甲、乙、丙、丁四种条件下培养，测得丙、丁四种条件下培养，测得COCO2 2和和O O2 2体积变化的相对值如图。下列叙述正确体积变化的相对值如图。下列叙述正确的是的是()本讲稿第三十三页，共九十八页A.A.甲条件下，甲条件下，细细胞呼吸的胞呼吸的产产物除物除COCO2 2外，外，还还有乳酸有乳酸B.B.乙条件下，有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多乙条件下，有氧呼吸比无氧呼吸消耗
26、的葡萄糖多C.C.丙条件下，丙条件下，细细胞呼吸胞呼吸产产生的生的ATPATP最少最少D.D.丁条件下，丁条件下，产产物中的物中的COCO2 2全部来自全部来自线线粒体粒体本讲稿第三十四页，共九十八页【解析解析】选选D D。甲条件下，。甲条件下，O O2 2吸收量为吸收量为0 0，说明只进行无氧呼吸，产物为，说明只进行无氧呼吸，产物为COCO2 2和酒和酒精；乙条件下，精；乙条件下，O O2 2吸收量为吸收量为2 2，COCO2 2释放量为释放量为8 8，因此有，因此有6 6单位的单位的COCO2 2是无氧呼吸是无氧呼吸释放的，则有氧呼吸消耗的葡萄糖小于无氧呼吸消耗的葡萄糖；丙条件下，释放的，
27、则有氧呼吸消耗的葡萄糖小于无氧呼吸消耗的葡萄糖；丙条件下，O O2 2吸收量小于吸收量小于COCO2 2释放量，说明同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，但丙条件下的有氧释放量，说明同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，但丙条件下的有氧呼吸强于乙条件下，所以产生的呼吸强于乙条件下，所以产生的ATPATP不是最少；丁条件下，不是最少；丁条件下，O O2 2吸收量等于吸收量等于COCO2 2释放量，说明只进行有氧呼吸，产物中的释放量，说明只进行有氧呼吸，产物中的COCO2 2全部来自线粒体。全部来自线粒体。本讲稿第三十五页，共九十八页【方法技巧方法技巧】细细胞呼吸胞呼吸过过程中各物程中各物质质之之间间的比例关系的比例
28、关系以葡萄糖以葡萄糖为为底物的底物的细细胞呼吸胞呼吸(1)(1)有氧呼吸：葡萄糖有氧呼吸：葡萄糖O O2 2COCO2 2=166=166。(2)(2)无氧呼吸：葡萄糖无氧呼吸：葡萄糖COCO2 2酒精酒精=122=122或葡萄糖或葡萄糖乳酸乳酸=12=12。(3)(3)消耗等量的葡萄糖消耗等量的葡萄糖时时，无氧呼吸与有氧呼吸，无氧呼吸与有氧呼吸产产生的生的COCO2 2摩摩尔尔数之比数之比为为1313。(4)(4)消耗等量的葡萄糖消耗等量的葡萄糖时时，有氧呼吸消耗氧气的物，有氧呼吸消耗氧气的物质质的量与有氧呼吸和无的量与有氧呼吸和无氧呼吸氧呼吸产产生生COCO2 2摩摩尔尔数之和的比数之和的
29、比为为3434。本讲稿第三十六页，共九十八页4.(20134.(2013新新课标课标全国卷全国卷)下列与微生物呼吸有关的叙述，下列与微生物呼吸有关的叙述，错误错误的是的是()A.A.肺炎双球菌无肺炎双球菌无线线粒体，但能粒体，但能进进行有氧呼吸行有氧呼吸B.B.与与细细菌呼吸有关的菌呼吸有关的酶酶由由拟拟核中的基因核中的基因编码编码C.C.破破伤风伤风芽芽孢孢杆菌适宜生活在有氧的杆菌适宜生活在有氧的环环境中境中D.D.有氧和无氧有氧和无氧时时，酵母菌呼吸作用，酵母菌呼吸作用产产物不同物不同本讲稿第三十七页，共九十八页【解题指南解题指南】解答本题需关注以下三点：解答本题需关注以下三点：(1)(1
30、)原核细胞呼吸方式与细胞中的酶有关，如含有有氧呼吸的酶则可进行有氧呼原核细胞呼吸方式与细胞中的酶有关，如含有有氧呼吸的酶则可进行有氧呼吸，如含有无氧呼吸的酶则可进行无氧呼吸。吸，如含有无氧呼吸的酶则可进行无氧呼吸。(2)(2)有氧呼吸与无氧呼吸产物不同，有氧呼吸将有机物彻底分解，无氧呼有氧呼吸与无氧呼吸产物不同，有氧呼吸将有机物彻底分解，无氧呼吸不能将有机物彻底分解。吸不能将有机物彻底分解。(3)(3)原核生物控制性状的基因主要分布在拟核中。原核生物控制性状的基因主要分布在拟核中。本讲稿第三十八页，共九十八页【解析解析】选选C C。本题考查微生物的呼吸作用相关知识。肺炎双球菌是好氧细菌，为。本
31、题考查微生物的呼吸作用相关知识。肺炎双球菌是好氧细菌，为原核生物，无线粒体，但细胞中有与有氧呼吸有关的酶，所以可以进行有氧呼吸，原核生物，无线粒体，但细胞中有与有氧呼吸有关的酶，所以可以进行有氧呼吸，A A正确；细菌拟核的基因控制生物的主要性状，控制细菌主要的生命活动，正确；细菌拟核的基因控制生物的主要性状，控制细菌主要的生命活动，质粒的基因控制生物的特殊性状，如抗药性、固氮、抗生素生成等，质粒的基因控制生物的特殊性状，如抗药性、固氮、抗生素生成等，B B正确；正确；破伤风芽孢杆菌为厌氧细菌，适宜生活在无氧环境中，破伤风芽孢杆菌为厌氧细菌，适宜生活在无氧环境中，C C错误；酵母菌既能进行错误；
32、酵母菌既能进行有氧呼吸产生有氧呼吸产生COCO2 2和和H H2 2O O，又能进行无氧呼吸产生酒精和，又能进行无氧呼吸产生酒精和COCO2 2，D D正确。正确。本讲稿第三十九页，共九十八页【加固加固训练训练】1.1.如如图图表示表示绿绿色植物色植物细细胞内部分物胞内部分物质质的的转转化化过过程，以下有关叙述正确的是程，以下有关叙述正确的是()本讲稿第四十页，共九十八页A.A.物物质质、依次是依次是H H2 2O O和和O O2 2B.B.图图中中产产生生HH的的场场所都是所都是线线粒体粒体C.C.用用1818O O标记标记C C6 6H H1212O O6 6，则产则产物水中会物水中会检测
33、检测到放射性到放射性D.D.图图示示过过程只能在有光的条件下程只能在有光的条件下进进行行【解析解析】选选A A。由图分析是细胞呼吸过程，在有氧呼吸的第二阶段，丙酮酸与。由图分析是细胞呼吸过程，在有氧呼吸的第二阶段，丙酮酸与H H2 2O O反反应生成应生成COCO2 2、HH和和ATPATP，第三阶段由前两个阶段产生的，第三阶段由前两个阶段产生的HH与与O O2 2结合产生结合产生H H2 2O O，故，故A A正确。正确。本讲稿第四十一页，共九十八页2.2.如图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的两个途径。酶如图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1 1、酶、酶2 2和酶和酶3 3分别存在分
34、别存在于于()本讲稿第四十二页，共九十八页A.A.线线粒体、粒体、线线粒体和粒体和细细胞胞质质基基质质B.B.线线粒体、粒体、细细胞胞质质基基质质和和线线粒体粒体C.C.细细胞胞质质基基质质、线线粒体和粒体和细细胞胞质质基基质质D.D.细细胞胞质质基基质质、细细胞胞质质基基质质和和线线粒体粒体【解析解析】选选C C。本题考查细胞呼吸各阶段反应场所的知识。酶。本题考查细胞呼吸各阶段反应场所的知识。酶1 1催化的是细催化的是细胞呼吸第一阶段的反应，由于反应场所是细胞质基质，因此酶胞呼吸第一阶段的反应，由于反应场所是细胞质基质，因此酶1 1存在于细胞存在于细胞质基质中；酶质基质中；酶2 2催化的是有
35、氧呼吸第二、三阶段的反应，由于反应在线粒催化的是有氧呼吸第二、三阶段的反应，由于反应在线粒体中进行，故酶体中进行，故酶2 2存在于线粒体中；酶存在于线粒体中；酶3 3是催化无氧呼吸的酶，存在于细胞质是催化无氧呼吸的酶，存在于细胞质基质中。基质中。本讲稿第四十三页，共九十八页3.3.比比较较植物有氧呼吸和无氧呼吸，正确的是植物有氧呼吸和无氧呼吸，正确的是()A.A.糖糖类类是有氧呼吸的原料，不是无氧呼吸的原料是有氧呼吸的原料，不是无氧呼吸的原料B.COB.CO2 2是有氧呼吸的是有氧呼吸的产产物，不是无氧呼吸的物，不是无氧呼吸的产产物物C.C.有氧呼吸逐步有氧呼吸逐步释释放能量，无氧呼吸瞬放能量
36、，无氧呼吸瞬间释间释放能量放能量D.D.有氧呼吸有氧呼吸产产生生HH，无氧呼吸，无氧呼吸过过程中也能程中也能产产生生HH【解题指南解题指南】解答本题需注意：解答本题需注意：(1)(1)糖类是主要的能源物质，是细胞呼吸的原料。糖类是主要的能源物质，是细胞呼吸的原料。(2)(2)能正确分析有氧呼吸与无氧呼吸过程中二氧化碳的产生及能量释放的能正确分析有氧呼吸与无氧呼吸过程中二氧化碳的产生及能量释放的差别。差别。本讲稿第四十四页，共九十八页【解析解析】选选D D。细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生。细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成
37、成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATPATP的过程。无论是有氧呼吸的过程。无论是有氧呼吸还是无氧呼吸，糖类都是最常利用的物质。有氧呼吸和无氧呼吸第一阶还是无氧呼吸，糖类都是最常利用的物质。有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段完全相同，都能产生段完全相同，都能产生HH和丙酮酸。植物的有氧呼吸和无氧呼吸的共同和丙酮酸。植物的有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物是二氧化碳，能量都是逐步释放。产物是二氧化碳，能量都是逐步释放。本讲稿第四十五页，共九十八页考点二考点二 影响影响细细胞呼吸的外界因素及其胞呼吸的外界因素及其应应用用1.1.温度：温度：(1)(1)影响影响(如下如下图图)：细细胞呼吸是一系列胞呼吸是一系
38、列酶酶促反促反应应，温度通，温度通过过影响影响酶酶的活性而的活性而影响影响细细胞呼吸速率。胞呼吸速率。细细胞呼吸的最适温度一般在胞呼吸的最适温度一般在25253535之之间间。本讲稿第四十六页，共九十八页本讲稿第四十七页，共九十八页2.2.氧气：氧气：(1)(1)影响影响(如下图如下图)：O O2 2是有氧呼吸所必需的，且是有氧呼吸所必需的，且O O2 2对无氧呼吸过程有抑制作对无氧呼吸过程有抑制作用。用。本讲稿第四十八页，共九十八页OO2 2浓浓度度=0=0时时，只，只进进行无氧呼吸。行无氧呼吸。0O0O2 2浓浓度度10%10%时时，同，同时进时进行有氧呼吸和无氧呼吸。行有氧呼吸和无氧呼吸
39、。O O2 2浓浓度度10%10%时时，只，只进进行有氧呼吸。行有氧呼吸。O O2 2浓浓度度=5%=5%时时，细细胞呼吸最弱。胞呼吸最弱。本讲稿第四十九页，共九十八页3.3.水分：水分：本讲稿第五十页，共九十八页4.CO4.CO2 2：(1)(1)影响：影响：COCO2 2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。如右图：是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。如右图：(2)(2)应用：适当增加应用：适当增加COCO2 2浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜。浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜。本讲稿第五十一页，共九十八页【高考警示高考警示】(1)(1)影响细胞呼吸的因素并不是单一的
40、。若需要增强相关植物影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度可采取供水、升温、高氧等措施；若需降低细胞呼吸或器官的细胞呼吸强度可采取供水、升温、高氧等措施；若需降低细胞呼吸强度，可以采取干燥、低温、低氧等措施。强度，可以采取干燥、低温、低氧等措施。(2)(2)储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜、水果在储藏时都应在低温、储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜、水果在储藏时都应在低温、低氧条件下，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温；种子储存时应低氧条件下，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温；种子储存时应保持干燥，而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿
41、度。保持干燥，而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿度。本讲稿第五十二页，共九十八页【考考题题回回访访】1.(20151.(2015淄博模淄博模拟拟)呼吸商呼吸商(RQ)=(RQ)=细细胞呼吸胞呼吸释释放的放的COCO2 2量量/吸收的吸收的O O2 2量。下量。下图图是生物氧化分解葡萄糖是生物氧化分解葡萄糖过过程中呼吸商与氧分程中呼吸商与氧分压压的关系，以下叙述正确的是的关系，以下叙述正确的是()本讲稿第五十三页，共九十八页A.A.呼吸商越大，细胞呼吸产生的呼吸商越大，细胞呼吸产生的COCO2 2越多越多B.bB.b点有氧呼吸强度大于点有氧呼吸强度大于a a点点C.C.为延长水果的保存时间，最好将
42、氧分压调至为延长水果的保存时间，最好将氧分压调至c c点点D.cD.c点以后细胞呼吸强度不随氧分压变化而变化点以后细胞呼吸强度不随氧分压变化而变化【解题指南解题指南】解答本题需理解：解答本题需理解：(1)(1)呼吸商降为呼吸商降为1 1时，只进行有氧呼吸。时，只进行有氧呼吸。(2)a(2)a、b b、c c三点呼吸商出现差异是氧分压不同造成的。三点呼吸商出现差异是氧分压不同造成的。本讲稿第五十四页，共九十八页【解析解析】选选B B。由题图看出，呼吸商越大，氧分压越小。由题图看出，呼吸商越大，氧分压越小。a a点主要进行无氧呼点主要进行无氧呼吸，吸，b b点既有无氧呼吸，也有有氧呼吸，因此，点既
43、有无氧呼吸，也有有氧呼吸，因此，b b点有氧呼吸强度大于点有氧呼吸强度大于a a点。点。c c点完点完全进行有氧呼吸，全进行有氧呼吸，a a、c c点消耗葡萄糖都较多，为延长水果的保存时间，最好将氧分点消耗葡萄糖都较多，为延长水果的保存时间，最好将氧分压调至压调至b b点，有氧呼吸和无氧呼吸都较弱。点，有氧呼吸和无氧呼吸都较弱。c c点以后细胞呼吸强度仍会随氧分压点以后细胞呼吸强度仍会随氧分压增大而增强，但呼吸商仍是增大而增强，但呼吸商仍是1 1。本讲稿第五十五页，共九十八页【延伸探究延伸探究】题图题图中曲中曲线线所示呼吸商大于、等于所示呼吸商大于、等于1 1，呼吸商会不会小于，呼吸商会不会小
44、于1 1？试举试举例例说说明。明。提示：提示：会。当呼吸底物是脂肪时，因脂肪中氢的含量高，有氧呼吸耗氧量大。会。当呼吸底物是脂肪时，因脂肪中氢的含量高，有氧呼吸耗氧量大。本讲稿第五十六页，共九十八页2.(20152.(2015丹东模拟丹东模拟)某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精的实某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精的实验。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适验。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物
45、质的量，记录数据并绘成如下图所示坐标图。据此分析下列说法中正确的是并绘成如下图所示坐标图。据此分析下列说法中正确的是()本讲稿第五十七页，共九十八页A.A.实验结实验结束束时时，甲、乙两，甲、乙两发发酵罐中酵罐中产产生的二氧化碳量之比生的二氧化碳量之比为为6565B.B.甲、乙两甲、乙两发发酵罐分酵罐分别别在第在第5 h5 h和第和第3 h3 h无氧呼吸速率最快无氧呼吸速率最快C.C.甲甲发发酵罐酵罐实验结实验结果表明在有氧气存在果表明在有氧气存在时时酵母菌无法酵母菌无法进进行无氧呼吸行无氧呼吸D.D.该实验证该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可
46、以提高酒精的产产量量【解析解析】选选B B。若只考虑无氧呼吸，甲、乙发酵罐中产生的二氧化碳量之比。若只考虑无氧呼吸，甲、乙发酵罐中产生的二氧化碳量之比是是6 65 5，但是甲发酵罐中还存在有氧呼吸产生二氧化碳，因此二氧化碳量之比，但是甲发酵罐中还存在有氧呼吸产生二氧化碳，因此二氧化碳量之比应大于应大于6 65 5；根据曲线变化可知，甲、乙发酵罐分别在第；根据曲线变化可知，甲、乙发酵罐分别在第5 h5 h和第和第3 h3 h无氧无氧呼吸速率最快；氧气浓度较低时，无氧呼吸可以进行，只是速率较慢；酒精呼吸速率最快；氧气浓度较低时，无氧呼吸可以进行，只是速率较慢；酒精是无氧呼吸的产物，通入大量氧气会使
47、酒精产量下降。是无氧呼吸的产物，通入大量氧气会使酒精产量下降。本讲稿第五十八页，共九十八页3.(20153.(2015烟台模拟烟台模拟)在在a a、b b、c c、d d条件下，测得某植物种子萌发时条件下，测得某植物种子萌发时COCO2 2和和O O2 2体积体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是()CO2的释放量O2的吸收量a100b83c64d77本讲稿第五十九页，共九十八页A.aA.a条件下，呼吸条件下，呼吸产产物除物除COCO2 2外外还还有酒精或乳酸有酒精或乳酸B.bB.b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧
48、呼吸少条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少C.cC.c条件下，种子消耗的葡萄糖最少条件下，种子消耗的葡萄糖最少D.dD.d条件下，条件下，产产生的生的COCO2 2来自来自细细胞胞质质基基质质和和线线粒体粒体【解题指南解题指南】解答本题需掌握：解答本题需掌握：(1)(1)有氧呼吸与无氧呼吸场所、产物的差异。有氧呼吸与无氧呼吸场所、产物的差异。(2)(2)根据氧气消耗量与二氧化碳释放量，计算不同细胞呼吸方式消耗葡萄糖的量。根据氧气消耗量与二氧化碳释放量，计算不同细胞呼吸方式消耗葡萄糖的量。本讲稿第六十页，共九十八页【解析解析】选选B B。a a条件下没有消耗氧气，产生了条件下没有消耗氧气，产
49、生了COCO2 2，呼吸产物不会是乳酸；，呼吸产物不会是乳酸；b b条件下，氧气消耗为条件下，氧气消耗为3 3，可计算出有氧呼吸葡萄糖消耗为，可计算出有氧呼吸葡萄糖消耗为0.50.5，无氧呼吸产生，无氧呼吸产生COCO2 2为为5 5，可计算出消耗葡萄糖，可计算出消耗葡萄糖2.52.5；4 4种条件下，种条件下，d d条件下消耗葡萄糖最少；条件下消耗葡萄糖最少；d d条条件下，种子只进行有氧呼吸，件下，种子只进行有氧呼吸，COCO2 2全部来自线粒体。全部来自线粒体。本讲稿第六十一页，共九十八页4.(20154.(2015东营模拟东营模拟)下列各项应用中，不是利用细胞呼吸原理的是下列各项应用中
50、，不是利用细胞呼吸原理的是()A.A.储存种子储存种子B.B.中耕松土中耕松土C.C.糖渍、盐渍食品糖渍、盐渍食品D.D.用透气的消毒纱布包扎伤口用透气的消毒纱布包扎伤口【解题指南解题指南】解答本题需：解答本题需：(1)(1)理解细胞代谢与细胞呼吸的关系：呼吸抑制，代谢减慢；呼吸增强，代谢旺理解细胞代谢与细胞呼吸的关系：呼吸抑制，代谢减慢；呼吸增强，代谢旺盛。盛。(2)(2)明确渗透作用原理在生活中的应用。明确渗透作用原理在生活中的应用。本讲稿第六十二页，共九十八页【解析解析】选选C C。储存种子是通过降低细胞呼吸来延长种子的保存期；中耕松土的目。储存种子是通过降低细胞呼吸来延长种子的保存期；