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1、高中生物必修一知识高中生物必修一知识网络核酸糖类脂质网络核酸糖类脂质本讲稿第一页，共二十一页二、核酸的结构与功能二、核酸的结构与功能核核酸酸组成元素：组成元素：基本单位：基本单位：分分类类 （RNARNA）：五碳糖为：五碳糖为 ，特有，特有 碱基为碱基为 （DNADNA）：五碳糖为）：五碳糖为 ，特有碱基为特有碱基为功功能能生物的生物的对于生物体的对于生物体的 、和和 具有重要作用具有重要作用C C、H H、O O、N N、P P核苷酸核苷酸核糖核酸核糖核酸核糖核糖尿嘧啶（尿嘧啶（U U）脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸脱氧脱氧核糖核糖胸腺嘧啶（胸腺嘧啶（T）遗传物质遗传物质遗传遗传变异变异蛋白质的生
2、蛋白质的生物合成物合成本讲稿第二页，共二十一页三、细胞中的糖类三、细胞中的糖类糖糖类类组成元素：组成元素：单糖单糖五碳糖五碳糖 （C C5H H10O O4）：）：DNADNA的成分的成分核糖（核糖（C C5H H10O O5）：）：的成分的成分六碳糖：六碳糖：（C C6H H12O O6），是细胞的重要），是细胞的重要 能源物质能源物质二糖二糖植物细胞植物细胞:和和动物细胞：动物细胞：多糖多糖植物细胞植物细胞纤维素：植物纤维素：植物 的主要成分的主要成分 ：果实、块根、块茎中贮存：果实、块根、块茎中贮存 的物质的物质动物细胞动物细胞 ：肝脏中：肝脏中 ：肌肉中：肌肉中作用作用是生物体进行生命
3、活动的主要是生物体进行生命活动的主要 物质物质是细胞的组成成分是细胞的组成成分C C、H H、O O脱氧核糖脱氧核糖RNARNA葡萄糖葡萄糖蔗糖蔗糖麦芽糖麦芽糖乳糖乳糖细胞壁细胞壁淀粉淀粉能量能量肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原能源能源本讲稿第三页，共二十一页四、细胞中的脂质四、细胞中的脂质1.1.元素组成：主要是元素组成：主要是 三种元素，有些还含有三种元素，有些还含有P P和和N N。2.2.种类及功能种类及功能种类生理功能脂肪 细胞内良好的 保温、缓冲和减压作用磷脂构成 的重要成分固醇胆固醇构成细胞膜的重要成分参与血液中 的运输性激素促进 的发育和 的形成维生素D促进肠道对 的吸收C C、H H
4、、O O储能物质储能物质细胞膜和细胞器膜细胞膜和细胞器膜脂质脂质生殖器官生殖器官生殖细胞生殖细胞钙和磷钙和磷本讲稿第四页，共二十一页总结提升总结提升 蛋白质和核酸之间的关系蛋白质和核酸之间的关系本讲稿第五页，共二十一页（1 1）该图解体现了中心法则的五个方面。）该图解体现了中心法则的五个方面。（2 2）生物多样性的直接原因是蛋白质多样性；根本原因）生物多样性的直接原因是蛋白质多样性；根本原因 是是DNADNA多样性（不能说核酸多样性，因为核酸有两多样性（不能说核酸多样性，因为核酸有两 种）；同一生物不同部位细胞形态功能不同的根本种）；同一生物不同部位细胞形态功能不同的根本 原因是基因的选择性表
5、达（转录形成的原因是基因的选择性表达（转录形成的mRNAmRNA不同）。不同）。本讲稿第六页，共二十一页点点拨拨：脂脂肪肪与与糖糖类类的的元元素素组组成成相相同同，都都只只含含C C、H H、O O三三种种元元素素，但但脂脂肪肪中中氧氧的的含含量量低低于于糖糖类类，氢氢的的含含量量高高于于糖糖类类，故故氧氧化化分分解时脂肪耗解时脂肪耗O O2 2多，释放能量多。多，释放能量多。本讲稿第七页，共二十一页3.3.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸85DNA细菌、人等病毒只含DNA44DN
6、A噬菌体只含RNA44RNA烟草花叶病毒本讲稿第八页，共二十一页对位训练：对位训练：1.1.由由1 1分子磷酸、分子磷酸、1 1分子碱基和分子碱基和1 1分子化合物分子化合物a a构成了化合物构成了化合物b b，如图所示。，如图所示。下列有关叙述正确的是下列有关叙述正确的是 ()()A.A.若若m m为腺嘌呤，则为腺嘌呤，则b b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B.B.若若a a为核糖，则为核糖，则b b为为DNADNA的基本组成单位的基本组成单位 C.C.若若m m为尿嘧啶为尿嘧啶,则则DNADNA中肯定不含中肯定不含b b这种化合物这种化合物 D.D.若由若由b b构成的核酸
7、能被吡罗红染成红色，则构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a a为脱氧核糖为脱氧核糖C本讲稿第九页，共二十一页2.2.（20082008广东理基，广东理基，3737）核酸是细胞内携带遗传信息的核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于物质，以下关于DNADNA与与RNARNA特点的比较，正确的是特点的比较，正确的是 ()()A.A.在细胞内存在的主要部位相同在细胞内存在的主要部位相同 B.B.构成的五碳糖不同构成的五碳糖不同 C.C.核苷酸之间的连接方式不同核苷酸之间的连接方式不同 D.D.构成的碱基相同构成的碱基相同B本讲稿第十页，共二十一页特别提醒：特别提醒：1.除蔗除蔗糖和糖和多多糖糖外外，其
8、余皆其余皆为为还还原糖。原糖。2.淀粉和糖原分淀粉和糖原分别别是是植植物物、动物动物细细胞内胞内的储能物质，的储能物质，而而纤纤维素维素为为非非储能物质，脂肪是生物体的储能物质。储能物质，脂肪是生物体的储能物质。3.口腔里口腔里经经淀粉淀粉酶酶水解水解成成麦芽麦芽糖糖而而产产生生甜味甜味。4.纤纤维素是维素是构构成成植植物物细细胞壁胞壁的主要成分，的主要成分，而而原核原核细细胞胞的的细细胞壁胞壁不含不含纤纤维素，是维素，是由由肽肽聚聚糖糖构构成的。成的。因此因此细细胞壁胞壁能能否否被被纤纤维素维素酶酶分分解解是是区区分分植植物物细细胞胞和原核和原核细细胞胞的的依据之一依据之一。5.糖类糖类、脂
9、肪脂肪、固醇固醇都只都只有有CHO3种元种元素素 磷脂磷脂、ATP、核核酸都酸都含有含有CHONP5种元种元素素 蛋白蛋白质含有质含有 CHON4种种主要主要元元素，有的素，有的还还含有含有S、Fe本讲稿第十一页，共二十一页对位训练对位训练3.3.下列关于糖类的叙述，正确的是下列关于糖类的叙述，正确的是 （）A.A.核糖存在于核糖存在于RNARNA分子中分子中B.B.核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单糖核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单糖C.C.糖类是人体的主要储能物质糖类是人体的主要储能物质D.D.人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝 脏或肌肉中脏或肌肉中
10、解析：解析：B B中核糖含五个碳原子；中核糖含五个碳原子；C C中糖类是主要能源物质，中糖类是主要能源物质，主要储能物质应为脂肪；主要储能物质应为脂肪；D D中人体中不含淀粉，应为糖原。中人体中不含淀粉，应为糖原。A本讲稿第十二页，共二十一页4.4.生物体内脂肪的生理功能包括生物体内脂肪的生理功能包括 ()()生物膜的重要成分生物膜的重要成分 储能物质储能物质 缓冲和减压、缓冲和减压、保护内脏器官保护内脏器官 具有生物学活性，对生命活动具有具有生物学活性，对生命活动具有调节作用调节作用 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 绝热体，保温作用绝热体，保温作用A.A.B.B
11、.C.C.D.D.解析：解析：磷脂是生物膜的重要成分；具有生物学活性，磷脂是生物膜的重要成分；具有生物学活性，对生命活动具有调节作用的是激素；能促进人和动物肠对生命活动具有调节作用的是激素；能促进人和动物肠道对钙和磷吸收的维生素道对钙和磷吸收的维生素D D，属于固醇类。，属于固醇类。B本讲稿第十三页，共二十一页 （1 1）请在图中方框）请在图中方框、中写出两种重要有机物中写出两种重要有机物A A和和E E 的元素组成。的元素组成。（2 2）E E具有多样性，其原因：从具有多样性，其原因：从b b分析是由于分析是由于 ，从，从A A 分析是由于分析是由于 。bBbB进行场所是进行场所是 ，BEB
12、E进行场所是进行场所是 。（3 3）反应过程为反应过程为 ，若，若b b的平均分子量为的平均分子量为r r，通，通 过过反应过程形成反应过程形成m m条肽链，经盘曲折叠构成分条肽链，经盘曲折叠构成分 子量为子量为e e的的E E，则，则E E分子中肽键的数目是分子中肽键的数目是 。（4 4）染色体是）染色体是 的主要载体，它主要分布在细胞的主要载体，它主要分布在细胞 核里。核里。5.如如图图是人体是人体细细胞胞中中两种两种重要有重要有机机物物A和和E的的元元 素素组组成成及及相互关系相互关系图图，请请据据图图回答：回答：本讲稿第十四页，共二十一页解析：解析：假设假设E E由由x x个肽键构成，
13、则根据个肽键构成，则根据 题意得题意得 r r（X+mX+m）-18x=e-18x=e 解得解得 x=(e-rm)/(r-18)x=(e-rm)/(r-18)。答案：（答案：（1 1）N N、P N P N（2 2）组成）组成B B（多（多 肽）的肽）的b b（氨基酸）的种类、数量、排列顺序（氨基酸）的种类、数量、排列顺序 不同不同 组成组成A A（DNADNA）的）的a a（脱氧核苷酸）的（脱氧核苷酸）的 排列顺序不同排列顺序不同 核糖体核糖体 内质网内质网 （3 3）脱水缩合）脱水缩合 （e-rme-rm）/(r-18)/(r-18)（4 4）基因）基因本讲稿第十五页，共二十一页6.6.下
14、图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A A、B B代表元素，代表元素，、是生物大分子，图中是生物大分子，图中X X、Y Y、Z Z、P P分别为构成生物大分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：分子的基本单位，请回答下列问题：（1 1）图中）图中X X是是 ，在小麦种子中主要是指在小麦种子中主要是指 。（2）图图中中Z是是 ，使使用用甲基甲基绿绿、吡吡罗红罗红混合混合 染液染色染液染色，可使可使呈呈现现色色 。（3）图图中中P的的结结构通式构通式为为 ，填写出由填写出由P形形成成的的结结构构层层 次次 。（4）和和两者都两者
15、都有有多多样样性，性，两者多两者多样样性的性的关系关系是是前者前者 .后者后者。葡萄葡萄糖糖淀粉淀粉核糖核核糖核苷酸苷酸红红氨基酸氨基酸多多肽肽蛋白蛋白质质决定决定本讲稿第十六页，共二十一页7.7.关于下列四图的叙述中，正确的是关于下列四图的叙述中，正确的是 ()()A.A.甲图中共有甲图中共有5 5种核苷酸种核苷酸B.B.乙图所示的化合物中不含糖类物质乙图所示的化合物中不含糖类物质C.C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖D.D.在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖 C本讲稿第十七页，共二十一页8.“8.“观察
16、观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布”实验中，正确的操作步骤是实验中，正确的操作步骤是 ()染色染色 水解水解 冲洗涂片冲洗涂片 取口腔上皮细胞制片取口腔上皮细胞制片 观察观察 A.B.C.D.A.B.C.D.C9.9.下列关于下列关于RNARNA的叙述，错误的是的叙述，错误的是 （）A.A.RNARNA催化细胞内某些生化反应催化细胞内某些生化反应B.B.RNARNA是一种遗传物质是一种遗传物质C.C.RNARNA参与构成核糖体参与构成核糖体D.D.RNARNA参与构成细胞膜参与构成细胞膜 D本讲稿第十八页，共二十一页10.10.下列关于下列关于“观察观察DNADNA和
17、和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布”实验的说法，实验的说法，正确的是正确的是 ()()A.A.甲基绿和吡罗红对甲基绿和吡罗红对DNADNA和和RNARNA的亲和力不同，的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红实验中应分别加入甲基绿和吡罗红 B.B.盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进 入细胞入细胞 C.C.该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因 为叶肉细胞不含为叶肉细胞不含RNARNA D.D.盐酸有利于染色体中盐酸有利于染色体中DNADNA与蛋白质分开，不利与蛋白质分开，不利 于于DNADNA与
18、染色剂结合与染色剂结合B本讲稿第十九页，共二十一页11.11.根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是下说法错误的是 ()()A.A.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B.B.脂肪中的脂肪中的H H的比例是的比例是12%12%C.C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量XYXY D.D.脂肪中脂肪中H H的比例较高，所以释放的能量较多的比例较高，所以释放的能量较多物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量 释放能量产生的水
19、脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少Y脂肪中的脂肪中的H的的比例比例是是1-75%-13%=12%，糖类中糖类中H的的比例比例是是1-44%-50%=6%。C本讲稿第二十页，共二十一页 12 12（二）为了探究海藻糖对普通哺乳动物组织细胞是否也具有上述保（二）为了探究海藻糖对普通哺乳动物组织细胞是否也具有上述保护作用，请你分析并设计实验过程。护作用，请你分析并设计实验过程。（1 1）实验材料：）实验材料：海藻糖；海藻糖；细胞培养液及其他相关材料；细胞培养液及其他相关材料；适适量哺乳动物细胞。为了确保实验的科学性和准确性，从化学组成量哺乳动物细胞。为了确保实验的科学性和准确性，从化
20、学组成及生理功能看，该细胞应具有及生理功能看，该细胞应具有 的特点。的特点。（2 2）操作过程：）操作过程：取适量哺乳动物细胞，等分成甲、乙两组，向甲组细胞中添加取适量哺乳动物细胞，等分成甲、乙两组，向甲组细胞中添加 ，向乙组细胞中添加，向乙组细胞中添加 。观察并记录两组细胞的生活状况。观察并记录两组细胞的生活状况。（3 3）预期结果及相应结论：）预期结果及相应结论：如果实验结果是如果实验结果是 ，则说明该海藻糖在低，则说明该海藻糖在低 温下对普通哺乳动物组织细胞具有保护作用。温下对普通哺乳动物组织细胞具有保护作用。自身自身不含不含海藻海藻糖糖且且不能不能合合成成海藻海藻糖糖含含海藻海藻糖的糖的培养液培养液等量等量的的普通培养液普通培养液将甲、乙两将甲、乙两组细组细胞均控制在胞均控制在-271的的条条件下冰件下冰 冻冻数小数小时时甲甲组细组细胞均胞均生活生活良好良好，乙乙组细组细胞均胞均（或大或大部部分分）死亡）死亡本讲稿第二十一页，共二十一页