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1、創業加盟選擇與風險評估,主講人：桂世平,壹、微型創業,創業者應有的觀念與態度 1、不要一味追求流行的產業 2、角色調整心態重新歸零3、先到同類型店打工,微型創業經營策略分析,經營理念創業宗旨及經營者理念,行業分析,行業現況及發展前景,產品組合,建立消費者導向的思惟觀 商品規劃要”樣多量少”,產品價格,成本+利潤售價生意要做的好，必須站在消費者的立場做思考，要有消費者導向的觀念。售價成本利潤要先決定對顧客有吸引力的價格，再來決定產品的成本及利潤。,投資金額分析,店面租押金 + 裝潢費 +器材設備 +第一次商品及原物料進貨 + 營運週轉金 + (加盟費用) = 總投資金額,團隊成員,人力規劃組織計
2、劃內部控制與管理如何降低人事成本？(1) 增加兼職人員 (2) 委外經營策略,CIS及裝潢定位,標誌、標準字、直招、橫招、立招、店卡、名片、信封、信紙、資料袋、制服、帽子、會員卡、海報規範、顧客意見卡、餐巾紙、菜單、紙杯、筷子套、外帶盒、外帶塑膠袋、工作證、配送車,提高時效,1、有效營業時間長 增加商品或調整商品內容2、產品製作時間長短3、顧客週轉率,提高坪效,產品選購三要素 (1)、暢銷品 (2)、毛利高 (3)、體積小,貳、連鎖加盟創業,自行創業或選擇加盟孰優？ 如何找尋商機？,何謂加盟？,加盟之優缺點：（1）加盟之優點1. 減少失敗風險2. 擁有品牌知名度3. 後勤支援輔導及商品開發（2
3、）加盟之缺點1.受總部規範，自由度低2.須支付總部一筆費用,加盟所需支付費用,1.加盟金2.權利金3.保證金,與總部互動心態,1、充分配合 2、拋棄個人自主意見,加盟前注意事項,1、找適合自己的行業 2、面談篩選3、耐心找店面,加盟後注意事項,1、 教育訓練認真學習 2、 開店後正常管理3、 全力配合總部的促銷活動4、 商品管理5、 進貨管理 6、 另立總部？未來前景？,如何選擇加盟總部？,加盟之型態 1. 委託加盟 2. 特許加盟 3. 自願加盟,成為加盟總部的必要條件,1、公司成立有一定時間2、現有店數達一定規模 3、加盟流程須嚴謹4、產品屬於大眾市場管理型總部供貨型總部開店型總部,選擇總
4、部的指標1. 總部的直營店數要達一定規模2. 品牌在市場上須發展一定時間3. 產品必須是普及化、大眾化產品4. 品牌在同業中須具備強勢競爭力5. 所選行業須與個人性向特質相符合,加盟省錢三妙招,一、在加盟展當場簽約加盟 二、 器材設備用中古貨三、爭取店面裝潢期間免收租金,破解加盟總部的吹噓手法,一、加盟總部吹噓誇大連鎖店數二、產品屬於流行性熱潮型產品三、權利金一次收齊 四、自願加盟式的毛利保證五、加盟總部沒有註冊服務標章六、要求加盟者當場簽約加盟七、安排特定加盟店供加盟者參觀,連鎖品牌失敗的因素,一、加盟總部根基不穩二、產品屬於流行性熱潮型產品 三、產品單一只適合分眾市場，市場規模不 夠大 四、產品不具備延續性吸引力 五、總部對加盟者教育訓練與支援輔導不足,加盟總部該提供哪些技術支援？,1、商品開發 2、教育訓練 3、招商推廣 4、物流配送 5、行銷宣傳 6、支援輔導,加盟主定期教育訓練,加盟主教育訓練分為期前教育訓練，以及加盟後持續的定期教育訓練。持續的教育訓練，訓練的內容至少應包含以下五點：一、 新產品或新技術的引進介紹二、 促銷方案內容說明及執行注意事項三、 各店上月業績評比及激勵表揚四、 公司經營理念及方針宣達塑造公司經營願景五、 舉辦專題演講藉以吸收新知及了解市場發展 趨勢加盟主必須全部強制親自參加對於缺席的加盟主必須定有罰責,